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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 4 W, \1 w! L k2 D; }
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!4 Q6 M$ Y- s; n& Z4 P* c
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
4 }1 R3 A9 c7 M# F5 V1 s' g4 m 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵 \8 p, D4 A! j6 e" `9 O/ W: q3 o
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
* ^$ r/ k0 K1 Q8 I, t 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!- C4 [& g+ N' V* F. |+ g
7 |5 n6 [% ]$ Y9 D6 o% E我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!; @- X7 O. _7 `* d
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
* @- d$ B3 O5 E5 O7 u
E8 j: V) K1 y; z7 q6 `这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里: b/ ^ E5 N C( Q
, ^4 d# B$ d# |% [摊蛋皮* x* a8 ^7 E/ y" D
3 }% m/ W+ @! u f摊好后,放案板上晾一下!
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉* ?& K3 [* U' u; ?" o5 D
, i) R5 C/ V. [ d' K# I( p切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!: C5 T8 e( \1 |3 ~9 Q1 v
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