臭臭妈妈来报道

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本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐& }. O5 v+ X" [
制作过程也是相当的简单的哦
! p9 G, O  |& Q4 X; C% V豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。5 H% Z8 e; y, @7 S4 X" F

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xingfu214

我来早了，哈哈

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煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈
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等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。3 E5 V5 b! z! ]% u0 e

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- i2 H( u4 r/ r' o! V: ]白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。4 p: `/ Q; G- A/ t" T: U) @: Z) G
然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。" G* O, V* u! P2 d( r; t4 H8 c
最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。% e/ |. g& z8 Y, l0 k5 S! d
当当当当~~~~~出锅喽& ]8 q4 P) g6 c9 e7 z
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* q7 Z7 t4 P# \这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~# @3 G- k4 g) j) G9 d5 Q
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臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子- ^# {9 t% K9 o2 M
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哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13 ; ^' ~1 R3 W6 _, H
回复 xingfu214 的帖子
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7 a6 Z8 ?: Q1 p哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

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挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安