臭臭妈妈来报道

! _$ t3 ~7 u, i8 V
本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐
8 T4 }, d9 p; S3 Q" ]" T制作过程也是相当的简单的哦
" \0 ]) h; k3 s) c, G) W$ Y* f) D8 E豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。
& P1 D9 ~  G9 P+ Q1 S0 I3 y& U# `/ I# U1 X- f0 j

& v2 S8 q& a% t1 Y1 J/ Q1 S  S0 r% p6 x; v! i" V

xingfu214

我来早了，哈哈

臭臭妈妈来报道

, {7 f0 T# V/ y0 d* K
煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈
6 I; i7 Z4 V( a# @) e  A7 j3 o, J7 M
1 T6 d- Y  r" X. u2 `* t( s
. `0 g; X- D# `" ? ! u& {( A2 x- v/ v
等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。: f, y% M! B2 I& X' U

8 a$ q! P: A  X2 J' j% C9 z; Z: V3 M' |& k

7 e9 p: V3 S! z, l/ N0 j+ c3 @8 J1 m9 j# w/ Q, b
0 g+ C+ m5 {# J/ {/ L( v

臭臭妈妈来报道

' B4 d: j4 y# Q/ O$ i6 E2 f( N# n5 J7 A" y5 T+ |/ f
0 e" r, \$ N( }9 L
* Z+ ^& B1 V& k; m# N& S" }& G
1 R$ C% _0 [! C* K

: m! W' i# `, C% a# l- j* T' O: J  o
白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。  j' `" r, e" B
然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。
) `/ ~1 J; }/ i5 a  n最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。
$ L, y' {7 n; f; }( G, Q3 `* z当当当当~~~~~出锅喽. I4 {* i% s3 Q) Q( q
9 i2 e; D" b% X8 ^9 g

" {9 Y. s" e% K6 \9 R0 g* J) |6 r9 o0 \9 y: c) x4 ?
9 q) }7 @5 {; d9 `8 |/ L& Y2 }
这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~
% V3 d$ n* x+ \. r! D; X$ G
5 {3 I8 h! A0 v  P* o' v8 Q; E  N, Z
3 ^  p9 K  @# d

# B4 r4 C! ~: S$ i( ?$ n

臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子1 ^5 Z# `# t+ V6 E! n
1 m: Y: \* H2 {( d" \# x
哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13 6 Y* K6 o4 @( m- G4 T  p& i
回复 xingfu214 的帖子/ a! A# p  Y0 B3 [; y4 {: F1 y

! L# w1 H0 o' t$ q" `8 t哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

2 w7 E+ M. c/ Z; k' m9 A) x% }
挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安