林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
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8 R6 P( h7 c( f% R1 U长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
0 F& S; _: w& H9 K  d9 p; D7 d茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈
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米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

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! S% T2 `% r8 r2 M. t8 u
( x; H  a: V0 v呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子" A) c) f9 E1 W/ G5 E; g. V
0 B0 Y0 W" J8 [, k: d- C+ f
呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子4 `1 J; a; P* _! k; V' g
- m# J7 _# v* C8 i% S
哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

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  o( f5 A4 k8 f6 Z7 l# P/ H$ k+ E2 o5 B$ q
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

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1 a& L6 Z; w$ k( c. p5 o' D
8 m5 p& o* j) a) F冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子3 y9 I- j. q* z3 f% X/ |
. w6 j! s/ {0 @9 i5 a& W
谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

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" _/ t6 M4 L* M. j8 n) G! x
4 z2 D& k3 E: F: B' G3 y, g喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

回复 林家嘟嘟 的帖子' S$ z' {& c: Y* u3 m, i$ }
+ c+ o3 E( H8 R3 r$ M, n8 M
茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子0 q4 ~. S& U' h, K

" x3 V1 \, U$ a# G+ }是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

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: V* S% K- w7 @' D, Z
0 _) {2 h- i: U9 g. ~. Z到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子& V# X/ F# R0 E

2 G; P( D& U3 s我也喜欢吃热干面