faliangwei

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9 i7 u& Z& v: E- T7 }   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.$ }/ g% t8 V' M& R/ S
我做的是韭菜+鸡蛋包子5 |% F  V! \7 i+ w1 T1 @
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.7 V$ {. k# ]2 i
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.; W  Z$ w9 k, r; C  `9 H( X
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿7 E- L  L* ~0 a  R* W

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* q2 s/ w# J* G- H- s怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.9 n" V. Y$ L" @3 r5 w
好了,现在可以把包子下油锅啦
* z0 d7 E2 q( Y$ O+ m把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿# I/ a/ u  |3 R  A$ S) B$ ~! ^
先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,
( W) z9 I# b+ k! _呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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. d, p( x% F& i2 Y, b7 o, ~虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子
+ `! g9 u, t( ?$ B5 c$ J2 w$ R8 D! j, _
呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子" b+ [) y1 @  D! c( w
& Q% y" }+ }, Z/ O6 `8 O1 x0 o
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 % e+ D7 b7 x: g* ]9 v5 W$ V7 l
回复 kexin@bj 的帖子
; z6 P7 w2 y  x7 n. x. [6 T, {! j" F& t8 A3 L! K- m
呵呵，祝你成功哈~

9 N) R; g9 t) s' p) D嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子4 q  ^, h5 r+ {0 L( K
8 e  B. {8 q- i% F0 W
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子% Y2 Y4 r* x, w4 {

6 ]6 C# P" Q3 }0 i) D2 H2 J# B呵呵，有点儿像吧