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宝宝生日
2010-04-28 
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑 6 z( @, k3 B* L6 P4 u2 k

8 \7 I! \2 i" E4 \- C正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html2 ~2 b# |7 N2 P7 e
) y' P' y# j( W, H! J
这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。7 B* ?1 b- J* ]) A7 z5 \/ {) d7 Y
做法不难,图解
2 H% `; a; z2 P/ q2 ^. C1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。  B# V5 X( Y, }8 Q' J. W# c: ~( E
4 V# q" N, {2 s5 I: [2 A
2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用
0 K+ i4 |/ Y/ i$ i! x* k3 P- P1 u/ [: C. _1 w: Y; _) W

1 M- v) B6 N4 U8 ]& ]+ [  p' _. l7 M& n1 t% H1 a2 `2 J# v
3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄; U4 i3 t% g* a

6 D* C* A+ Y1 k+ Z+ o4 T
9 b* y7 C& f! I$ d1 a+ o% e6 G8 M4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱! y  \8 ~3 T4 V
油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜6 U) R9 X, i) O8 Q2 [5 m
# J) I: R& k+ W% S

8 z3 f# u2 K* e  E% T4 k
; _( k/ ~  R! r( W. ^& E5 {9 q: G2 i  G  }% L+ Z6 `# _4 u7 k
撒上香菜,出香味即可( j9 R5 e0 C" M- [8 v
4 G1 [* T! ^& a. N. y$ _. a& B
5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~' X3 U/ ]2 Y; g2 @
2 p+ r( Z; \8 d
6 W7 a& b. d6 l' |
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~4 K$ M  Z+ b/ r0 R: v. I

# f8 h; ~2 ]7 a8 ^
- e5 S8 f( h4 A9 V4 z1 d! `. W! |+ W* M1 p  D3 E

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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
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看着挺诱人的啊
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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招

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宝宝生日
2010-04-28 
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~ 4 I0 S- J# v3 j; m5 l4 _9 u

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宝宝生日
2008-08-08 
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16119 
矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
2010-04-28 
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. J0 y/ p! D" n8 V/ U0 p2 k8 S, K1 {; s  J
谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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宝宝生日
 
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