- 妈米
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本帖最后由 冰蓝百合 于 2012-7-10 09:41 编辑
: |" q& ^3 t; |& P4 ?1 {- r( }% }' O( E) |( v
写在前面:前几天看到坛子里一位妈妈自制绿豆糕的贴子,本来想链接这里的,找不到了,先谢谢这位妈妈了,我在这里经过少许改良,接借花献佛了哦 # G2 f/ |$ l& I4 x+ Z
0 x# ~, S- M& J5 R! u制作过程那位妈妈已经写得很详细了,为了没有看到的妈妈学习,我就在这里简单的说下过程:( f5 H0 X" J* d$ a5 m1 d* G
/ a- z, a. N% S2 c: K1 ]: k1、绿豆,洗干净,少许水,高压锅里整一下,少放水的目的是出来以后很黏糊,就不用那位妈妈说的放糯米粉了,自然粘。
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2、出锅后捣成豆泥,加糖,可以加蜂蜜。这是我都快做完了才想起拍照,剩的有点少了。, q/ }- [9 I% a8 U: _4 q2 a( S3 z3 X
6 M5 M! h3 b+ l. N, Z) v3、我家没有做月饼的模子,就用做饼干的米奇米妮模子压出来了。
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" a/ W8 p- }& R+ F/ r7 ]6 Z4、放凉以后,或者冰箱里冷藏下就可以吃了!
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