kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R' _! Y; e  t! a# A/ ?- r
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
" h8 D, W# L2 a$ ?3 [上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
8 y2 x! Y& g- E( Q6 Y+ L这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
" f0 t8 O2 ^. u. J先来看看我的成品哈
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈2 h; v$ f  ~! ?; t+ q- M
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿* C% I5 I- R, N, U$ |

kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
1 B8 M2 L. Q4 ~- v6 n
0 Q" r/ O; m4 L; q嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

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$ k& h8 V. R- U  W) W3 P. Q: r1 ^, T1 r' W; f
我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

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! r! a% [$ e3 O! x# w( N, J% ~! x% C( B& p- ?$ L( E5 t$ j; h$ ^
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子, W. B3 J1 ]! `9 s; ]
2 u' j4 H+ W( l% W/ |) G/ a9 a
我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子3 t! t4 D7 x# v; x- |1 h7 a

) n1 @6 j4 }+ q好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00
* N) D9 n8 ^8 [回复 xingfu214 的帖子, m! a2 F3 |; [# [: r+ b8 A6 r7 m/ A

; q( g, x: _: K  X3 G$ ~绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

% S* t9 ^( b  E8 f5 B
恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

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* e8 q0 W4 p, P* l0 {7 O3 R5 P5 x- V- g' R" F
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 , d+ I9 v" s6 m$ B$ f
回复 xingfu214 的帖子  w% H4 B( U' B: J

, N5 y* `6 R+ O$ R; b7 O你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

  I. e0 M5 X: h, j5 S7 T我奶牛啊，哈哈

果飞

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矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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奶牛注意点哈