kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
- r  x$ Z/ Q( F0 z, Q4 mhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
, {2 u9 w$ Z# Z1 b- m3 n/ [$ |上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了
/ L' l3 |, U0 _' i这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）
( R9 m- _9 A1 F2 w先来看看我的成品哈7 @- Y' k/ _) }4 M

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kexin

一步一步给大家介绍一下哈, \5 B8 H6 n3 h7 [% C; [! p8 }
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌- F1 b! L+ c4 Z8 b4 F* V$ C
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搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感  w2 X% ]+ A' d1 O3 }4 c: j; E
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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子
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( v$ w# X! t( z7 ]3 B: d嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子( P. H2 J0 g/ O5 {  n0 e, T4 s( W
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我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子
$ T9 R- x3 l/ w# }/ K. s
# L- p0 n# `& J" X- z; j绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子8 g2 |0 l3 r6 _. ^. G0 e/ _
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我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子8 \; S. T( t- X) b: ?

: w8 T6 h8 Q- c5 y/ l' ?3 X& }1 n好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 / u9 J  m" B9 B3 P" m/ K# y" i0 q
回复 xingfu214 的帖子: j& S: _; K9 g) c8 o

/ C$ k) M3 G1 l绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

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恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子, ?) H5 i+ f1 W9 F
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你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 $ N' }5 v( E% C" }
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9 ]  e9 K% O- u1 \9 D: d3 h" t) x1 X* n6 v& F- P9 \! z
你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

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我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子1 Q/ S# ?( Z# V: m' X* x

: B& j( k2 A0 Q" D) \" o矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

回复 xingfu214 的帖子$ X1 L: s  R* f# L6 j- p

2 T! y. M" s3 `# Y* X( k奶牛注意点哈