豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动8 F, N$ B' |8 W' i- d# E$ [
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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! Y! T* ?$ K/ c4 Q( D又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？
" `) Q" Z& U( A' r和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活
( J# p/ k; F7 e哈哈，省事吧
* X" G: ]" p: R8 s: P3 {4 w$ J懒龙来了，懒人们有福了吧& I4 H; _2 O# K! K8 B

" y2 d+ d8 |7 a: E7 W- B& l! @! \今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着. h4 p( H. l" k# y: [7 R( u* v! A
去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的
9 }4 z( o; n9 y. K这要是照出相得多好看啊，可惜了啊
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没事发个帖子犒劳一下自己吧  P$ e4 f4 i: ?) A/ @5 G
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看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了$ @5 t8 A6 ~- W/ X1 r+ ~
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊
! J, m3 a1 p; r1 N放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸/ X! C' _% Q# f( q9 i
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看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉
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+ B; _0 K% P  |面分了两块# }4 E( u% ]* i0 R6 J
其中一块擀开擀匀, y. c1 s# o+ }
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的
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把其中一份肉馅儿放在面上
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# D% q9 H0 Z$ S% D" x% s找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开+ i2 l% T3 x3 x2 ]* t$ @: R
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊4 f$ k) c3 r) `; l* p. V% `% ]. ^
这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了5 X# X5 D" g& [7 D

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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下8 M0 d8 t: L3 Q2 s
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1 y. _! ~& F, G3 \1 F0 Z卷好封口- e, v) z! b# b5 }2 R! k
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅6 t4 X1 J4 m9 l3 V; s, F
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了) v4 `7 }8 X2 }/ H: Z
出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽" V  ?, a# S" s* }# Z
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看看内部结构，呵呵6 l& z3 [" C& C/ o- ?, n) h

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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫1 y! u. z5 ?  [0 a" r- Z
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
4 }% {/ S& E7 T5 ~+ U3 I1 M看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈# g: p$ v/ M9 c+ M
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自己撒花
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豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
+ u/ [' ~. W5 o哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

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你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
2 }9 S/ b+ I! a好久没做过了，呵呵

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简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 9 R7 v' X- c: Y( k
回复 豆豆的点儿 的帖子# X. [* {- u/ `

: b) Z: L9 g# I5 N( D这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

5 A) X& F5 P8 ^5 M; o3 K7 |嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 - Q' H/ q, O( Y0 m
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

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不是我起的啊，不是都这么叫吗