kexin

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动+ p* F" l' x9 O/ R
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上次在咱们吃版看见有亲自己做冰淇淋，我那叫一个羡慕啊，之后就开始蠢蠢欲动了% K. S2 b9 H$ y/ C9 c5 T
这不头两天有时间终于有机会自己上手了，原来味道真的不错啊，真的比买的冰淇淋还好吃，健康还安全，鸡蛋和牛奶味道超浓哦，我和闺女都喜欢吃，几天一盒就都干掉了，过几天胳膊恢复好了不疼了我再继续做哈哈哈。（家里没有打蛋器，全靠我的两胳膊来回的打啊，话说真够累的）8 C! R: e5 G8 |6 }4 ~
先来看看我的成品哈% M: N" |: T/ v# J9 k# Y
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kexin

一步一步给大家介绍一下哈$ H1 z( g; W* v; A# F2 Q, f
原料：4 个鸡蛋黄、两袋纯牛奶（我买的高钙的）、二两白糖
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kexin

然后把白糖和蛋黄放在一起打发，打成乳白色，一定要准备打蛋器啊，我们家没有我就用筷子打的，真的挺累的啊，不过为了吃我也忍了

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我打呀打，我打呀打，最后就弄成这样了

kexin

牛奶倒入锅中，煮至微开，将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌
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9 n: F7 x" @! q: c; O- R搅拌的过程我忘了拍照，因为全程一个人操作，搅拌需要一只手扶着一只手搅拌所以忘了，嘿嘿
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kexin

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

kexin

之后就放入冰箱冷冻层冷冻了，据说应该是两个小时拿出来搅拌一下的，但是我忘了，所以吃得时候发现有冰碴，但是我觉得不影响口感7 J( f1 I" A5 j6 S) d

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sunbittern

不错不错，

kexin

回复 sunbittern 的帖子- t1 l$ e2 B7 s. R

# ~- p0 a6 L; A. S  N嘿嘿，谢谢谢谢，味道还是不错滴，至少给孩子吃放心点，没有防腐剂添加剂之类的，哇卡卡

WANGHANYA

我做的也是这样的，后来老公让买个打蛋器，七档的也就三十块钱，毕竟夏天会经常做，我家孩子吃的很厉害

xingfu214

这个纯天然，哈哈

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子8 a8 q, L9 o% s/ n% l* X

, y, Z) {, j1 Z! l! a# A3 |( X) H我也得买一个去，太累了，在哪买的啊，我瞅瞅去

kexin

回复 xingfu214 的帖子, Y: C+ D* P! v9 K* I# G6 l. Q

5 @, S; I6 Z) z+ f, h% {: D! i) o5 A绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

WANGHANYA

回复 kexin@bj 的帖子
9 _. b- \6 E  _; C9 h' k
. n4 e: S: S  A, G! N1 S3 p2 @& V' R# A我买的东菱的，七档，25加快递8块33，送一个蛋清分离器。很好用，淘宝搜七档打蛋器选北京，妈网一个亲让我买，不然我也不知选什么样的

kexin

回复 WANGHANYA 的帖子
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好嘞，明白，这个还有档呢，我真不懂啊，原谅我哈，我搜搜去

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 10:00 7 M) a9 f% G9 K0 O& o1 J3 p/ Q/ d$ P
回复 xingfu214 的帖子
8 u* w/ V% ]( _- k" U6 U6 N$ U
' @9 B: v" B# w* ?/ Y绝对纯天然的，等我们阳阳大了也给我们做哈

) m' a/ B* e% z/ Y' B0 U& }恩，我先给自己做个，哈哈

kexin

回复 xingfu214 的帖子
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你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

xingfu214

kexin@bj 发表于 2012-3-22 15:12 & U. p: \; u) Y" [" d# U
回复 xingfu214 的帖子
6 E) U( H" c+ Z1 ?: X( Y
# ]# C8 h7 g: Z0 O- h4 |5 ^) |+ K. v你能控制一下不，能忌口点不，你到底还奶牛不

9 S& ^% Q. {3 s+ R% O我奶牛啊，哈哈

果飞

回复 kexin@bj 的帖子0 Z$ ?; D6 z/ C8 X4 ]4 G/ z" Y
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矮油，快给我来碗冰欺凌吧，太想吃了  

蓝尾妖精

不错嘛，虽然卖相不是很好，但是比外面卖的干净啊

kexin

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' S# n; g  p* I8 t- C% d奶牛注意点哈