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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
- w9 d! u* n9 u
" ^4 [; @; E5 y, Z6 [不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
% M6 ~: T" R% U0 V* ]8 M听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
/ L2 r% V8 b1 b$ U5 Z1.将莲藕切成大段4 K% ~# z" `% b& j- D
) ?) ~* W' r4 }4 S* w* H% Y& H7 m3 s" q( J
2.泡糯米
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; J; ^ [' L1 g5 i: s' l) T u" a
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3.将泡好的糯米塞到藕里* a$ }6 x7 t9 |) T, j2 _2 p
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4.用牙签将两节藕固定住# \, c0 }7 g- E- ?4 b- t* v
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5.用冰糖桂花做汁' F2 a$ ^! k# [, M) Y; U2 g; d. e
6 n3 e7 {0 H2 w+ W' c3 u; x6.把莲藕浸泡在桂花汁里
: q: c; x3 i- F) z' y
+ q- i. L% F: z3 P7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
% k9 ]9 ~0 B3 R* t
) X% O1 ^, x# C8.取出切片
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% a8 B& q7 _5 L1 z' b$ p, [
9.大功告成啦
+ i1 R) o4 x3 N) @/ U- Y' D4 R' j1 A
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)& x3 M3 s. e" g$ l! e5 J" R8 i
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