- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
8 P& M, q; G) N0 j Y- ?4 O, [# B' ^' `, V- ?3 `
写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 J r* @. q! T- T5 J, O5 S
- e$ w* ?6 x$ k9 N* ^制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:! [& C) K# P7 ], z' {3 [
- h" e, y' \: `$ \+ G- W# W
1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。
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2 p; B, U! ?5 ] ~; W9 _2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。. k# K( [* z" i" g9 j5 O( s' \! x
9 r1 _3 ^3 x7 d3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。$ _9 O0 ~! b6 }" j8 d! x
* j: y7 H2 v- A; u8 ~ b4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!. v1 u( t2 p: ^ X$ i0 H
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