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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 ; v* N0 R' R1 B- _$ K% d$ L
, Q3 b) B3 q% r& `- ~4 `8 P9 ] 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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& {6 n0 o5 l1 V+ o, P0 |$ y, Q 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
2 F' `8 _ _ I- {. N 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
/ B* S/ p( F- @4 D! k% M 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵: r F- H7 V3 I0 Y5 z
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!9 s6 P2 N/ D r+ e
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
* P, s9 |# t5 c" K) \; s, R! h7 R% m. K1 h) V% |/ M; ]; ?
我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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0 U: F% u( ^! B3 |5 A这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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$ t8 }) }$ e& b& s摊蛋皮( R# E' L& }1 p# j% V6 U) T7 f2 [
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摊好后,放案板上晾一下!; e$ @' q7 s3 p% d1 M
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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7 q6 V8 D3 D5 d) B. u切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!+ L. R7 t1 ]4 b
* L5 ?% ], o9 _1 m# w就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!) \2 v* z7 ^5 R v3 U
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