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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动6 C" D% Y: ]+ }" }. L8 e  F
Ghttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
) K$ l0 x1 q2 _  b这是跟嫂子学的一种新做法，普通的馒头闺女吃上几口就不吃了，做成小蝴蝶形状的，闺女能吃上好几个，其实味道都一样，就是形状不同而已，孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。
5 U, G2 K# p# X! ~虽然麻烦点，但是为了孩子也值了! m: @; k# E) u, t
请看成品，请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了，我想一只出来的话效果能好些，呵呵' I/ M+ q0 S' y2 `

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首先是和面，我每次都是用酵母来发面的，下面这个是发好的面团
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之后把面团擀成长方形的大片
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在大片上均匀的抹上油. A$ i& y, H- d% O
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然后上下两个方向把面片卷起来，大约卷上三层就可以了5 X, S- S6 w: r. Y

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之后从卷好的面中间切开两半' w8 W& ?  |+ x) X; r# G; e, x: E. I
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长条面摆齐，切成一个一个的小块
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把两个切好块的面立起来，并排码好: r' a. q4 q. @" [" D
注意，有边的一面要放在里面. k  j" f) L$ i( e+ J: r. p: `

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现在要出绝招了，蝴蝶的关键步骤来了，就是用筷子，在面块的三分之一的地方夹一下，蝴蝶就出来了
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简单吧，看看这一案板的小蝴蝶
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热气腾腾的蝴蝶出锅喽
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回复 宝岛旅游博士 的帖子
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谢谢哈，看看去

絮儿

做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈

豆豆的点儿

这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

xingfu214

真好看呢

kexin

絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54 " ~  H5 R: P8 X5 t
做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈 ...

2 S  M+ ~- e- x; s2 X7 m面食的种类真的很多很多，做点好玩的孩子都喜欢吃，学学去哈

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 17:02 3 h( ^! v( M  @- {# b
这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

6 p0 B, G  O( p/ |8 f9 s
就是好玩，又比馒头来说有点特别的，孩子喜欢