小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见1 l) H/ [& S% S; J+ B) c

2 j- N9 v' G. r* z这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛5 Q, y2 q0 P" ?, }

$ U% A9 ^: b0 ^. T5 V9 Q* a1 h9 D) w& {虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的; x3 j9 f6 h; {  L- l5 r2 @; l5 P  }

: i/ G2 W- C& D* b; u9 a& K3 F夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
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原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行; K4 N* K+ v. A

5 @& d- H7 W1 A韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水# a3 ?* l: I3 i0 W- I  w' r# o2 V

2 e1 Y) z" c( y3 P* H6 a; F! H准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊* C+ j1 ^6 z# c1 _6 p4 j

. v, \6 \' P$ X6 c4 B- O然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
$ x1 f; H4 r, a( ?# d& l再来点辣椒油就行了3 e( C, |8 @" [. b# |( N9 ~
我今天做得没放辣椒 孩子要吃 2 r7 u) P. g$ e, V+ R- {. P1 V
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香/ T% e+ y8 ], _5 K( j3 w2 r% @
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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* i4 S. m6 c6 s  h7 u( D1 \再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了