kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
/ s: z* A9 h! s/ bhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html4 ^; a. o5 f5 E# i* R9 E; m6 q' e
上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
, U( l3 [8 N) ^+ P这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）* B6 X4 P4 \8 V; g
先来看看我的成品哈
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈: I) D) T' m, t$ B! |" o
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌
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! a+ @+ B& j7 g  l搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感
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sunbittern

不错不错，

kexin

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" C1 J8 s- T5 e* q. {嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子; n: i5 d2 d% D9 g

1 H1 y  H4 M' v, @% u, z0 {我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子% b0 w( X2 G4 U
! R& i: S0 _# s/ e8 q  J
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

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我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

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" K$ A, ^; ^, n) Z' G& N) q$ l3 y9 @" L# c4 L
好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 : l+ s9 W9 I, _" O
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0 }1 @4 s0 C. a7 w- S3 R
绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

5 A. V2 H! A7 }! H6 ?* _9 A  A恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

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# q7 K+ S  O1 D% f你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 : v$ h, R8 B; l3 r* @6 e1 w
回复 xingfu214 的帖子. y, Z1 w( W$ N& P; \/ q0 E9 z
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你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

4 G& j( E3 c4 X1 ]+ m1 `我奶牛啊，哈哈

果飞

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矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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奶牛注意点哈