林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃* z' U3 F+ N1 J! x4 y
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长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。& ]3 @8 q% c4 F/ h7 G6 `0 \# N# a
茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈" u4 i: X1 l' X* U+ M6 v. O

; e4 N3 p0 F6 \6 ~2 X

米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

回复 米团宝贝 的帖子
$ k8 C6 V% l, y+ u; ?6 M7 @
7 T2 _% }+ w) B. r; r呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

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呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子# W5 L+ j% k7 \; k. E& O! X

; {/ A6 i8 U& H% ~+ ~哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子( ~: A1 u6 n* v, f* x: n6 N

2 J( t, U2 l( Z! I, F6 u5 k" E7 i0 @喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

回复 公主妈妈@bj 的帖子8 G% D( g" `9 P+ y/ @; H2 d* @0 R
% H4 C+ S+ m* D& o& q# q: s4 \
冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 09梓妈 的帖子
; S& w( }8 c0 R& |
8 j+ E# |6 W. ?+ X谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子. V, j5 D; v. s4 [( K1 x% T
; b; `- f: A; @; G
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

回复 林家嘟嘟 的帖子4 L4 S, \9 N2 v' K# ~2 q
/ F5 L2 e( B6 {- i# Y) ^+ J# n
茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

回复 yangyanglinux 的帖子
1 }2 ?* Z; C9 N( M6 }2 Z6 m5 Y/ G: z% e/ [. L' d1 q! K* _
是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

回复 AnAn她爹 的帖子6 G. v: X4 r& n" X# ?# w

: \4 H6 A* y8 @到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子- `; V% \9 I. P8 S6 b" {! X

9 P; Y. W) N% ~我也喜欢吃热干面