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发表于 2012-6-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 20:28 编辑 $ B! G1 r5 r0 {3 ~
4 R) E- ^: Z& {# p& n
        昨晚第一次上美食帖折腾了大半夜,今天起晚了也没什么食欲。前天刚熬的茶树菇鸡汤还剩下一碗,正好中午来做个鸡汤麻辣凉面,给炎炎夏日来个清凉饮食。
, Q6 U3 J; h$ b        先把面煮好过凉水放在搅拌碗里,用香油拌匀盛出备用。
& I4 q3 U8 F9 `  c1 {    把花椒炒成褐色,用擀面杖擀成粉末。再加上少许辣椒粉,淋上热油烹出香味。锅内剩少许油加生抽、果醋(我做的苹果醋)烧开倒在刚才的花椒辣椒粉上,搅拌即可做成麻辣凉面调料。    切好黄瓜丝,所有备料就都齐了。    凉面舀上2勺鸡汤,加上黄瓜丝(为了吃得豪爽切成黄瓜条了)    再浇上麻辣凉面调料(依据个人口味添加量),把面拌匀就可以了。  |, ^! b: }6 w' w* ~4 q1 d
    最后再来张特写& x2 T3 e* R* S% v5 w8 F0 O4 ^
        吃着伴有鸡汤香味又麻辣可口的凉面,不知不觉就吃了三碗,吃完了还想着哪叫是没胃口,整个饭桶啊,哈哈!' d8 L+ ^1 D, a; B) h4 |  p3 s
; N% D0 v" d9 [  X$ h8 g$ A
最后说明:麻辣凉面的调料一次可以多做一些,放在密封盒内放冰箱存放。这样随时都可以吃到香喷喷的麻辣凉面了。7 g8 f! G" S$ P% ^& b  @: ~
- ?7 D0 R; X) n, Z& T1 h

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嘉赫妈 + 100 勤奋奖!再接再厉!多多分享哦!.

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高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 21:32
3 [$ Y* P6 Y. P! I高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!

# X6 ~) @" p- p8 m* Y( Z) [下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手制作美食,作为我的乐趣。只是平时只动手,很少拍照片,否则一股脑都上了。哈哈。。。。。。

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onewaystreet  加油加油 等待更多的好吃的  发表于 2012-7-26 14:44
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, P9 f) d" _9 f; F- e$ h
) B% c! Q- K# ^+ F, _$ D哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
) t; g% t; o: x- H0 H, Y+ r) d: A亲开的什么店啊!教人做东西的?
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 22:47 编辑
) G+ E: E' ~* I# T2 B. X
嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:33
! u5 z7 u/ E- j0 m' o3 B回复 来铭妈 的帖子4 Q4 L0 z, X/ B" I" Y
0 A$ W& C, }4 l" C8 B$ R
哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
7 s& t( j9 D" a$ k- I( [
: O( q) `6 G4 i2 m  e
我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加工美食的售后服务,所以我有空就在店里教客人做美食了。

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嘉赫妈  这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!  发表于 2012-6-13 22:52
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我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加 ...
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:52
8 G8 j2 ^4 A; {3 \/ J- j这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿! ...

9 l; `  c1 P) ~- I- D) K/ N+ W3 Y是啊,找到有共同语言的组织了,以后一定继续努力!有机会也可以来我店里品尝实物啊!还有很多好吃的哦!
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回复 来铭妈 的帖子7 P0 N9 d# C! Y6 [+ Y! d
! O+ V; T4 P) H  N
好嘞~组团去中不!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 23:14 ' c+ v' a1 u4 j" D
回复 来铭妈 的帖子
; _5 @- j) k. c9 x3 ~1 {
! L, b3 m% i# @/ {* o* N好嘞~组团去中不!

+ @9 F' f1 X9 r, H. x没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产的老板都说好,喜欢可以来啊!; R, D5 S# ?- \- |: Q, g
提前给我打电话:13311575112

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来铭妈  我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。  发表于 2012-6-13 23:37
嘉赫妈  哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!  发表于 2012-6-13 23:33
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。

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嘉赫妈  好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!  发表于 2012-6-13 23:49
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我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。 ...
好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!
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2009-08-12 
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再来一碗  老北京桂花酸梅汤
) r/ A5 U' |. w" @; q; k; ^http://www.bjmama.com/thread-1188173-1-1.html
苒苒

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哎呀,看着都想吃啊
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xiaxin_dl 发表于 2012-6-18 23:31 ; I+ T; z# V$ {4 }1 k/ X8 q
哎呀,看着都想吃啊
6 r; |$ q. k$ K: n5 M; W$ u. K1 `
哪天来,请你。。。。。。
苒苒

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哎呀,馋死了,呵呵

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下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手 ...
加油加油 等待更多的好吃的
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