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; V2 e' c9 W( C/ E# f% b! Phttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 在家试做红酒鸡翅~味道不错,颜色一般~$ V- ~9 j5 `; s4 ]2 g
准备材料:鸡翅500g,糖,鸡精,葱,姜,主要的是红酒,我用的是长城的红酒。因为是第一次做,试试看。' C- r2 w( ? c3 U, _
1.先把鸡翅焯一下。放葱、姜。烧开 ) ~4 N; R4 Z- ?) }3 y( n
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. q5 G' r! W9 ~& h h: L9 ^; q2.焯好后,控干,再改刀1 ?& \; w& j6 \9 V0 y
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