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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! o5 o* w) V2 G9 j0 q本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈
  \% ?. V: ~; `. z( {这次给大家继续分享 . n* o5 N) |$ L2 T% F
老醋花生' i! q7 j( o9 H" k2 h
人参党参红枣乌鸡汤+ G$ {! V7 L. Y4 {4 a5 e
五彩时蔬
: s9 \5 m- E+ o* g0 L五花肉炖土豆

- m3 u9 L$ `* `# S& w! c3 r【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html
0 h% o% |2 X3 E, G0 K& {; C; k- j) h+ }
% g$ S! D! }" \
. k) Y% u: }/ t) D  r% P! g+ r; j' I$ @8 a
( {2 J# o: k( D4 N' t

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

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宝宝生日
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接下来是老醋花生
! t! c7 I: `' H) a, k先准备碗汁
5 B6 Z: ?( j/ t5 q  @& K1 v
空碗
. Y% Q* F4 o  e& u
$ D3 C3 L  l9 o8 F  B% S" ?" ]! }- l
调碗汁时 根据个人口味 边尝边调
; F) f! Z! v% h首先是山西老陈醋

- ]+ \" L: s4 c  o' C& e

4 N  d( k+ p3 Z3 a) L
, W* g; p1 g+ E( C6 y. t酱油: Y! X: K* b% j7 }. k4 G" d5 ~
  e' }. P: \  K4 I$ s% H
香油
6 @9 t+ F; }$ c
4 k7 ?) t; k+ ?0 @' B. T白糖
; K: c# H% W" d
+ F) c; p6 O  e. p1 s) m- F: d调好后的碗汁
$ O+ d/ D# X  V  h; i& m! ]9 ], p. i/ T. I6 V
盐. t% E' U: n1 i9 Z5 E9 k

: u+ H# W7 G7 ~: q- J
6 v8 d! {$ L* _- Q' @
* Q2 A# k1 Y* C2 V: r" t! X# |

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主角登场" B# ]1 x% @" n9 h
花生
+ o& t# N3 m( U5 A! f
# C+ \/ l2 t6 Y
锅里放少许油
' b" f9 O- z" Q' [  Y7 f4 Q  E1 r
' O6 ^4 U2 a/ s% `6 g9 P锅里放少许油
) {; A8 C0 P3 A% W* c) f+ T
. J% B9 y5 q( }. L+ G$ z
油热后倒入花生9 N# P0 k+ Q9 d; i, c# q
8 G: _3 O8 \. `) U5 W

+ G% d: m' H+ ?* ]) q- r$ e小火不停翻炒( J: h  n" K: Y( N9 q$ n, V. s' @

  N3 G6 O5 s# U5 Q1 G* A/ t2 G
  V+ u4 h! T7 f  r
变色后就可以出锅啦!) {8 X7 r$ l: S, n; i6 {8 k
% n+ O! U: S& X3 i# u
" M9 R; Q% f0 F6 j
迅速倒入调好的碗汁里" b; H- B6 U+ K/ D8 D( R
* q8 H9 \* }  C3 C3 @0 X9 f

* i' Q( n" _5 b( r% l' N; F+ ^* f! O4 J
% d0 t8 r, V" N6 L. b& D( ]) {2 J4 Y4 k1 w9 {/ N  W0 ^

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) @- j; G, q; b$ y9 G6 |, {. \9 l$ q5 ]8 X5 B8 U* i2 h
小葱切小段5 D7 ~9 [8 a3 M4 O- u& J
9 v% k% i* b; W$ d0 B5 \* n9 L* q$ G  k9 r

. C) \  B  b* _$ M' S! ^/ J) K) M香菜% n1 _3 ?' ^; O+ k# ~6 l
) N7 j! [6 \  L- K  j4 E

7 e, l9 a8 R: B9 N0 @
& V5 c% q+ j, ^: I; w9 t放到花生里
' V* w6 G  {0 _* h% G7 O
  f$ h( h  J# t
+ v1 x9 ]" X5 r9 _拌匀,成品图9 |8 t/ K( Y+ v( n8 x4 S: _6 d

1 [$ K! W: O1 r4 \1 I
6 h3 r" }7 z$ B4 c2 n! {
6 J4 F; x0 Y( P5 r3 i% i& ]8 ^1 \) B! F) X0 i, ]9 X( W0 ?  X
$ ^! r! o1 w% G- |* _

0 @3 _0 ]4 S% |' |5 R2 Y: `
, I: y+ @1 d7 r) K% ~
( M" r1 A6 r; q/ n! u4 ], B* w9 u8 g

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接下来是, F* S! R5 K9 i. v4 N  ^
人参党参红枣乌鸡汤

. ]0 t, ?, t* X/ S补血补气。。。8 L9 t0 j! ~8 J2 y( w
人参& R4 k  C$ \6 i0 d+ V

! O0 b, B& d& M% {5 V, j' _- N黄芪% V+ S% E1 ]% ]/ g

4 A! l. @: u2 h8 ~
' B" _' L# B' g/ M党参7 `$ q# C7 d; V2 F( r8 P* w% J
; F9 v' x' h0 `) H0 Y
8 c8 M' t1 j. W% l/ |6 e
红枣
2 g! y' S$ s/ o

4 \! {% ^3 O' b; V: Z
" {/ \  R1 u9 ~4 N姜1 z6 O4 B' F% k( b6 m0 l

" \5 X! ?6 j( x8 o7 }0 V合照4 O& X  {4 l  p/ s- `/ h" w- ?' f8 g

7 @/ @# Y! n, W. {; ]# P半只乌鸡,洗干净备用
& x% Q. l! {+ z8 |* L  X1 J6 _/ e1 f  o9 Y# l0 S+ |" u
% Q5 x  r( b; ~) t# d7 }
" x& V: X- u  w" h$ C- m+ N

9 ~+ \- e/ k) A$ N2 f0 S6 F

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宝宝生日
2012-01-01 
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5 \0 i3 }5 s  _8 |$ P  r9 y
将所有材料放入锅中
4 }) a; \  f) s& d) f- g" k

; l7 g! g: @7 p! t  [& L% V7 D2 [8 ]
2 O0 D5 u6 Q" \9 \1 o0 _& k7 Y- d
) |: O4 B1 b9 m/ ]按一下煲汤键 就OK了/ Y# a) q2 h' B, u' a  g# J* }
3 d) ]% c) u* Y/ ]9 Z5 j  T% i1 W

* N4 W2 a; P3 B" B$ _' u2 c2 V出锅前,放少许盐。出锅后的样子; E6 r  r. j! y8 \

# O2 ?7 Z& }5 h# ^$ L" g! |( M' h3 x3 U) k

  X+ y# `7 G) A6 `# u$ y五彩时蔬
0 U$ o: Q& W" q( U8 Z. p原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉
! ^; G8 t4 \: t& f& K) j$ F) Q

+ D: }6 U4 V- x) g: S
1 p/ ~2 ^5 i" D! }  D+ \
; m, S; R$ t/ Q7 \8 s! G) U

* O4 p% e$ i! @这个的过程没有拍
& n- E, ?. N  _' p基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。

$ _  \. Y+ H# u/ q1 R
9 d5 l9 O1 j% t# w3 B5 ~+ v6 K6 {* T4 Q2 f9 Y; M5 W) M1 z

( U9 y8 w. d1 R! {+ v, }; C( B# y
: ^  O/ t0 p9 V( F; h. t, O
3 b9 y& r& ]8 T# \% X
; U' ^  _8 Y* a2 B& C9 E0 e* O7 G* c
% S: H  M: B& U: M( L1 |& b
* r$ ]) `( ?) V: t/ N
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
7 
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
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649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗( T1 X/ m) L/ f% c' s

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢+ ~" }5 v$ _- _4 X9 ~; x6 I5 ~

紫木小筝

初 二

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宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?
2 C$ ]0 l  [; W3 k
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