- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑 $ m Q/ I' I9 T; w
5 N, `0 o( S- |8 @
上每日推荐了,谢谢大家的喜欢!! r+ R3 j8 I8 C
: E. t" n2 M$ e Z* f; K- m
我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
; D' D, H- A8 Z r5 g# h
2 J `7 k5 K8 m, N 趁着活动还没有结束,我也再发俩帖子,掺和掺和,呵呵,顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食!, m k# e3 _8 [( W4 T( o3 w/ g6 n
7 e$ T0 Y: k& o( d
昨天晚上问爸爸想吃什么,他说什么都行,天热也不知道吃什么好,干脆就拌点凉菜吃得了,我说行吧,然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃,省事又美味,所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸,大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊,呵呵,不是自夸,真心好喝!这个啸啸也很爱喝!我觉得适合做辅食哦!4 ]6 N1 z) g3 T5 T. c2 s8 ]
; @9 P9 \: m+ K: Z海米蛋花冬瓜茸# h/ _7 L3 }$ q9 n! ?+ V4 h( Y( p( C: Q
先把海米用热水泡一会,然后洗净4 {: X; k: b; Z4 F8 a9 w
2 n ]" O+ z7 a' L4 R5 _
把冬瓜切成小丁,为了好看,我又搭配了一些胡萝卜丁,色彩鲜艳,更有营养# \* }8 Q' L. ]% m" M) _
7 O! s6 s8 ?2 L" E* I# C6 s要是有鸡汤更好,因为没有,所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝 h3 h# j, t% g. K5 C% u3 X- y
6 G7 D/ G- ]% q: j- M! [
先做水把浓汤宝放进去,把浓汤宝烧化
9 V; F+ B7 u- t0 Z7 B2 V; Y* k$ N$ F! m: Y' x
把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮1 S3 T; H+ n( v
% p0 x) d( A6 `7 U; w7 g, f! c把冬瓜丁煮到入口即化的程度,用水淀粉勾芡,然后煮开$ _2 E+ P9 p/ \9 U$ C' D
: r/ `9 m. L$ f* L7 S. j& [把鸡蛋打散 C* x& N3 C+ _, i: G m0 ~
2 r) ~; q+ J. k1 d) w) L* L# X
在锅里打入蛋花,出锅前滴上几滴香油,蛋花一定在勾芡之后再洒0 i+ _- X( ~; ?& e: f9 C
/ z2 D6 ], `+ R再来一张# \( j$ ~) Z# C% g n
# X* u! o8 m7 u3 w搅拌之后' Y7 |$ r! C: r I5 z: ?
+ G5 D) n5 J: `& d: B再来个近景,这已经喝得只剩个锅底了,呵呵,其实喜欢胡椒粉的朋友,可以加上点胡椒粉,更好喝!
$ }$ ^/ _% R7 q
7 R: _( L! d1 Z0 |! ] _8 ?) A* a再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜7 C2 |( M2 l1 A0 z {; ^
香葱拌苦瓜,有些朋友可能觉得苦瓜很苦,其实我喜欢吃,而且这种拌法,洋葱遮了一部分苦瓜的苦味,苦瓜遮了一部分洋葱的辣味,尤其适合血糖高的人来吃哦!拌法很简单,就是盐,生抽,醋和香油!" B- d3 E, C* J5 f0 m
* W% g8 g9 i4 }' L; ^% j% `) \凉拌黑木耳. l& {7 d& _% a+ k& H9 ~
我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝,好看又不失营养,而且口味不再单一了!拌法很简单,盐,生抽,香油,醋,当然加点芥末油更好吃,不过我家有病人不能吃芥末,最后撒上一点点白芝麻,香,哈哈! p9 \' q/ s. s
9 P+ Q3 k9 o Q2 e( }+ d( U
希望大家能够喜欢!
4 m: A1 W) S6 R T' k3 o, w* B7 a( D, X. i$ J( |7 I
|
|