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宝宝生日
2012-03-12 
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楼主
发表于 2012-6-12 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
" V, D7 |! j( N- ~6 W6 ]6 s9 r& v8 Y9 T7 \: `8 i
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味5 |4 o/ d. U8 T9 d2 Z  O
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
5 [  `# A7 ^  @9 n. T1.将莲藕切成大段
: h% C# y4 r3 b% o  S' Z: v) d; c0 N( e: c0 d! x, S+ I
2.泡糯米
. J, A( R4 r* R) E5 L( O% X3 N. g0 c9 I% d& }1 f

- a! k1 k; |6 h  {
5 C, L3 f- @& V# I5 b( ?7 L5 O4 x3.将泡好的糯米塞到藕里
0 X) I( f7 ?; f+ Q/ ?6 K  R, w
" `1 o1 o$ q( o4 a4 n
. l% m& e- p2 \7 Q, O4.用牙签将两节藕固定住5 w# u4 B  \8 I/ a9 @/ W
6 N' T9 J, J9 |9 w. ]( [) a  L  W$ i
3 e. x, D$ L' C) E
5.用冰糖桂花做汁
- |+ C$ r$ Q6 @7 |4 O  }7 I% Q' w: ?$ q( X1 n
6.把莲藕浸泡在桂花汁里( N. Y* @" W( [  [7 R1 G

1 Y$ v/ \) P) }0 Q, n/ w7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸- e; H. V& u0 F! u

$ }! X4 x3 d, U+ y. x7 S8.取出切片- d, H- x5 d# q, ~/ Q4 w* Z- o; k
1 I/ |8 N( {  [( A6 b( ^& r

$ p0 U6 |$ j! e9 G& k4 W! w! _9.大功告成啦
3 S! z3 A! z( V: o, F( g, N  R1 w/ b
如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)
* f5 J: U( @* `. H
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,多多分享哦.
嘉赫妈 + 78 真不错!

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宝宝生日
2011-05-05 
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( ]5 @: E. R" |# O3 y
哇,做的简直太好了,学习学习了
/ z3 x. K( }9 L2 g$ ^

点评

果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
哇,看着就很想吃哦

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果飞  亲爱的可以做试试哈  发表于 2012-6-13 16:23

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
这个对于我来说简直就是太有难度了

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果飞  可以尝试着做试试哦  发表于 2012-6-13 16:24
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
香甜软糯~不错不错

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果飞  恩 亲爱的要不要也来做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:25

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宝宝生日
null 
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真不错,回头也学习一下

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果飞  亲爱的试试哦,做好了记得来秀秀就好哈  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
想知道糯米需要泡多久

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果飞  是不是心动想做了啊  发表于 2012-6-13 16:29

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宝宝生日
null 
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13910 
我想是不是把放了糯米的藕放在冰糖桂花的水里,一起煮,应该更进味儿吧

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果飞  看来亲爱的是很有经验哦  发表于 2012-6-13 16:30

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 堕落的胖子 的帖子
; ?: m1 ^+ }/ h, p6 N, f% i" s" @$ r; M; v! m4 r
多谢亲捧场 嘿嘿

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 有个好心情哦 的帖子
$ k% X' z8 E! N1 t! B  O4 a2 V6 T3 y
嘿嘿 我老公做的 跟他说完有人夸他 美的不得了

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 甜点妈咪 的帖子6 q3 E' E0 C- y
1 e5 I" w8 R! i, t0 L$ [
其实还好吧 上的图片多 但是做起来也不太难

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 嘉赫妈 的帖子
4 X  }2 R& g# T, a7 |  f9 D( ]6 Q. A$ V! O$ a8 |0 d* r
“甜香软糯”说的真好 就是这个意思 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 xingfu214 的帖子
- G, T, D& ~7 Y* ~+ V( s! m1 l& b0 I6 j& o8 [; w, a- ~
我也超爱吃 谢谢亲捧场 呵呵

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子
1 F* L1 d4 _' l, n: I& }6 b3 B! Q& U7 R# r2 H( c
亲 这个等我老公回来我问问哈 一会回答你

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果飞  哈哈,亲爱的真是体贴的很啊  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 syywll 的帖子; L/ x8 q  ]0 u  l% ]
- T3 J6 h/ |8 J2 l; b/ E" {
亲 泡糯米的时间差不多半个小时就可以了 放在高压锅里煮的时候还放了莲子、红枣和少量银耳 上面忘了写 马上加上

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宝宝生日
 
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790 
这个我爱吃,做的真好啊

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果飞  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-6-13 16:31

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宝宝生日
2012-03-12 
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回复 DRUIMAMA 的帖子( s- t1 Z/ X9 x' Y: _8 ]

$ N4 A& z5 Z9 b6 v, V0 }嘿嘿 多谢亲捧场哦:)

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宝宝生日
2012-03-06 
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看起来好诱人啊  请问藕需要煮多久呢

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果飞  哈哈,很诱人的哈,那就回家做试试哦  发表于 2012-6-13 16:33
Just+for+you

高 二

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 野蛮淑女 的帖子4 H6 f7 z" l9 K

/ {+ p4 P: a& G' J/ g( Z( r支持支持,请问糯米是用什么塞进去的呢?不好塞吧?
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【舌尖上的北京】+夏天一抹清凉之桂花糯米藕 ...
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