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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑 # l- W/ k0 M9 `! E2 q2 a

* @( r3 R4 {5 K/ i% K
& a! `/ `& u2 E. x% d. ]这道蔬菜卷一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱
$ f. p& X2 h. G鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

' ~' h5 N2 {! ]# W% N* o' h' H9 C9 n7 E
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仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑
# E: ^& Z/ L9 m7 o1 \0 c; S7 `3 U% @  h* F" n5 P; k
做法:
$ A6 i7 ^4 w$ }4 W4 W, |" R+ k, k2 b, f2 R" E9 L& Q0 S
1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;$ m! ^: R% w+ P- H4 \

$ Y4 T. ^2 E: j0 I2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;
( K$ B% D# B0 z2 g1 w6 P+ s1 u: ^! r: A1 w) y* B0 m) [/ S6 \" I
  \; T+ O0 s5 Q+ P2 ~5 {; f. |
" I# ~4 G1 K" y4 v

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑 3 \  `' L0 Q6 g5 `- x& {+ X
- s& T) S' X0 N5 U( _2 l  P
3、彩椒丝腌好后沥干水分
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4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。5 ~" x3 y: l- f
) N2 }! u: f3 p4 w! F* Z3 y* J! t0 ^

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑
0 s- H5 L# s6 `4 b  Q& \5 }' W, h4 S! |* |7 @$ c' U5 Y
5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了
, F5 r6 e8 l5 V  i0 X! U7 E1 }
) E' r, s0 G- }7 l) g0 k" n/ |' B  q  F% \/ C

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2006-09-08 
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亲的动作真快啊

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宝宝生日
null 
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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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宝宝生日
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回复 sharonecho 的帖子
0 `0 G2 J$ [& F/ V# u' k
# h0 X' E( M; R8 l/ J视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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宝宝生日
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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02
6 ?1 @3 }8 T- P7 [4 Z9 k+ D回复 sharonecho 的帖子. f) D- I7 v: x# C7 z

4 d# w) @* v  w8 _$ ~# J8 a视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

; k/ D' X3 f1 U  p酸甜,挺好喝的
奥苒

高 二

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来看看
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宝宝生日
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真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
# H3 H5 B: q0 t) C真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿
8 L, |1 |' {0 Y
是苏叶,可以凉拌吃的
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白银长老

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招财进宝

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2 |4 N* e8 t$ i3 @) w5 u
4 C# [9 J; Y$ \, l% b. t哦,学习了

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宝宝生日
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有营养

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宝宝生日
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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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2009-06-29 
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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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