豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？# g: r" f/ X& X. G, F4 n& n
和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活
+ }" J% j8 |( e* |9 a9 ?6 C8 J哈哈，省事吧
- h4 g" w5 n( z7 m  n懒龙来了，懒人们有福了吧
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% P  l; ]0 A& D% y" U6 }今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着- @$ @0 L) B0 I5 Y* `5 D/ k
去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的' l- b4 u5 q: I3 V+ B0 r0 C: n
这要是照出相得多好看啊，可惜了啊
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' x! m5 v" B3 }$ o7 o没事发个帖子犒劳一下自己吧
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看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？5 d5 I0 E7 R+ R- b- A8 l5 P

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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了* O% G: D3 K0 }

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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊% K. i: A0 O' z( J' \. Q2 c
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸! k6 I! F9 `5 u3 x0 E$ o
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/ z. n/ Z0 @- j% j看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉
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面分了两块7 U1 J3 E- K. I: I  y6 `1 t
其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的
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6 _/ n9 ^/ Q1 t: M  a6 z1 ^把其中一份肉馅儿放在面上. [! h9 G% d/ f* Y1 T4 T
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找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
9 R  O9 o# W  R这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了" e  {3 F. f. j" A: v) @% k3 X
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下
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8 O' A$ S: b- l+ R$ w: U4 ~卷好封口" z1 O& o1 _* Q' H# _) _
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅' S& p* U; q% h& L

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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了
. E3 _; L; }( `2 H, D出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽
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; o) ^1 i: }1 F3 U看看内部结构，呵呵
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫3 [: `, c4 m7 x5 ^6 @3 z# P
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
& I4 l2 k8 m, G- b看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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自己撒花' _7 s. v# E% q/ X

豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
0 F  W; h& ]; M3 V) g哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

5 |; W. f- n+ w  P你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 8 o5 l) j6 z1 }7 ?, Q
好久没做过了，呵呵

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简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
) j  s& ^# N7 p( U- g' G回复 豆豆的点儿 的帖子
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+ J3 r/ U+ y8 c( K( s这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

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嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 " u. T. e  I' E2 ^% d( @3 b8 \" ]
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

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不是我起的啊，不是都这么叫吗