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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 9 T! P% V: D) G Y# ?5 Q
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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+ c, x, G( m$ {3 S( H) b5 U 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!8 X+ ^% ~5 c2 ?2 R+ B( s
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!2 h5 `* ^! h- e4 W7 Y
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
: j( t0 ] p8 q) ]! g0 g 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!& b' o9 f5 c' m0 N6 K {
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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2 @, Y3 [* ^4 e' Z# s( h8 |& r9 q我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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4 U$ m7 `" Z5 W把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里0 w. D' m) k+ B, e6 }! t+ d/ K
. T0 R! G% m6 ?4 N" \# D摊蛋皮* v* K- l: L9 P
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摊好后,放案板上晾一下! b) W- o/ l0 g
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉# P& _% U, _$ U# `
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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