- 妈米
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炒米条,实际上是煮出来的.做的还不够熟练,这次水又放多了,颜色不太好,但是味道甜甜辣辣绝对正宗.6 A: M$ f1 Q. u2 B! s1 }
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做法调料是,韩式辣酱三大勺,酱油一勺,白糖一大勺,糖稀一大勺(糖稀使用率不高,所以没买),辣酱粉一勺,胡椒粉少量,加些水调成汁备用, m; G- {+ F: z1 H4 ?9 o
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蔬菜有圆白菜切块,洋葱,胡萝卜切丝,葱切条备用。要想做的正宗还要韩式鱼豆腐切成各种形状。/ q2 n5 B6 @9 q: X7 u- l3 F
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# V8 x4 f7 J* G" M7 Q做法,1,鱼豆腐焯水去腥气。
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1 w$ ~: {' x" o 2,把调好的调料汁加水放入锅中煮开,0 Q1 ]0 M4 o; g3 q6 {, n" h
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3,加入米条,蔬菜主到所以材料软烂入味,就可出锅了。
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