有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
0 J, M# Y6 M, Y$ H2 }* G& T# I# T( ghttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html7 A. g/ [% S( r# c9 N

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我是典型的川妹子，来北京也有段时间了
. j$ G  x5 F( L! ?; ?$ Q有时候很想念家乡的味道
# D8 ~* c4 |1 F0 _! s5 k很感谢老公的关照
  u/ Z1 Y) V& O* ~( M7 A每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
: B" W. H" ~% D: g就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
" w. y! }- u: v* g# r麻香麻香的，也辣得相当的到位。
- K* j% |+ s1 M. |7 z: [真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。0 a+ z9 j7 j7 I! F! Z
话不多说，先上成品- X6 d3 @  J$ X- M
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相$ A+ A( u) P  H+ ]; d, t
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6 l- ]4 d; d& {7 F6 B. h8 X/ h+ r5 E做法：; @4 S% v( j2 v
1.先把鸡腿剔骨
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8 F( t0 M( ^/ Q- ~7 l* D4 o3 _2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。% ?+ h5 o% r9 s/ A8 c8 U' h7 ?, L  e% m
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有个好心情哦

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3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
4 u" S4 t+ A% A  t( r& s再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒
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; O9 g/ w0 g0 j) Y$ Z4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。& w& h! r; C* @
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。
3 m0 U7 P/ Y- R5 F  C9 m4 @- E# w下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。* I' n" O% ^  l/ ^9 R
翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘2 g( P4 z' O8 i  G! q9 \5 X

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8 l$ |( @$ u- P8 @  S味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒: J5 k9 I2 Y- Y" d& S+ V! }7 q

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有个好心情哦

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又辣又麻，吃不停口哇。" K. K- x$ U( K2 Y% m. @6 y" Z
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一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了" p* D+ M# y) [+ P: V

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饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。' y; F/ |. v- L, h* c2 U

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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了1 `3 S2 |* J2 n+ X! B( b2 X% k

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子
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! u- @& [9 {  Y3 n5 y9 n我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
) ?; q) s$ o5 e周末也来试试) @" |: w* Y; `7 u1 |) K5 b

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐