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宝宝生日
2010-05-09 
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楼主
发表于 2012-7-11 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
  ]. H# I7 Y# M: a" k6 i# W9 Hhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
* n, b% j* {5 `$ H! ]# l烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
4 ?; g) _1 @6 Y6 B' L1 R3 }/ h/ g
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html8 v5 V- @" m: o0 k' B
% i% t" q! T0 `2 T/ F8 J1 D/ `3 o3 ]) k4 ~% `, v
先上成品!

/ ^+ C! w8 V7 ?; B  d5 f: j; A, X6 {( T) V
样子类似上校鸡块!改良的家庭版!
6 }3 [& b" g% A
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宝宝生日
2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:14 编辑 8 D; X! s* y+ U% L" ]
+ k0 W" c( M/ d+ t4 X+ [
材料!~鸡胸一块!很便宜!搅拌机!芝士片儿!( p' B5 [2 @$ C/ U

% f+ \8 L) ]% D2 d2 z+ A鸡肉去除脂肪~洗干净切小块!* p' x6 I4 B/ I% w( `3 x% Y1 J' s
# ?. s' ?: f* t3 }" w: |" Q
进料理机打碎!
" ^# v- T( A: W0 ~
" `. q7 p1 K9 R% I* W! X
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:17 编辑 2 v5 G1 X- p0 _( d* \
9 e& O0 c& `- a
打碎的鸡肉茸~加盐~加胡椒粉!加点淀粉!搅匀!$ a3 q7 d% [4 h8 p9 E, y  @

+ G' h/ V7 U( U. [加了一片儿芝士!9 Q8 q/ r, d8 e! t: j

4 e$ ~2 Z( E' U& X5 B0 N又怕我家刁嘴的小爷不吃!做了两种口味儿!. E: o& ?$ t$ d0 J$ c: \5 B% l
另一半放葱姜蒜~3 ~0 P5 j- g' v0 N1 U

) M# b' e: ?9 D" f. l这可真算是中西结合了!
; P. j4 A/ f0 G. C0 D
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 22:33 编辑 ( [$ x0 t2 x" d# Z! i4 a
7 a8 X4 P$ Q1 k4 {1 \7 }
芝士加入后搅拌均匀~然后把鸡肉茸分成小份儿!像丸子!/ o0 f  i$ D# S' t, Z& p
9 m$ n, Y3 w2 l; E# L& D. m" b. w
不炸~用饼铛煎的~7 L* Z5 L* _3 `# Z; a6 U
加油~然后放饼铛!$ S8 F2 L; o+ n2 o7 {
' Z! p) T7 Q2 Y! z9 l
翻个面儿!两面儿金黄就成了!鸡肉熟的快!切开一个看看!确实熟了!- s' ~  K( m# ^/ X
. U/ J: e6 \  n( R. O+ t4 c4 c

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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-11 21:21 编辑
  q. E! o# C' Q- \9 Z8 \6 b
( V4 K/ O- c) J芝士的煎完颜色特别好!" g4 w4 ], {3 k0 D2 Q: E
" i! M8 V7 S6 q! k9 j) x( f2 D
下面是香葱的!- _' _( l9 k% ~
$ S2 F5 s1 }# C
这个颜色比芝士的白!5 Y/ C! [4 F6 d4 y

. e5 X* A( E7 L, f9 y, j

点评

觅一份安定  看着就有食欲 嘉赫妈你用的芝士啥牌子 看着不错哦  发表于 2012-7-26 00:30
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2010-05-09 
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-7-12 21:57 编辑
4 M0 [/ O0 O- v$ V6 R1 L) u
1 W2 w) L" o4 Q) H/ C- j$ Y完成!装盘!$ M" f. j" j( W) m

. B3 ]1 S3 X  Z: P9 @+ i加点番茄酱!很解腻!) \! U. Q6 N) S; ~5 ?. r

$ d, k) I9 }; L0 F
. b) l& n1 V! k还做了芒果香蕉奶!http://www.bjmama.com/thread-1210479-1-1.html
- `/ Q$ x$ g- z" y* S3 d) {  O点评~- U. E4 W  U& i
跟KFC的比!这个肉多!只是象征性的加了点淀粉!其实不加也可以!口感完全不同!可想他们加了多少的淀粉之类!
! I8 @' s0 j5 Y+ j1 J便宜~几块钱做了一大盘!6 \: Z( H+ Z$ x2 H  Q
没有过多的香辛料~根据自己的口味随便做!他们往里面放了什么天知道!
. x; F, T9 b" o) h; F  D香葱的比较好接受!芝士的放凉点比较好吃!
' e: i. \, d" Y4 R9 J6 u) D& ]' y# ]
$ _4 k) ]+ P* }9 ?/ ^2 j' K
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宝宝生日
2010-05-09 
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附吃相一张!3 y% L$ E4 C: Q( o

3 H; ~( D% X* G9 q

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宝宝生日
2010-05-10 
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真是好主意,又学会一种新鲜做法。

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!在家自己做放的什么心里明白!孩子还是不适合吃外面的东西!  发表于 2012-7-12 21:45
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宝宝生日
2011-01-19 
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楼主真是位好妈妈,我也要学着给宝宝做,每天都不知道给她做啥吃的。

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嘉赫妈  嘿嘿~多谢夸奖~给宝宝做辅食真的是门学问啊!咱相互学习!  发表于 2012-7-12 21:46
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宝宝生日
2010-04-07 
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真是好,给我家宝贝也做个去; O, z7 m9 O8 [6 `0 n0 ^

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嘉赫妈  很简单!值得一试!  发表于 2012-7-12 21:46
钊钊妈

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2008-07-26 
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看着好有食欲啊

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嘉赫妈  试试呗~比外面买的强多了!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
 
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有才的麻麻,上次向你学习了面条两吃,这次又有鸡肉新吃法,不错,不错!我家也有嘴刁的少爷,也是一顿做几样让他挑着吃,唉~~

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嘉赫妈  强力拥抱!刁嘴的娃真是难伺候!可苦了为娘的!  发表于 2012-7-12 21:47

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宝宝生日
2012-08-29 
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真是勤快的好妈妈 学习了

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嘉赫妈  嘿嘿~很简单的!可以试试!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2012-03-18 
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好吃,不错的方法。

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嘉赫妈  不错哦~可以试试!自己做的放心!  发表于 2012-7-12 21:48

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宝宝生日
2009-05-03 
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看上去还真不错~~~~~~就是我家没打碎的机器......
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宝宝生日
2010-05-09 
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回复 和和妈妈@bj 的帖子5 ~, e2 ^$ D* D
' i9 u+ _, ~$ ?% O
那就费点劲自己剁!我也纠结半天!话说那个料理机清洗起来真费劲!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个健康啊,真正的非油炸啊

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嘉赫妈  嗯~放底油就行!  发表于 2012-7-12 21:48
丫丫妈

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宝宝生日
2011-02-26 
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帅呆了!!!~回家尝试~~~

点评

嘉赫妈  这个可以试试!很简单!  发表于 2012-7-12 21:49
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【我是美食之星】改良上校鸡块!鸡肉新吃法!适合孩子吃! ...
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