‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 48 | 浏览: 4903 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
楼主
发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动' N2 D: s1 G2 R/ H8 d7 I6 a" i
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~
$ o6 U& k- k% P4 |1 I# d9 a' @0 e准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。
, n. L& u1 ]3 f1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

- k: S: p" d$ a- W! Z1 O# f2 I6 g% n5 U# h- ?: u7 _

+ m4 L, w: @( ?, w8 E$ z- E
" K8 y1 f  `- b. A# ?& \' \' Y. v  `  z/ C. n* \) W

' ?: H$ C0 K6 c5 W! g3 y
7 z! z" J! r& S$ ^  B/ N* o  @& Q# Y. K
2.焯好后,控干,再改刀1 s6 f9 j7 ^4 b
* c6 S8 g% G" ^; a: @' r7 N
! b8 \7 o/ E: M# R. U0 l6 W7 D
0 e9 e4 _5 {  {; c& W3 n$ f! d
- Z9 y/ D2 Z5 t& e; g* x

' ?& q5 Z! A! {& p% P* Q/ Y0 p- j! H! C

# ]4 w* R1 V. W- I
2 f% ^0 J% r0 e- u# ]  a* K7 _9 Y) k) G5 n6 K

3 ^- e: [# j8 z- j1 X! K$ c
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页
kexin@bj + 15

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 100   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

; N; _+ a$ F& E  q6 L% I9 [7 ^1 d' h- F( S* g4 X+ G4 r

3 y9 r4 u  h0 |4 K3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。3 e2 f3 ?: t* l6 t, k
0 s) E8 Z7 A9 J! e6 g4 U& }
+ I0 y2 ], Z) X: Y

, ?$ R: I0 T; p, h% [0 v. W# T! y7 _9 Z$ o; t3 f
1 g( G0 W" u6 m; d) J, f9 H* m

6 z$ G  f0 a+ q0 g9 I" p! R: w  |( w% @

) y& V% a4 C) [! m/ E5 b5 x+ d6 u
9 L3 A8 U, e7 v

- P1 z$ H* R: e# \/ L1 B( F& z3 n+ G

5 i: _7 O, ?1 L; j+ N6 I
( I7 c/ ~  g0 N% A& L

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
4.准备好姜片儿,葱段儿,辣椒,四川花椒。哈哈4 x/ m5 C4 `8 |
) E1 ]; x% S+ P+ c- x

( i8 b0 B) p+ l7 _6 [. N先把油烧8成热,放入辣椒、花椒。
( e0 c' n/ R0 o$ e& R+ W  L3 R" {& K6 r) _

2 }* F3 d% g  H& h0 [
, u7 i' o& ]' j! ?煸香就好了, `: u$ ]' u" R. R; u
" O0 K) ^& l/ f) O" F
, |# G% N* W3 P* |
放入之前腌好的鸡翅
5 w( w. e. F7 M3 _* Y
+ f  E5 F7 ^7 I放鸡精。加入半瓶红酒,酱油。翻炒
" w' b+ M8 C3 `* p& u8 t0 j
& }4 j$ E9 l1 q6 d  M. z% ]
& f) ?. _3 F( Y0 i$ S0 g7 J! J/ d# K, S+ W9 B& Y0 x, r

) y+ W' P1 N) X3 _% y
1 |3 p; Z/ ^' p( M( B- N

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 

1 s) _- k3 m" w: A; J3 r3 {要没过鸡翅才行& S+ T! y4 r1 I
! \3 |9 f& L4 K+ ]: [' o1 h
大火烧开。
/ q: U* `9 Z- B

0 V" c8 E8 K* `2 U+ _4 Y0 u
$ u; Y- V* u9 z( A  g
7 G4 \: N! o/ f盖好锅盖,靠汤~
) v3 _* @& f" |3 f7 t" f+ `

1 |& o" K$ `( t8 d
1 {+ e6 r9 U5 j9 k4 d+ ^; ~( \3 v4 j; X+ [: Z" D: [3 s1 r' M

+ V& N, v0 V/ z; p# l/ }7 y2 J7 T; G' [5 y' ?

4 R1 q0 A" o. l: f$ N/ g  x颜色有点太深了,呵呵。好像是酱油放的多了一些,要不就是红酒?呵呵,第一次做,没掌握好。
/ r5 C6 z; I4 E5 i* D
: z$ [' M. y# x1 o; |9 g

+ \, T' y) K; S; m* g+ `0 B' q3 V* U  V
味道相当不错,呵呵。用餐去喽
$ {+ O% B! O. s* o$ M% Y+ m
/ T  `# e; d8 y5 f; T0 z' X
2 c) w' z/ X9 b6 D# I: a

; f& X$ J6 ~/ e& V- U, `4 E4 a' @8 a/ d

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
哈哈,亲爱的做的可真诱惑啊,我都流口水了呢

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢小编  发表于 2012-4-9 19:17
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
看着真漂亮啊,要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢斑竹支持哈  发表于 2012-4-9 19:18
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

不错不错,颜色有点像可乐鸡翅哦

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢斑竹支持喽  发表于 2012-4-9 19:18

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-09-18 
帖子
255 
看的我都饿了,好想吃呢!

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲爱的支持喽  发表于 2012-4-9 19:18
团长编号MW10638

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-02-01 
帖子
1295 
看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀!

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,多谢亲的指点喽  发表于 2012-4-9 19:18
钊钊妈

开国元老

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2008-07-26 
帖子
114411 
我这网哦
% R/ x0 d& v! s/ K. [完全打不开图

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,现在亲爱还看不到吗  发表于 2012-4-9 19:18

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-03-28 
帖子
413 
看着肚子都咕咕叫了

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,那亲爱的可以试试做试试去喽  发表于 2012-4-9 23:02

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-04-19 
帖子
338 
馋虫勾起来了,我总吃老妈做的,自己没尝试过,不过我下定决心,在我家宝2岁之前一定学会做肉食

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,亲可以试试哦  发表于 2012-4-9 23:02

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
看着真不错* a) @3 E9 I( i) e  J
0 H% \* E% z/ l& n. }
" P4 o' G  {6 `# a; _

点评

臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-4-9 23:02
MW11604

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
1596 
好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的,楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦,支持下

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵呵,谢谢亲来支持哦  发表于 2012-4-9 23:02

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-06-13 
帖子
370 
不错~  学习了

点评

臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
臭宝诗彤

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-08-15 
帖子
4836 
有机会一定试试,焯水得多久呀

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,亲爱的做试试哦  发表于 2012-4-9 23:03

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-08-01 
帖子
350 
颜色其实还不错

点评

臭臭妈妈来报道  谢谢亲的夸奖喽  发表于 2012-4-9 23:03
小宝

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
244 
回头我也试试看,O(∩_∩)O哈哈~

点评

臭臭妈妈来报道  谢谢亲爱的支持咯  发表于 2012-4-9 23:03
奥苒

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-09 
帖子
1254 
不错!!看着就想吃!!!!!!!!

点评

臭臭妈妈来报道  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-4-9 23:03

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2007-04-07 
帖子
478 
看着就好吃。

点评

臭臭妈妈来报道  呵呵,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-4-9 23:04
‹ 上一主题|下一主题
【跟臭臭妈妈来报道学美食】在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部