风雪依家

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: i/ A7 Y; t* O' r0 v/ P今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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5 l+ x  d# {% l: J6 p3 @( S- L记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
. F0 G( f9 u6 N2 b材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等* K  J  _- {/ S
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）  P+ t# g  ?  h$ X7 w
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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; p( V& Y4 f) Z" [' Y步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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" @1 r8 v1 E: a8 g7 r# R步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以2 _0 @0 |4 e& B" @# _

9 d4 M+ p+ f" u7 \4 m. v步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的) w4 Q3 r+ @3 c

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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了4 a5 T' R$ {" G: t  H/ V& r

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' u9 o9 g' _) [4 t) w成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！8 P! U( N/ e3 {  K, J& z7 T; s" d4 H

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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~3 [" K! E. D" X
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

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安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 ( B7 l+ ?0 l2 W; S1 x
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

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呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊' J+ G, L2 D. K3 t4 x
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
; c9 w3 `  h# K0 j! e$ f看着就好吃，流口水呀

7 E7 H) s) R5 d# t: l+ X
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

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女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 8 a" _& Q. ?- W2 x( U7 g* f. V
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
  x0 B( M0 o& L! W啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

, ^% a% R! P4 f( ^- W
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。$ R. V  ?+ X, _3 F
偶有机会一定去广州玩玩
3 H& a/ ]7 \- k: g- g$ E' F虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
5 n# ]6 \; {: }- [4 z幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

3 n5 d* E! S! z) a* ~: s7 A( V
有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

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天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
9 w  k4 G3 W9 T* T0 c, J风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

: B- I  B6 G' o' d/ ]. K& Y! R还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
, T8 y3 \  Y! s% f' o真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

: d" P2 h4 Z! f& I+ T1 Q恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
+ j9 d: @+ \  h$ H7 A一餐吃一小碗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
2 M* p. ~$ x. i+ t6 M: \口水哗哗的！
+ A1 a4 j$ m$ M; v5 i我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

+ H0 K* ~) O. V) X- f( g5 T. W, b恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的
- u! O8 \3 w* ~! d$ B+ D) G* s两省近，饮食差不多的

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yumi 发表于 2012-3-27 10:56 , P' ^, m5 K$ z9 a+ ]9 B
看着流口水，女人你这么强悍哈

- ^9 d4 b0 @+ g9 E/ f$ u从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
$ j4 f* h' u' T不过这东西一直是我的最爱
. I$ A/ r* Y  f4 A. M. `# a炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。% Y" g6 B7 ^7 W7 p
学习了
7 z: z! A+ {2 z5 G回头我也给闺女做纯天然的。。
- i1 A% x+ T3 i( p+ S8 y谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 . o- O* j- `  E+ {4 q3 }3 p
楼主太有才了。
4 T3 d9 d% u/ S$ N: B  ?学习了9 p- x7 B* @6 _, Y
回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了
; ?$ V" H4 u. ~1 J0 A- B1 ^: x很简单的，可以做做