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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动0 P) ]  R# u+ v$ b$ X
Ghttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “; c. f4 f. X6 K6 I
这是跟嫂子学的一种新做法，普通的馒头闺女吃上几口就不吃了，做成小蝴蝶形状的，闺女能吃上好几个，其实味道都一样，就是形状不同而已，孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。
* q: ]. E, d4 v/ H/ u虽然麻烦点，但是为了孩子也值了
( G+ i! R4 s) G4 l) E0 m7 x) f请看成品，请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了，我想一只出来的话效果能好些，呵呵8 k! K1 ~0 `+ x$ Z1 n9 ?

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首先是和面，我每次都是用酵母来发面的，下面这个是发好的面团) ?1 V3 X! A) H" C. M3 s2 x8 X! p5 Y
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之后把面团擀成长方形的大片
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在大片上均匀的抹上油
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然后上下两个方向把面片卷起来，大约卷上三层就可以了
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之后从卷好的面中间切开两半
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长条面摆齐，切成一个一个的小块9 |* J  i* @- r  {7 f4 c

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把两个切好块的面立起来，并排码好
" z& Q( L8 }1 h" T5 s- x! M注意，有边的一面要放在里面
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现在要出绝招了，蝴蝶的关键步骤来了，就是用筷子，在面块的三分之一的地方夹一下，蝴蝶就出来了6 @+ e8 U9 G3 {- I4 i7 l
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简单吧，看看这一案板的小蝴蝶
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kexin

热气腾腾的蝴蝶出锅喽
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kexin

回复 宝岛旅游博士 的帖子6 T1 y8 ]% h) p% w- A8 b/ D

( D: o) V% N  }2 b% H! ^8 \谢谢哈，看看去

絮儿

做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈

豆豆的点儿

这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

xingfu214

真好看呢

kexin

絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54
% A$ H9 M; W# a2 s做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈 ...

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面食的种类真的很多很多，做点好玩的孩子都喜欢吃，学学去哈

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 17:02
5 Y/ q8 ]* M0 U. w/ `; G# B- e  Y6 s1 e这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

0 Q0 j: I# G* R: `就是好玩，又比馒头来说有点特别的，孩子喜欢