风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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) x. E5 K( e( ^$ v! H8 q4 a' E记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
8 \6 {5 w5 E. {- N材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等9 P" w- h1 y& b9 I1 N) s
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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. p( r. M0 A! i+ E& I步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油* ?) b9 k' m" u9 a
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触0 |% H7 g0 Y8 O$ v
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块& y9 i+ _3 M8 b9 w+ @7 \1 \% g% ]

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6 J9 o7 A/ s: g: n# ]步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以$ Y1 }0 o) F0 g0 W: l( S- L

  J, X* i9 ^/ W: A* H步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的( G6 \; j/ q* K$ C2 n

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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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' m8 J1 U8 }) Q) q! f! M2 ?这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。  l7 I# S+ F. p) X1 ?+ X
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~; R- S: D: M+ i9 S# b1 }
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 + L5 d# J2 D+ F6 }- E! {6 E0 P9 \
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

) O1 T: p% T4 s
呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊3 T" i+ @, U" j/ y
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
3 d3 D+ y% c0 x9 r( m6 v& U0 o看着就好吃，流口水呀

! \7 {, m/ T2 K4 c+ t2 s
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
/ e. s0 j; P9 u5 ~$ M: y% ?9 T真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
- {8 C3 d8 s' `  S( \/ z5 x1 h: Z! |# q啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

: k' N7 O5 p3 o& ~" E
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。$ y5 e1 B$ u- l$ p$ W: S6 F2 Q5 I1 @$ x
偶有机会一定去广州玩玩" q) U6 l: E3 R( G' @) U# T
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 7 s9 F+ H  \) T/ Z7 V
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

9 N* l( l6 G9 ^; y! n- h' g, [
有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44
9 R% @0 k; k4 `( e+ \! B风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

5 f, E# p  ?2 L9 D还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
& X2 c0 k4 ?6 H' P4 K  ]真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

: S( k7 ?1 M8 g, R4 T5 _+ o! `5 g! h恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了3 @0 o% J0 v% `, L3 D0 F5 N
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 ( P1 m+ q* I3 I. n
口水哗哗的！
3 H+ P( T( K6 G: `我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

6 d* ~+ [; p( R3 j/ X2 Z& _) r2 C* O. `
恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的; ^( I- B+ }6 a2 g7 x
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56
6 c$ T. w" Q' P# w看着流口水，女人你这么强悍哈

3 I! r2 {: v( Y. A% R从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
$ D3 m) [- g8 w不过这东西一直是我的最爱$ p- m! I8 S+ l1 x3 z2 b$ W( V4 u7 h
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。" S: l3 C3 ^) x7 A- L
学习了
& }; m: p: e: r6 _) x6 d" C回头我也给闺女做纯天然的。。+ R4 J) T) k1 u: u1 S; t1 e6 i
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 + @$ r5 o/ @9 |  t( g! ~/ M5 }8 Q7 A0 {* Z
楼主太有才了。
+ j3 i1 W/ r9 ?, l1 [  k* U, ]8 m学习了
0 H/ s2 s% _- o6 m5 G( r. E回头我也给闺女做纯天然的。。

- `8 _0 V. @6 M. R3 n6 Mhehe  ,过奖了* h$ k) z6 C3 ?/ r3 A. {1 ]8 W
很简单的，可以做做