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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
$ ^6 a" j8 W6 `  [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “# x. M4 {  v- T# u; f
刚才写了好多好多一下子都没了。伤心。我一个字一个字的敲得啊。伤心。提示我标题超过120字符。伤心。那直接让我改标题好了呀。伤心。周末我老公做饭我拍照。伤心。啥叫闻香识女人呀。伤心。闻香也一样能识男人。伤心。照片改小了。伤心。怎么变成这个德行，伤心。一点都不梦幻。伤心。好歹是7D作品呢。伤心。先来个合照。伤心。勾引一下大家。伤心
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* e, \8 W! ]% y0 G1 h% n  }先来个硬菜。春笋红烧野猪肉。百度说野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。这个菜重点推荐。顿了两个小时。真是没白等。就跟红烧肉一样的流程。我老公有几个独门秘籍。听我一一道来。
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& ?, r' P% y; z, ~! c- P生的。能看出来么。野猪肉几乎没有肥的。$ w$ V% {" h1 x+ N$ t

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切小块等着
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2 M" H1 E/ z! {& L焯野猪肉。这里面就有窍门了。要凉水下锅。
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春笋以及一片香菇. a: F. ]& P7 k: ]% y* |( [/ u
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. f5 ~7 q  g# c/ b8 I/ F% Z' t等待被加工
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, X2 g# ?1 G8 o关键的来了。考验技术的来了。熬糖。老公说熬糖油的温度要掌握的很好。油温千万不能太热。如果你觉得掌握不好，那就尽量凉点就下吧。6 L4 }( W- ^- q/ J4 h2 H+ D: s" O. \( |

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( N) w- U+ E0 q  t: T加入野猪肉，炒呀炒。炒呀炒。
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" A9 W  d0 q& `3 y) p; D; i9 ]# k均匀变色，有一个窍门来鸟。加水炖的时候要加入开水，不然猪肉遇冷水就紧了。咬不动了。
; O/ H5 j! b, s8 I& L还加了一个秘密武器。
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木有错就是它。啤酒。让野猪肉也喝点啤酒吧( I6 ?8 [: l0 f. y8 P, d
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. w. I' W% ^+ M( C  j再点一点白醋，肉容易烂糊。0 B4 Z7 J3 o( p! V3 I2 c; X+ ?2 H

1 u3 P1 G# O$ @" u/ S+ I' }7 T" ?盖盖子闷。先大火后小火。具体要经常做饭的人能掌握吧。我是不行。7 Y4 S1 c8 w2 u# B. F

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2 B& V$ ~5 G: |" ?5 j/ I来一张所有的调料图2 D% I* c- y! t' S

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最后来一张成品。颜色不深。因为老抽放的少。我脸上总起包。吃太多老抽印子深。嘿嘿。真是香。越嚼越香。特别是皮。QQ的感觉。老公干掉半盘子。
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瑶柱海鲜汤。这个完全是为了配合老公从青岛出差带回来的瑶柱。360大洋一斤啊。先来几张瑶柱得瑟得瑟
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; g1 M0 z! R1 C$ H8 |! Q原材料
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看不出来大小。来个对比照片吧，左边是一块钱硬币。右边是一毛钱+ I$ \9 U, D5 \, e- Y
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多来几个看的清楚么
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还没看清楚的话跟我淘宝买的130一斤的一笔就一目了然了。
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一个是爷爷一个是孙子吧。下面把爷爷撕成碎片待用
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加以白菜和那是什么？好像是鸡腿菇。
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做的过程我下楼买生菜了。没拍到。用姜丝炒一下瑶柱丝加水。水开以后放娃娃菜。就放盐、。别的都不放就已经很鲜很鲜了。汤是奶白色的呢、居然没有成品的照片。失误啊。那我偷懒截图吧8 T! z; P: m& j$ j* |- x; r
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再来一个更简单的。但是非常之好吃。猪肉炒鸡腿蘑。就上成品吧。因为实在简单。我感觉我可能也能做出来

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还有一个重头戏。压轴戏。五彩时蔬小米饭。嘿嘿。我私心一下。过程放在育儿版里拉。这个做宝宝辅食很成功。大林子不吃米饭。但是这个吃的很香。上照片。
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; ^, {8 z5 k) l嘿嘿。被加精了。怎么好意思就上连接呢。再接再厉把这个饭的过程也写一下吧
& o3 x7 u: N: E: u+ q8 z准备这几样东西。那个肉是鸡胸。其中豌豆需要焯水。  O/ R  a  Z* l8 y; {0 k3 p2 t) S

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热油炒鸡胸
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3 q4 P1 D5 v. s( I倒入葱丝姜丝6 ~8 n3 i  Q' x& ?, ~+ X. M

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巴拉巴拉倒入胡萝卜丁，香菇丁，这玩意可以自行想象。想放什么放什么。& u8 [# `1 B: D

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炒得差不多放盐，然后倒入电饭锅里。电饭锅里事先要放入大米和水哈。大米泡一会最好。
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1 P; k* e, ]5 t3 d8 K全放进去以后9 [) P2 c3 X" E4 S
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; m1 h* e& W/ U5 [注意这时候放豌豆。豌豆没有参与炒，只是焯了一下水，去了生豆子味。忽略那双脚丫子
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. E( w8 J2 v7 R8 _' @电饭锅调节到饭档，闷之
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熟鸟。老香了。办一办就很诱人。什么颜色都有，。还特别软乎。
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9 W) N( i: a$ ^& e+ x! B/ o; X搅拌完的我居然没有拍。参照这个图片吧" E/ H* D- U2 V
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再来几张合照吧2 @- u1 e6 ], j0 O% y8 N  d9 ?
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梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子
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1 V1 Z2 E% X3 `姐们你太有才了，我就不会做饭

豆豆的点儿

瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵, J8 S8 ^/ R( A9 y2 N7 a: b

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 14:43
* P9 S9 W6 d; ?% c. Y回复 YOYOAN 的帖子0 M. D9 b; R; |6 m7 T) r
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姐们你太有才了，我就不会做饭

2 u% E- j) m; X. x% K
姐妹你也太有才了。那些都是我老公做滴。我一点不会。哈哈。我负责拍照。拍的还不怎么地

YOYOAN

豆豆的点儿 发表于 2012-3-26 14:54 ( C& P& s+ m& q3 t7 l2 |, K
瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵

4 s5 s' Q2 {' A1 e: [9 L看见你心里好受点了

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子, L! r6 U- D* h
6 G3 F  L' o4 Q! E9 o- u! B, ]
那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子; U) r3 B4 A) e
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大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨

豆豆的点儿

YOYOAN 发表于 2012-3-26 14:59 $ r* A0 D+ z" {& R( P4 m: N* s
看见你心里好受点了

; ]/ L% E* q3 A0 z- ~+ \
哈哈，那就好那就好啊
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YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-26 15:13
$ c$ k# r/ u; a. e5 L0 N3 V回复 YOYOAN 的帖子2 \: t/ C" u1 T) X/ z6 i$ F

1 {* C4 h6 p) a! S大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨 ...

3 d" k% l# J  S/ E6 B; Z
照片我拍的差点。其实真挺香。哈哈

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 15:12 # ~0 z) {' C7 y4 A5 H/ Q/ u
回复 YOYOAN 的帖子; x4 W  T* H, G' Y  X

; w  P9 O% c) l/ U7 {6 o那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

0 `8 b/ y, |8 k( n* Z7 \, v) H4 X
哈哈。那你们吃啥呀

果飞

做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊   

YOYOAN

果飞 发表于 2012-3-26 15:51
- U  m* H0 P* x0 N" }# V做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

! u' f! B" L* g: p
妈呀。给我加精了呢。太感动了。下回拍更多更多的片片。弄一些特色没事

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子+ E) ]: t9 m% t% i- S$ r$ {
; R9 Z2 ~& ~- C# x
我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:03 " x( n  P! Y4 U* G6 ?- p. O! t! t
回复 YOYOAN 的帖子. ~  C3 I% D( X, T3 _' p6 l6 r8 Y

8 ?. h8 Q9 A) j# N- l/ X我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

# H' f( U. F% N8 v6 V8 }那多省心啊。做好了给你们吃呢

梓轩@妈妈

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# q$ E4 J$ Y0 D5 B; h" y9 u- R: h
% I$ a" y7 J0 n你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:05 : b( X7 K5 f& |8 W  Y* b/ S+ k
回复 YOYOAN 的帖子
0 s5 t- w+ w% e" V$ n6 o0 F" o$ d7 }
/ G3 Y$ g! V: O% \8 F6 U! X8 J你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

2 t6 k( [* B3 I9 F# h恩恩。我也挺幸福。嘿嘿