kathydidi

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2 P* ?. X3 W/ L. k5 ?( w“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动
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: y" k* \6 D2 {, W+ J! e今天宝宝爸爸休息，我们在家做美食。! x0 s; e6 v& H* ?6 P
晚餐做的是 虾仁炒紫油菜。虾仁是跟团的，紫油菜是在微博得的奖品中的。5 u* ]. \1 ]7 J: u* z( {5 t7 R8 g
先来成品; V1 X" Q; ?! a& m4 Y3 M
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kathydidi

这个菜最开始是我随便做的，后来百度了一下，发现还真有这个菜谱。所以就参考大家的整理了一下。2 ^" K+ M& p/ T  h$ f# l0 K
先发原料：虾仁（若干个，我放了10个）紫油菜（普通油菜也可以。这次家里有这种紫油菜，我就放的这个，没什么太大的区别），葱，姜，蒜少许。
* v  Q# h! o9 K# ?" y虾仁
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# O/ M  o1 L8 W  a( v5 ?紫油菜
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葱姜蒜
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kathydidi

紫油菜在塑料袋里看不太清楚，我发个单人照，也不一定能看清。就是叶子有点紫，不是特别绿。' T7 w- x& o6 M. ^& I! C) o

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kathydidi

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+ \" l% G3 v7 S虾仁洗净，紫油菜洗净，葱姜蒜切好。) r+ M2 L! q* C
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kathydidi

下面开始炒菜
9 c) t5 K. O; E4 m* K' [1 o! q9 P8 d  [. b1.锅内放底油，注意要热锅凉油
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kathydidi

2。油热后放入葱姜蒜爆香。
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kathydidi

3.然后放入虾仁。（今天瑶瑶宝贝老闹，我就没处理虾仁，要不应该用蛋清加糊的。今天就省略了。）
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kathydidi

4.等虾仁变色后放入紫油菜。. D3 m; m% g2 p% {% j
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kathydidi

5.翻炒几下，等紫油菜软烂，放盐，蒜，再翻炒几下出锅。
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kathydidi

看看这冒着热气的菜。
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kathydidi

又是我一个人发完帖子了。撒花！！希望大家能喜欢！

快乐的小丑鱼

O(∩_∩)O哈哈~，抢个鲜，楼主真棒，真会搭配，小孩子、大人都肯定爱吃

鹤宝宝

不错不错

kingna97

看着挺好，正好家里有虾仁，今天也实践一下

kathydidi

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
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我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。

kathydidi

回复 kingna97 的帖子" ?. A/ V" f4 ?# G* [' @
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好啊！很好吃，也很好做！

kathydidi

回复 鹤宝宝 的帖子
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谢谢关注，呵呵

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子& ^( {- x# S& G5 _  |* F

* H% h! L: k! f& Z+ _8 L我是金牛座的，现在在家除了看孩子，就天天琢磨吃的。 ...

O(∩_∩)O哈哈~，专职妈妈加美食家

kathydidi

没尝试过，准备试试哦

试试吧！很简单，也很好吃哦！