- 妈米
- 10960
- 经验值
- 14864
- 在线时间
- 851小时
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 注册时间
- 2010-1-19
- 帖子
- 3655
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15715
- 精华
- 5
- UID
- 3830900
  
- 宝宝生日
- 2009-02-09
- 帖子
- 3655
|
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:45 编辑 ' Y* Y5 E3 s! a- E
. C$ I) \: H) D* R我这悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊 / R& ^, C( T7 A
跟老公的待遇相比一个天上一个地下啊/ G' \& N: H6 C d P% s* p
最可恶的是不吃还要做啊 这大热天的还有比我惨的吗0 T, \- T) {! N; L8 g+ ~. `
: n$ r) m& {& w9 g& X) B" g( y, G
宫保虾球 酸甜可口 美味鲜香外面饭馆动辄就要百八十块 自己在家做吧 一样美味啊
5 o+ c$ s B* N" a准备原料了 鲜虾仁 我都是买了虾剥好虾仁冻冰箱里 什么时候想吃拿出来化一下就行了
" S7 M' x! v! q( A) i3 `
) Q% y+ W( ^" T+ b5 }化好以后开背取虾线 这个都会吧3 W9 r& V' A D, B1 ]
 % ?# Y2 z! b5 |/ j
既然原料升级了 配料也一并升级吧 美国大杏仁 主要是家里没花生了 呵呵
$ m8 {) K6 v+ Q" d' S
- p3 m$ k0 B* B5 K& }) p4 X收拾干净的虾仁放少许料酒一个蛋清还有淀粉少许盐抓匀 今天就做我老公一人份的 虾仁有点少 一个蛋清显得有点稀了 没关系) X, e' h7 O/ |) Z( N2 d
8 l( P2 Z5 j1 w抓匀待两分钟就可以下锅炸了
% C6 C$ s# u. z! [" Z - n, o8 Z' H) g: J* G0 M, H7 j5 d; o
看 都变成球型了吧 呵呵
" R- ?( i+ b" g0 H7 u5 f ( y0 t: Z) r# Y
准备葱姜蒜 这个随意啦 其实应该放辣椒的 顾及孩子就省略了
. G# m/ h! }9 ~# p& q5 p 1 n$ _' O6 U0 _
准备碗 放一点盐 之前虾已经放过了 这里少放点 两勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水搅拌
/ C4 L; u/ O) S& ^% Y$ `' k, ] U
, J$ ]# z% j, n锅里放油 先放姜片 然后放蒜片葱和炸好的虾仁4 S5 Q( ]* e$ G ~5 R
翻炒一下就把配好的小碗调料倒进去 再翻一下放入杏仁就出锅了- i! r2 W x8 E% B- ?1 A
杏仁一定最后放 不然就皮了
, y# v6 N% W( s' p$ ^这个过程神速 没法照相啊$ J/ E) k' m1 p+ S& O3 Q
美味的宫保虾球做得了 老公请用吧 呵呵
& r5 ]7 u5 e- U4 i  8 G, U& ]# J: B3 M7 u' h9 K/ ^
咬一口 鲜嫩多汁啊
3 a# @8 O9 r8 P2 M/ ]8 L$ s' @
# C7 D4 t7 _! u昨天炖的排骨 兑点娃娃菜 老公的晚饭就搞定了/ j5 ]2 k) M! F- |+ Q- n6 d' ~
 1 ^9 I0 v7 i* m- i' w& e8 W
" B. i" q) w, I* i" A, {) S
; U* a( R% q# ~' \4 G- ~
4 d G7 F' W c2 p1 x4 u
* F% R+ u$ B3 F6 n, J* d
0 h9 N5 m, y% P# _# x, v/ \6 O0 \. b7 }$ _1 i" `3 V9 [1 ?! P1 y
|
|
发表于 2012-7-11 17:38
这也太残酷了~
完了 看得我不想减肥了···
