有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！5 P* E$ V& {: s0 f2 [
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. Z6 d8 h) A' v  D9 J" V我是典型的川妹子，来北京也有段时间了
& t9 y/ X# r+ S% o* @有时候很想念家乡的味道2 q% t6 a, Y: t; c/ N; \
很感谢老公的关照
) c8 g+ i( l* h- w3 ]$ R5 L4 P每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
1 ^3 Z3 }+ h4 I0 V0 _就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
5 z! u- b4 k4 I1 \9 w' M7 D麻香麻香的，也辣得相当的到位。
7 g* z& B8 [8 h1 ~真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。
( }6 Q' F; `' c$ Q, p, s7 K话不多说，先上成品4 q4 C) i+ G' l  a
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相3 T) J: T4 d2 t- @6 l, f' B
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, M/ i4 m5 O' ?# u$ r  k$ Y
$ e! E0 Y& r5 e3 `- ]: s+ e做法：: l0 w% U: @% B- G# l
1.先把鸡腿剔骨+ b1 |9 H% t- i- z

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1 {& Q& v! y  b  P2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。
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有个好心情哦

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3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。: C; @$ }! k- [2 {8 V' k+ ^
再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒! J% I# t$ H  C7 h9 W# E+ t

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4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。5 ]0 t! C: ]! k# L
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。
- p( @  t1 u; c0 U6 R下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。
9 U) ]+ t9 C, g# E, v, W翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘! @3 S' X; J  H4 X1 F/ o; x" F! v

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味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒
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有个好心情哦

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$ _  V9 z  v6 ?3 v/ A. ^! _又辣又麻，吃不停口哇。9 A1 S8 \/ }4 r2 v$ ^; D: {
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( R4 ^0 D( J3 M3 z, z一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了
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饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了# b1 r1 X  ~" J  h1 x

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子' n5 A7 {8 |! A# j9 y. [

% Q. h# Z) p& t我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
" _0 p/ s, j+ o周末也来试试
: t" Y- h$ `% C7 ?

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐