有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！, Q: O. e0 b' P3 k/ s% _
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html! t4 p7 e" `2 l, R* V+ x& K
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; e: l% P: n7 g, O8 _, p6 d( Q我是典型的川妹子，来北京也有段时间了
$ O& \) b# D7 F0 c& T1 ^有时候很想念家乡的味道3 ~. O0 g. U! i* x6 I# o
很感谢老公的关照
2 ^+ G5 F  |+ m  S7 E( B! d6 S每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
# ?; |6 W# n9 t1 O- O# T) K就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。
" T8 q$ {$ P2 M9 N麻香麻香的，也辣得相当的到位。' u( q/ y$ u% f: A
真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。2 N3 E9 @) u0 j- q  l
话不多说，先上成品5 ]6 t5 b8 D7 F* k
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相- r& E7 N; ]1 X. I: K! Q5 ?

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做法：
! q' [% x( h% V+ [1.先把鸡腿剔骨
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  R1 o5 ^8 [5 u- z: U1 S% G2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。. ~8 g; }# k& U: [; B/ P9 p$ e
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有个好心情哦

1 S" q8 {. C) X; [' ]; K1 ]3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。: y* Y' D, F! B
再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒
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4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。0 r' C( A% p) z" H- V  W
锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。
0 E, q6 m# k0 l: w% {5 P下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。
9 l2 e4 u( ?6 @翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘' R, F  k' l2 b& W: [
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味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒
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有个好心情哦

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3 [  N' V* S$ Q又辣又麻，吃不停口哇。) K* c; E, g8 T1 L: A
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: C; q: N+ _$ y8 r: G4 `* v一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了
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7 p: f3 m1 r, E# K' q饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。! k; ~& U& c) G8 k" U
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了
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sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子/ i! s* @9 }/ E4 E* d

+ u9 E2 X+ x2 x$ w# J7 Q我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊% n* z6 l; h8 ?& o1 B
周末也来试试5 ^1 I5 Z% _+ g0 H* S" _( b

whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐