- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
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0 F7 W8 ]- {. i0 B, N. W& `8 Y" n7 }我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 4 }9 I$ V' `% V( A1 L
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊, h, u- t" f: o, ?/ M
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊4 w' j b% m0 v i6 B/ O) s
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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化好以后开背取虾线 这个都会吧: {" X; L; l& T0 K# M3 d H
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵" i; w; n) v( G: W2 ^. Q$ }
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系$ W k* q' G9 ?
- i k/ [" v& v抓匀待两分钟就可以下锅炸了 + l G7 i3 R. L4 X4 {5 e3 b" l
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看 都变成球型了吧 呵呵
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( h% B' |" ~8 Y* o- Y/ F: {准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了7 K* Y4 m4 Q& |
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌+ w; E8 a5 P) X# t
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锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁9 v5 Q. b9 D$ ~6 n+ y: k) C
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
1 o0 w2 Y- K$ H1 x3 ~) k杏仁一定最后放 不然就皮了# w% G' ^. |% d1 r: q
这个过程神速 没法照相啊
( D# N5 {" [/ c: Q9 T- a" L美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊, y r, n3 ^& q: b( e
5 I* E8 T5 V L ?; B. _# M P昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了2 b% H* F7 G* M
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
