xingfu214

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【阳妈扫盲贴】关于南瓜，吃有很多误区，阳妈以后会经常给大家扫扫盲，哈哈！！！
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土豆扫盲贴：http://www.bjmama.com/thread-1077918-1-1.html
! ?0 g' Q9 J+ A. R2 m3 O之前发了个土豆的扫盲贴，反响很好哦，好多亲都误会土豆了，认为土豆是长胖的没有营养的食物，其实不然，所以阳妈会继续扫盲，大家继续关注哦！！！) I1 g4 K) e- `& K
这次是关于南瓜的，因为给阳阳做南瓜泥，所以上网搜了搜，没想到南瓜也超有营养啊！！！
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, L- G% W4 _/ K蒸南瓜，要买小个的黄金瓜，去籽，可以放到电饭煲里蒸，熟了以后软软的甜甜的，兑点果汁或者果泥可以给宝宝吃！！！
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xingfu214

南瓜，俗称番瓜、北瓜; f7 @4 n/ K2 F4 ?( a
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南瓜的营养价值！！！, z7 @' w8 D' ~: ]+ q& ]
1. 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等成分，营养极其丰富。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。
" \4 n& S; w+ }+ U; c2. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素, D  W* X' Q: L1 v+ s' K
3. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适于胃病者。5 [4 W! b$ S* C8 Y
4. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效0 }6 _8 H% _' b+ O% M- l) Q
5. 消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的极好食物源。怎么吃？距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。! j; F5 Y! W$ m3 P1 C, }" d- {
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6. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，为人体生长发育的重要物质。
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; l- R: \8 w* H7. 防治妊娠水肿和高血压
8 L" q  q7 A2 H9 L6 M! U但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀0 v( M2 S. J- f. U% Q" y

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0 r- h# v6 v) X3 R2 a. I7 ?怎样吃南瓜！！！. |. r3 d- a& M+ G4 D4 Q- N
南瓜饭：老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
: p/ T5 g' _  g& D% O4 t/ a南瓜饼：老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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平时做饭，吃点南瓜吧！！！
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zyj0523066

又是夜里发的呀

zyj0523066

这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

淘淘之妈咪

我家儿不爱吃南瓜，
) B- |" {2 g) H: |! x我也不爱，太甜0 m- L, e9 T. s
怎么办？

果飞

哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇

最爱小清新

回复 淘淘之妈咪 的帖子
3 w8 m  H2 s$ N6 U6 A! M3 k: C
: G) Z1 n. S3 M1 E+ V7 g8 p, ]恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的1 x6 k. y1 v" A" ~$ ~! x/ Z) ?5 \

, M2 W* ~, o+ L4 |! V8 F

xingfu214

又是夜里发的呀

是呢！！！

xingfu214

zyj0523066 发表于 2012-2-21 08:13 , j3 ~8 B! X+ q( G4 v
这个我早就会了，早就给欢欢蒸过了，买时叫小金瓜对吧

; m/ v& J0 I+ V
是黄金瓜吧！！！

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 09:35 / S* M! |9 U5 ]3 A1 @. F" a
我家儿不爱吃南瓜，( V, H5 p0 l0 n- U: l, @) w. c
我也不爱，太甜
' Y6 X- y8 e9 C) l. T/ z' I怎么办？

% H! M& [! R# v真不是很甜啊，可以给碾碎了放粥里面或者放米粉里啊！！！

xingfu214

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-2-21 11:47 ) @! i, E2 k) d8 Z% {
哇，这个可要好好学习了，南瓜都可以做成什么菜好吃呢

* c6 L7 q2 c/ F, S7 J  d炒南瓜就很好吃呢，或者做南瓜粥哦！！！

xingfu214

果飞 发表于 2012-2-21 11:47
8 q, G% p- j" _2 a3 S/ W哈哈，阳妈现在成美食讲师了，每天都给大家普及美食知识，欢迎欢迎哇 ...

0 d9 |! ?# ?7 r* Q; Z0 q" y2 i' m4 @都是我网上搜的，我也是最近给阳阳做各种泥，所以想起来的，哈！！！

xingfu214

最爱小清新 发表于 2012-2-21 11:48 , O$ r# t; {3 l8 s( ?7 N
回复 淘淘之妈咪 的帖子1 L7 l2 i( [, N2 U8 ]! B8 Z* p9 Z; X
! @5 i, E! S3 ?9 D0 O7 B9 |1 A# n
恩，我家也是不过我婆婆超级爱吃啊，我觉得南瓜怎么吃都没有味道的

* I( M0 Q6 o& x8 [5 K# L8 f南瓜有自己的甜味儿啊，咋说没有味道呢！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子
8 s, R3 u' {7 r: ^5 O: |. {3 m$ g8 l( P1 B% ?9 F8 q8 A, \  D
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 12:56
; M8 Z3 L& A7 A7 Z4 n回复 xingfu214 的帖子
4 w* \# v; I/ q9 F6 l5 U. h* R% _! N+ F) r
放过，淘淘不吃，还有红薯放粥里也不吃

' H; N6 ^4 w9 X" {, `- I' r" w哦，那估计就是不爱吃那个味道！！！！

淘淘之妈咪

回复 xingfu214 的帖子+ ]$ D9 B1 [& i. b

6 ?, h. b% k7 B& O( C: d0 K+ M' B& C) }哎，小臭孩，还挺挑

臭臭妈妈来报道

真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的

xingfu214

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-21 13:06
+ o7 v! ~$ N: L回复 xingfu214 的帖子
( x" \5 X& P+ d- j" o) `7 ?) @) J, ?2 t* H/ l5 J9 _, i- P0 q* a
哎，小臭孩，还挺挑

  r9 k" Z4 l$ @. s
呵呵，换别的给宝宝吃吧！！！

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-21 13:08
% [* H4 |+ C0 ^; ]# b/ n6 B3 P* v) Q% R真强大，楼主对美食还有研究的哇   我也就做来看看一般都没什么想法的  ...

9 J& a" V+ V6 M7 P' v8 k我就是给阳阳做各种泥的时候随便网上搜的，呵呵！！！！