小元宝妈妈

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这个新鲜吧 韭菜有烤着吃的 做馅吃的 炒着吃的 凉拌的少见
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这个菜好处很多 头一个就是预防BM 呵呵 纤维多嘛
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& M. p* j* l2 L8 ~8 N4 i% [虽然我没有这方面的问题 不过清理清理肠道还是挺好的
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夏天的韭菜一般 从超市买的还凑合 要挑嫩点的做这个合适: V& N2 l* e, Z4 @1 m' Z

; Y" E. K, k6 }8 i- f7 F+ B原料韭菜 鸡蛋 鸡蛋就不上镜了 俩就行
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韭菜洗干净焯水 不用太长时间 断生就行了 捞出来过凉水% r2 L4 A& L' F

8 }4 T1 g9 S$ X; B1 l, M准备俩鸡蛋 摊成鸡蛋皮 然后切丝 别太细啊' z; J4 l& o0 V" ]$ r
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然后加盐 鸡汁 糖 美极鲜味汁或者生抽 醋 香油
2 J; b* h( |, a" o( N% h3 h再来点辣椒油就行了
# B( I+ z0 Q1 R, e' e9 D我今天做得没放辣椒 孩子要吃 : o5 B/ P! L& o; q8 A
其实这个菜应该必须放点辣椒油才香; w# F# Z# Q9 D* \3 |0 a
最后搅拌搅拌搅拌 好啦 韭菜吃着还有点点回甜的味道呢
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嘉赫妈

嗯？拌韭菜~！好像没做过！我最爱韭菜鸡蛋摊饼

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看起来很不错，很好吃的样子！

小元宝妈妈

韭菜还是春天的比较好 现在的还是有点老了

谨儿妈

没拌过韭菜，一般都是韭菜炒鸡蛋，明天买来试试。

tiggermum

这两样我家都是炒着吃,凉拌的没吃过呢...看着不错,哪天试试!

大臭默妈妈

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再放点黄豆嘴，越嚼越香

阿丑妈

收了