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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-7-19 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!+ ~6 m& k) u& f8 e
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html4 Z3 Z% i- S8 u, A
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* f  F! `, M2 H$ z. _2 i/ ^- G我是典型的川妹子,来北京也有段时间了# Q) q6 e) N0 X1 A+ C: \9 V$ ?
有时候很想念家乡的味道8 j: `+ @) _' _3 a8 N% ?8 D7 Z
很感谢老公的关照* A' o5 L; F) k" f# W1 h
每次想家的时候老公都特意给我捣腾一番,
' ^9 q4 H0 w7 t- r1 e就有了这样的一道——川香辣子鸡丁。' G. O) O: G& y0 Y$ b0 m, w0 e- N
麻香麻香的,也辣得相当的到位。' ?! S; j$ b- A5 j% t
真是让人香不停手,辣不停口。哈哈。
/ j8 P( E; |8 Q8 V3 x2 V: G( {话不多说,先上成品

6 U& @- }1 Y, \* Y' E$ o很不好意思的说,每次都是老公做饭我来照相
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/ u6 d. q* v: d5 E/ B4 z9 B
做法:0 d1 H# |4 I; T9 U
1.先把鸡腿剔骨
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2.再用刀背把鸡肉打打打,把肉筋打断。3 o8 ?- A; t* n* K  B: W# f

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 看得都口水了,感谢分享,帖子上首页啦.

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宝宝生日
2012-01-01 
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3.鸡肉切成丁。下盐,糖,胡椒粉,五香粉,生抽,料酒,淀粉抓匀腌15分钟。# r5 O. ]) G$ S8 P2 b  N
再把蒜姜切小丁,葱切成断。备好辣椒,花椒
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7 `1 e' v! ^6 W* s' m4.备好东西后,把鸡肉倒到油锅里炸至焦黄。捞起控油。! T! L  C5 ?2 E5 F9 x( M) l! [
锅底留少量油,下辣椒和花椒小火煸香,煸至辣椒略有糊香味,推至一边。
2 C* B+ o/ M: o4 S下姜蒜三分之二葱段煸出香味。然后把所有佐料一起翻炒匀后,倒入炸好的鸡丁。
$ i+ L9 V1 W5 S, J翻炒至香,撒进少量鸡粉调味,再下那三分之一的葱段,略翻即可起锅装盘
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1 e1 e2 t0 U! H3 S味道那是一个杠杠的吖,辣得很到味,很香。既下饭又佐酒
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宝宝生日
2012-01-01 
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0 l6 s0 e8 J/ j- c3 z& m又辣又麻,吃不停口哇。. I; s* P: G- N3 z/ p  y2 {9 }, |

+ `& s) s7 x, |" m/ A
* @- S) _3 L8 Y% N% A& }( _" m" V ) U; u+ _# f% h8 p# J
一下子就被抢到只剩一点点了,就知道有多惹味了9 z% N8 @+ C; o8 Z$ L) N, q
' V' n* g9 s3 S3 S9 K$ N; G/ f7 U

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9 g; e. D4 @" \( `. Y饭后水果。哈哈,大爱滴芒果。: [: Y/ `8 w' [
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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
最喜欢这种辣辣的味道了涅

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宝宝生日
2012-01-01 
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哇哈哈,我也喜欢这个的味道涅  
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
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认证代购团长

这个色泽很好啊

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宝宝生日
 
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1299 
看着真是太好了
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宝宝生日
 
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227 
好吃 好吃 不错 不错

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宝宝生日
2012-12-20 
帖子
1070 
回复 有个好心情哦 的帖子# N1 z' T2 p+ ~2 B5 m! X3 S' Y

7 {" ~& S$ M5 H9 y我要流口水了,嗬嗬,我也是正宗的四川人,川妹子一个,呵呵 妈妈经常给我做这个,怀孕前哈,呵呵 看到图片 让我想家了。。。。。。

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宝宝生日
2013-04-22 
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201 
看着真好吃啊啊

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宝宝生日
null 
帖子
277 
不错,收藏了,改天做

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宝宝生日
2010-08-03 
帖子
796 
真羡慕,有个会做饭的老公真好。
C妈 MW10776

硕 士

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宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

老乡。。、。但是我就会弄回锅肉之类,看到海椒都流口水
豆豆她娘 团长编号MW11686

高 二

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宝宝生日
2009-10-02 
帖子
692 
看着就好吃啊
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
好想吃啊!口水横流啊!
丛丛妈

高 二

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宝宝生日
2011-04-10 
帖子
1382 
看的我口水流了一地啊) d% H2 s! [7 b) y4 U
周末也来试试7 P2 K/ G+ ^: W& |$ D. x  {

合格团长编号:MW1243

高 二

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宝宝生日
2012-01-02 
帖子
956 
真不错 就是不知道哺乳期能不能吃这个
辉辉妈

高 三

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1327 
好诱人呐
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川香辣子鸡丁~川妹子想起了家乡的味道~辣子鸡丁做起来喽~ ...
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