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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!5 g8 F( j% g/ g; }* d: O
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html3 o+ I# o! h$ t3 `. m" E3 R
烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动6 [! M. ?3 D: J" E7 |& h5 y0 j
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html8 v5 V- @" m: o0 k' B, Q- r8 P" G$ E7 A7 U
( g/ E  Y6 {' s
先上成品!

  f& b+ d- z9 X. J: [! w) n: U5 O8 w8 n. j, `9 S$ @* R" g  e
样子类似上校鸡块!改良的家庭版!; `8 u/ @" P* h4 U

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:14 编辑 : A: Z8 m% K0 c8 v; |4 a

& R8 Z* g- {; I4 i* g材料!~鸡胸一块!很便宜!搅拌机!芝士片儿!; I# m( H6 |& z: G! m1 l
! p& l" J' x9 U$ l- }9 s1 }
鸡肉去除脂肪~洗干净切小块!
( {$ l3 a: {1 v  M3 E, ]- w8 g# R6 _
进料理机打碎!
4 h1 w# \! v' L, n7 v& `0 q9 `6 j% U& g* \5 \4 s

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:17 编辑
# j: Q5 g( N( {: \: ~. G9 \' r8 }1 e( e# Z0 `. q8 e
打碎的鸡肉茸~加盐~加胡椒粉!加点淀粉!搅匀!  u  w, N& O! V' ?4 s" K' e$ s& p
9 O( \$ r' @0 e" l9 J, M
加了一片儿芝士!
; x6 O1 I: k  ~: o( T) G& U% K  Z$ _2 f# C% _: k* A
又怕我家刁嘴的小爷不吃!做了两种口味儿!% n4 y! J& ^2 {
另一半放葱姜蒜~
' t% `6 N! x& r5 k3 ~  F! i
0 u9 C" n/ Z2 q3 r" s8 M这可真算是中西结合了!1 P$ r$ ~9 A( W' W0 t: ^/ k

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 22:33 编辑
% d; q. k. d; m9 }$ @
$ @' B8 {' D* U芝士加入后搅拌均匀~然后把鸡肉茸分成小份儿!像丸子!0 P. x+ t' D+ J9 c

4 ^; L& c. ]$ ?! X8 n不炸~用饼铛煎的~
! m  H7 L  M1 j5 |$ m! v加油~然后放饼铛!2 Q/ X+ Y! k5 K: S. {3 y& d9 q6 p
4 p9 ^  B8 A) m
翻个面儿!两面儿金黄就成了!鸡肉熟的快!切开一个看看!确实熟了!4 t- |: \* U( x& Z/ p* t
& M" y4 g8 k: \1 T* F# a

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:21 编辑 " _! o+ P; n, C( @

0 O" @4 y2 j% w/ `芝士的煎完颜色特别好!
& w( i' a7 W. e3 s' p  s% z0 s$ M
下面是香葱的!" N+ f. t  O  a9 ]

( y! _+ a( C8 R这个颜色比芝士的白!
$ ^7 T7 M8 s# N% @. s3 y3 b% R# H1 R7 X0 N! J) X

点评

觅一份安定  看着就有食欲 嘉赫妈你用的芝士啥牌子 看着不错哦  发表于 2012-7-26 00:30
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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-12 21:57 编辑 8 ^0 U8 ?" }; Z5 t  w  X# ]
. Q1 @- J/ o$ k# i  Q
完成!装盘!2 u+ u4 |3 c  V% T* |

  @" b6 k4 u& m, `. U) W加点番茄酱!很解腻!
) d) }+ ]% `5 D2 r# e9 K$ r. U+ a: @% h- G9 H8 J" n% E
. J1 j# D, }  T6 q+ V1 X! L
还做了芒果香蕉奶!http://www.bjmama.com/thread-1210479-1-1.html
# s% A& t0 \: n. m# T7 E& M( R, f3 Q点评~! x: X6 F" B$ Z
跟KFC的比!这个肉多!只是象征性的加了点淀粉!其实不加也可以!口感完全不同!可想他们加了多少的淀粉之类!
+ _7 @3 A8 V0 h便宜~几块钱做了一大盘!
7 O9 S! G$ X5 b9 g4 x没有过多的香辛料~根据自己的口味随便做!他们往里面放了什么天知道!5 w0 S. }: _9 b% V5 @2 z# m+ n
香葱的比较好接受!芝士的放凉点比较好吃!
) b9 G, t3 }2 d5 p) L7 S7 L" X3 u8 g. V

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宝宝生日
2010-05-09 
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附吃相一张!- Y2 _4 k4 r* C4 P  d5 G

: X$ Q# Q2 e2 a

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宝宝生日
2010-05-10 
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真是好主意,又学会一种新鲜做法。

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!在家自己做放的什么心里明白!孩子还是不适合吃外面的东西!  发表于 2012-7-12 21:45
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宝宝生日
2011-01-19 
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楼主真是位好妈妈,我也要学着给宝宝做,每天都不知道给她做啥吃的。

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嘉赫妈  嘿嘿~多谢夸奖~给宝宝做辅食真的是门学问啊!咱相互学习!  发表于 2012-7-12 21:46
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宝宝生日
2010-04-07 
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真是好,给我家宝贝也做个去
8 e  a) V' e# B6 ^

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嘉赫妈  很简单!值得一试!  发表于 2012-7-12 21:46
钊钊妈

开国元老

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2008-07-26 
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看着好有食欲啊

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嘉赫妈  试试呗~比外面买的强多了!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
 
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有才的麻麻,上次向你学习了面条两吃,这次又有鸡肉新吃法,不错,不错!我家也有嘴刁的少爷,也是一顿做几样让他挑着吃,唉~~

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嘉赫妈  强力拥抱!刁嘴的娃真是难伺候!可苦了为娘的!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
2012-08-29 
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真是勤快的好妈妈 学习了

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!可以试试!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2012-03-18 
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好吃,不错的方法。

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嘉赫妈  不错哦~可以试试!自己做的放心!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2009-05-03 
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看上去还真不错~~~~~~就是我家没打碎的机器......
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宝宝生日
2010-05-09 
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回复 和和妈妈@bj 的帖子
; k) c' l9 w5 N& T& E* x% J& x
那就费点劲自己剁!我也纠结半天!话说那个料理机清洗起来真费劲!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个健康啊,真正的非油炸啊

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嘉赫妈  嗯~放底油就行!  发表于 2012-7-12 21:48
丫丫妈

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宝宝生日
2011-02-26 
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帅呆了!!!~回家尝试~~~

点评

嘉赫妈  这个可以试试!很简单!  发表于 2012-7-12 21:49
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【我是美食之星】改良上校鸡块!鸡肉新吃法!适合孩子吃! ...
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