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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
- w9 d! u* n9 u
" ^4 [; @; E5 y, Z6 [不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
% M6 ~: T" R% U0 V* ]8 M听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
/ L2 r% V8 b1 b$ U5 Z1.将莲藕切成大段4 K% ~# z" `% b& j- D
) ?) ~* W' r4 }4 S* w* H% Y& H7 m3 s" q( J
2.泡糯米
) v! T" b* ]" a4 K2 z: k: K# c: ~; f, e9 ?
; J; ^  [' L1 g5 i: s' l) T  u" a
' [6 Z5 `- T0 }: T$ g1 ^7 M5 V
3.将泡好的糯米塞到藕里* a$ }6 x7 t9 |) T, j2 _2 p
1 b& q" t$ n7 d+ z
; ]3 m* {4 W+ i# S9 w% y* e
4.用牙签将两节藕固定住# \, c0 }7 g- E- ?4 b- t* v
! i  Q0 }5 s( c) F: ~) U6 N
# \0 j% d9 b' V) s$ R; g
5.用冰糖桂花做汁' F2 a$ ^! k# [, M) Y; U2 g; d. e

6 n3 e7 {0 H2 w+ W' c3 u; x6.把莲藕浸泡在桂花汁里
: q: c; x3 i- F) z' y
+ q- i. L% F: z3 P7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
% k9 ]9 ~0 B3 R* t
) X% O1 ^, x# C8.取出切片
* Z- K& X4 D; [, `7 A% [9 p5 W8 p
% a8 B& q7 _5 L1 z' b$ p, [
9.大功告成啦
+ i1 R) o4 x3 N) @/ U- Y' D4 R' j1 A
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)& x3 M3 s. e" g$ l! e5 J" R8 i

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

总评分: 经验值 + 78  妈米 + 100   查看全部评分

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
; j5 F# u# K4 B- U7 R
哇,做的简直太好了,学习学习了 ! o) H% J" R; V& w/ @

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

点评

果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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13910 
真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
帖子
13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

点评

果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子3 F' @5 z4 L" L& G% b3 H
" w- g% P& Q) j) Q, W
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子
8 O  ^) i: G, \/ }8 O4 @  A( d$ i5 x! y0 y. l8 s5 Z
嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子1 r% Q! ]( _  L$ O$ r4 g/ w

. s" S8 W5 {" k7 b& T, f7 j/ Y其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子& U% t# f8 N; i* x& i4 y

8 C# V  z3 x( o7 G) f1 y“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子' d8 p, W) m- Y0 u# S& t

' P) E4 G( f; T) g我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子* `* \  o" ~* p3 P

/ Y7 k2 i  l1 p( d% f$ ?4 x7 z亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
( Y& K  k9 k6 Y. r# F- n7 J) Q3 ^& k
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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790 
这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子+ I# e. C9 V; ~

$ R* F* m  X* }嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
帖子
242 
看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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993 
回复 野蛮淑女 的帖子
- |5 ?9 l& g' W" V1 i  }
0 i1 G: a- T3 b6 Q( C9 o7 @; M支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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