- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 5 C8 P. h# j6 A+ F, L
0 K0 x, r( X# z1 ^! ?& l我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 1 a! W! q: H. Q* S) C: ?" z
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊 a! O( N& i( V9 k: G, y
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗3 t, ]: z, I5 e, t
6 j9 m/ U/ ^9 A( N: l宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊7 \* E" ^0 K/ @4 }, P$ a; |
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了: g( [; P/ O$ G, S8 n9 _/ i- ^% h
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化好以后开背取虾线 这个都会吧5 {& N7 S! j1 I3 I! w& Z
( T' f3 y' l! e既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
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1 ~- q2 `% C+ Y- ?5 {1 i. d收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系4 \0 n. ], l$ k$ y8 K
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了 7 Y- |6 [( _1 p* R A w
: i8 N9 n! Q* e8 |' | l3 X* q看 都变成球型了吧 呵呵 v. ^+ X# A% s, q+ g5 Q
# W& a4 U4 y) l* ?% _. e% v1 b准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了# }; {( {- T5 K1 X6 f
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
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! N& E; Y7 _# }; r' w9 ~锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
/ c6 T& @3 a6 [6 @翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
/ H) M& g# \. D: Z q0 g8 G杏仁一定最后放 不然就皮了
! e% |$ a* W. w0 C. W这个过程神速 没法照相啊
% ^8 _ p0 W* w$ Z2 k美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵- k z& [2 v7 V2 h6 e
 
4 A% q" x9 T1 M: G- s; ^# Z7 a咬一口 鲜嫩多汁啊
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
