‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 97 | 浏览: 14454 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-3-15 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 z, G" ?4 k* A
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
2 z6 \% u: ^( e; X! d
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
7 D! i8 h+ ]* Q8 k7 I! O

- d# @* }" |+ v' A# Y3 V好久没有来发帖啦,今天来参加活动,昨天晚上最特别的晚餐,瓜鸡蛋+茄子炖土豆# k+ M* i/ U. z. l* W4 x" k! K
! R6 h. H) A$ v! @
很素,但是宝宝和老公都很爱吃呢,都吃完了,还没有吃够呢
. u) {: @7 g& P1 N& ?3 o5 A& X0 d) a: Y! `
6 m9 R+ z4 {' E2 O: C+ P$ S, @
来个全家福吧
( s& K; r3 g) }' a8 a7 Z最后那个小水萝卜是朋友家给滴,就是直接粘着葱吃了$ ~% U0 m' l' N# a

8 y% s& J- J2 V  v& W: E5 y1 `. v ' f; w! ~% ]$ W& ^' N

- `# a3 W3 c- g: h' Y" E; k
2 A+ C/ g% e5 H5 @6 h- }
2 O  s/ x3 ~  \+ }9 @一、茄子炖土豆
' D9 ^# B& p! _! ~; `, C! N7 @! v5 T. S. r4 G# b
我喜欢做这种简单炒炒的菜或者炖菜,很方便
6 A) ?# k  [! |- g; m

0 y. G0 Q% M# w) s1 w9 B; V, e/ ]$ M9 s( T: R
先看看材料:
) G% {2 F+ P, m  b$ O茄子、土豆(土豆不太好炖熟,比茄子炖的时间要长,茄子也吸油,所以事先我将他俩洗干净切成自己要的大小,放到微波炉里打5,6分钟)、尖椒、肉段、葱、蒜、花椒和大料。; n# p) ~0 }. D$ L5 S3 S2 h5 k
& Y% l- q! E! [6 {4 H0 ]
4 Z$ y' u8 ~6 E  z9 X, g( Q
. p: [, M/ c- W6 x+ Z! e% {( D4 }

+ B0 C# K6 `6 j/ g* ?7 W8 i* ~
' {. {. X" R$ _( J0 Z$ h' [) O$ H

( d# W2 _1 I% q' w: g1 m# N9 n1 h- V/ V/ ^! b' n
& t3 D- P5 d; U
: ~; g2 C) M9 p6 n1 o1 P' c
- a7 M& F% e5 P( [, E

3 v" {5 v0 \' p# ^  g- T' r9 c+ t4 d/ I1 j- p4 {

1 l  x8 j0 f* ^
; S3 x* A! g$ W) n3 N/ l/ Z+ r! s
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小熊维尼@bj + 50 流口水的美食,上首页咯

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
: U: q: g) |7 c6 E  ~, g
首先是锅内放油,出油香后放入葱、蒜、花椒和大料炒香
. k6 f9 E1 ]5 t  A1 ?; j! o; {! ~, W# f& e& K

0 z+ |6 ~8 |8 k3 I% ?炒香后放入肉段炒熟后放入茄子继续炒。
* h6 z1 C$ l  g) z. _! K7 b
9 O3 ~% _  c" ]1 D& S4 X0 t% q
* Y, X, t6 l7 H  T7 b/ y& {6 y0 M 4 y7 u+ A* }% r4 R
/ V: t1 ~7 G6 K) j3 [5 J

  r# o/ T6 A. r0 F' c& _
1 \8 ^5 R& O+ Z7 H茄子翻炒均匀后,放入适量的酱油和盐,继续翻炒。, w& I8 K* N# F0 ?* J
+ }4 ]- k$ T8 u9 l: f
+ }2 h' a, X; T; }6 p0 |7 A. M
放入土豆继续炒3 [3 V& x  u2 ^  ~3 I( E

1 S; @/ w/ i5 l1 {( |5 c8 P- N( ^  u; L/ K+ Y
) j+ M1 S  h* o3 b  o8 c( C

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-2-11 
帖子
493 
真会做菜!顶顶~

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

6 s1 b( @) w) Q  F7 H8 d2 ?加适量的水。水的量要掌握好,如果水多的话茄子就会很水,水少的话土豆就会很生。" N9 }5 u; ?4 Z8 Z  I

# H0 k1 V( g6 R炖大概10分钟左右,放入尖椒继续翻炒,之后上盘就Ok了。
: [% I( u2 c) W0 N( h$ ?
% i3 y. x  T0 R9 M5 C7 C
0 ]- @6 F! }# Z9 S; T

' g. \& `8 w0 n% I, r$ q
6 I. N2 S7 T/ C+ g( J1 v9 W
1 B: R) m% z% l- L; |7 v- N* N ( A- Y! T( \, z5 u8 E

- h2 r0 M2 U) d' L0 ]' T' E
5 j$ X6 N- Z6 V5 y4 B* \( K6 S  V2 k7 o
% B6 R, v% F. K5 u2 D- ]7 @4 J& m
4 g$ \1 G  m5 G; d) b2 U5 v* v就是正常的炒就ok了。
, V* ^2 E0 a; h6 c

* X# W7 r5 g! T) @
" \* d7 o) i7 C, B( l4 ~, Y4 }% e3 x  k

5 C  ~$ \" A$ w( ^  x$ @. C- v6 G
! m0 y3 e3 Z1 B9 a再切个水萝卜蘸酱,春天吃水萝卜对身体也很好。
  t9 _5 h" W6 i3 v  X+ m
3 m5 {; S' K5 N: w! I3 S% h& A; u" e! {颜色也很好看
+ u: o$ |# M$ ?+ D  v" k1 C
4 {) \. k( m1 W% I0 _& B5 W8 z3 f% p

: m4 G" i" O# b直播结束啦,大家来围观啦
2 |3 l: k6 P+ D
9 v/ z. ^: @) [$ Q; \; H' m

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
都是我爱吃的菜啊  
  s1 P) \$ V% ]8 W

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
臭臭妈妈来报道  呵呵,是吗,那亲可以做试试哦  发表于 2012-3-16 13:18
阳妈 MW11602

钻石长老

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

宝宝生日
2011-06-17 
帖子
68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

又有好吃的看,哈哈

点评

臭臭妈妈来报道  嘻嘻,阳妈中午吃了什么啊  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
776 
口水都流出来了。

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,赶紧擦擦口水吧  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-02-08 
帖子
4687 
楼主手艺不错哦,颜色搭配的也很漂亮

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的,真是过奖啦  发表于 2012-3-16 13:19
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
茄子啊。。。。口水

点评

臭臭妈妈来报道  亲爱的喜欢吃茄子?  发表于 2012-3-16 13:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-10 
帖子
362 
好吃啊!

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
 
帖子
32 
都流口水了呀?我也要学着做做
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

丰盛,我也好久没吃茄子炖土豆了,看的我都想了

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
哈,不错啊。。。。。。
京宝美人

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-09-29 
帖子
3356 
东北银啊,

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-06-29 
帖子
4614 
我怎么就那么笨呢 就不会做饭
MW11604

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
1596 
妈妈们都是大厨啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
128 
楼主做得真好!谢谢告知,哪天我就动手学学~呵呵

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-03-07 
帖子
168 
看着就想吃啊

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-12-21 
帖子
356 
楼主 你们家的土豆是不是有些个还得多削点下去啊
‹ 上一主题|下一主题
【吃出最美】西葫芦抄鸡蛋+茄子炖土豆,做出特别的味道,老公和 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部