小元宝妈妈

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+ p, h) k: b' {: y; _这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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4 y- o0 A7 k8 W# @: s这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛: P) h( D: |  b, g# }/ v# m' p
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虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
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* T# v+ ?2 p8 {夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
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原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行& D/ a+ _9 A% ^7 l

8 f7 p/ i% x, j/ y3 n) D+ g  Y3 S5 }韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水0 k4 ]- m, c' O2 B

  a; ?& z4 |% e准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊9 Z& w4 Z& L( P3 z, D
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油3 _7 l6 J/ Q4 J& ^1 h( f  f
再来点辣椒油就行了1 e' z0 `, g) K9 E% h' R) M
我今天做得没放辣椒 孩子要吃 , I, D( |: A3 i/ h/ k9 V6 T
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香! u: \$ ^! ]5 F8 ~( H. x
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢* u% A6 e( z9 o/ _, E( R# m
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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9 d' t0 _6 R9 F/ W# X2 }: a再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了