风雪依家

盼着周末快快到来，等它真的到来后又好想家，如果此刻在家里，看着蓝蓝的天，听着熟悉的话语，再吃着从小吃习惯的小吃，该有多好啊，真向往。。。。
1 L+ _$ {( L& K3 ~下面来点我们青海的一些小吃：8 d& b* U, {* x
酿 皮
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! v! h. J* }" `0 Q2 T& r/ c　　酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是，在麦面中掺和一定量的碱面，用温水调成硬性的面团，几经揉搓，等面团精细光滑，再放到凉水中连续搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，取出，吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可* A4 x) S1 B& T
这是我的最爱，每次一回去，我必定吃个够本，回来的时候还要带一些在火车上吃。来南方的这些年里我从来没有吃到过和我家乡一样的酿皮。哎。。。$ V1 i6 w0 N# J8 n
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炒面片子
3 _" j! I! _% w* `) p! h这个我基本上有时间都会跑去吃，真好吃！！！老板都是我们青海人，可是他们为了不影响生意，还是写着兰州拉面的招牌。哎。。。啥时候换成青海拉面就好了。( B8 k( N: r2 D4 {
05，06年那时候自己还会亲自下厨烧一下，细细品味，可是最近两年整个人变懒了，似乎好久没有做过了。0 T9 j8 m2 g7 a, f" d5 ^/ d

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5 K) [" G+ `4 L' k/ B: n2 H* M, f' L6 R酸奶、我妈的最爱1 a0 D& o6 _! o! b* b9 ]: \$ m$ }" j
我姐和妈妈，嫂子她们都特喜欢吃，所以上学的时候每次回家都会买个几罐给她们吃。到现在为止，每年春节回去，也顺便会稍几罐给她们吃。看着她们吃的很香，自个儿心里美滋滋的！！！
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8 U! m/ ~) Z% H; J

雪妈的厨房

看着好有卖相的说哦  
& I* D$ \1 v# k2 m0 h( d

有个好心情哦

看着真诱惑哇  

ㄣ④芉唫╰☆

好想吃哦

风雪依家

雪妈的厨房 发表于 2012-3-20 15:52
2 y$ g/ H3 l: _5 U) h$ y5 S看着好有卖相的说哦

8 J# c; ^# ?- u: ^呵呵，如果有机会去那边，记得吃一下哦

风雪依家

有个好心情哦 发表于 2012-3-20 16:36
( e3 m- J, P4 J3 \* S8 `* c, z看着真诱惑哇

' k  U! Y/ e& z8 P6 e哈，有没有饿的感觉啊？

风雪依家

ㄣ④芉唫╰☆ 发表于 2012-3-20 16:39 4 m: `2 G3 H" u
好想吃哦

; E/ v8 S2 x4 C, p5 G5 {  F
我也想吃，可是没有呢，5555

钊钊妈

看着很馋

豆豆的点儿

口水啊口水。。。。。

妈妈乐呵呵

帮顶一个

kexin

不知道什么时候能有机会去青海都吃个便啊

风雪依家

钊钊妈@bj 发表于 2012-3-20 17:30
" N- W# }1 A5 T; c/ E看着很馋

; B6 K" a* x: |8 _8 D
呵呵，每个地方都有不同的特色小吃
- K) u7 E3 D. K" y/ B/ S3 o其实想想，陕西应该最多吧
- {& V2 p' g: S6 q6 l7 k% \那里的人民真幸福

风雪依家

豆豆的点儿 发表于 2012-3-20 18:21
& N) E  E) x9 o: M6 c口水啊口水。。。。。

( J0 a: B' u7 H* W8 [+ `
呵呵，没有吃饭前来看，那口水要更多了

风雪依家

妈妈乐呵呵 发表于 2012-3-20 22:05 $ `. s& W" g% C  \: a" O8 I
帮顶一个

" e4 l7 d/ D6 u呵呵，3Q

噜噜啦啦

我吃过第一张图左下角那个，同事从青海带来的，真的很好吃。

风雪依家

噜噜啦啦 发表于 2012-3-21 15:36
4 k: s0 g2 C: i/ J我吃过第一张图左下角那个，同事从青海带来的，真的很好吃。

  C$ L( C7 Z6 v: d% L: w. l
哈，这样的东西坐飞机能带下，其它交通工具没发带
; q& p5 R0 K' L, y还没有吃到口就坏了- r$ o1 E9 |( U* x- ^7 u1 r2 H
不过这东西确实是我的最爱啊

风雪依家

carol462 发表于 2012-3-21 15:57
" x' T- u* ^' j  h馋死我啦

% I- z9 I8 o3 W' lha...我这会都饿了

酷熊熊

第一个图的，看着就想吃。

风雪依家

酷熊熊 发表于 2012-3-21 16:32
& J4 l* S% l- g5 j; k3 X" y第一个图的，看着就想吃。

7 a4 u2 u4 v5 ^2 m  D4 \5 P这个东西夏天热的时候好有胃口的! |3 K/ Y6 \( y% g% ^+ H
不会厌食