两只小熊

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8 O& |5 M4 L5 ~7 A2 Q熊熊是南方人，以前也不知道啥叫乱炖，个人理解乱炖就是乱七八糟放一锅，以前在朋友家吃过一次，第一次做乱炖，可能不地道
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两只小熊

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材料：
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两只小熊

做法：1、锅加油烧热，放入豆瓣酱爆香，在放五花肉煸炒段生
7 B, @6 }7 }; L: b. n, ~2、放酱油，大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟) F; R+ I+ m- \+ S9 }) u% v1 }' V

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两只小熊

3.先烧土豆，豆角，炖熟之后放西红柿，粉条4.起锅前放盐，花椒粉。
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两只小熊

不知道大家是不是这么做的哈

豆豆的点儿

木有做过，不过感觉颜色有些浅

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子
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那我以后多放点老抽

想想猜猜

回复 两只小熊 的帖子
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# ?5 l$ u3 @" K哈哈，我不会做这个！学学！

两只小熊

回复 想想猜猜 的帖子7 T3 r1 j, V7 o
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嘿嘿，我也是乱做的~

想想猜猜

回复 两只小熊 的帖子
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; y' E2 M) f1 I& E1 O. f7 e看着还是像模像样的呢！呵呵

chq0923

乱炖好像要放宽粉

两只小熊

回复 chq0923 的帖子" F" k4 x  a, G2 O% \4 T) ^

0 `# |+ ?8 }1 E6 k- X9 M嘻嘻，冒充一下~~

淘淘之妈咪

颜色不够，嘿嘿: a+ `" @% k5 X# L+ h
味道怎样？' x8 l5 y: O7 _  d
我婆婆做的老好吃了

豆豆的点儿

两只小熊 发表于 2012-3-18 18:45 ) u8 G( W- O" k
回复 豆豆的点儿 的帖子
9 _9 C" ~) @( C8 r/ m* X
/ I* |2 M1 `- c; }  \( n' F那我以后多放点老抽

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我也没弄过哦，瞎指挥

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子; }3 l8 W& N' b; E

4 O2 l4 K0 J- e, p" a$ o. F是郫县豆瓣哦~~我放了一点

两只小熊

回复 淘淘之妈咪 的帖子$ ~  g) R; o/ W! d$ n2 j
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味道一般，嘻嘻~~不会做

两只小熊

回复 豆豆的点儿 的帖子, g; f0 |/ X. s5 f) F! t1 ~
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没准儿歪打正着了

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子! C$ I5 h. o8 C  A3 @3 f

7 V/ b0 g1 s1 e+ }; w/ a) r6 [没准儿歪打正着了

呵呵，希望是吧

kexin

不错不错，很有东北乱炖的感觉，就是这个豆角不太适合炖的，最好是那种肉厚的好吃