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本帖最后由 gotoxl 于 2012-3-14 10:25 编辑 ; t1 s. R7 h2 A
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我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动8 s3 L$ W/ }+ ~/ H% m# T
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看来好多妈妈对此蛋糕有所怀疑,是否原创,呵呵,鉴于大家的疑惑,上一张老公正在品尝的照片吧!
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) h) F& Y; ]. E. j怀宝7个月了,之前已经迷恋烘焙好长一段时间了,自己开了博客,记录了烘焙路上的小经验,小成果,玩烘焙的人都知道,面包是烘焙的最高境界,时隔7个月了,怀孕似乎把自己弄得很懒,而且不爱问奶油味,所以,烘焙暂时搁置了,这是我和老公结婚一周年纪念日那天,我亲手做的蓝莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕的特点就是丝滑柔软,老公很爱吃,我就很欣慰,呵呵!重要的,这是我们一家三口分享的蛋糕,那时宝宝已经在我肚子里快一个月了,生命真的很神奇啊!呵呵@
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' E+ @( ]( B n) l& c上照片了:7 [ w4 @" j5 L/ j2 J! W8 {
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一模具:6寸活底圆模! c: k( R P/ P$ M$ V7 [
( [; o( f8 m& ], a8 q二原料及步骤:
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1.戚风蛋糕体:我做了个8寸的戚风,剩的边角料可以当早餐,呵呵!步骤就参考菁制美食的(完美戚风)吧!2 q O: A) f% ?2 }& I. P
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# |& n( N/ h) n2 { s2.(1)慕斯馅原料(这个配方是我自己摸索的哦,绝对原创、绝对好用):
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(2)慕斯馅步骤:$ y$ S* @( I% }6 A4 b
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3.(1)镜面原料:
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三 装饰部分:
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( X' _) @, F& D, b几个月的烘焙路程,也做了不少小成品,当时没有把过程记录下来,很是遗憾呢,发些图大家欣赏欣赏吧!等生完宝宝,补上制作过程和经验,呵呵!对了,如果妈妈们想要下面配方的话,可以留言哦!我会一一告诉的,呵呵!
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蜂蜜蛋糕
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5 N7 R; }7 o2 m C1 B* G& ^" \! G" T5 l- A4 \
阿拉棒加红豆麦芬# P, n2 @6 _* R+ W: N0 B
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培根披萨, t; }8 H. B! ^' \3 w( q. ^9 s* w
7 u" K6 o6 A; j; ]: D& P5 R
3 C, J; T" p* H# n1 O5 l. V% C& ~" @: c3 ^# K5 ?3 W
蜜豆麦芬杯) x# M' t: f5 x, V+ b/ q
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8 l' G% O5 ?9 z* b. v0 Q6 P
J! L' r# `7 Q0 j奶油曲奇+ n- V" {6 f) w# F9 X
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原味戚风蛋糕
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黑白芝麻面包卷( l9 `$ `+ ~% `
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鲜奶吐司- |: U- O% p; W
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芝麻肉松蛋糕卷
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