- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 # Q4 W" U: @/ s$ c
) o% O* F% w5 y1 o7 E我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
. N$ C; g) A! D2 ~% X3 `跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊3 \) @# o9 I; O [ X3 n. o
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊/ B! P+ L5 }' L8 e' w: V4 }, b ]
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
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化好以后开背取虾线 这个都会吧
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, A5 z& B/ _/ N, O/ N既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵! o3 T5 D% r/ J
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收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系
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抓匀待两分钟就可以下锅炸了
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3 u5 M9 U8 P0 i' [看 都变成球型了吧 呵呵
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3 y2 k3 y+ v* J. u& }! l准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了6 B) @: A( k/ I; `9 X
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌/ A3 X3 f6 }0 P7 Z5 A5 A9 A' i
6 v: e5 G: p0 b锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁
/ y7 I; c6 M" c% J# B( g翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了, e# b6 B! f9 e$ ~
杏仁一定最后放 不然就皮了
p. q3 W/ |: W: a5 l1 U8 X这个过程神速 没法照相啊+ q0 T' y o2 H+ }5 B+ E# T
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵5 @7 n% H4 ~7 C" S& A% c, [
 
! H A; V2 K/ c, M咬一口 鲜嫩多汁啊: \, X8 b9 T! w9 c0 v
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昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
