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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-14 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑
" c+ x( d2 t; @0 s& g; l. |, [6 I; t3 a" c  z1 u9 P
       上午给妈妈洗了个澡,然后准备中午饭,今天发小在,有人帮我拍照了,哈哈,不过她的拍照技术可真不敢恭维!大家凑合看吧!酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花,西兰花的也是我随便自己乱炒的,呵呵,味道还是很不错滴!
, \; @' Z, @0 Q* y3 o妈妈中午饭的合影3 w+ S2 e* _8 v4 a

0 l- B' Q+ `& x. t! X' v& G! t1 V7 K土豆丝切丝,我的刀工还是不从滴!7 [* G/ r% ^" b- z/ W
# f6 c, W5 L8 `2 I
把土豆丝放到清水里泡一会,再滴些醋,这样炒出来的土豆丝更脆!) U" J- s+ B4 v" |3 M2 y, U

* J1 e. O5 x* x6 u2 K; H0 ^辅料,青红椒丝,胡萝卜丝,干辣椒,葱花
" u% q$ o  K/ p* o, m4 l8 h5 L! R! A9 e7 G% b6 h7 ]: v8 K& P, L
这是我发小给我拍的,我穿的太随便了,没敢出镜,呵呵,葱花和辣椒爆香
% a$ D+ ]& _  y3 ?$ N' t8 ~6 D+ k) F% b, ?4 J
把泡好的土豆丝下锅炒,马上放醋,先不要放盐,这样的土豆丝更脆0 k, ~9 ?  y# c* G/ R( U; a
( s/ A+ b0 \9 m1 Y
把辅料放进去( a2 S, E' a9 g6 A( p  f4 E- w

2 Q; h; |6 t; S5 Q+ S+ z* x翻炒,加一点点糖调味,临出锅时加盐,再点点醋,这样味道更好!
# Q/ @8 h0 g3 }5 \6 S! }9 Q9 G2 F
出锅成盘!' b1 {- h8 _+ w. }1 ]
8 W, d& }. h! e9 G* [$ l- @

& y  O: H/ y' A# m; B6 O+ u* J0 G1 J& ?( G* f% h6 N/ n# H  {

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宝宝生日
2010-12-26 
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
" ^2 `1 T$ v5 t8 F8 d切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下
) o& M5 V$ W/ Y2 f6 s) }2 x& A* y4 L9 n* I0 N# l
还有香菇,呵呵
  p, H, h7 A7 h0 }/ X) N) R" ?6 c) |* d
切些葱花& S, m2 c) j1 h: ~- ?' b, G! u
0 X( p4 N$ R! _3 q0 T+ D' l
肥牛片,西兰花,还有辅料
* Z4 @! N, E% l' C  }" E+ C: U" [) _7 k5 O* }$ @: U! C
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥. L5 S) A, m* a, ^/ E1 d
+ b: Z  S8 x, O! X2 s- V
西兰花放进锅里翻炒
: O1 c1 r; X+ G% r: l2 _1 [4 X6 y, V) d6 Z" Q! L( _; H
把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水
1 y6 _, g% ^  |, g! ]' X. u- C& X  m  F& z- r, p* l. e1 K: f
放一个西红柿
& {8 n% ^' b0 s9 p# ?. n! W5 V  k% a! L( E& }7 ?! `
适量的盐调味* n; O6 o3 ~) p  c) Q- {. }) N7 f

, U# [, m5 h3 n$ X) V临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精
$ D0 s( n5 s: P9 ]0 T$ X$ v
9 y# B: F8 i* j1 P! |
! v, ^! \# a6 {! p
3 R+ k) \7 J6 O+ c, S! R+ N5 ~& c出锅成盘!. }" N" L/ @* l' p

; S$ ?6 |$ H0 a9 X+ }+ W* ]4 ~' M4 E; w+ k) ]

点评

小豆豆/aiq  看到你切胡萝卜花了!哈哈  发表于 2012-7-16 11:35
羊羊妈MW12520

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西兰花那菜不错,我也喜欢很多菜搭配在一起炒,营养全面
版主、团长编号MW11009

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最会妆 妈网红人

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4 o, Y* i1 O/ z  q
2 ^: E) \# T. ?哈哈,你这顿饭肥牛片算是被充分的利用了...
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

话说土豆丝你切的?
元元妈

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西兰花还能这样做啊,学习了。

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肥牛西兰花有点乱哦
优优妈 MW11582

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还真不错呢
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回复 cancer1981 的帖子( d, F- `" W/ Q4 k

. P% ^) s( C; r3 k! U$ M4 z我也超爱,呵呵
啸啸妈

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2010-12-26 
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回复 快乐源农庄 的帖子
3 j) _' q5 ~) \8 Y7 c4 @; Q
# a; H5 p2 p* p* c1 M. c呵呵,谢谢夸奖!

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宝宝生日
2011-12-28 
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回复 fjonlyone 的帖子) t* Z* @6 k$ T
! T$ e. ?" T  N3 e0 c
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2010-12-26 
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回复 chq0923 的帖子8 I6 c/ _0 j8 _: Y- D  [6 ^

7 J2 F' `8 G& F: u& d5 v嗯,呵呵,主要是东西我要不用就得放坏了!所以我得充分利用!
啸啸妈

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回复 哈皮宝贝儿 的帖子4 P1 [" r' W3 S- Y9 s9 ]

% V( B9 Z$ n" [+ j嗯,呵呵,如果我不把我买的东西都用了,就会放到坏为止!所以没办法了,只能这样了!
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回复 xingfu214 的帖子
7 L! V& y2 X# i: l) q5 d: ?; G
! j; V  ?' P3 ?7 N# g是啊,是我切的,已经不是第一次秀我切的丝了啊!
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回复 happysnowzyj 的帖子0 E* M5 a, c* |# P& C) j: I

- [; H, k1 N" p% e1 A- A/ p" m( Y5 t嗯,这样挺好吃的!我发小就着馒头吃连汤都蘸着吃了!呵呵
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回复 月点波心 的帖子
% Y7 h! W# e2 Y+ l) F: b, f" E+ H. X9 e+ v9 p) T
嗯,就是乱炒,呵呵
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回复 wf100785 的帖子( c5 D! c. f# W+ T9 d. j/ ?. Y
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谢谢优优妈支持!
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回复 gcr0320 的帖子0 T& O' o) W8 }* a( e7 b
0 d1 |0 J9 g; S- E
呵呵,谢谢亲爱的支持!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花! ...
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