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8 s% Q4 r, c* Y4 C【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具
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请包粽子的高手别喷我,就当我是王婆卖瓜吧' ?6 T. s' s9 f4 t2 e
先把叶子洗好备用,我是用洗碗的海绵洗得# [. T! `0 C: X3 L2 j
我不用绳子,是一种植物,也有点清香,) N) @- {) ?, g1 p& z; A
锅里水烧开把叶子绳子放进去烫 u1 B! ?: Q" G% u' Y% C
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, g/ a7 n% k$ q( r把烫好的叶子两头剪掉点,放在水里泡着备用# b, J7 x' U, M/ ]& `" H
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把米洗好沥干备用 6 t e. x3 X" {+ \
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把豆沙搓成长圆形,肉笋干放酱油黄油 生姜 鸡精腌制备用
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准备开始包粽子,把叶子折成一个角形如图1 如果叶子小在角形的下面再放一张,如图2: Z: \( T6 a; U2 V) o' h7 a
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在角形里放点米再放豆沙如图3 豆沙上面再放米如图4( C r' |5 D. v2 N+ s4 u% j5 a( P
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把叶子折上去,用手指把左边的叶子往下面包住。再把左边的叶子往下包住,再把长出来的叶子往下折一下用手握紧如图5 6 7 8 这个过程刚学有点小难度,粽子包等等好坏就几个是关键
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