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尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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楼主
发表于 2012-6-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
外里脊 1斤多,切小块,用上次剩下的卤汤煮烂 然后收汁7 s& M4 P& L& G) d
; Q9 W4 c8 p$ {
一点点的撕碎了,油锅里放油热开了 等凉,开小火,然后再下肉丝,炒干了水分,也没有起茸茸~~, q! i6 [, p0 Q( w

1 a& j( j" W: {1 ?4 ~% \: x我在纠结,是油放多了,还是炒的时间不够。 吃起来由点硬,没有松软的感觉。1 x# b: ^7 q! E
晚上来上图。求解。
# o1 `4 T6 c6 S6 Z9 _. M上次在论坛里看到有宝妈写的关于做肉松的帖子,今天翻了好久也没找出来。。。求地址 ' @" Y7 y) b) s( Y* p0 s
谢谢啦
5 d+ Q, A6 k: ^+ T7 h
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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这都能做啊~发上来研究研究吧!
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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偶怀疑,我是因为放油了才没起茸茸
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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http://jingyan.baidu.com/article/48206aea1b6000216ad6b3bc.html& ]" h" U* H" R5 z# Y
昨天家里网络断点~~ 没有看到这个帖子; x" W- U2 c  H  k
原来炒好的肉松 是要用粉碎机粉碎的 晚上回家就。。。。
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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这么高精尖的东西6 ~. H9 _: u4 C! x2 t* I
我都没敢尝试过' R; u; Y. c7 ~, t7 {
你虽败犹荣  你是好样的
8 b) Y% x7 C# c1 m0 {* n6 k
团长编号 MW10423

硕 士

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宝宝生日
null 
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神人呀,这都自己做了
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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哈哈,我 我 我晚上就上图来分享一下
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求指点,偶昨天尝试了猪肉松,但是 不成松! ...
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