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  t% v2 R! x8 t$ P“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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, H. i" X5 @& V6 x! [5 K9 ]: y这是跟嫂子学的一种新做法，普通的馒头闺女吃上几口就不吃了，做成小蝴蝶形状的，闺女能吃上好几个，其实味道都一样，就是形状不同而已，孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。
; t1 U/ V) _! D; w) ?1 l4 x虽然麻烦点，但是为了孩子也值了
8 E. I  y, Q9 q0 i' e: ?. V请看成品，请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了，我想一只出来的话效果能好些，呵呵
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首先是和面，我每次都是用酵母来发面的，下面这个是发好的面团7 Y$ |4 k5 c) i% S5 W' R# F

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之后把面团擀成长方形的大片/ H2 ^! G, @: w) F" Q$ v  S
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在大片上均匀的抹上油
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然后上下两个方向把面片卷起来，大约卷上三层就可以了' Y1 _# S. [$ Y' @
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之后从卷好的面中间切开两半
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长条面摆齐，切成一个一个的小块
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把两个切好块的面立起来，并排码好
* a5 I8 c: k( m注意，有边的一面要放在里面
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现在要出绝招了，蝴蝶的关键步骤来了，就是用筷子，在面块的三分之一的地方夹一下，蝴蝶就出来了0 ?4 m% e, \3 [1 }# X
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简单吧，看看这一案板的小蝴蝶7 Z9 o) d9 F+ @  a# f: @, a
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热气腾腾的蝴蝶出锅喽: ~# N. F2 q3 W3 n& v
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回复 宝岛旅游博士 的帖子
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谢谢哈，看看去

絮儿

做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈

豆豆的点儿

这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

xingfu214

真好看呢

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絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54
1 e# J9 g- J  o+ E/ E做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈 ...

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面食的种类真的很多很多，做点好玩的孩子都喜欢吃，学学去哈

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 17:02
& Q; y7 r* ^1 y5 G2 h1 i( l这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

- x, ?3 q2 z7 G! ~1 _就是好玩，又比馒头来说有点特别的，孩子喜欢