林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
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长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
* L7 k, A: j% O) Y/ L. e6 c7 |7 J茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈
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( ]% D2 ?6 z. Q) f

米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

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1 P& n$ B, d4 m" G
6 {& Z" {7 ]; V呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子# z5 I( A4 U6 k/ M/ ]
$ a# ~$ E6 K& S% ^. ]
呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

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( _* q& ^, b) r( g  b% q- b" @8 Q4 C4 A2 J0 _0 L
哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子
2 t, M0 ~) k2 }- Q
: r! m  u6 u2 p$ |喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子
2 m* s# T* i' G, P
# `4 m; `0 m6 c) I/ o* ?) b0 _' p冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子
3 _: H/ l  v& y* p  o( h) M4 R! C
谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子- B) r* @( H$ l  A( h
+ U* r! R; j) s) f
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

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, S+ ]: A5 [' e/ b/ I2 {% S0 Q  p" L" h# s, m" R3 \. ?
茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子5 V7 @& K" W$ `: M* @

6 s% S# B( n5 {- o; u& x5 _3 l是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子# W# h7 N  D! o! |- F
7 ]7 Z0 D0 I1 z  u
到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

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/ U7 L9 L, p: w7 t/ u5 v& e* H, X8 G$ H$ i
我也喜欢吃热干面