臭臭妈妈来报道

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本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐1 f0 U$ y$ g5 P
制作过程也是相当的简单的哦  C* i0 h/ h4 ^' i' ]* o- c
豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。
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xingfu214

我来早了，哈哈

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煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈
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等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。8 C- H' z: z; r  P; i+ s

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白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。
! D4 j3 E1 N" R+ A2 {& E1 n6 S8 a然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。& s. X- C" f+ n  v4 H0 W
最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。
( ?& ]. B  O  Q* n9 h: e6 C当当当当~~~~~出锅喽8 {( Y. u* S" G4 c

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这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~: Y3 M' a/ E1 I
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臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子
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( f4 \& k. V$ z5 [" \  [2 Y+ w% }9 {哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13
0 w9 [4 M/ A& y回复 xingfu214 的帖子
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% ^" t  ?. W- j哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

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挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安