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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!# N- U3 d, T4 O, w8 V
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
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! u; i' m" w" R7 G. J8 q
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html8 v5 V- @" m: o0 k' B
" z. u+ k8 Y; |: T. G* ~2 y  [. u/ [
先上成品!

7 ^( g& s8 h; `  o8 G# {: v* T8 l. J
样子类似上校鸡块!改良的家庭版!2 h# D& r% w9 j( L

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:14 编辑 ( F2 a9 U3 X3 N2 |' p4 a$ f0 G9 V
2 k" @3 U# T: Y7 t( T7 u8 z5 B
材料!~鸡胸一块!很便宜!搅拌机!芝士片儿!
; L$ {( o$ h5 O9 }3 e8 l6 o) {, M( P( m1 D* b: W4 V' Y
鸡肉去除脂肪~洗干净切小块!
* s  R$ P/ I& G8 f* Z; U. W7 z- Y/ `* d" Y4 E
进料理机打碎!
6 K" Z' Q: h  W8 H, X5 T- {1 G2 ]- h  p% J( u* y

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:17 编辑
4 _) _6 n6 I8 w  [) K' g) e( P9 m8 R
打碎的鸡肉茸~加盐~加胡椒粉!加点淀粉!搅匀!, b2 {9 {; R& r4 Z# y
1 a$ C' I# q8 ~4 X2 |* l
加了一片儿芝士!2 @1 C: m  ?6 A
7 Y6 [5 |4 }  [# X, w5 D
又怕我家刁嘴的小爷不吃!做了两种口味儿!9 _/ F+ k! M/ Q, O6 u8 k
另一半放葱姜蒜~* _2 j' M- {! [; \& {+ Q8 P

) v+ N9 F! A( r这可真算是中西结合了!  U# |1 F& m, y

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 22:33 编辑
7 {" M! p/ c) J$ r2 Q* i( H1 l) M3 W8 v+ b; P* Z
芝士加入后搅拌均匀~然后把鸡肉茸分成小份儿!像丸子!
, ~- E0 Y' ~1 F' F  D- t6 u& @
: ^) }& b- M& X3 e" I4 \0 k不炸~用饼铛煎的~+ @/ B6 b/ O( y5 s' t0 M) `
加油~然后放饼铛!$ @# ?. G( {+ t2 x. v
' c$ W& {0 u- C6 e% n$ t9 v
翻个面儿!两面儿金黄就成了!鸡肉熟的快!切开一个看看!确实熟了!: L4 U; K: ?1 |* t. f8 W- ^

1 e! _! s: ~' K1 X, M- z5 _
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:21 编辑
' E+ @6 [  f- V# t0 D% ~0 [8 K" K- S/ m* ~) x: j: I, y! p0 m6 {
芝士的煎完颜色特别好!! {) r  |% D7 ~: A

+ D: M, j; U* C! F! B4 I6 k4 e$ p0 C下面是香葱的!. _7 Y. Q7 x& \

2 F4 S7 M  O) {- B这个颜色比芝士的白!
: e+ i) s4 R' q9 M' {( g4 F, y, N  |4 T' a$ D6 K7 o0 H( n

点评

觅一份安定  看着就有食欲 嘉赫妈你用的芝士啥牌子 看着不错哦  发表于 2012-7-26 00:30
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-12 21:57 编辑 0 b  s9 W* J6 @% T2 {

7 X; u3 i' ~1 v7 Q0 X$ H& C完成!装盘!* Q, \; {0 {8 e  {7 I0 |% s- U

7 e) A  j3 c$ a6 r+ N加点番茄酱!很解腻!
+ a+ C+ [7 o5 T+ b) B& S& P+ n# I  ]6 i% M+ f1 Y( j- ^

$ }5 P. x8 s; Q还做了芒果香蕉奶!http://www.bjmama.com/thread-1210479-1-1.html& }5 w: G2 {- F& z$ H8 z7 X
点评~2 ^, [! \) i- T: |; n/ R
跟KFC的比!这个肉多!只是象征性的加了点淀粉!其实不加也可以!口感完全不同!可想他们加了多少的淀粉之类!& L4 e, m$ D) C6 l, B
便宜~几块钱做了一大盘!
0 ~3 M( w4 m0 ?, n1 G5 E没有过多的香辛料~根据自己的口味随便做!他们往里面放了什么天知道!3 R0 N) M, s. i4 U1 X- `5 O
香葱的比较好接受!芝士的放凉点比较好吃!
5 G8 V+ M0 J4 F5 D
, H$ _7 m8 V; k
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宝宝生日
2010-05-09 
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附吃相一张!
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宝宝生日
2010-05-10 
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真是好主意,又学会一种新鲜做法。

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!在家自己做放的什么心里明白!孩子还是不适合吃外面的东西!  发表于 2012-7-12 21:45
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2011-01-19 
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楼主真是位好妈妈,我也要学着给宝宝做,每天都不知道给她做啥吃的。

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嘉赫妈  嘿嘿~多谢夸奖~给宝宝做辅食真的是门学问啊!咱相互学习!  发表于 2012-7-12 21:46
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宝宝生日
2010-04-07 
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真是好,给我家宝贝也做个去' I- a- C# T4 x& ]3 @2 C3 _

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嘉赫妈  很简单!值得一试!  发表于 2012-7-12 21:46
钊钊妈

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2008-07-26 
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看着好有食欲啊

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嘉赫妈  试试呗~比外面买的强多了!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
 
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有才的麻麻,上次向你学习了面条两吃,这次又有鸡肉新吃法,不错,不错!我家也有嘴刁的少爷,也是一顿做几样让他挑着吃,唉~~

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嘉赫妈  强力拥抱!刁嘴的娃真是难伺候!可苦了为娘的!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
2012-08-29 
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真是勤快的好妈妈 学习了

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!可以试试!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2012-03-18 
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好吃,不错的方法。

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嘉赫妈  不错哦~可以试试!自己做的放心!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2009-05-03 
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看上去还真不错~~~~~~就是我家没打碎的机器......
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宝宝生日
2010-05-09 
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标题

回复 和和妈妈@bj 的帖子# {% h5 g" E, _; o+ m5 X7 \! }9 l8 K

2 q; J8 ?1 ~4 e' s- ], O那就费点劲自己剁!我也纠结半天!话说那个料理机清洗起来真费劲!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个健康啊,真正的非油炸啊

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嘉赫妈  嗯~放底油就行!  发表于 2012-7-12 21:48
丫丫妈

高 三

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宝宝生日
2011-02-26 
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帅呆了!!!~回家尝试~~~

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嘉赫妈  这个可以试试!很简单!  发表于 2012-7-12 21:49
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【我是美食之星】改良上校鸡块!鸡肉新吃法!适合孩子吃! ...
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