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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 [/ j2 B) o# s就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅,上网一搜,居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法,高兴啊,看起来也不是很难的样子,明天中午就做,大家也可以跟着来学学哈" `% _2 O" P# [/ x$ p. E
9 ~9 L# ~# `- y9 A( E8 P3 b7 Y
那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈,好东西相互学习啦- w7 Q; i6 V% L9 r
) g$ c/ s) U9 m0 T2 L3 F' _
直接上做法啦
2 a; R  k0 [9 U. _* |6 ^. B# L- Q  y: s
1.热水把面烫一下2* {/ t) y) G- L& d- M0 W6 q. h, B
这样,面比较软,还有嚼头!
9 T9 i, N# r3 @ 2 {' x5 ^& i; B( ]- S# m

1 K, |9 e  e5 N  e
3 ^$ x5 t5 h$ x3 L9 P
# f& m. j' j& o+ S9 v: \1 I- P- ]# _6 B" H: l

; b" u- q2 S8 L' N2.面团要醒一会,把盆盖上
  x5 I# ]* ]* \# g1 W' E1 U9 N2 C

- e2 o, h6 K1 E1 Y1 V7 j
8 u2 C8 Y5 h( J
6 ^$ y) [' i, V) Q  X7 d! B3.像做包子那样,把面团搓成长圆柱,并做大小适中的季子8 ?/ P0 E6 a  r/ R. |" L

5 B  Q6 |! q9 F& U8 x# o

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宝宝生日
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- G4 a2 A9 q! b7 h5 y, p: l7 k
9 ^6 I% b; X0 Q4 ~7 C% r. C6 z$ N# }
4.用手把季子按一下.! c9 G; c, L& d" L! u

- @/ x& P3 ]- Y( P; g- X
+ N( D- U9 B" a4 M5.刷上色拉油
( d! D3 C% C8 y/ L# `0 L! }. j, f$ q# R$ Z
$ Y" o2 C3 o( f$ z, r
: P# O" H4 q; H3 T5 R) t- a

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$ Z- j, M0 F+ f* h- n& E% s
0 R$ Z& C& f. ?, ]" V) N) u0 c6 T
2 S. c" D& q8 D' n  J7 v0 K! M
6.稍稍撒上些补面,避免擀皮时太滑! ~3 Y/ k  ~3 A# I7 J1 k; |

9 ^8 R- J7 k* ?7 k1 S" n. n# G8 k- G( k
' W! H6 i% g! ?/ l. w/ y& v
7.俩俩落在一起,并按下81 \+ i! L8 N/ s
4 p8 c0 k, s$ V

3 e  a" y9 L0 M( E# |( f, P4 R# L: n9 e7 j+ a* ]6 L8 @. W/ s* z

  W! t) u/ i! K- l. b5 u' j1 o
1 W4 ]7 y2 r, n8.可以擀饼了
! ?+ E4 k9 _: j" g9 o
9 ~+ F$ A# |0 \0 b# z# O/ y# n9 R; T- z; ^8 u- y4 U+ X
7 c9 X" I; H* f- ]* }. C4 z

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4 E5 p) [1 \# i& Y/ n. C2 ^: V

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宝宝生日
2009-03-26 
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+ D2 ?$ }6 \( D$ G% z
10.饼入锅了:
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5 K; A. E) l4 Z4 s

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6 a# _0 Z, R0 k; E3 n. P+ g  v
11盖下盖,窜窜气,饼就好了4 ! H2 |# n+ y' g0 T& F

5 d; n" W4 \. ^8 Y% K5 i2 |7 M
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- ?  v3 Y0 ~5 |
: q1 C, [  D* \: t! ~这边烙饼,那边继续擀饼7 T: z- F3 [7 x5 I

* O2 l! a4 B6 R' i( I8 Y

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宝宝生日
2009-03-26 
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新鲜出炉喽1
- {1 `$ \* b8 T8 Z0 |- ~春饼-
$ z) G6 o" u6 s/ ^7 k# c
, M4 O) v( e: d4 X. p% z0 s0 M
" I/ c; N) ^6 X5 V黄瓜丝和炒鸡蛋
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1 h+ j) g, P' \1 {1 U$ C' V) b茄子丝4 ?% W% N+ a8 y. w8 X
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土豆丝9 h2 \/ v, P# d* h/ k
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宝宝生日
2009-03-26 
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( }" p. r" }6 R. `! U& T4 z! Y轻而易举就揭开了
- U1 L6 A/ b& R8 c( k
3 E( P$ i+ ?& ]! O3 k2 S
' L5 \9 C7 i) V; ~) _+ k" K3 P
) u0 z; k$ P# c7 P/ ~9 ?这就是刚刚吃完的晚餐$ U1 j. n) ?: D! Y3 \, E

" a& b+ j" d8 l
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我家就是这么做,明天准备吃这个应景

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宝宝生日
2007-03-03 
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好馋人呀
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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真是不错,图也挺详细的,要是亲自己做的就更好了
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

相当棒啊!!!
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
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看来饼都一样就是菜不一样。

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宝宝生日
2010-07-14 
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做的很好,哈哈哈

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宝宝生日
2012-05-23 
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哈哈,我刚吃完,我妈做的比较袖珍型的,我吃了3张,好好吃的春饼。

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

呵呵,又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 kexin@bj 的帖子
% p( ~3 @  i& h& }6 A4 T" i8 x2 y
9 N* j5 }1 L- H$ a哈哈,立春一定要吃春饼

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子& e% O7 J' Y# I& u9 U

, r$ d( q  s& Y2 _: \+ }呵呵,谢谢斑竹夸奖啦

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子* N! _- D& j7 C" e8 s- a
6 h3 k; }2 `+ v* Z) s$ ?
嘻嘻,在学习在学习呢

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2009-03-26 
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回复 songshicheng 的帖子* M( e& y. k& p; T" u# f% `0 H

, H! k+ e6 I5 C  ?8 S  t呵呵,亲可以做试试去哦

点评

songshicheng  一定试试  发表于 2012-2-6 18:33

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 苟苟 的帖子
* l1 Z: n/ ~& e
2 p& C% ^0 T" l! T( H/ R1 n恩那,就是菜不一样啊

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回复 yuanyuecn 的帖子
2 Q# K$ I! y! p0 v1 ^  U2 U* x& h! O* y  Z$ o
呵呵,这个是春饼哦
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美妈大厨专业指导春饼详尽做法,原来可以这么简单吃到这么美味的 ...
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