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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
# J5 {) p; p- M* [0 ^2 C( z' {1 k
' Q7 E$ O I, q1 b5 t" u上每日推荐了,谢谢大家的喜欢!) E8 B! [( x" ~
7 m8 @) q0 T( r3 g1 m# u我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html- g6 {( H" y1 S7 b3 w% J
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趁着活动还没有结束,我也再发俩帖子,掺和掺和,呵呵,顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食!2 x" n7 V+ o$ Q6 |, @
, s& Y- R1 x9 N- M 昨天晚上问爸爸想吃什么,他说什么都行,天热也不知道吃什么好,干脆就拌点凉菜吃得了,我说行吧,然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃,省事又美味,所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸,大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊,呵呵,不是自夸,真心好喝!这个啸啸也很爱喝!我觉得适合做辅食哦!
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' H5 P) g y9 F! S0 F海米蛋花冬瓜茸
- h7 Q- u4 [6 F5 g% d+ s先把海米用热水泡一会,然后洗净
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把冬瓜切成小丁,为了好看,我又搭配了一些胡萝卜丁,色彩鲜艳,更有营养, Z0 Y7 |; U- S
8 S: c8 Z* W2 A: X7 F1 V8 a要是有鸡汤更好,因为没有,所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝2 x$ @" \" Q# a* u
; p( X3 V) ^! e; q& ]8 E先做水把浓汤宝放进去,把浓汤宝烧化
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5 \* j v$ X; P* z+ _把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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7 Z3 L1 q: @- I- h把冬瓜丁煮到入口即化的程度,用水淀粉勾芡,然后煮开' @+ b- I& S9 S1 o& Z9 f: \6 g" u) d
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把鸡蛋打散
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在锅里打入蛋花,出锅前滴上几滴香油,蛋花一定在勾芡之后再洒7 M, b2 D3 v3 O
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再来一张
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# z+ R) w8 J! B n, O搅拌之后1 P) \# U+ w+ M; m* T' G
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再来个近景,这已经喝得只剩个锅底了,呵呵,其实喜欢胡椒粉的朋友,可以加上点胡椒粉,更好喝!
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( }" g& h$ a2 f; r* o再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜) G9 G+ R+ D: u' p$ [, Y0 I
香葱拌苦瓜,有些朋友可能觉得苦瓜很苦,其实我喜欢吃,而且这种拌法,洋葱遮了一部分苦瓜的苦味,苦瓜遮了一部分洋葱的辣味,尤其适合血糖高的人来吃哦!拌法很简单,就是盐,生抽,醋和香油!5 ?' j8 g" j; {% [7 X
_ i* l3 C0 N+ h9 m* x凉拌黑木耳
, G: D& o& n0 z+ r$ R; Y P我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝,好看又不失营养,而且口味不再单一了!拌法很简单,盐,生抽,香油,醋,当然加点芥末油更好吃,不过我家有病人不能吃芥末,最后撒上一点点白芝麻,香,哈哈( S) N6 y) o1 | D7 N3 w$ `
1 L: l: i: k# S9 I希望大家能够喜欢!9 e& @) C5 H+ u7 H9 g* l2 `9 l3 r. ~
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