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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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2 N/ M' L; P3 h w 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!+ p0 K: |1 W s/ [9 I6 p5 l
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!4 y+ c- E( c% T$ S" ?+ _& C
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
6 i R# G- h8 _. M! r) b 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵1 c; E, Y5 J% F
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!8 k" b/ {2 h% g6 ~. [
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧! Z9 D9 r! b5 D ]$ O. o" ?
% J+ l2 {, p6 Q1 Z6 w我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!) C* g/ R% V- U! e. d I6 x
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里$ T; }! I0 t X/ r6 @- D
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摊蛋皮- i* o. N! @6 i/ I& ]; s" |
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摊好后,放案板上晾一下!( b9 P1 X( U. v; J# ~
, R: U5 A( F& `* O把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉$ w4 m5 W4 u) q |+ Q3 C* w
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!% t) e" M( H/ r3 @' m
/ {% ~3 q* z {3 I就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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