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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ o1 A  G: X2 z# G" [; K9 {" N
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

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; R9 t* m& f4 @9 Z好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆
& Q- Y) Y7 P9 N+ ^' o- \0 n% L5 b
: J: t  K0 d7 T* p很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
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来个全家福吧
& F& p) z$ w4 V/ {/ ?最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了3 o- e  g( M  ~7 [4 A& R# A2 j
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一、茄子炖土豆
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/ K7 Q$ s6 t# ?0 W" U4 q5 Z* W7 t我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便6 L) U7 N2 i9 J2 c3 n* R* s

" `4 b; m+ j- K  H! K8 k6 u% A8 P) T* u, C
先看看材料:+ F! b4 }7 ~+ Y3 R0 V
茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。" X( Q$ U/ Y" B; M4 v, f, K. t3 x
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
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" @# p! l8 a* c, U. |! L' K
首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香3 |4 F" g- H% k5 [8 b3 \

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( _. b$ c4 {) e炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。% m) w! Q; F( `# h  F4 t' x$ E  w
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5 h$ H; |) z4 P( q0 L1 X( `, E
. w# _. `! h% N) E7 z8 C9 y茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。
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放入土豆继续炒
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宝宝生日
2011-2-11 
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493 
真会做菜!顶顶~

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宝宝生日
2009-03-26 
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# i& T- }" A+ S( g# F& H+ d) P( K
加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。
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炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。2 N+ A) W! a8 }& T

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# n6 Y* E. o7 f+ s* ^6 T就是正常的炒就ok了。  X2 E8 N: E+ q, D& q4 f5 F
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  w+ x  F# W" r7 u1 m5 I0 U  ?  {1 W再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。
. f* H8 }8 V" Z% L/ r9 V0 P8 T: J: t' ^
颜色也很好看

: G! l  C. ~3 r( ^. E
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直播结束啦,大家来围观啦
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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
都是我爱吃的菜啊  
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点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
null 
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776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2007-02-08 
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4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

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宝宝生日
2012-06-10 
帖子
362 
好吃啊!

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宝宝生日
 
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32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

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宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

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宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

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宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

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宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

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宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

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宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
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【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
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