小小_2010

   话说我是个笨妈妈，包子一直蒸不好。我是在外面拿褶最后总是封不好口。昨天弄了点馅打算蒸包子，我婆婆说自己吃你学着蒸吧。婆婆教我蒸提包子，说外面卖的包子都是这么蒸，第一次蒸，蒸的还是很难看的。拿出来晒晒。白菜猪肉馅的，最后剩点面蒸了几个糖三角。

果飞

这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了  

果飞

感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇  

幸福萱萱888

不错啊，看着就挺好吃的，

幸福萱萱888

是你婆婆教你的啊
9 R* R# g* k4 P! H我经常教我婆婆 哈哈

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45
0 V" [/ r. D8 q7 `- b9 `4 ^( E这很有卖相啊，亲爱的你太谦虚了

6 G8 |4 R" }0 M2 b  }( V
谢谢夸奖

小小_2010

果飞 发表于 2012-3-19 10:45
3 r7 @) l! \! H& q6 `" p感觉味道一定很好 ，是什么馅儿的哇

3 w% \: G+ q  Z$ H白菜猪肉馅

小小_2010

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-3-19 10:45 # G+ X. r" U5 n' J8 G7 X+ }
呵呵，好可爱的小包子们，好久都没空做了

% H% {5 |* T6 T3 Y4 h+ g
我平时也没时间，也就周末趁闺女睡觉是做点饺子，蒸个馒头什么的。这不是想让闺女多吃点，就蒸了点小包子。

小小_2010

幸福萱萱888 发表于 2012-3-19 11:51 , u# t- s$ [& Z7 e
是你婆婆教你的啊
% z+ E7 y4 m! h# z! X1 ~我经常教我婆婆 哈哈

7 S- f& a, {, W看来亲是个手巧的人。
. s  A) L9 A3 m* m- @. t我婆婆估计是想教会我以后他就不用做了，哈哈。

果飞

回复 小小_2010 的帖子+ z1 _3 X+ W6 r( e  ~

3 A- C1 v# a6 p' l5 E1 v, X哈哈，我最爱的馅儿啊

豆豆的点儿

挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

倩倩宝贝

包的很好呀。

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 16:40
& q; J+ w9 `' `1 n9 l5 W" i挺好的啊，我包包子总是包的馅儿小

% a/ h# T6 ]+ ]; e! g我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

豆豆的点儿

小小_2010 发表于 2012-3-19 16:59
' h$ o, A3 S: J我的也是馅小，没有婆婆放的多。可能多蒸两次就好了。

& ~9 K4 o* I; V5 |' d8 n- s不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

kexin

厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢

两只小熊

啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

小小_2010

豆豆的点儿 发表于 2012-3-19 17:25 , j# @' O" J9 C% }4 j6 O  o: `
不知道为什么就是馅儿小，包不进去馅儿啊

0 j6 R& {' _$ k& N! d+ k我婆婆说在外面拿褶的就馅小，所以教我蒸提包子。她说要是牛肉馅就得这样蒸。

小小_2010

kexin@bj 发表于 2012-3-19 19:18 : x3 v' M0 X/ V# A( i1 R
厉害啊，包的很好啊，真漂亮，面发的也好，怎么蒸出这么白白胖胖的包子的呢，我怎么蒸不出这样呢 ...

4 @: l5 a* L/ J1 |6 K0 F/ q' [5 [. G就是用发酵粉发的。把发酵粉和面里面，用温水和面。再放着醒个来小时看面发起来了再蒸就可以了。

小小_2010

两只小熊 发表于 2012-3-19 21:29
! D, s6 _& n3 N* z# h1 H# R  p啥馅儿的~~我最喜欢吃带馅的食物了，哈哈

  o( e% h1 u, H
猪肉白菜的，做带馅的就是费时间，也就只能周末做了。