风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！1 ~/ Q5 {5 }+ K( I

$ `6 C. P2 }$ w0 {记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
' H) K/ C+ _& ?- ~" a# Y材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
5 `; x2 }# N" F/ C6 k步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）% ^+ O' i  c  E+ o6 P8 C; p: J; ]# j
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油- q' s7 R. ?# C6 l
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$ d1 B# R; q2 `3 T0 @7 ]0 _步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块0 K/ W9 I5 x( R& L9 _

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& O- C, ?) u  L6 b: l0 U& j步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以" _: C( \: V9 h( v% j, o4 e

' H7 U2 F- C! V2 f" B步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了( z$ }9 Q* V: p- V, G' R

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9 X4 s& U, J' A8 k8 \2 @3 Y  C8 O成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！' k; p  T% v- _' ]' t0 B$ n) O) j: G

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8 s- c2 i9 w, D+ T! S. M; q这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
: ]6 a" _6 s8 g8 x' \啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
) B6 z. z& d0 A$ h, E% u楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

  r; l/ t: e: }. ]9 w* f呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊  W( b! `- z  `( t, C: k
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
) T& J7 [5 }. S' B7 E看着就好吃，流口水呀

1 q; z% I2 u) }) ^8 [& Y: o' p
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20
) Z1 G) L  @. e$ U8 x. r! [0 |真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
: _) Q& X" f: U$ P啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

* G9 p; q" D; t2 z( a" W
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。* D# Q" k5 j" }% W  x3 Q' X
偶有机会一定去广州玩玩
, z3 ~- h$ ^- G( c% B6 E+ ]虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
, f% P4 l3 }1 l& D4 E幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

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有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 7 q. o( ^; R+ e9 C( z, \9 P# ~. h. D
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 6 ^! x% J! j. X+ t5 ~' a( a( C' K
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

3 U/ X8 V  _' a9 F; r3 v% P, y/ P恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了" J. l& Z/ \+ I- b9 F* S
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 % w; P5 h3 Z( E* B, `5 g
口水哗哗的！% ?: ~, q% h2 L. _) g3 E# z; G
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

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恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的9 }2 v8 g* t' ~4 {% Y
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 $ h6 e0 `1 O  t' y; G
看着流口水，女人你这么强悍哈

- h! }6 x  G6 c, Q  o/ P从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
& ?7 N& d; q+ k. p& \不过这东西一直是我的最爱
  T4 I4 W2 F- j3 r炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
4 L$ d5 m9 m* P2 ]- M/ H8 V学习了9 O4 q' y4 G+ J( {! @' u
回头我也给闺女做纯天然的。。
8 U- P7 h8 A+ ~8 S, F6 L谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25
. d9 x+ c: V  g8 O楼主太有才了。( g5 n% Z5 c% q9 Y4 r
学习了8 F- B$ B8 x4 n" t# V+ C- z( K
回头我也给闺女做纯天然的。。

' E9 t! X3 q: ?9 H7 Z! A5 n7 fhehe  ,过奖了
) H1 M& l2 a3 P很简单的，可以做做