- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑 ! Q, g$ i8 C7 k& e; @5 C; m/ d
) P5 V" F z% p% P$ v上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！
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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html& s- G& j& n4 g; e5 r: {% { b
s) c4 `" A+ a9 Y) z( K 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
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8 k- [ ?7 V! J0 t4 a( W7 x 昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！2 O5 g1 ^/ Z& M7 c( E
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海米蛋花冬瓜茸- J6 { w4 S' d) K6 n+ A
先把海米用热水泡一会，然后洗净
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把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养( }8 |" P% `* \$ {6 C E& A9 T
! M8 A" u, k. u* {1 i要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝, B; K4 F! z4 k; n
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先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化- E; w* L! Z+ ^- c9 o
% e8 O6 @" ^7 S/ f0 k Y6 S p2 d把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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6 O8 c W! S1 w1 Q6 P把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开
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5 x( m1 U; S6 l( d9 _2 l把鸡蛋打散
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在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒8 w- e: P5 P+ T: m- K# F
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再来一张
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/ Y4 o; N' L5 L* m& i. N! G搅拌之后4 x: d9 y3 W, B
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再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！
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再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜% `. O! u, D! F" ?8 @1 }
香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！
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) E2 ^' U7 \9 N% a7 a, [5 Y凉拌黑木耳
7 W! m5 G/ b3 A2 X$ ]4 L我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈
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希望大家能够喜欢！- b4 m+ M' P2 e7 K: T; j
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
