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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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! k% c. ?1 t% {1 X' h$ Q/ M( l 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!' h6 A2 C8 U3 h/ m% t4 c
! d. k a% h) v u, f- y 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!# [, @. u" t5 y
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!9 d: t& G2 i. o( M" k: y: u
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵6 E6 ]: W; P4 H) N, T
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!/ y1 Z4 i, N5 N3 O! D2 K$ c
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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& v4 J8 j: M5 h U7 P把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀: {3 e7 G, w/ R: d$ x7 ?) s- K# O
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮" F j& m) ]; K6 M, k
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摊好后,放案板上晾一下!' w6 k. o. j$ }# r2 S9 O
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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% N a* Q$ Z, }! n切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!) s5 i4 B" g, D, @' M2 a |; k) K
7 k2 c6 c3 a) {: H就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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