- 妈米
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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑
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我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 ' v \/ d' e# U
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊: e: F6 h. _# j7 B! N- Z
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗, v3 X1 [6 o4 r/ p( ?" Y- r# T
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宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊& f# _, H+ r$ Z
准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了/ }# \ W7 B/ n
" c5 y* S6 D% ?! b' m# t化好以后开背取虾线 这个都会吧
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既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
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5 b. L# W2 Z) _/ `) |) Z收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系/ S/ I9 \' A! n& ^7 ~, I
" ^" g& b1 C8 N4 V/ x2 e抓匀待两分钟就可以下锅炸了 8 K' q3 v2 M* F1 D: c/ o2 |9 F. t0 @
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看 都变成球型了吧 呵呵
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& x7 j9 }5 D% A) q准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了4 q9 Z& i' a2 M. N% X1 a! |! P
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准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌6 @& ?2 l1 z& [/ a! W1 R3 s
9 w, T+ d# h: i+ _% B锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁5 U8 @, ~1 m% R6 Q
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了
- b( ~8 G' @, q4 p! X. ]5 J杏仁一定最后放 不然就皮了3 Z" y! ~3 C9 }5 k* p& s2 |/ u
这个过程神速 没法照相啊9 r0 k' b4 T& g7 M4 e
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
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咬一口 鲜嫩多汁啊6 E6 a p! ]& Y1 A. z! d
% j/ r+ e; D; i& r7 X" {; n. I昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了
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发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
