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宝宝生日
2012-06-03 
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楼主
发表于 2012-3-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑
! X+ n7 t1 T9 N0 s1 o& N" w) ?, S8 c+ k- p' h& }; z
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动  I! h* t5 |4 U2 d# i2 k
; }* ^* n4 }7 x( {4 `
看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!
5 o! ^6 ~7 |. A  S+ d' S, @% n) ?9 q3 U% }+ J' Z2 I6 c) x: j) x
' g3 u6 j" @5 Z* ]
9 Q8 b: U) V' `9 k

0 G, X: i6 t4 q4 f% c, f怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@
0 N& Z6 g+ I$ Y/ w- ]/ M/ D( H# p; f: U/ g6 D
上照片了:
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& Y& ?' f* h- }7 S& k- c) ^

  H+ _$ m8 R: r3 Z一模具:6寸活底圆模
- ], _1 |  c  R5 R
% e# ~6 h/ H" S: U7 ?二原料及步骤:: L; R8 H# ?+ M" S( V
1 u8 t1 O: u% o
1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚)吧!
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# ^& B( C6 J. Y8 ?
2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用)
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3 v- N8 ^( T! h3 n% j$ |    (2)慕斯馅步骤:
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3.(1)镜面原料:0 m3 D  h+ u3 ~

  q2 l  N& Z+ [5 S5 Y$ Q
2 e9 @6 u! P, V, _$ \
, M" Y3 F- T2 @! S8 f, W# y三 装饰部分:( Z- Z; B9 {, S; ?  [" D3 t
2 v* p$ f, t1 w

- O3 v# t9 R! [0 _# T) i# Q几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!
+ M3 Q3 i+ Z' X, [9 F+ n# ?* V2 p1 k- a+ M
蜂蜜蛋糕
' o* J$ u( S% n( d1 J% h
$ b( a4 m  w- l$ O, K0 B" Q' k/ o8 t! M4 K% ?5 G

' P) h/ W# |: T, R* H' `9 k阿拉棒加红豆麦芬+ p8 Q8 Z* l) z
- Q. L. W9 B# p( r' c
' U: t$ r1 x0 C/ M: R) P$ y! @
+ P& J, d8 m4 q) o3 S, V' I( J
培根披萨
5 T6 f; a8 E3 U- D6 ?% t) X% d3 C6 a% I

; G. Y, |' [0 J( H
. M. m: l* J& A5 ]) D/ ]$ d3 I蜜豆麦芬杯
/ x8 i' n  j  S  T# C
. o1 \7 ]8 S4 h
! A/ ?' Q3 N  v" `" o" C% |7 C/ C! x' B' V5 V9 D# p" m6 l5 x6 {; ?
奶油曲奇
3 ~% v' B( j7 ~" i

5 i: @( ?2 k: P# Y9 N( M  Q0 f) w: U& q; o0 l5 F
0 ~7 Y6 R( q( x  O2 X
原味戚风蛋糕) i" g9 @% ~  \
# Q/ w- i, g5 t' }$ u  G

  \, ~0 i3 i. L* R% `# @! t% U( N% M& ~7 R% F
% {2 d* J% k% N' n6 C
黑白芝麻面包卷
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' g  V" A, s" A* C0 Q( G
! M+ F7 |; }7 Y鲜奶吐司. e7 x: d6 i, k- U" t
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, V5 S8 o/ D+ N/ c" m) L
! V% W( q$ ^6 z; z( a芝麻肉松蛋糕卷
% S1 M, [( x: [( P7 C! X' z3 y
) J8 N1 u4 x" n, m$ K+ @
& N! h( `4 C* f: @* O# ?9 ]$ l

( N0 i. M+ E  L4 X7 A
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
两只小熊 + 30 好漂亮的蛋糕

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 288   查看全部评分

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,这个自己做的?

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宝宝生日
2011-06-05 
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不错啊。。。。

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 xingfu214 的帖子2 N0 A/ k6 u4 C1 p0 @5 h
0 X- P# T8 @& p1 c, _! v
呵呵,绝对原创哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 songsonger 的帖子
9 |# b' @' ^, Q+ B  R( i. l% J! G0 p* z* C7 q6 m" E
谢谢mm欣赏!

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宝宝生日
2012-12-31 
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分我一块儿吧~ 哈哈……
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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真不错,还挺漂亮的,每次分那个戚风胚子的时候总是切不齐,下次试试这个方法

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 乐飞儿 的帖子
: Q, g2 T/ y5 z2 k* z4 A* I5 i$ d* l( i- R& T' A
haha没问题哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
9 M1 p. ^( P# E; U/ r$ y  y5 a! J- _: q* u! c
恩恩 多插些牙签会更齐的哦
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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gotoxl 发表于 2012-3-13 15:48 . p2 u/ c, \1 k1 o( `
回复 豆豆的点儿 的帖子) q4 W8 s; n- v/ z$ w7 t) b; h

! ]! J  |# k! K1 v6 h  w+ P. i7 w恩恩 多插些牙签会更齐的哦
4 E: X( l  x) F8 o& e/ L2 |! g
嗯,下次试试,太漂亮了
* o0 E& Z  U' R" l8 e8 Z下次也弄个镜面试试

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
" K# |4 g5 W# W" W# b+ G/ u# X" z& M+ D5 r6 a2 V6 y9 D0 I) H
呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵

点评

豆豆的点儿  好的,到时候弄完了一定发上来  发表于 2012-3-13 16:15
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
" n! V$ R0 {9 e2 t3 V4 O
( G4 I) [, h" L2 N4 |) K呵呵 好啊 期待亲的成品 呵呵
好的,到时候弄完了一定发上来

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宝宝生日
2011-01-03 
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先占位,要学习下自己做哈
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

gotoxl 发表于 2012-3-13 14:53 ! j# F( w8 V& j
回复 xingfu214 的帖子+ y: g$ B2 G2 U8 ^# Z

# I, K" \5 P5 W! p$ d呵呵,绝对原创哦!

) `/ |  f  r8 Y做的真不错呢

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 coolbaby6 的帖子# R1 O0 U0 K0 {# F" j$ v0 g
( k6 K: V8 a! B+ F$ Q6 w
呵呵,加油,mm,祝你成功哦!

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宝宝生日
2012-06-03 
帖子
221 
回复 xingfu214 的帖子' a# k" b% h# D. x7 |

; ?, r/ y! u9 o呵呵,见笑见笑了" H  D$ R. b6 h6 k: B' `  O

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宝宝生日
2012-06-10 
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362 
真棒啊!楼主太有才了!

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宝宝生日
2012-06-03 
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回复 604845136 的帖子* T9 j. u& g4 J" ?
/ b% H0 G( }$ G- \
谢谢mm,用心做,一定能成功的哦,呵呵!
壮壮

高 二

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宝宝生日
2011-12-09 
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楼主做的真棒啊
团长编号 MW11596

硕 士

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宝宝生日
2011-03-21 
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最会买

看着就好吃啊!
8 t) x/ N; w/ c好吃!我以后也做做,先从蛋挞做起好了,简单
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【吃出最美】我们的蓝莓慕斯蛋糕,纪念“纸婚”+更多成品更新啊 ...
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