- 妈米
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我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ o1 A G: X2 z# G" [; K9 {" N
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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; R9 t* m& f4 @9 Z好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
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: J: t K0 d7 T* p很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
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来个全家福吧
& F& p) z$ w4 V/ {/ ?最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了 3 o- e g( M ~7 [4 A& R# A2 j
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一、茄子炖土豆
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/ K7 Q$ s6 t# ?0 W" U4 q5 Z* W7 t我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便 6 L) U7 N2 i9 J2 c3 n* R* s
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先看看材料:+ F! b4 }7 ~+ Y3 R0 V
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。 " X( Q$ U/ Y" B; M4 v, f, K. t3 x
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