豆豆的点儿

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老话讲过了正月十五这年就算过完了
0 [% f" p0 v. N. m( D5 H6 o: f" g# D% S元宵节当然得吃元宵/汤圆2 R5 L0 T$ [2 ~; {
家里人都不太爱吃元宵，感觉皮太厚，而且馅儿也没有汤圆好吃$ k: ~. t1 s0 u8 Q& K4 p
外面卖的花样多，但是总是觉得吃起来没自己包的好吃1 y' X( M( ^! i+ @' X
那咱就自己动手丰衣足食吧
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来张成品图，热乎乎的照出来有点雾蒙蒙的/ L# B! r+ {( a! T; H7 `
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豆豆的点儿

原料：其实简单买来就行" [! h, l8 d0 G4 H. v; k
糯米粉，黑芝麻馅儿，巧克力，愿意吃山楂可以买山楂糕，本来还想弄花生馅儿的怕弄太多了吃不了$ x0 J* f/ o  A- g9 a
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汤圆粉，其实就是糯米粉
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黑芝麻馅儿
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) ~7 G/ f+ X$ r/ Z/ D, X" O, y9 }: a+ [7 N( W
巧克力（最好选好吃点的）
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豆豆的点儿

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6 r' h/ D" z& k7 t/ P/ p/ F$ h黑芝麻馅儿
. V$ p/ S+ F% M0 G. @: @$ M+ b, {
( i* k1 k2 h9 l8 f搓成这样的小圆球，包的时候好包
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搓完以后放冰箱里冻一会包的时候好弄，要不太软了不好包4 U6 v& h7 H( C5 b& o( T5 W

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( n5 L; p- o: J' I' y巧克力掰成一块一块的$ Q- ^# R3 H/ b, W* m) n
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4 m! Q; K/ |" c2 j5 l, w一块再掰成两掰，要不太长了+ Y7 _8 I7 ~; I/ W$ ]6 I- z, L
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7 C; g6 J, z& l* E5 @. e用温水和面，要稍微软一点/ }4 Z+ v+ m: X; ^+ Q

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豆豆的点儿

没有过程图，全家总动员啊，手全沾上了，呵呵
8 U5 m, C+ a* N8 {3 J2 k面跟做饺子似的弄成一个个的小剂子
, M2 ]; N4 g+ [% q. p6 [搓圆在手心里按扁，放虎口位置! j1 u8 g9 }" e. ?" u
把馅儿放中间，一点一点往中间包，封口，搓圆就好了
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汤圆最好现吃现包，不然容易裂口子，就成汤圆粥了，呵呵# g$ z" O1 p6 U& z' {* p

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xingfu214

哈哈，好简单呢！！！

淘淘之妈咪

看着简单，那我也不会

klzmm

我昨晚也包了 自制的豆沙馅 感觉不比买的差

豆豆的点儿

xingfu214 发表于 2012-2-5 22:47
( W& b  S* @3 B& |+ _$ ~& K$ M8 D5 [哈哈，好简单呢！！！

  z/ ?$ X" }* k. A" v
对你来说太简单了，赶紧的吧

豆豆的点儿

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-5 23:45
. d( R' h+ A% `看着简单，那我也不会

" ^9 F3 e8 o" {6 w真挺简单的，试试吧

豆豆的点儿

klzmm 发表于 2012-2-6 09:41
" `3 q1 v( u0 ]" V1 E+ q我昨晚也包了 自制的豆沙馅 感觉不比买的差

% j, B. h2 w5 w; j. i; O' Y# r1 ]3 k' |
没错，自己包的就是比外面的好吃

lily85587882

真不错，帮顶上

cxljbj奕妈妈

看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

豆豆的点儿

lily85587882 发表于 2012-2-6 10:23
" M* P" b' F4 L3 Z真不错，帮顶上

& @+ b- W6 c. g, m1 N2 U' A
谢谢

豆豆的点儿

cxljbj奕妈妈 发表于 2012-2-6 10:23
( K& z/ U5 i+ t. g- @0 C看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

) |) U* |3 T. I( m8 M4 q( x6 |汤圆好多人都挺喜欢吃的

sharonecho

今天下班了，我也做做

じ噹噹☆

回复 豆豆的点儿 的帖子
1 h' v. K8 ]4 i! ]/ h: N0 d' N$ b0 F) D3 ^* r- T
请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？
! T- T/ d  `" ?; w8 p; r# ~) j; B4 k/ w3 A9 a, d
我和婆婆包完不到一会，5分钟吧，先包的那些汤圆皮 都裂开了...! J( x7 y/ D! _! @& n* c
然后把它放在冰箱冻起来，结果早上煮的时候，全裂开了，裂得还很大...

毛线帽帽

自己包的干净

豆豆的点儿

じ噹噹☆ 发表于 2012-2-6 11:32
8 g+ P/ B  I" S回复 豆豆的点儿 的帖子8 C! K$ N1 ?  U- k! W( M
! C' ^- Q/ A" |3 Z- w, [
请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

# u, \& [7 V- J是不是面太硬了啊，去年我包的时候就这样

豆豆的点儿

毛线帽帽 发表于 2012-2-6 11:45 7 r" m' Z- D; k1 |& q+ k
自己包的干净

( B- z5 H% h# ~7 j( |没错，而且喜欢吃什么就包什么

lihui5898100

看着不错啊，口水中~