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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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3 u3 Z: h" G0 b& ]' ` 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!6 d# h+ W0 Q, o* Y' K( K7 L
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!4 _# y7 x, m) i% p0 A8 V) x6 P
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
3 E- A8 A& n( p7 C3 k+ g+ Q 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
! c; s ?6 r1 i, q 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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Q7 ~- H1 G- |我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!. J Z |& p6 F6 N# x7 |9 p
( U- y5 Y' Y9 d `3 F" q把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀$ z1 G; _& I. S( d
0 i3 \+ I4 L1 s* t+ M8 Z这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮& P) y5 P: w+ }8 o- V* V
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摊好后,放案板上晾一下!: T( V6 o# ^% `
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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. y1 l, p3 r7 G- b2 g& }切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!1 v+ d2 R2 W8 J% ~# o
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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