faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
" r1 G4 m, Y; k, d( J我做的是韭菜+鸡蛋包子' X1 Y# m$ u7 F! p
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
# H$ g5 C" y; R. l) e. g我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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2 g# N9 [( Y7 T( L5 U$ f: h3 [把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐; M  c+ E) o( m2 M- }9 @( W7 x

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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿% U' F& @1 f3 s. |
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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.# y' P9 r4 g8 ?' L# H( U  ?; ~
好了,现在可以把包子下油锅啦
2 I3 c0 K: D  I1 d" d# w把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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1 J$ J8 w) q. T- p- f注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿; w7 X4 w6 X* t/ `0 u1 o
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
3 m" s9 z7 |3 ?- W" k1 B4 N  c; j9 [呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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5 G& u2 R3 ?: S: d虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵./ A1 c! {/ }0 g3 O- N: ]( k5 j

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子$ M/ s: I0 x7 ]2 b
, o# o/ @; g, b) }) _
呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
8 l8 |" d) h$ q5 s. ]; _3 u; Z' E' y. ]+ w( c& P
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26
8 a" C1 R, ]9 ^1 A$ G; _: E回复 kexin@bj 的帖子
& a6 ]3 a% e. B9 V/ L) p% j2 w* S
2 |) d- I9 v1 |2 h- a7 J" @8 T呵呵，祝你成功哈~

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嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子
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亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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呵呵，有点儿像吧