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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

楼主
发表于 2012-7-12 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:43 编辑
' Y/ k: H! c/ ^! \5 @7 H/ ^5 {) E/ O" s  b- E* [9 q
这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见- v* n$ e2 o# @9 ^8 P) R

6 `' g3 A! S/ A0 r, l& N6 o这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
& C+ b- n  ^/ m( K& e
% L8 r2 s/ W" m/ `$ ]' a虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的9 R% a) M% a' H
) q* G" v( A5 Q) G: D  L
夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适
8 r# a: t- W, `) S" q
' {1 V* C5 l) V- Z# F/ \原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行- ~0 r1 T6 W  l# s
, k( i+ G0 H8 v
韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水9 i& I' o: S6 d. c6 d

/ E9 W+ m+ c( C4 Q- |1 v3 |0 n$ l  U准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊
1 k3 s  D: h0 a. z( T% ]6 X& }& \
5 H$ R3 ~3 f& V& a4 W6 [3 X然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
5 w, q3 t9 A. ?( G7 W0 W再来点辣椒油就行了; E+ {7 F2 t6 G, [; @% J6 W
我今天做得没放辣椒 孩子要吃
+ A& x, y) S4 f) d& o: Z& i其实这个菜应该必须放点辣椒油才香
4 ^. [  Q8 N3 i最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢: v1 ]* G) J: w2 g* J
" W* o' ^3 Y, |2 w
2 Y& @# F2 k, Y3 Q7 l9 I, M8 u: Y

团长编号:MW11649

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宝宝生日
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嗯?拌韭菜~!好像没做过!我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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宝宝生日
 
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看起来很不错,很好吃的样子!

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

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宝宝生日
 
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没拌过韭菜,一般都是韭菜炒鸡蛋,明天买来试试。

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宝宝生日
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这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!
团长MW12455

初 三

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宝宝生日
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# j& q' _8 Y; D( i4 `' R( r/ d% R) I1 G6 c2 c4 `
再放点黄豆嘴,越嚼越香

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宝宝生日
 
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元宝家美食~凉拌韭菜 清理肠道的菜品哦
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