faliangwei

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  二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
. q0 z6 o' i+ Y1 k3 ^我做的是韭菜+鸡蛋包子
' U+ d* Z' q% |9 R! S4 A7 X   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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9 I* k, ?& P8 M) O/ w) H5 I0 P; d切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.2 C+ O+ t$ V' F7 C
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.
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" @( S1 O) O1 n8 E把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿
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& b0 f$ z# O- S7 r! w- h* I8 I& [怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.6 V& l9 S1 V/ c1 s) ~
好了,现在可以把包子下油锅啦
! P; |( P  P5 n. L/ U把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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  e- ~; J1 M5 @注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿& U, }4 I- h6 z
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,' k( s/ R/ P, n! k; @( F
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子5 d) b. i9 _! f% ]  v

2 E. x, Z5 F% f! M' p% h呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
0 i& H9 T2 J: r3 f6 U: K* P1 W, N6 E
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26
8 e* @2 X5 A/ }, s- D& j回复 kexin@bj 的帖子8 m8 [" V6 o% l  @, U7 k) s0 _

6 N/ S$ n& I3 a+ J( E4 y. v1 ^呵呵，祝你成功哈~

( [! N0 W: p0 f7 D8 V
嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子
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; h; u' Z7 q  d- W) v7 d亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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呵呵，有点儿像吧