kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R' S) X5 \) c2 \
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html; f* s2 H. v6 v& q8 D7 @
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
# d: ^* k3 k- s1 x0 x% [" Z: a这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
# a. i- ~( z2 H7 z  j7 J) U9 Z& _先来看看我的成品哈
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈5 ]2 K: m2 |" b  y1 i3 F  B# Y
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖, z! o: j9 N6 o3 m$ |3 I
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌  {0 x% ?+ ]" P4 W; b; y. q4 \- {

( Z/ D7 d; m/ i) i* f# S( G, ^搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
( W3 R: f4 K& J5 Q7 p& N) M5 K: q& \. j. ]
嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

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我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

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* I6 U- o( Y& b2 U8 P6 D& r4 L. u" y7 K. O
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
4 N; b; i( ~/ ?5 ?3 C5 N2 D+ B4 d4 d9 O
我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子0 T5 |% U& s7 v: U

3 s$ j* c% P9 f" v好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 & P: l8 R: t6 W  n
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. A, `6 `; k4 S5 O- _0 n; C$ K' \绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

8 {) |  |( A) P% G恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子) t( D, s5 G6 e
% A0 F2 C, E' }5 h; }
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 1 ?) ]  A, b5 Z" q
回复 xingfu214 的帖子  E# I8 r/ N* d; W9 x2 x( M

3 X8 z. i$ l: y# t你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

$ W3 h4 d5 b2 ?0 w: p, Y' ?) e* x, D我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子8 M! D8 k5 k8 b% {/ w, Y

7 @4 s: U$ g1 D* g3 F& Z2 f8 U% A矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子1 d* t: t! }/ \6 Y
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奶牛注意点哈