- 妈米
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
" L: u( @* E% h/ j切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下% X, R6 H7 e. |. w6 v$ g0 E: W& V+ O
6 j* k8 R; _; O. Z; X# e0 t还有香菇,呵呵
+ ?4 x$ Z, I$ k9 u# G* W8 p$ _$ C. c( X
切些葱花
* h6 T8 y; v7 a/ i+ i, d& H$ g& W, R" S8 a6 X/ |! b
肥牛片,西兰花,还有辅料
% z- o. Q+ C) p( N" G
: r! p+ _: o# \8 e葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥( o2 ^* W0 T3 ^3 ^
% Z5 W) t! C/ i7 O& d+ W$ k: n# m/ \
西兰花放进锅里翻炒/ I, ]0 ~- q, U3 x8 n _
/ x9 j3 ^, e( k: e3 @: U把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水
1 ?7 C6 e& t% f! ?. a# B8 w- R4 i+ P3 K0 G
放一个西红柿
1 C2 J/ o$ O8 O; i
; C* n0 g0 n- \8 `- ]$ ^6 R8 V+ l, R适量的盐调味7 E+ {) [. T7 Q2 |2 l+ `0 ^% E- r
- g- H4 @4 R4 q* F/ m$ _临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精
# ? V. K4 A. F% U! ^
& _- D7 f7 u. g$ k/ e5 F % v, [/ X7 ~& l1 T
: y6 b% }5 Z+ G, J出锅成盘!
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