风雪依家

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今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！+ M8 d* G3 U# y& d

2 \! R. l$ Q# ^8 F7 V% o% f# d记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！0 M! T. j; q2 A' f7 {9 }
材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等% P7 h7 F% D" e$ S+ U: N5 Q7 O6 |5 n
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）, V0 C6 Z; d! h6 X" b+ k

3 k% m' n& O* c. V. W& R, o步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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& B" |0 S) s* N% M4 ]步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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步骤四：准备这些材料，洗好，切成块& N9 e2 |. f! ?  X( N
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以; u: y% f2 y' W; n% I  ?% \

. A4 ?( U+ y  }' r步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的6 `! \% ~3 k+ y! h$ _

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步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！
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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。: ]' E2 m8 I& O" R
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~* p5 X6 W) B! \* W/ M/ p
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
0 b: }9 V& t6 ^/ A楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

6 J) H5 f; k& S4 Z2 T2 B呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊; F; L/ I- j( R9 D! H) Y
早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
' a+ r% @8 `) d5 t* h; V. C" n看着就好吃，流口水呀

& O" v$ h0 G% f$ Q3 i- Q谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 1 v# A1 ^3 s: J
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~, f4 U1 _& O3 L* F1 z. t
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

" R' X6 O1 Q/ j5 ?HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
8 M" U0 O4 Y+ Q' [" H' @# s2 g! O偶有机会一定去广州玩玩
/ o, C1 E, r# W' v: c" K; P虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24
% W4 H+ N. ^  l幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

* T/ J+ ]5 E  e! D有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 4 A6 ]7 @4 T, r; K5 E
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

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还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34
5 T; D; z$ J; \* U: M2 h* v$ A& I9 o真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

, Y4 H, G3 e# Y, Q4 J" P4 n; w恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了* e, N$ Z# E/ U% X* C1 W
一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 $ r/ O6 _8 J. [' B( ?0 `% Z; j
口水哗哗的！
1 D1 F- Z  P, V, _) P我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

; D; n" u. Q, \4 V: m+ r3 D6 V恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的7 o# e6 t1 h+ H5 N: z
两省近，饮食差不多的

风雪依家

yumi 发表于 2012-3-27 10:56 4 p6 ^/ J9 l1 n+ s# N4 Q3 o
看着流口水，女人你这么强悍哈

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从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵. @( e7 h/ K" {6 w, F& U
不过这东西一直是我的最爱
# {# X: G; ^! M3 ?/ O炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
3 w8 {' H  c# w7 d学习了) W( O3 ?9 u; b' _9 w- E
回头我也给闺女做纯天然的。。' M: [" H) f' M1 h; \/ @( B# z
谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 ! X$ w# ^0 X, p5 V! Y% x
楼主太有才了。
, x' C4 E# {( D( Y$ i' J. z学习了
& S; t9 x$ _% w! Z# K6 _回头我也给闺女做纯天然的。。

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hehe  ,过奖了
: ^6 N/ W) L+ h很简单的，可以做做