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宝宝生日
2011-02-24 
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楼主
发表于 2012-6-17 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# e) q6 Y8 T4 I) C9 j7 v【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具
# O/ {' A" d% _. \1 D  ]http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
, ?' c" o  P; A. q
$ e# U5 O$ e9 i) G; {- ^$ _" }- s请包粽子的高手别喷我,就当我是王婆卖瓜吧
4 I/ T* g/ k: A2 S) R先把叶子洗好备用,我是用洗碗的海绵洗得- w4 C3 q& W* ^! o4 H% w# [
我不用绳子,是一种植物,也有点清香,/ n) ]' ~- ~5 z  \: [! s% ]: f. S
锅里水烧开把叶子绳子放进去烫
$ k) z' z5 @6 |9 Q) Y# j5 L2 ~( e( i. z) Z/ N" b

9 Z7 e1 w# }# S4 ]6 j& k1 L( }. A7 l9 Q) x: a( \4 O

# q7 P# o( ?# t6 e# _. r. s把烫好的叶子两头剪掉点,放在水里泡着备用
- S$ T8 ^2 ?  _$ k/ I$ ?3 a2 C* l3 K
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把米洗好沥干备用 6 U6 W  \2 c/ w: x1 M% y- M

5 @) O' g7 R, x8 w7 z6 A/ U% W5 W把豆沙搓成长圆形,肉笋干放酱油黄油 生姜 鸡精腌制备用
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/ A6 ], \! D. `3 f3 J& p. E$ E
# i; D; C) F" U, l
  J/ j: x4 v# \# r
- K  D# r4 K+ z0 [6 q- b准备开始包粽子,把叶子折成一个角形如图1 如果叶子小在角形的下面再放一张,如图2" G. ^6 i' S: m( v. e/ \5 K
% z5 L/ K: W5 ~  g/ l

/ N$ y1 q! R& ]. B% m6 I/ c0 I3 U, _% D- ?! e4 h( d, C
1 V: U+ M# K" X
在角形里放点米再放豆沙如图3 豆沙上面再放米如图47 V, r5 R8 M! N6 }9 w

- ^' d! S; _! b( T0 B' b3 s
$ g8 d: x0 m; n! R8 e2 B9 t% [
% X9 v7 t* S3 |$ Y1 Y4 h
把叶子折上去,用手指把左边的叶子往下面包住。再把左边的叶子往下包住,再把长出来的叶子往下折一下用手握紧如图5 6 7  8 这个过程刚学有点小难度,粽子包等等好坏就几个是关键6 |+ }4 g/ ~4 w& p9 d) U- f! u

6 O7 C+ I( G7 V0 n" K' r# x. D" a2 \
- v2 Z+ t2 g, h. T4 d+ ^, I
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 粽子包的很漂亮哦,上首页啦

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宝宝生日
2010-05-09 
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直播?我插队了~哈哈哈
乐乐妈

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宝宝生日
2012-10-30 
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真棒呀!

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宝宝生日
2010-03-28 
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包得不错啊

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宝宝生日
2011-12-14 
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太棒了~~7 z( l+ T0 J! h& s0 G" T/ i

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宝宝生日
2012-01-01 
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学习学习了~
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宝宝生日
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) E& L3 h: k  b& o
包粽子很不容易的啊
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宝宝生日
2011-05-26 
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包得很好,特别有卖相,前两周我也包了,可惜很没卖相,哈哈。还好家人都说好吃。我们都不喜欢吃甜,所以包的咸粽。

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宝宝生日
2009-08-06 
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你家的粽子叶怎么那么绿呀,是干的吗,有什么方法吗
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
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见识了。

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宝宝生日
2012-08-30 
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包的真好看。不像我包的,各个粽子都奇形怪状的。
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嫌来无事自己在家包粽子,看看我的豆沙粽子你流口水了没涅~ ...
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