小元宝妈妈

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, O2 }: B# d0 Q/ G8 f2 [! @这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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. W" U% L- n' \/ H1 u2 R* c这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛  p0 J: a/ p* m
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的7 @- ~6 {2 a, K# F! o' @
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
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/ F  K* b) q7 G; u; B原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行6 G! \$ l5 q( C# d) z
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水
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0 Y9 E0 \3 ~. N; K) Z+ s3 V准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊! t1 n, a8 x9 i# O: ?  x
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
2 i; P; J6 u1 R再来点辣椒油就行了
6 j3 y) t, e, I我今天做得没放辣椒 孩子要吃 5 t. \$ T5 ^, P9 n
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香5 Z0 f7 c3 m; O" _  a1 g8 ^
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢0 _0 N, O/ A+ Q4 S

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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子. U& D) U4 s! q9 D% i( F  n

3 I+ M8 a( T# e/ J4 o再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了