臭臭妈妈来报道

; r# D4 M, o0 ~6 s, \9 C本人手艺不是很好的，所以只能做些普通的不能再普通的家常菜啦，非常平凡的豆腐+相当普通的白菜=美味可口的家常白菜煎豆腐- Y- ?. y/ [( c& ?: E2 y7 j$ Y; D
制作过程也是相当的简单的哦
9 Q' c5 `; m$ S- E9 t6 d豆腐切块，下锅煎。我不爱吃炸的，觉得油大。但是煎的缺点就是没有油炸的表面平整，油煎的豆腐容易粘锅。& W/ n0 ^3 q' {0 X% T

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xingfu214

我来早了，哈哈

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1 P, R' F) e6 u# F- a! {煎了一面的豆腐，卖相貌似不是很好。哈哈
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等所有的豆腐都煎好了，盛出来备用，家下来就是炒白菜了。
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7 E+ o- \& u" _8 o白菜炒的差不多了之后，就把是先炒好的肉片放进去（这个肉片就是中午做“手撕茄子”的时候炒好的）。# k" ~0 ?2 v9 g* x
然后调味，说道着调味，我一般只用盐、酱油，很少用鸡精（鸡粉）什么的。
* N; T8 F% F$ ?6 m& [最后把刚才煎好的豆腐放入锅中，继续翻炒。等豆腐入味后就好了。6 ?* F; a' r7 j  M+ x8 ^1 V0 O
当当当当~~~~~出锅喽8 n! c0 v% P; `' k8 f; j

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3 Z8 w5 [9 {3 z$ l% N! Q这个菜卖相不是很好，但是味道那是真的不错哟~& H/ Y* ^$ C0 b/ h1 F6 a

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回复 xingfu214 的帖子
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哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

xingfu214

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-2-24 17:13
8 v$ h2 I8 c' K- k7 R# D% F/ j% V3 X回复 xingfu214 的帖子
6 _- z, a' \& j3 s  @  C" O0 w# q# m- V& B
哈哈，是啊是啊，这个菜不好看啊做的

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挺好看的啊，我都饿了

林家嘟嘟

这个有营养，给宝宝吃了好

两只小熊

家常豆腐很好吃的

kexin

卖相相当好了，亲太有心了，给摆的真好看

大苹果的妈妈

豆腐青菜保平安