xingfu214

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: n5 N  a) O, c' r8 M5 P; z( T【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
: v4 m( J( V* `- R之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
8 n+ \! Z; U1 L0 q. i3 c( j这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！, l9 Y% s+ x5 I3 ?# g4 V
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蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜/ y) D9 o* p9 P0 f+ s% u

) R! Z+ z% ~) p9 n1 I  [南瓜的营养价值！！！
! ^% ]3 }! e" E$ ~1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。- q1 ?$ {( c4 y' j- @
2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素# U4 i5 F. z+ N. ]0 S
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。
* T& f, y, u" |; r: i. j' J% e$ S4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效
4 d- \/ L; i4 Y% `6 W4 j5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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3 d8 J! S4 m, W1 U  ?6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
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7. 防治妊娠水肿和高血压
4 y' G/ S2 W9 Y1 _6 _; O但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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怎样吃南瓜！！！* y. i1 y7 x, u$ i; n0 n9 v+ h" i% E$ {4 j
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
" g4 g" w/ p- C$ L" S7 T- e! @  k! _南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。! y4 M( E) A( P* M! j# ~  f5 B% Z
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！8 B( [  C% V. J/ s6 E3 l1 B. W6 M0 j

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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，. ]# t0 \* b/ a  v0 x
我也不爱，太甜+ N. h$ g3 Y# O" J! m
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子% A9 q- h  \. _* f" c/ A. A
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恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
5 ~  r5 c/ ?* `1 k% z* P9 k这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

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是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35
! k% u  Y" \8 l4 S我家儿不爱吃南瓜，$ o1 ~) V) ^! b! f
我也不爱，太甜3 ?& F& C* c, B+ \1 A% W
怎么办？

) k0 n% u3 Y9 i8 e: m% E1 g0 I真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
) V2 G$ x. m9 U6 W- ^哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

8 V3 p  @5 O' C' i/ Y3 u+ x. P! n
炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 ; V6 o! z6 k% q- s# d0 w
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

% D; O' ]8 H! U都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48
6 S& d5 d0 a/ V4 n5 B# u1 F回复 淘淘之妈咪 的帖子
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4 V& V% Q# I, @2 j: I. A: ^) U0 {恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

" r& v0 t! T3 P) M9 m* I6 Q/ a+ U南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子% a$ \) }8 b8 \8 r

$ d$ y- O) V- j( Q' P5 L$ s放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
3 y3 O- @& }, G$ }0 y回复 xingfu214 的帖子  v) f' v/ T7 m9 y# i# Y

% p- B/ {9 O1 H: d* q4 o% D6 P放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

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哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
4 O+ r! M3 U/ M6 P/ E0 _; q6 ^( O7 k' G+ x; A5 E
哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06 ; _# n  e+ W: Z
回复 xingfu214 的帖子3 L' W) D% u4 p: _

( D- W9 C# W- P. }% K8 q哎，小臭孩，还挺挑

0 z' k' b) _( \! Q2 v' D
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
2 S& {4 g$ a- _- u真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

) o1 X, w! |/ ]! `( w, S. R9 |
我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！