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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 5 O8 F* |2 E) M0 y
0 P' ?5 ]# H" a8 @& o) j
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
; ^8 n4 x$ K0 b( M' m听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
( ~1 u1 a" X2 ?  q1.将莲藕切成大段
- f( a! ?2 A) v
; ^3 k# A5 t$ L8 O8 B2 y6 x2.泡糯米
6 N. x' E+ f; J# o0 ]3 g( {; w
/ V8 x; G/ U2 K4 Y& D& E6 x
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3.将泡好的糯米塞到藕里/ N" g8 D' {& V# e. e
- @- g" S1 D, f9 a+ r

, n7 R6 h- L" a# k4.用牙签将两节藕固定住
% L* m; G0 s8 U7 k% A+ `* O5 _2 i" g8 u, Q# b, d
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5.用冰糖桂花做汁
6 C$ c8 I8 y: Q2 ]" k' `6 _  Y% t8 H* y- \& m
6.把莲藕浸泡在桂花汁里
. [6 J, ]% T( Y5 A1 \; A5 D' N& H! w7 {/ z
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
. x9 p, j7 K% b2 ^  z; @( i4 w9 G  R% _
8.取出切片% {% ~4 Q% d$ h7 d2 x' h0 J" X

# z6 b4 D% a0 Z' V0 H% m$ ?. j! z
$ T4 Q7 i+ C+ H* n. L6 N5 Z9.大功告成啦5 e: j5 I# [- A! z
1 _7 y2 X2 r; e9 g) e' \  G
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)& D& W. Y9 B8 `9 Y, ?7 _

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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# U# c0 u1 ?% p/ R. v5 ^
哇,做的简直太好了,学习学习了 , q1 V) C, t1 y. U2 U  a7 K

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子
+ R2 O8 v# ]2 T4 U( w9 e4 P, R; d' O0 K# v3 Y: S( b+ Q' V# V& w
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子; t2 k, X. b# s0 V  g

* [. }4 b7 n0 Y5 L8 [" h; i嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子6 u" r1 V% F: O" a+ H  c) `# B- d

+ Z- k; }8 c+ j4 i其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
$ h, K- e$ Y% o- f6 I1 \6 O. C8 x" }) U9 p7 g. A
“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子
! q$ o- c' o! R: d. R8 F. e3 Y$ r6 R) ^. B5 g7 A7 c% O6 H# m# j
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
: |2 O' |0 \; t: e
% M; x% n5 T) T! r* ~亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
! U" Y& f* O* j# K6 F3 T5 ?) ?( \8 ^7 k
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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790 
这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子  ^. O* T' z# r$ [1 X- \7 b9 D
/ l5 L5 l% j6 o
嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子
/ q1 \7 H7 \' k
  |/ e* ]$ p! V1 b3 s7 K& R& J支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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