faliangwei

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; Q3 V. K- M9 \" T  a: Y, V   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.- W% I+ M( T+ }- Q9 b, N* t, `6 i
我做的是韭菜+鸡蛋包子
2 J; e; I6 V$ z# K   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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/ z8 A# L; ~+ I# Y1 b( y切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.: C' ^: V; w) k9 H  q
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.& ]3 y6 s7 ]" @+ u8 ?. k* @) O
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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1 z% I- B) u( X2 {7 r2 N5 @! f现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿, ~/ X0 M5 V9 B: ?2 ~* U/ o' i5 z* {

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怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.0 {8 |8 j/ W8 R0 v4 n: ^) r3 T
好了,现在可以把包子下油锅啦
- W8 G. i8 r  \: W8 a0 a, h把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.- T; Y  r& F9 ^/ f+ B6 g: e

, J3 r6 N* ?( ]  ?) d9 z$ p注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿  }" Y+ h& Z! y# r+ p3 R
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
0 o+ i. L4 C& l; P% N呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.0 a& _; z) C6 O8 ]

小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
! q& B  K3 B* T- w9 ^4 @1 j$ w# I! Y4 t2 Q5 a1 R+ ]* T. _
呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子# n. E) }/ |5 j) Y
; ~5 J) c) L% Y+ `+ N" |; r% A( q
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 - h; g/ z) r& F0 a+ |1 a
回复 kexin@bj 的帖子/ s& V1 r- f. [- t! D+ l, L2 W
  G4 m' p0 p% h
呵呵，祝你成功哈~

: c" D; i5 [# M2 `! v7 T/ N
嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子0 T* i) r8 J# s3 p# n1 D4 ^0 Q

  M# M3 P) z4 |3 t亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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* t( M+ {6 G: [- r呵呵，有点儿像吧