豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？$ c+ C& r1 X" U/ U. ~4 b  x6 b
和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活5 Z9 N9 K* v- q: g. K, G4 V4 m% @
哈哈，省事吧* b2 v3 ]# W4 `  V/ x
懒龙来了，懒人们有福了吧
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今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着
) Q$ W8 u9 @: O$ a去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的. r, u: v# T3 U- j
这要是照出相得多好看啊，可惜了啊/ ?- U% G! O& B, c
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没事发个帖子犒劳一下自己吧5 E& \7 c# c( `% p3 T6 F

7 V. Q/ q4 C- ^. r2 [" K$ D% g看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊
9 r8 d( |) ]9 b8 ^' z放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸
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看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉( x0 @6 _/ U& {" i  K* P, _

- A- {+ h) a& x) k面分了两块
# t& q$ D, C- q/ G. ]- D8 @其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的0 Y- O( H2 T9 S- M1 B) ]9 M

: l$ @5 K4 k, m+ I3 A5 H* z7 s0 z把其中一份肉馅儿放在面上
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* g  V2 k2 C2 Z) B找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
+ f5 q& T5 X9 b2 ?这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下% D: ^6 ?& j/ O7 N, X: q8 O  L
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9 l% y- b" s; A6 D* o( r卷好封口6 |" N% k: O4 K* d( F) r
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅" n& H  B$ ]7 K' \6 Y2 ]% s6 K3 A
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了
  B6 i! s/ ?, n4 F: [出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽( h4 U4 Y  D# Q
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看看内部结构，呵呵, k. Z. ~( h  D7 c& t" x

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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫$ [2 Q' f1 o* @$ p
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊& u( [5 [: q- U, g8 t* Z! l
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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; T( R6 O1 V7 ?" o! D% Y自己撒花9 ~4 n+ P5 O5 t3 l

豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 9 v+ C2 z; ]( W6 E
哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

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你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 # w; _% V9 X. Q& O
好久没做过了，呵呵

2 ]& q, V. j1 C; r# `3 n9 B) S3 V
简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 % H/ p4 O$ C' d) [
回复 豆豆的点儿 的帖子0 f2 z) T( U* e6 ~! J
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这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

6 Q+ F9 ]6 {+ U) s' C& u嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 : P1 M4 g- j- o/ s
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

! i* t/ s" C2 t0 I. _1 v不是我起的啊，不是都这么叫吗