豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？( O+ h7 E" _1 K/ ?9 o
和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活
: \* }$ _0 P$ I4 u: c4 Y哈哈，省事吧
: C$ h( G6 V/ G% y懒龙来了，懒人们有福了吧
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+ }) s' p" p6 B! R5 M今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着' N& J& ~% V# v/ t9 G$ n
去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的2 L% [4 V: @) X* H2 T- Y+ \
这要是照出相得多好看啊，可惜了啊
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  s9 @6 Q# |) b没事发个帖子犒劳一下自己吧
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看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？* U' z/ y+ U6 h1 I+ ?9 ], O

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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊9 U9 S3 _' t& h+ A
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸" O+ k( C' g5 @, k1 l) l& L

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看看面发的成功吧# `2 R7 Y6 H2 `' U  T
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉& m) e# s9 r4 O) i1 V4 ^

* k* x6 U/ c1 |# ?; h; |6 W  \面分了两块' A. ?! y4 ^% |( d$ K
其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的' T- F+ \: u+ R$ z; h. v
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把其中一份肉馅儿放在面上
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% N+ E' u2 }" Z5 J找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊0 P; a1 Q; S' Y7 P- }. Z: U
这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了  x" `' |- o1 k# g1 A; F

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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下1 K" t/ g) \0 p- _6 A/ x

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卷好封口+ U: \- t- s" p2 p+ a. W

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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了0 ~+ H6 X% d: a2 a& p0 h
出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽+ f4 t+ [6 `8 C$ C' B4 u" j0 a
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看看内部结构，呵呵2 R% T) {4 g) u7 x
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫
5 T, N( c) g1 R3 @( e) Q看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊. ?  L+ d4 h* m0 ~: ^& N4 n
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈' W0 u  {& s5 B# t; W( x- P: {
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自己撒花
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豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
. e* t! c: v3 _0 D6 s哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

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你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
4 J1 ]+ h& h/ F' `6 p好久没做过了，呵呵

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简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
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/ b& n, h5 S2 A这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

* x1 J+ J- ]  E% U& ?6 g嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 5 L( q  x( D3 K+ s
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

' _8 e+ F# y! f$ Y8 r不是我起的啊，不是都这么叫吗