xingfu214

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# E+ j* z& a- X" M% y$ X$ R  L【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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' W1 @3 {1 D" K5 @! r2 K& }" j( o$ ~土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html" C" W( z* B9 V5 Z
之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！
+ q% M3 m; l1 Y4 T这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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5 ^$ @. n& J. H3 T蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜
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南瓜的营养价值！！！. _' m4 U, S0 j4 t
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
' R! n0 h% m5 w, p' u+ c2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素
+ g2 p0 G- @0 ]9 x9 ^4 H3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。" y3 W4 k9 {, A7 L. _
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效8 ^) h) _: c2 P
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。% i. x5 a3 S8 A- ]) t

5 a9 S0 b* h7 |" _7. 防治妊娠水肿和高血压
4 x: w& Z+ r  W* w) o但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀) k2 S7 H6 {* U/ V; G6 ^

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怎样吃南瓜！！！
9 d! s0 i  ~, ^; B# v; F* o南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
/ e* h- E0 F( h$ a) |" F, ?南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。( w! p4 [, s- r8 y$ {
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/ ^5 D& Q8 r& H9 d  ^9 |" I& I平时做饭，吃点南瓜吧！！！* g& S! X2 E, }9 p7 W

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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
/ q" w9 d7 X6 s+ P8 b" @+ W$ L我也不爱，太甜
: Q1 g- f: `& W8 d& a# a2 ?怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
- D8 ?* h% r7 X5 `7 Z2 C! W8 Q- }. X" t! d3 y5 Q; q! b, Y
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的, `  n0 k- D  \0 I# X
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xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 + Z6 _2 a8 ]; K
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

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是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35
  m$ H: }8 j3 s. m1 }. z1 ?/ t我家儿不爱吃南瓜，
% ^5 y% u3 I/ b' {5 }) ]我也不爱，太甜* k0 e: s4 [& v5 R" h- O
怎么办？

/ b# D2 O( {# i4 k真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47
1 |) _( d' J' a! ?" Y哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

- H2 \0 o/ ]3 g- _8 G, N/ r9 ~炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47 0 C0 E; c, h- `; l- L
哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

; p# M* y2 g( m9 R都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48
: c# V" x  h$ }% t* x2 _$ `回复 淘淘之妈咪 的帖子
; Z% G$ l1 M5 C9 a! T; W5 r: k# c+ I$ P
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

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南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
8 C9 L- r! f+ u) v( n' d0 [8 b% O4 O. j/ _% p% B
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56 $ l& _* O: x  j8 |! r
回复 xingfu214 的帖子2 u" h4 J2 Q: M

" H: s5 K( d+ A) |3 U放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

) ~. y! O+ s/ t( A+ x哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
2 @, G4 q. N7 ^4 ~2 `4 _5 `  b0 n/ T  k' G9 v
哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
& ?/ v$ w4 g: t8 w) h回复 xingfu214 的帖子
6 M7 @. d6 R1 v" w/ `2 m, S/ a% b+ |$ a
哎，小臭孩，还挺挑

/ ?0 S8 o5 i( S) |8 E* v
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
" P. F6 ^* }3 I, \0 ?! t7 K真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

$ v, S: ~4 {1 j/ ?我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！