【跟臭臭妈妈来报道学美食】在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

发表于 2012-4-6 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html

在家试做红酒鸡翅~味道不错，颜色一般~
准备材料：鸡翅500g,糖，鸡精，葱，姜，主要的是红酒，我用的是长城的红酒。因为是第一次做，试试看。
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开

" y# V" m8 N1 J, I1 f1 G
( l0 x9 o1 _2 D; C- i6 j9 P

0 ?3 W: ~8 H0 h! Q, I! o+ q
1 L1 }* H- g9 P! f F, q

2.焯好后，控干，再改刀" B7 o3 p7 I0 j0 Q1 `* r6 A& x

5 u2 t, z* o. y- T- A
! _# L# |3 |+ @. B

5 F( f1 D; q% k! |" e' W# x
# l$ L$ M& |% H

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
果飞		+ 100	推荐到首页
kexin@bj	+ 15

总评分: 经验值 + 15 妈米 + 100 查看全部评分

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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沙发

发表于 2012-4-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# L8 h6 G: D# a; U% H6 A- `, @7 N( _

3.放入鸡精、红酒、酱油。腌制半小时就OK了。

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( A6 X {& V8 d# V% N
5 S4 j) x1 H( a* R

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5 T3 C' I7 g: ^- C: o- E* H% h

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.准备好姜片儿，葱段儿，辣椒，四川花椒。哈哈2 W1 j( b Y" _! @: ?- q
( A; c. J# u) o9 l

先把油烧8成热，放入辣椒、花椒。! u8 l; n" N& W* @3 Z

P: r8 a3 F# d3 K; S
9 v1 L; |3 _) N! ?6 g

煸香就好了

% W5 v6 g: L' n. u% I. i1 U
放入之前腌好的鸡翅

放鸡精。加入半瓶红酒，酱油。翻炒1 i' @8 f, e6 |9 X' w

, }1 e0 _, H- O& b0 Y

3 K6 N( O2 L* `- A4 w: B
4 s' _. Z$ Y$ b) c3 Z8 c

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

地板

发表于 2012-4-6 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要没过鸡翅才行. c- u$ `- A+ }8 Z1 e6 ^

/ u) p0 t) D0 z' o2 s* Q大火烧开。
1 `) j. r4 ]$ \! G J$ _

! H; ~" r5 ^3 d
$ U. l& E; a! s8 r/ s

盖好锅盖，靠汤~

% u' M" |9 C/ r: P
0 @0 t. l$ B: j3 t$ V
- B/ D( d& V: X5 y5 W
* k' v4 O( f. ~% l
/ w. G' p; X  ]" D& y) G
颜色有点太深了，呵呵。好像是酱油放的多了一些，要不就是红酒？呵呵，第一次做，没掌握好。; [  h+ {# a9 Y) ^7 F

- c* J& w( D$ `8 Q  [

味道相当不错，呵呵。用餐去喽
3 U; T! j6 \$ @# @. k. J8 e/ x; R8 `9 ]; B5 R0 A

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

5^#

发表于 2012-4-6 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，亲爱的做的可真诱惑啊，我都流口水了呢

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臭臭妈妈来报道哈哈，谢谢小编发表于 2012-4-9 19:17

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

6^#

发表于 2012-4-6 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真漂亮啊，要是把上面的姜片拿去就更完美了啊

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臭臭妈妈来报道哈哈，谢谢斑竹支持哈发表于 2012-4-9 19:18

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2012-4-6 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，颜色有点像可乐鸡翅哦

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臭臭妈妈来报道哈哈，多谢斑竹支持喽发表于 2012-4-9 19:18

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 13

宝宝生日: 2011-09-18
帖子: 255

8^#

发表于 2012-4-7 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我都饿了，好想吃呢！

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臭臭妈妈来报道哈哈，谢谢亲爱的支持喽发表于 2012-4-9 19:18

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW10638

Rank: 15

宝宝生日: 2011-02-01
帖子: 1295

9^#

发表于 2012-4-7 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去还是不错的。我也来学学。昨晚在朋友家吃了这道菜是我烧的也好吃。不过没有放红酒呀！

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臭臭妈妈来报道哈哈，多谢亲的指点喽发表于 2012-4-9 19:18

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

10^#

发表于 2012-4-7 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我这网哦8 s: j' @3 d- H9 P" B
完全打不开图

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臭臭妈妈来报道哈哈，现在亲爱还看不到吗发表于 2012-4-9 19:18

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 15

宝宝生日: 2010-03-28
帖子: 413

11^#

发表于 2012-4-7 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着肚子都咕咕叫了

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臭臭妈妈来报道哈哈，那亲爱的可以试试做试试去喽发表于 2012-4-9 23:02

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-04-19
帖子: 338

12^#

发表于 2012-4-7 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋虫勾起来了，我总吃老妈做的，自己没尝试过，不过我下定决心，在我家宝2岁之前一定学会做肉食

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臭臭妈妈来报道呵呵，亲可以试试哦发表于 2012-4-9 23:02

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

13^#

发表于 2012-4-7 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错! S7 @5 J9 O" ~7 q/ t, z
- F' ]' S2 s3 J
4 K5 p7 Y; O8 H

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臭臭妈妈来报道谢谢亲的夸奖哦发表于 2012-4-9 23:02

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MW11604

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 1596

14^#

发表于 2012-4-7 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊以前就只吃过可乐鸡翅和香辣的，楼主这回创新~\(≧▽≦)/~啦，支持下

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臭臭妈妈来报道呵呵呵，谢谢亲来支持哦发表于 2012-4-9 23:02

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-06-13
帖子: 370

15^#

发表于 2012-4-7 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错~ 学习了

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臭臭妈妈来报道谢谢亲的夸奖喽发表于 2012-4-9 23:03

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□真知棒~@_

臭宝诗彤

Rank: 20

宝宝生日: 2011-08-15
帖子: 4836

16^#

发表于 2012-4-7 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有机会一定试试，焯水得多久呀

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臭臭妈妈来报道哈哈，亲爱的做试试哦发表于 2012-4-9 23:03

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Rank: 14

宝宝生日: 2012-08-01
帖子: 350

17^#

发表于 2012-4-8 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色其实还不错

点评

臭臭妈妈来报道谢谢亲的夸奖喽发表于 2012-4-9 23:03

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小宝

Rank: 13

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 244

18^#

发表于 2012-4-8 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头我也试试看，O(∩_∩)O哈哈~

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臭臭妈妈来报道谢谢亲爱的支持咯发表于 2012-4-9 23:03

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奥苒

Rank: 15

宝宝生日: 2011-11-09
帖子: 1254

19^#

发表于 2012-4-8 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！！看着就想吃！！！！！！！！

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臭臭妈妈来报道哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-4-9 23:03

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Rank: 15

宝宝生日: 2007-04-07
帖子: 478

20^#

发表于 2012-4-8 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃。

点评

臭臭妈妈来报道呵呵，亲爱的可以做试试哦发表于 2012-4-9 23:04

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