林家嘟嘟

   天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃
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长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。
1 C/ O' W, S  M/ Z' f% \2 J茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈
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) \; v7 z: \! A' E- P

米团宝贝

来学习了，看上去不错哈

袁方/ty

嘿嘿，加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

林家嘟嘟

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# d1 B' F& h- [7 i# v4 N) H1 d3 s9 x9 |
呵呵，相互学习啊，我是新手

林家嘟嘟

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; u9 o; ]4 A3 g7 ]8 V- a" B5 R+ D7 q5 a  e' L
呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

袁方/ty

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

09梓妈

简单俺喜欢

嘉赫妈

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

林家嘟嘟

回复 嘉赫妈 的帖子$ _) k5 z! R- ~! U( D- T! Y3 H2 y

4 ]" L, _: V3 N) X4 P哪天试试吧，哈哈哈

林家嘟嘟

回复 袁方/ty 的帖子8 `+ U$ o/ p& I9 w' d
3 R' D' P& s! }$ `1 Y# z: Q
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

林家嘟嘟

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& k4 h7 P, \% ]) e
0 b5 `# ]  H- o冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

林家嘟嘟

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+ R3 i4 E3 B6 t8 h; U
7 q+ Z5 ~( q% `& K/ L5 a, O谢谢捧场

chq0923

卖相不错哦

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子( d- m9 _* z4 z
+ V2 A: ~: j: u/ F1 p1 G
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

yangyanglinux

回复 林家嘟嘟 的帖子( K  Z  r* V. u

; H. s$ N$ U6 v! H( @$ \茄子是蒸好了在切开吗？

林家嘟嘟

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! X' T# f# S! V; ^: {; F( \! Y7 l8 d# Y; u. G, Q- P
是的，蒸好后切开的

林家嘟嘟

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6 U. h$ x  k; G% G6 l+ d; y
4 p% o8 ^* c8 F0 U2 a3 g到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

林家嘟嘟

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! K) b( R- j/ ?* h' N" n3 n# H/ ~* `; s- q- x9 b' c  g$ N9 {
我也喜欢吃热干面