风雪依家

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4 Q4 p$ m8 M. R; @& |1 P7 D今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
" b% ?& F# M1 V材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等
: _6 b& \. M7 l, W步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触4 a6 z# F5 B( ^. T) r, i; p

& F1 r* j& X. S步骤四：准备这些材料，洗好，切成块. _+ m  q( t6 ?) A

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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以- |3 f: T+ I& H- a' i4 {0 A
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步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的- O+ I* i' q$ |" Y, |
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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了: _, C3 `8 [0 s+ h3 T

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$ g2 h' b7 M5 @/ u2 M成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！; F$ a2 `% R3 G+ s

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1 [4 D2 ?% L2 d2 O这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~4 |4 T5 q6 Y2 w! N% V& H
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17 - ~1 s' }& m, y" U5 }, A
楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

3 G: U. E+ B% }0 L呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
6 A3 Q: D0 I0 m9 V5 [早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
' j& q. o% a' ~- l# C看着就好吃，流口水呀

) v  H! w* _2 O( w$ z1 x$ @
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

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女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 ( J- t7 y2 @8 m, K( S1 Y: s
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~7 K; @5 w( }5 L/ H% L
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

# |' ~; k+ V; U4 i4 c8 |( l' J
HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
! _" f6 H1 p/ Q' C) u1 c6 [偶有机会一定去广州玩玩* H' M7 G" j% L. o1 n% m
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 & o( k! P5 R* z! H" }
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

9 Q7 N" J1 |5 `6 Y: D
有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 : q' |( y- N( X& R
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

8 H- `, I& Z4 z* Q" B: J6 \  y, k还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 , `# p: |5 I/ P( D) o
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

  X( O- r- K! n  s恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
1 M6 ^  a: @/ {# C1 M' {一餐吃一小碗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51
2 M6 y  w( ~: Q* P# Q4 N口水哗哗的！5 T( V. ?& d/ x0 j) ]1 M3 u" g) b
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

  e2 I: |' @0 f+ O9 k恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的' Z; m  q5 V6 i9 K. U
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 2 a+ A% V# Q! f& W9 E1 {1 _. z
看着流口水，女人你这么强悍哈

( @% u+ `" F2 I# k从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
+ D; O7 F( k  i9 J" `6 f0 {' |# J不过这东西一直是我的最爱
/ Z/ u( E! k/ r/ A$ [7 n炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
" }! c2 l& Q% _9 l" I1 O- w学习了/ Q5 v. G( F4 }6 b7 ?( c
回头我也给闺女做纯天然的。。
* E' h" T9 }6 }' ~& `% Q谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 ) v: |4 H' o5 O6 @( D, c# t: m. P
楼主太有才了。5 }! l5 x- n6 G
学习了
; Z7 Z5 I% o* r  d' ~回头我也给闺女做纯天然的。。

8 S; W% h5 q( O
hehe  ,过奖了( R! Y# M6 @* Y) r2 \: t. C8 R- \
很简单的，可以做做