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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动0 o3 h* n2 Z# A& n: X% |' S5 G
  [http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
" t2 t' {5 S) k& R刚才写了好多好多一下子都没了。伤心。我一个字一个字的敲得啊。伤心。提示我标题超过120字符。伤心。那直接让我改标题好了呀。伤心。周末我老公做饭我拍照。伤心。啥叫闻香识女人呀。伤心。闻香也一样能识男人。伤心。照片改小了。伤心。怎么变成这个德行，伤心。一点都不梦幻。伤心。好歹是7D作品呢。伤心。先来个合照。伤心。勾引一下大家。伤心6 H" f! B9 l; v+ `( R6 s0 N- _

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+ Y4 V  n3 A5 E( W先来个硬菜。春笋红烧野猪肉。百度说野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。这个菜重点推荐。顿了两个小时。真是没白等。就跟红烧肉一样的流程。我老公有几个独门秘籍。听我一一道来。' D$ ]/ Y  |3 T

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生的。能看出来么。野猪肉几乎没有肥的。
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切小块等着) \; l8 n% U5 n" x

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焯野猪肉。这里面就有窍门了。要凉水下锅。
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! r, d" T2 [+ o' j: Z春笋以及一片香菇, h* {9 c7 X4 [1 i$ J

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( H% e1 O7 e7 x2 z" I! I) O等待被加工
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  y9 f0 x2 C2 Q! Y关键的来了。考验技术的来了。熬糖。老公说熬糖油的温度要掌握的很好。油温千万不能太热。如果你觉得掌握不好，那就尽量凉点就下吧。: g" D2 r9 Z3 I2 y% o- [

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加入野猪肉，炒呀炒。炒呀炒。! B8 k. v& W( J  h+ D
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  d/ o3 F  A- X6 ^- ^6 W均匀变色，有一个窍门来鸟。加水炖的时候要加入开水，不然猪肉遇冷水就紧了。咬不动了。
! c( }' d8 ~' @' V& J2 i! O还加了一个秘密武器。
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6 B$ \6 ?. U# q& b+ I7 R0 g7 J0 @木有错就是它。啤酒。让野猪肉也喝点啤酒吧
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再点一点白醋，肉容易烂糊。: H& p+ m1 ]! o9 p# L

/ p& D1 o8 `1 v8 W盖盖子闷。先大火后小火。具体要经常做饭的人能掌握吧。我是不行。7 y1 \5 V4 E' o: ?

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来一张所有的调料图
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6 t( Z1 T  k+ C# n最后来一张成品。颜色不深。因为老抽放的少。我脸上总起包。吃太多老抽印子深。嘿嘿。真是香。越嚼越香。特别是皮。QQ的感觉。老公干掉半盘子。. F/ [& k( W, Y
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瑶柱海鲜汤。这个完全是为了配合老公从青岛出差带回来的瑶柱。360大洋一斤啊。先来几张瑶柱得瑟得瑟
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原材料4 X  t$ f! r7 ?6 Q7 K( E

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- |: g9 @0 E. U8 m; m7 a看不出来大小。来个对比照片吧，左边是一块钱硬币。右边是一毛钱$ _. m! E0 a  y8 b$ e* j
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. w5 t$ o- f8 \: w' g- K. N7 G- j多来几个看的清楚么
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还没看清楚的话跟我淘宝买的130一斤的一笔就一目了然了。. f0 ]3 Z! `9 P( B4 c! ]

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) T" A! @' G; z! a+ G/ D一个是爷爷一个是孙子吧。下面把爷爷撕成碎片待用
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  K5 g& I# b7 p2 ~, I/ p/ v加以白菜和那是什么？好像是鸡腿菇。
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# K- r+ s& L$ I5 K做的过程我下楼买生菜了。没拍到。用姜丝炒一下瑶柱丝加水。水开以后放娃娃菜。就放盐、。别的都不放就已经很鲜很鲜了。汤是奶白色的呢、居然没有成品的照片。失误啊。那我偷懒截图吧
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再来一个更简单的。但是非常之好吃。猪肉炒鸡腿蘑。就上成品吧。因为实在简单。我感觉我可能也能做出来

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还有一个重头戏。压轴戏。五彩时蔬小米饭。嘿嘿。我私心一下。过程放在育儿版里拉。这个做宝宝辅食很成功。大林子不吃米饭。但是这个吃的很香。上照片。0 d( U  V& f2 I3 A) p: K# J5 {
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7 K, [  C$ i; ]( J8 M嘿嘿。被加精了。怎么好意思就上连接呢。再接再厉把这个饭的过程也写一下吧6 e; _: `4 j, e$ f
准备这几样东西。那个肉是鸡胸。其中豌豆需要焯水。# E. a& w1 T; n4 r" _

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9 f1 o( |6 t4 L4 j+ c5 A热油炒鸡胸
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+ z+ ~% k  V! k倒入葱丝姜丝& U1 a4 B, X( G# X
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+ m4 D9 W' ^5 ~3 ?! `巴拉巴拉倒入胡萝卜丁，香菇丁，这玩意可以自行想象。想放什么放什么。+ y1 ^4 h9 \( `" n' G- z
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0 x. S' l1 s, K. C炒得差不多放盐，然后倒入电饭锅里。电饭锅里事先要放入大米和水哈。大米泡一会最好。
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全放进去以后
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注意这时候放豌豆。豌豆没有参与炒，只是焯了一下水，去了生豆子味。忽略那双脚丫子" Y% F, v1 G! a* q  V' G7 ~
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9 t6 T+ e- c4 |6 U电饭锅调节到饭档，闷之" A4 C' E+ f) w. i7 d" A% G! m
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熟鸟。老香了。办一办就很诱人。什么颜色都有，。还特别软乎。
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搅拌完的我居然没有拍。参照这个图片吧
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+ g+ t+ Q8 d/ u再来几张合照吧# J+ o) F* m$ d- T
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梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子
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姐们你太有才了，我就不会做饭

豆豆的点儿

瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵4 ~. B5 n4 Q' |4 ~+ B

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 14:43 1 ^5 R! \8 z, s6 y8 ~
回复 YOYOAN 的帖子' Y1 C) r, D$ H" A" P. F& F3 e: F
+ }! h* F* V* P& B
姐们你太有才了，我就不会做饭

; ]' X; A3 y3 U& l$ x1 ]姐妹你也太有才了。那些都是我老公做滴。我一点不会。哈哈。我负责拍照。拍的还不怎么地

YOYOAN

豆豆的点儿 发表于 2012-3-26 14:54
+ N: f3 H2 l8 O# d# ^4 `0 u瞅瞅有多伤心啊，呵呵呵

" C' e# e, {( y, I看见你心里好受点了

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子
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( p( l9 P" b1 T) f: f那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

帅帅小野猪

回复 YOYOAN 的帖子; Y8 X& I$ d" Z6 ?

, ~5 t) @' x* D9 v  l+ A大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨

豆豆的点儿

YOYOAN 发表于 2012-3-26 14:59 ; b/ Q$ H3 k% o3 B
看见你心里好受点了

7 y& J- N; x, r" S4 Z哈哈，那就好那就好啊$ {% K1 T. R3 T7 J: Q8 T6 s# A' C

YOYOAN

帅帅小野猪 发表于 2012-3-26 15:13 - Q6 O& \. _3 l' i& A  `6 }+ g
回复 YOYOAN 的帖子
4 f* E& g4 A7 q1 H" O* U' f
' M: Z, ]) v/ w8 P4 }& O* j6 G  `大哥果然很有天赋啊  真牛  色香味都能掌握好啊  大厨 ...

2 C' }) {6 F4 P  h6 v3 m3 ?$ x3 `
照片我拍的差点。其实真挺香。哈哈

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 15:12
% f5 B4 D. K& ]$ b) O4 M回复 YOYOAN 的帖子
; v- C& L7 ?3 j0 D, V9 l6 z" w* E0 c4 L2 n2 y8 T& U' L2 @
那咱俩都没才，说明你老公有才，我老公屁都不会

' {! k3 }# I  I  r) f哈哈。那你们吃啥呀

果飞

做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊   

YOYOAN

果飞 发表于 2012-3-26 15:51
$ a( b& X$ j- T' U7 d做的可真不错哦，我是一边咽着口水一边看的啊

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妈呀。给我加精了呢。太感动了。下回拍更多更多的片片。弄一些特色没事

梓轩@妈妈

回复 YOYOAN 的帖子% ^/ h; M) E7 X4 t) ~* B& F
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我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:03 " \+ a5 C9 U6 E" @
回复 YOYOAN 的帖子7 n0 L* w% b3 Z: {& f

; N% [. y- b6 N9 u1 [* Z/ ]/ l我们跟公公婆婆一起住他们做好我们吃

) X2 J" s( b/ C% h+ X, A那多省心啊。做好了给你们吃呢

梓轩@妈妈

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" \0 Z4 l) l# L2 H3 O/ \. p! u- c. v0 U1 ~9 u$ |, x
你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

YOYOAN

梓轩@妈妈 发表于 2012-3-26 16:05 # Y* E9 t; P+ H6 }/ w: H
回复 YOYOAN 的帖子- T6 @9 n. @* H0 j
- y0 w$ r# C" h# y% `5 {
你不也一样吗？老公做完你吃，多幸福呀

7 W2 c" ?3 M  Y+ D恩恩。我也挺幸福。嘿嘿