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发表于 2012-6-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 20:28 编辑
8 w* P& d7 [+ E  e( ]% @
3 s2 e% y/ l3 ^5 G* U9 y        昨晚第一次上美食帖折腾了大半夜,今天起晚了也没什么食欲。前天刚熬的茶树菇鸡汤还剩下一碗,正好中午来做个鸡汤麻辣凉面,给炎炎夏日来个清凉饮食。9 B; B8 _3 ~8 E& U1 o0 E
        先把面煮好过凉水放在搅拌碗里,用香油拌匀盛出备用。
4 n1 Z2 O6 b" u) R# g! j    把花椒炒成褐色,用擀面杖擀成粉末。再加上少许辣椒粉,淋上热油烹出香味。锅内剩少许油加生抽、果醋(我做的苹果醋)烧开倒在刚才的花椒辣椒粉上,搅拌即可做成麻辣凉面调料。    切好黄瓜丝,所有备料就都齐了。    凉面舀上2勺鸡汤,加上黄瓜丝(为了吃得豪爽切成黄瓜条了)    再浇上麻辣凉面调料(依据个人口味添加量),把面拌匀就可以了。3 b3 M3 T# J  T8 q$ \9 M7 }$ E9 d
    最后再来张特写; i/ H0 R% m% u, A, y/ H4 e4 D
        吃着伴有鸡汤香味又麻辣可口的凉面,不知不觉就吃了三碗,吃完了还想着哪叫是没胃口,整个饭桶啊,哈哈!
# K- H2 J+ P* V' l' _/ m7 _/ |$ M, e$ o
最后说明:麻辣凉面的调料一次可以多做一些,放在密封盒内放冰箱存放。这样随时都可以吃到香喷喷的麻辣凉面了。. E4 @8 `& U! I  I

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高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 21:32 7 p) A( K! R5 J7 g
高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
3 e" z9 G5 S$ t
下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手制作美食,作为我的乐趣。只是平时只动手,很少拍照片,否则一股脑都上了。哈哈。。。。。。

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onewaystreet  加油加油 等待更多的好吃的  发表于 2012-7-26 14:44
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回复 来铭妈 的帖子& M7 V% A% I/ F8 y

' W, h0 E9 |/ {5 ]8 f哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!$ I" ~' ^- ^2 M8 F4 L# x& q
亲开的什么店啊!教人做东西的?
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 22:47 编辑 0 K( G& t, V7 c4 E/ `
嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:33
1 f, E" ]4 t& A, d0 m) Z回复 来铭妈 的帖子
& t; _' i! a9 |
! p7 X. k9 W' q% |8 R  m3 ]+ I5 {哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
/ y2 ?& ]' {* R4 b

9 p9 G# n3 S7 [我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加工美食的售后服务,所以我有空就在店里教客人做美食了。

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嘉赫妈  这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!  发表于 2012-6-13 22:52
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我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加 ...
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:52
, G( z! q0 q3 ?/ t5 f9 A( T这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿! ...
) ?4 A6 P. j* p1 S" E9 {" y
是啊,找到有共同语言的组织了,以后一定继续努力!有机会也可以来我店里品尝实物啊!还有很多好吃的哦!
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9 B$ Y$ Q1 c; s  t- R5 ]
; `$ T# `* g* @1 H7 S8 b5 ]好嘞~组团去中不!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 23:14 ) S6 d7 O8 m7 q( G* H; W
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- R- z: F! X6 a2 o9 ?$ Q: v: m7 a( v6 u/ p# h
好嘞~组团去中不!
' Z# Y( J; U, F& c* x/ {: o7 ?. h( c
没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产的老板都说好,喜欢可以来啊!
  H. O2 d, S4 Z4 t, k+ W' N" p% B3 _提前给我打电话:13311575112

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来铭妈  我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。  发表于 2012-6-13 23:37
嘉赫妈  哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!  发表于 2012-6-13 23:33
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。

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嘉赫妈  好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!  发表于 2012-6-13 23:49
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我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。 ...
好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!
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再来一碗  老北京桂花酸梅汤: X% S5 K. [+ i8 J- [2 n
http://www.bjmama.com/thread-1188173-1-1.html
苒苒

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哎呀,看着都想吃啊
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xiaxin_dl 发表于 2012-6-18 23:31 # @. t( Q" G/ ]1 q+ R
哎呀,看着都想吃啊
; u& m' A4 k- F& a. Q$ t& C7 o
哪天来,请你。。。。。。
苒苒

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哎呀,馋死了,呵呵

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下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手 ...
加油加油 等待更多的好吃的
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【缤纷夏日】+鸡汤麻辣凉面
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