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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 8 S/ q5 K! C$ h$ o$ @+ ]
) Y* G8 u5 R4 C 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!5 X2 D% \$ r1 C9 _- _. x
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!2 R7 k$ f* k/ t! d1 V0 Z
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
& f* o5 L' |1 h' O5 N& y3 W u( `3 ]4 j 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
4 P) _- Q6 n6 c. i# }4 e9 a 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
7 n# n% t+ `4 Q8 j 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!1 s" F( a: _5 I0 N- T8 z
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!( U- k2 Z: J5 k; {; \/ o5 @: D/ @ \
" J- ~. d* r) U+ G7 ~+ [( c6 [" ~& P把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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' A! v/ j( W7 R' h9 z( q这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里, @: N8 U5 d7 f. Q; S+ |
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摊蛋皮' @, Y; z. a3 K( |
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摊好后,放案板上晾一下!
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/ P. |$ H. V, _, B g- W) G& N$ V把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉6 b, h% D2 K0 K& m
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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* c6 n6 a- e' t( Q% {) J+ c就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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