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发表于 2012-6-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 20:28 编辑
; v4 J7 p' _6 V7 d# W' _, U9 l" H  L" U
        昨晚第一次上美食帖折腾了大半夜,今天起晚了也没什么食欲。前天刚熬的茶树菇鸡汤还剩下一碗,正好中午来做个鸡汤麻辣凉面,给炎炎夏日来个清凉饮食。2 N7 d* C+ O( T
        先把面煮好过凉水放在搅拌碗里,用香油拌匀盛出备用。, x- y+ j" E8 ~0 s5 w5 _% ^
    把花椒炒成褐色,用擀面杖擀成粉末。再加上少许辣椒粉,淋上热油烹出香味。锅内剩少许油加生抽、果醋(我做的苹果醋)烧开倒在刚才的花椒辣椒粉上,搅拌即可做成麻辣凉面调料。    切好黄瓜丝,所有备料就都齐了。    凉面舀上2勺鸡汤,加上黄瓜丝(为了吃得豪爽切成黄瓜条了)    再浇上麻辣凉面调料(依据个人口味添加量),把面拌匀就可以了。  w, p+ c2 m: c+ y
    最后再来张特写
9 R( k/ W, Z" S% \3 F8 [$ c( T        吃着伴有鸡汤香味又麻辣可口的凉面,不知不觉就吃了三碗,吃完了还想着哪叫是没胃口,整个饭桶啊,哈哈!
" y6 f7 K  D. G; u6 @: f+ Q3 s% A4 C" a
最后说明:麻辣凉面的调料一次可以多做一些,放在密封盒内放冰箱存放。这样随时都可以吃到香喷喷的麻辣凉面了。. G, k$ M) f- a$ P. P

" F; S9 j) K# T. C8 \
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高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 21:32
7 a, t( C$ C7 c8 P高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!

% S7 Z  |( S- O4 \7 w" t5 u下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手制作美食,作为我的乐趣。只是平时只动手,很少拍照片,否则一股脑都上了。哈哈。。。。。。

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onewaystreet  加油加油 等待更多的好吃的  发表于 2012-7-26 14:44
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, M: Y$ H5 i  m# `; x" B' h1 Q$ g0 y. p! e; m/ C9 l; C
哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!4 u3 O' z8 d  a5 U/ T5 w5 W2 v
亲开的什么店啊!教人做东西的?
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 22:47 编辑
0 A! L0 z! R! r7 }
嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:33 * ?  V8 r6 L: P
回复 来铭妈 的帖子. ~, d4 K. R; y5 o# u  m
6 k2 Q- ]1 _: y! I) S. A0 A+ j. Q2 P9 A
哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
. ?) R' a- U; |  ^8 w( {5 S  Y( a
& K; L6 D. y: j% `4 \! Q
我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加工美食的售后服务,所以我有空就在店里教客人做美食了。

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嘉赫妈  这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!  发表于 2012-6-13 22:52
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我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加 ...
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:52 * N/ ]( [4 m" ^5 X! {5 y
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿! ...
; k. ~' R4 b4 m4 m% p) V. u" c( _
是啊,找到有共同语言的组织了,以后一定继续努力!有机会也可以来我店里品尝实物啊!还有很多好吃的哦!
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$ M, {# B! T* d2 Z3 r5 \' q, J0 G  u) t+ d3 @  g
好嘞~组团去中不!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 23:14 7 |* @7 U4 L; h4 ~0 x
回复 来铭妈 的帖子! n, L# k7 G: H1 p. Y/ e' y
. t- w$ B7 j/ j
好嘞~组团去中不!

5 K; X( W3 @/ i$ d没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产的老板都说好,喜欢可以来啊!- ^" x0 X9 I0 p
提前给我打电话:13311575112

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来铭妈  我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。  发表于 2012-6-13 23:37
嘉赫妈  哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!  发表于 2012-6-13 23:33
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。

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嘉赫妈  好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!  发表于 2012-6-13 23:49
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我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。 ...
好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!
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再来一碗  老北京桂花酸梅汤7 z- u- C' C: {% q7 o  y1 b0 B/ C
http://www.bjmama.com/thread-1188173-1-1.html
苒苒

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哎呀,看着都想吃啊
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xiaxin_dl 发表于 2012-6-18 23:31
( ~- V8 d. w; [0 x- F# V1 R' }哎呀,看着都想吃啊

8 _. a  e9 Q3 M& c) P4 w8 Q哪天来,请你。。。。。。
苒苒

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哎呀,馋死了,呵呵

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下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手 ...
加油加油 等待更多的好吃的
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