xingfu214

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# o% v/ ?  o; P* z【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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1 u4 O( x2 v" w; ~土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html2 x0 t! p4 M/ `2 X0 m4 t
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
, g8 ]# Q4 A$ o2 N; D  u  f这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！  J4 v# w. A  n4 F) |
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜
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: N" H7 C$ k& Z7 U6 B1 c南瓜的营养价值！！！
' s+ p: y. {) `6 W8 P7 L0 l8 {0 \1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
& ^/ g, E& h' T$ q2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
" y( Q0 L6 W; e, L" u3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。' Q- ^" t, O& x9 G
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效/ }9 D( y6 x, s+ U) z3 B; k7 {
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。+ I) a* `, o/ [- g

' d+ I: m" I! R. v  d" ]( k6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。, K+ R! G7 i5 b( x! J8 t4 v! E
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7. 防治妊娠水肿和高血压5 p) H( K, z$ [- h
但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
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* Y$ B/ a! }  i$ A怎样吃南瓜！！！$ ?7 D+ j. [( a4 |8 W2 F
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
, Q& Q0 M7 N) ?& @5 u南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。/ F6 o& j- d; E" j& b0 L

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平时做饭，吃点南瓜吧！！！
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
  H. G. q. k: {" @我也不爱，太甜
+ Y& Y4 ~+ Q1 X) ?; ~9 P6 f怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子0 n* ~+ @# C9 b; u$ s
. E  R' j, f  x+ N) i0 y7 Q( `
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的; x( ~8 Y1 `  R! X6 a5 K
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13
( n  Y! m; j& n! I8 C这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

+ ?* e7 u- v' ~( R
是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 7 C+ T% F  ?5 j- B' S  K
我家儿不爱吃南瓜，1 w/ `" E. a5 J+ A/ r+ X
我也不爱，太甜
: w! J: F- G) Q. L7 p怎么办？

" B/ x  M. N0 Y
真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
: S, c) T- l; D+ r  H: I7 A3 n$ u哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

# Z+ H$ V2 G; V/ G
炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 4 ]# i" ?1 c3 w) v) F0 L" h9 V
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

2 O( p+ t- D6 {, N: W( Z$ W都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48
7 x! q- I7 v2 ?" P9 M3 M回复 淘淘之妈咪 的帖子, c$ s* H; y9 ]; F" g

4 v5 _4 y% h7 z) p恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

4 ~, Z, x9 c  O* e5 C南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子- G* O0 p* ~9 q. l( g; @
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放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
9 Q5 x9 T; O2 b/ r, Y* e回复 xingfu214 的帖子, g0 e  _6 h7 P5 I

" n9 ]# p4 ^+ j- J放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

9 \- i  c& A! [3 `/ V+ [" L哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
: W& \4 w$ [2 F! r
% F1 m+ q# O3 M3 i' {) n- `哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06 , ^4 S, X) o% d) O, L: R" }! N' O
回复 xingfu214 的帖子
. l9 I! Z, B3 I/ A7 J
' J2 r5 e1 I/ R% g哎，小臭孩，还挺挑

' p7 K" D+ {+ G- a+ \呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08 . M4 Y9 [4 g* X7 j
真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

' G, g% \+ d) z我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！