rainingfanyu

夏天到了。。。大排档开始了。。。. U* ]  D$ a! c5 n0 \0 ^

; }, l4 p' u: z8 U& ~' F; ~又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。
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$ U( \; N: @& j% `. K发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。
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知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。1 @* H5 A8 Z3 m0 G
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上图。。。貌似不那么难。。。。/ e/ r7 Z/ d9 h" |

; [' ]- f& `+ k6 p1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。& {/ Q! j7 M3 ?: W$ |  u  e$ k

, b2 z; U* l4 m2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的
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, {* L) t3 M  H, j) f3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。* K' C; ~5 D! W2 V5 i% s) L

6 Q2 ^2 V# {- p* {2 V- o  S4，出锅喽。。。6 f4 S6 `# E0 Q( D

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chq0923

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香

豆豆的点儿

哎哟，也好这口啊

rainingfanyu

回复 豆豆的点儿 的帖子5 y9 |2 [' b) I/ H) F, h. D* ^* F* b

: M* X0 i3 ]. A看来好这口的人还挺多

rainingfanyu

回复 准爸爸呢 的帖子0 l( c5 z3 d$ [- Y" q3 }1 r) a- n4 L

( [) D; u) n4 x3 _& C( Y& g8 t使劲吸允。。。。。。。。。。。

rainingfanyu

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: n5 L4 ^$ q$ q$ J! g$ S8 R4 V" Q. o: {2 T' j: C4 z% C
所以，要自己做~~~~~~~~

rainingfanyu

回复 chq0923 的帖子0 f# F/ F  I9 g; _1 Z- W
; n$ h+ Q# v2 U" z  n8 A
自己捞~~真好

chq0923

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- ]! b2 `8 b5 z  k. I% [2 e9 Y  I9 c; a% o) z/ V1 P) e4 x6 e
O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

爱琦无比

# R( i# ~1 j9 z4 \我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。
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1 L, I7 |8 _. l+ \* m5 K, N0 K话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

爱琦无比

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

rainingfanyu

回复 爱琦无比 的帖子* a; K% m) M& r6 w
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是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

爱琦无比

回复 爱琦无比 的帖子8 K0 L* l" N# z+ N1 f3 D; d8 ]
0 T  B) S: R* F( T
是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

rainingfanyu

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现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

小may的五月

周末休息了做做
9 U; I$ g( }7 _* v不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

爱琦无比

回复 爱琦无比 的帖子1 A; i: j% Q' O0 ]% x* F

$ c6 F" s9 j  m2 e, u( g! N, K现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

爱琦无比

周末休息了做做7 c! B! u! H  H% o+ Z1 `' A
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

rainingfanyu

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' F" f" O0 U, r: W" e5 J* |- W# S我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

豆豆的点儿

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6 \1 X- Z# f2 t  T/ T* F2 B& |; O看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵