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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-12 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-12 10:43 编辑 8 c2 ~( F, j( l

# o2 z9 _# N1 M. M3 i+ m        啸啸姥姥的一日三餐系列之二,中餐:馅料十足营养美味的N鲜水饺!5 e. E. A' g& F4 [
        请见早餐http://www.bjmama.com/thread-1210630-1-1.html1 L6 Q# N$ k5 O
                   晚餐http://www.bjmama.com/thread-1210673-1-1.html
) d9 p: X, ~4 V  {; h# `' k
       早餐吃完给妈妈喂好药,让妈妈活动活动,我就开始琢磨午餐该吃什么了,正好奶奶过来,我让奶奶帮忙看着我妈一下(我妈坐着一般也没事,不过有个人看着更放心),我出去买点菜,心里已经计划好中午给妈妈包饺子,虽说平时奶奶总给妈妈包饺子,妈妈已经吃烦了,但是我想我包的这个肯定不一样,奶奶做饭太单调了,于是就给妈妈包了这个饺子,都说三鲜饺子,我也不知道这该叫什么,暂且叫它N鲜饺子吧,呵呵,馅料十足的大馅水饺!我自创的!

& i7 w' y) b1 o( e* g; I5 D做法来喽
$ |/ _& ^; Q7 e2 C9 c) L不到一斤的猪肉馅,加料酒,盐,老抽和生抽调匀
5 F! y2 z2 D4 b: T4 U' F
' i# z5 G' |3 `' E加入一个咸鸭蛋调匀,我忘了拍咸鸭蛋了,不好意思啊!切葱碎放入肉馅,顺时针打上劲!; Z& `# P1 a  j& O

1 U3 n# U  t7 o9 s3 {: q$ V重头戏来喽) k  a4 N' r! x
胡萝卜、香菇、冬笋、黑木耳、青椒、红椒都切成小碎丁放到肉馅里,再打上一个鸡蛋
! K7 ?7 J: h+ ~+ {- l; K' k( Z0 \
& ~1 u  G7 B& C) Q( \5 [* l6 ~调匀,顺时针打上劲!8 I4 R. W$ s" y6 A
( f; Q+ F, x  o8 Q$ k6 J
面是我在调馅之前就和好了饧着的,没拍照,开始擀皮了!
  ~3 G. t$ F$ r! `( `  h2 e, V- o* o% d# |* y
包饺子,馅够大吧!
. b! x+ i' t% Z
* p* Q* t3 M( y: l' n2 V包好一个了!4 k! R* t+ ?0 Z. k

/ d% Y+ U5 j6 a* _( h6 I5 G2 W7 J先包好这些煮给妈妈吃
; i0 H' g5 C" y6 a# q8 Q9 h! c" }9 Y( h
+ \% _0 `$ l/ T
/ H, X- h  s) D
下锅煮
& D$ v. H+ Z+ J: @3 ]' U( X
7 ]# F  R) E- g+ {- }出锅了,配上蒜汁" ~' j& z( O  P; Y* p" N2 I  |0 r! z. `
. [. ~4 R! P8 A9 n/ Z6 ]( I
! u8 l9 D6 V! f3 @

! o9 {, G. v' I真香啊,看看切面图,怎么样,很诱人吧!
6 P& _) ~: Y6 w+ B3 b; J0 L3 @
- g2 K1 S) t: e给妈妈吃完,喂好药,活动完让她睡午觉,我把剩下的饺子包完,留着妹妹在的时候,煮给妈妈吃,因为妹妹不会做饭!$ I. u: A: `, V/ {. O5 p' `

) z& K" M+ w  c2 ~  k& s" a: ~) z发片完毕,希望大家喜欢!
# q  o  `$ k, ?0 V9 J: n
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元元妈

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坐在沙发上看,看的我好饿啊
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这馅儿可真够丰富的了!

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真棒!营养丰富啊!
啸啸妈

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回复 happysnowzyj 的帖子/ W! a. C% d4 P, j( i: I2 ?
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呵呵,真的很好吃
啸啸妈

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回复 嘉赫妈 的帖子
" f: E1 r+ Y# x+ k  y/ v: F+ W2 k2 }0 @* z
恩是吧,呵呵,丰富又有营养!
啸啸妈

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回复 catcatcai 的帖子* m' T# ^, Z# L: C, d

- L) C) ~6 P- @% `恩,是啊,味道也很好!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我也爱吃饺子
啸啸妈

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回复 xingfu214 的帖子
; V& y4 @1 I) z9 G8 ~* S" U$ |1 P8 Y0 X( u+ V8 G! s
恩,我就爱吃这种馅比较抱团的饺子,不爱吃水水的或者特别散的馅!
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我也尝试包包这种馅吧!5 w2 V5 \+ I- l! O
希望淘淘也能吃
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黄金长老

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为啥要加鸡蛋和鸭蛋呀
钊钊妈

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嘿嘿
* s% d$ n; x* }% O0 l4 I继续顶
钊钊妈

开国元老

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顶饿了都
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子0 @8 S6 E4 D1 b8 i6 i" K8 H$ A" l
1 b: `( \# I/ ~2 c3 _% A
恩,应该会爱吃吧,我觉得挺好吃的,呵呵
啸啸妈

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回复 淘淘之妈咪 的帖子: T. m( B3 S" V$ w
9 H) }6 ~1 E% ~1 C# g7 L* s
咸鸭蛋是为了好吃啊,鸡蛋是让馅能打上劲,更抱团!
啸啸妈

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回复 钊钊妈@bj 的帖子% t) Q; @( N$ J3 m  ]) K
3 F8 y" y& r% ]- W& p
嘿嘿,谢谢钊钊妈支持!
馨馨妈

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来一斤尝尝
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回复 江乐儿 的帖子
1 U, H$ R1 r( c" N
, ^0 y5 S2 b9 ]) h嘿嘿,改天多包点,带到单位给你尝尝,如果要是食堂真改的不行,以后就自己带饭吃,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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这馅儿可够丰富的啊

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回复 fjonlyone 的帖子9 ?2 C. [' j: Y

5 J+ [3 A) F' ~1 {太好吃了,全能选手
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【我是美食之星】+啸啸妈做的馅料十足营养美味的N鲜水饺 ...
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