faliangwei

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3 c" I' ]; |+ b( {& X+ N9 t   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.
% i, F& D, [% d, a5 @我做的是韭菜+鸡蛋包子! W# C+ u% _, o8 O  w- ]
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵4 C3 i& S7 h2 I& A7 |% C
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.
. `) R: R; p/ h$ O5 o( l+ {% a我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.3 L0 a$ `9 d- _9 H) x" ^
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐9 W5 z( Q; E6 v* ^; h. m2 \

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  U# x" j2 _6 r) y5 t现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿4 u& }8 ^" r' r" v8 a
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; p/ @5 {9 }; `. f/ {: ^# ~怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢., U( K9 |- I8 j1 V
好了,现在可以把包子下油锅啦6 s# r' z; y1 M3 N, {) v
把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿, R' ]4 u# H7 I1 {' o
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,( t, k) P" u' b9 Z+ ?# _: B0 ]9 R
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~5 d# A" w5 I4 H6 t" d; b7 C$ O- t$ u! c

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$ T; ]+ m) ^# K# c$ S: H虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.! y; {8 [) p9 I1 O- ^# }

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
/ Z2 [5 j" I- ?8 ~, c) ?$ Y( d/ @2 {/ ~9 T4 v& h
呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子6 J- _5 R9 ]: Q6 A
" l2 q+ c* A: s/ S
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 1 k+ e$ ]5 f; v# J
回复 kexin@bj 的帖子
! k8 U1 Z6 H5 M& F4 O  x# \: m' q+ N3 X2 S1 d9 f( w
呵呵，祝你成功哈~

8 b! _# G; A0 i嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子# b# k# I% I# W  q6 ^' }
4 w% ^9 `- N0 i% T  D' C7 r; `; G
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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  Y9 m2 \* D# X2 V2 A: @0 c& L呵呵，有点儿像吧