有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！# B4 R$ u7 U; z) y0 g6 j
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html4 }% Q" k8 n2 j0 ~! {

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我是典型的川妹子，来北京也有段时间了* D1 f+ l: l/ E& O. @# m, @' E
有时候很想念家乡的味道0 U1 }+ x% O8 ?  z5 M9 ~1 O
很感谢老公的关照6 [% c2 n  ]/ E& {7 r" x/ [) t
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
) g4 n! C3 B% y. Z: t/ X) L8 n就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。* X9 v9 J2 C' @$ L
麻香麻香的，也辣得相当的到位。6 i7 J- T# x( N4 m! g' q: Z& m
真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。
; G3 R; e9 w, E1 }( ^; O话不多说，先上成品
5 U! C! H8 M4 D  P& ]很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相% _* }" x; N) N  x' F) W$ z
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7 b6 I6 [  C3 t; o  m& o做法：
1 I- c# r; C3 Y2 D1 u; M/ C9 L1.先把鸡腿剔骨8 T: b2 a9 L, }3 @2 s
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% D9 Z& l1 T4 G1 X; e, L! a2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。3 o. M6 C6 l6 X7 Y7 n
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有个好心情哦

3 a3 u5 E. `5 Y; A. Y( u& w5 v3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。( a3 e( J, f! S6 P: f3 W& t
再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒
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9 w$ u* H8 G0 K4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。
, {5 T" |7 W! z( R- h9 a- R( |/ L锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。5 v) [1 T( L* P  k
下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。9 S5 [7 ]4 C, U% w* ~, S
翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘
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: @5 t) {* U. E6 c味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒
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有个好心情哦

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( R4 g. c. H  n, i又辣又麻，吃不停口哇。
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一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了0 c) v( ?9 J2 i( T- v: K
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饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。+ [8 L/ x2 v/ _( p1 H
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了$ y; X; u+ |8 {

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子8 @  U+ k0 V, h& d0 e
7 l; u3 @/ r- r6 l* o1 b
我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊
* O% t/ s( y, [# U周末也来试试
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whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐