豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？
( j; A& n; g2 ~* q, g  r+ c# n( x和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活5 l% q/ |$ l# E$ W# w
哈哈，省事吧
3 T. Z# f1 S  h: z懒龙来了，懒人们有福了吧
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0 V+ a6 C4 m3 {+ }9 D  `今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着5 O/ L1 r& ^% u- g% `
去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的
$ P7 t' I* \: \. X% x5 E1 Y这要是照出相得多好看啊，可惜了啊' ^# S/ L- S2 ?& p1 V: w: s2 H3 C6 B, F

8 I' }1 v: ^5 K6 u; @没事发个帖子犒劳一下自己吧
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看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊
1 W" V& S8 H( B+ m放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸
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看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉% N+ D2 E. u9 j$ [) o
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面分了两块
, E8 m/ s5 ^1 L1 Z" Z& k其中一块擀开擀匀! |/ u+ E7 Z- C$ k! ^6 u5 X7 {
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的
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/ J0 E3 Y$ P2 B2 n7 D, j8 s1 B把其中一份肉馅儿放在面上
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找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊4 k5 A  w3 Q6 O6 I4 X
这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了  M) M! P5 {- |+ A

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& V: P5 k7 O5 v( Z4 N4 u) S! E+ u# J: }# O+ b) m9 o( @5 h

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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下& L$ o/ a# c8 E( K! G3 M+ `
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卷好封口* e5 \1 A8 Q. y5 s0 w

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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了
4 }# }; y3 o3 b/ d9 `9 p出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽
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/ l3 M7 j% [/ K8 R8 ~, k看看内部结构，呵呵( u& P5 D# I7 j
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫
# T) X6 k; A8 T  H: l看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊( [' |+ M$ l! C+ s  B3 l
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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自己撒花
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豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
5 Q6 h: t. k* N4 X" w* T* p, C' T, u, A哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

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你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
% r/ S% n; g* o' e好久没做过了，呵呵

) F3 {! {! n) s+ I简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 2 O8 V% c% P) |- C* U+ b  I( F
回复 豆豆的点儿 的帖子5 ]- s# L3 e8 O; V
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这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

0 r/ A! a: m8 e, X5 x嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
4 |4 K" d) B9 s4 c4 ~这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

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不是我起的啊，不是都这么叫吗