faliangwei

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' w9 W/ w6 q) Z- y3 T   二胎怀孕七个月了,这个五一不能出去玩了,闲来无聊就打算做顿有营养的包子吃,嘿嘿,现在胖的不得了,就不做肉馅的啦,来个素馅水煮包子吧.1 f9 f0 S: @. Y) \  m- `2 w
我做的是韭菜+鸡蛋包子1 Z0 {' `2 D* G8 h; t: s
   首先,自种无化肥农药的第一刀韭菜一斤多,然后面粉也差不多一斤多吧,这个真没称,呵呵( @2 t0 H7 m: f9 a
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切好的韭菜放入三勺油,适量盐,然后放好,准备炸鸡蛋了.1 l) o" V; S0 g6 x6 m
我选的鸡蛋也是自已养的乌鸡下的噢,嘿嘿,有营养而且还安全.  j: x6 N" E8 F2 r
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把乌鸡蛋放入锅中油炒一下,然后和韭菜搅拌在一起,再适量放少许盐
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现在就开始正式包啦,嘿嘿,上图片喽.手艺有限啊,嘿嘿
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1 D* b7 \( F9 L) S$ R* v怎么样?包的还行吧,嘿嘿,中间还有给大女儿包的几个麦穗型包子.我怀的是二胎,大女儿8岁了呢.
- f% H0 G% ^+ A+ b5 E! Q好了,现在可以把包子下油锅啦
) @" }7 ?! V4 t: d- B3 }( M把平底锅倒入适量油,不等油开,直接往上放包子,注意,要让包子底粘一点油,然后在放入锅里摆好噢.) F# m" y0 Q4 v( s4 r6 K9 @4 C  p1 T
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注意,现在还不算完噢,然后再在锅里填水,水量大体快要浸过包子就行,然后盖好锅煮包子吧~嘿嘿
1 {7 g% m4 w; G* N先大火5分钟左右,然后稍小一点火,再过两三分钟,改成小火,一般听到锅中滋滋的叫了,就差不多啦,- j; G9 p$ ?* N7 {0 `. X
呵呵,看,开锅啦,来吃吧~~~
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7 A3 A( g: n/ n' E* @! J虽然五一不能出去玩,不过在家里吃自己亲手做的包子,也很有意义,呵呵.
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小小_2010

真诱人，这叫包子啊，不是煎饺吗？

豆豆的点儿

真好，自家种的韭菜还自家产的乌鸡蛋，不错不错啊

faliangwei

回复 小小_2010 的帖子1 E. F/ B8 [3 h4 c6 J3 ?

  z/ M! I9 n  Q9 r. y5 M3 ^- l呵呵，貌似也有这人叫法...

kexin

我家今晚也做这个馅的水饺去

faliangwei

回复 kexin@bj 的帖子
% w; g; F& C* N1 X& N3 {2 L% O) S" G6 b
呵呵，祝你成功哈~

kexin

faliangwei 发表于 2012-5-4 08:26 5 Q: @& O% {0 }4 A
回复 kexin@bj 的帖子/ T' z2 x* B+ H) ]
  F0 }9 u" H- ]3 u' K
呵呵，祝你成功哈~

) E1 m. C2 v2 c) G嘿嘿，昨天没包成，去吃烤串了，今天包

faliangwei

好久没来妈网啦

yangyanglinux

回复 faliangwei 的帖子8 m/ B* r- W" J
, j. g# W; B$ o
亲，这个你们喊包子啊？这个不是饺子吗？

米团宝贝

好吃呀，看着很有食欲

sq0803666

看起来很不错，很好吃的样子！

※如意※

哇哇，真馋人，这个好像是锅贴的做法吧。

faliangwei

回复 ※如意※ 的帖子
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呵呵，有点儿像吧