林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
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" I! B9 f0 |+ D! p7 ?9 k长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
. G0 E8 }3 @/ s  G茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈. |! R9 H* f8 [8 p. Q: x

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米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

回复 米团宝贝 的帖子$ t- n8 z, A" ^' }* ^6 N
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呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

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  ~  E0 J; s  k# }: V3 w
* n  N; k! N) x; n/ I呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

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哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子
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喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子$ ^' H: o& @# i

6 {& A$ I2 |4 V) g; C4 z  G冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子' u* q& A; k7 V- D
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谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子. d) k. p4 b, `" q, [
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喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

回复 林家嘟嘟 的帖子/ z8 n( q: u' E* U( T( @' r; S5 {& G

, d! q5 p4 ^- _- }$ W( [) W茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子  K  g0 x  A: C5 c
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是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子$ _4 E5 F2 w" S! _3 [5 s& Q) l
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到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子3 t* f7 f8 A* G* S7 s9 j9 ?

8 q, A1 O5 X& W9 a我也喜欢吃热干面