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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑
7 A; G/ L4 S8 B  Z
2 y- t4 q& R# C+ W6 v5 X' B# E) b+ G* t! s6 d% Q; _& C/ u8 ?+ `0 i
这道蔬菜卷一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱
5 V. E5 F- y* z7 d# B3 F7 @# W鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。
1 r5 F8 D( O5 u  ^7 \2 c

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑
; u0 p$ a* T6 h, N+ i& p# k. X5 {9 E! g$ d7 v" X- ^0 h
做法:3 i" M  @7 D8 }+ l) N( t2 z

  f- j7 I2 R  c! W1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;
1 s( p" f5 S% v& k% k/ r8 }) g9 \. N3 a+ L# g, D
2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;8 s; e& \) d! k4 f/ |( Q2 I2 {
! E. w- r6 k5 q( l! {' W4 m' c! b' B& K
6 S7 i) e; ^) I1 x0 ~" i! d1 e; C

- c* y* a0 _3 D6 X

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑
. _$ r6 s1 ^( M: B. w2 ^) _, j. G+ d2 m, Q
3、彩椒丝腌好后沥干水分
% O$ _4 L7 H' o  [3 x0 w+ r6 C( \8 o9 W
4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。9 T1 \2 M9 v9 b+ y

5 c- Y% M4 w9 `+ J

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宝宝生日
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑
8 @5 z0 |) k* G6 j7 |$ X: e
& n+ U4 \5 x1 i5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了
4 r! G* w- J3 q6 `& m& ~+ {2 c) I9 j. f1 q( @# @( @

9 x! S- x+ V! i1 L0 h

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宝宝生日
2006-09-08 
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亲的动作真快啊

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宝宝生日
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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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宝宝生日
2011-06-01 
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4 f) ~2 L* K$ N' Q# [' `6 o# u8 P
" w' l( _  K  Z) C) F0 {2 E视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢亲们的支持

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宝宝生日
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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02
! t3 @( \% T- [& c回复 sharonecho 的帖子
; D- y# a3 q* F% r4 G( p& E* b' z
* {1 S) H: z* X  q8 O' e视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

! x6 F% u, ~  T3 K/ `) ~酸甜,挺好喝的
奥苒

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来看看
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宝宝生日
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真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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宝宝生日
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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10   A4 H; U. H4 W/ `+ a% J2 W* l& ]
真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

3 n2 _2 n, b1 x是苏叶,可以凉拌吃的
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白银长老

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招财进宝

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, K* R: ]# r  f2 t* Z! z2 M哦,学习了

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宝宝生日
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有营养

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宝宝生日
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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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