有个好心情哦

【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！
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我是典型的川妹子，来北京也有段时间了" }) M& P3 ~  X6 \/ e0 U
有时候很想念家乡的味道) X/ T, `# J0 L. a) n
很感谢老公的关照* w0 S" g9 Q8 c) U. M. h
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番，
4 K8 l, Q' ^7 s. k: D8 L" p9 m: l就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。$ C9 g/ F- j2 }- V$ K6 r4 {2 }8 l
麻香麻香的，也辣得相当的到位。( N) Q- e0 E4 {/ z
真是让人香不停手，辣不停口。哈哈。: p0 b" Q6 k7 d7 e& J3 r& A
话不多说，先上成品, Y- y+ L; t2 `, s3 z+ U! z; R
很不好意思的说，每次都是老公做饭我来照相
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做法：
8 B- b4 W; _% |  k6 @$ e. O% t1.先把鸡腿剔骨
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) f* O; P9 K" v2.再用刀背把鸡肉打打打，把肉筋打断。+ {' h# T$ z, X7 j4 _
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有个好心情哦

! e+ {. L! L2 L# j* h5 [7 Y8 s1 b3.鸡肉切成丁。下盐，糖，胡椒粉，五香粉，生抽，料酒，淀粉抓匀腌15分钟。
4 l/ ^2 B# s8 M3 r7 j! L" M再把蒜姜切小丁，葱切成断。备好辣椒，花椒  K7 N0 i5 }$ D9 _
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4.备好东西后，把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。
% Z2 \* W/ P' m. a% p锅底留少量油，下辣椒和花椒小火煸香，煸至辣椒略有糊香味，推至一边。
7 l3 e, @2 y. F. L2 j# e下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后，倒入炸好的鸡丁。' E, ?; t4 D1 Q3 N
翻炒至香，撒进少量鸡粉调味，再下那三分之一的葱段，略翻即可起锅装盘
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味道那是一个杠杠的吖，辣得很到味，很香。既下饭又佐酒
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有个好心情哦

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又辣又麻，吃不停口哇。
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一下子就被抢到只剩一点点了，就知道有多惹味了
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( ], E4 o" s/ u- z+ a/ n饭后水果。哈哈，大爱滴芒果。
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有个好心情哦

最喜欢这种辣辣的味道了涅

有个好心情哦

哇哈哈，我也喜欢这个的味道涅  

houseman

这个色泽很好啊

wodigod

看着真是太好了
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sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

yangyanglinux

回复 有个好心情哦 的帖子
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" d! ]' f3 \6 o6 o0 C4 E我要流口水了，嗬嗬，我也是正宗的四川人，川妹子一个，呵呵 妈妈经常给我做这个，怀孕前哈，呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

小朵儿ma

看着真好吃啊啊

笨鸟_丫丫

不错，收藏了，改天做

nannan201008

真羡慕，有个会做饭的老公真好。

左C右C

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类，看到海椒都流口水

爱米丽1001

看着就好吃啊

fjonlyone

好想吃啊！口水横流啊！

cinddy

看的我口水流了一地啊5 K1 ^- R& T5 h2 d% X+ A7 ^
周末也来试试
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whip_xx

真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个

zk84112111

好诱人呐