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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑
( S) h0 [5 L5 N, O" ?' A5 E: W" p3 T8 h5 u
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动$ G# J( i) ?+ g, o/ f

+ T6 b5 ^7 G6 A0 O看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!
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怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@
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上照片了:' l  V2 }& F, c, c

- M5 v$ \! p7 F6 X) _$ x# G$ [* B9 ?0 S4 j

- s2 q( m6 \) ^& B+ m0 y9 O% M一模具:6寸活底圆模3 U( U" R! H" |& L
. I$ o) f1 P. E: F
二原料及步骤:
2 Q" Y" O4 v& J! `
8 g- M: `6 r3 H* o* B1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚)吧!
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+ V9 ?$ D5 e0 I' F$ O) l9 V# k2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用)+ v+ u2 C8 \/ U" M
2 d1 x; x. S5 o6 I6 I! D
    (2)慕斯馅步骤:
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" h, t4 e9 ~+ F9 G  @* e! S3.(1)镜面原料:) i  h5 |6 b, ~% M9 J" M' R
* F0 a/ o! J+ t, _' C; Q; t# S( B
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% T) v- U2 X: `/ q: X8 D: [三 装饰部分:7 P; T3 T5 ~9 S7 Z4 t8 q+ t& L8 R. q

) M3 ~3 a' D* K4 N8 m. N
) |' @: N/ ^8 P3 ~2 d; |几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!7 w4 F+ R" B% [6 l
- _7 j) `0 Y3 k. w7 m$ Q" K1 i# b
蜂蜜蛋糕! J- s( t# H" n  ^

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1 p7 r  I: [6 K" I1 k' R
阿拉棒加红豆麦芬
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$ K3 H) A) p) o% X培根披萨$ `# k- ]/ {4 _+ t- L# g
4 J. ^8 O3 X- H. r" n8 q( r
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9 k. r% L) x7 \: ]3 F: j9 L' O, ~蜜豆麦芬杯
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* o( ?- O! d' u) }- B- z- P
) ~+ a4 d" g' X7 b" n& U
奶油曲奇
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. v+ a* t! A  w: K* Y3 h+ n! h7 H* |, f9 ?- b, a  n4 u5 S
原味戚风蛋糕
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2 o. r; ?9 D; c' n; X" a7 ~/ Z) i; `' t

7 R' U0 R  A3 ]# O; @  q. c/ X' i( t3 r; S  a
黑白芝麻面包卷/ a, B3 t' l5 E
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1 w, T$ J5 m. g8 b: r

- B* o! o# Y2 g' W鲜奶吐司
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! o/ W* X8 t. t+ T! G1 ?1 }' c7 P8 Y+ L; L

' t. U1 v- e& F$ S. m: F芝麻肉松蛋糕卷/ }( W( Y, z% x9 i* V

% J% S. C+ l2 H0 t
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4 z. x& @1 k  K1 P' r

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?

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宝宝生日
2011-06-05 
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不错啊。。。。

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子
5 u7 b% S$ f$ `- y1 Q4 C, s6 o& a- P) O  g0 z$ |
呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 songsonger 的帖子/ Y2 P; U: \# T

1 y: u4 _) b$ h) x! m4 W谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-12-31 
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2184 
分我一块儿吧~ 哈哈……
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子3 f% T: y$ l& v& \; y9 p! }; P

  {$ C* G) ^' D, Y4 Ihaha没问题哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
9 g: k, w2 W1 k: v( ]9 w
! V! S9 ^6 B( E$ c' l' L. Y) L: F8 V, E恩恩 多插些牙签会更齐的哦
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48
2 w. Q+ m0 i# v6 m* [. K6 X# S回复 豆豆的点儿 的帖子! a7 y, |& o! p# ^9 O

/ [3 t3 m0 k8 G恩恩 多插些牙签会更齐的哦
+ S$ N$ N6 J' n+ |; S
嗯,下次试试,太漂亮了( l+ s6 d: h2 c" a3 S
下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
* o; y  G: h9 a, j) I2 L3 D4 _$ S+ i7 O
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
. R6 X: `8 Y' P3 K* s; h6 T8 f5 v9 E% T2 \+ `
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53 $ d$ n: V, \1 v$ V5 }* L
回复 xingfu214 的帖子
* e  }; w1 B7 B! H: V$ E$ F. Q. @- v  w5 f; Z8 O3 O) ?
呵呵,绝对原创哦!
6 @' K3 a5 ]; v' A- {2 O, o7 Q
做的真不错呢

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子" |4 r3 ^2 g: V& E, k+ j; v* @

& A0 \0 Z: h7 E' K* w呵呵,加油,mm,祝你成功哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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221 
回复 xingfu214 的帖子
5 P5 V3 E. i4 I# S) }9 L9 l
2 C% ^( g9 L9 U  N7 f& ?! |呵呵,见笑见笑了# d) {3 a7 h6 X/ E$ s

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 604845136 的帖子1 Q0 L' b, Z% `! j7 o. {% P

9 n" c0 ~' X6 p) W9 W+ s! j谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊
团长编号 MW11596

硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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6838 

最会买

看着就好吃啊!
1 H# Z, o* F7 C好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
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