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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
4 g! i0 m6 }9 c, h  E, A) s2 @4 A) n& f/ c
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:   e: r1 c5 T* I5 Z8 n8 b
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html1 A' W9 ~: Q4 n8 i. T
( x4 [" P. E- Z& R- i

7 }7 m# z: v, o7 @; A! a
更多烘培,希望大家多多回复支持
. M3 V1 B% I" X2 Z面包的烘培贴——烘培从面包开始成长- S5 S% I4 S3 x% P. G! Z
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
% B1 P6 E9 U& A* O/ s3 z/ p1 K胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
& |* Y% v3 J. g6 Shttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
# V6 |3 B6 w2 `: S3 x4 b8 \
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干, P+ q8 N4 _" [: L) j( y
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

0 u1 S" E% R! N0 i切片面包大变身——DIY切片面包只需四步6 s, m  j/ }5 S4 V
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html4 s( ^4 t& j. [* M4 y' p( j

9 s& j( f) s$ F0 a# j# {) i9 P, G" C
' R7 [! B6 V; {3 c, f


  _/ f, I9 Z5 S) `; n5 `9 y
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
" V, ?& V; _. z% A7 B& o你说有营养  他说不爱吃
+ E! o# h" y) |* V- X, z8 B' K# }你说对身体好   他说不爱吃* `3 i$ W$ M* w! F
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!8 @# y) U; @/ e( L/ {0 ?8 D
; O! I2 w& g6 ?: v

5 ]( j, w3 G8 T9 Z" _0 l3 B9 o晕倒!  v' n; s/ s8 c1 y) Y! D) V& m
6 X& @% D# E6 S' x. m# a/ D
+ i0 q" C1 M2 l. O3 D- w4 b
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
% n7 W" P. F6 H, G; j  T9 M4 o# x( t
$ O. d6 q) O% G, c( `
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
1 K% c9 r/ l% T1 A; {; P
8 H# ~( O0 c5 z( J1 y3 r
先上个成品图吧~~; |! C. A9 R* B: U' s5 Y
5 f; R; i" k. g6 y% J; }' \

# ?( q' n/ F) O5 |8 g& l
( G7 T$ b- T2 m0 g+ n

- k2 ~7 B" b% T, l/ ?* X) e  B唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
* W( m9 `' r* j7 @继续继续!% O- S  I9 K. s4 Z  Q0 w* o) G4 A3 q

/ x5 ?+ a7 L% Q( C9 i6 V* T( K' m7 K1 r- B$ K5 f4 Y3 K, k4 t
; w0 u! _9 p1 |+ q9 l! |, m! d
9 P4 @/ w' S- B7 g! ~: }: ?7 @

5 ?! F9 h' M4 n0 E0 r8 \1 j: v( p+ _! F3 O4 O; ^6 `+ f4 Z; _! [) {

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
* }) Q: w, g0 \7 M- P4 ]/ ~. d' X0 M9 v8 \: {8 W7 p
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
% N/ y$ A& X, K9 G' \实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
- l/ @- y2 N$ Z# M0 ?7 c+ k% `7 Z2 ^3 V9 G  h7 }  y+ K
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
) s! X  E; p1 r6 e, g
# H& }/ d, c. v# Z8 h+ {: A彪悍的娘就是这样练成滴~~5 _! D. f& |0 r* O" s$ C- A

! d) Y$ @8 z. r+ r6 N做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
2 N; ]& H0 m' Z7 n0 l& v* @6 q" k0 x) A9 p: T


) G0 d( _$ F5 j7 f+ q
( `# X- S! B; O
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
% w, F4 O: H5 e7 s, ]
* K$ x8 s) f6 w混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
1 ~4 J3 L* b2 w, F8 d
" y2 w2 N: R( s2 [' y: Y: e) w
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴# X" z& L5 F) v8 u1 d7 O+ ]5 y

% w* V8 x/ O$ d, ~* x. k& ]) J  @, p( A" k! V  h
. M+ s9 l% {% f& W! E; g

" S4 `  ^0 @. U" y/ G: _活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
; i  J" I& N/ [* Z
; E9 Z. T" ?+ G/ f
& x" J3 z9 J% B$ D4 {7 r6 a) {1 ]" ^- g

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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   6 \0 s. l' ^8 m/ R9 N
这个暂时还用不上电动打蛋器  v% D, t' d4 c& E

8 [0 t  @5 l  N9 x7 R" |将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可: S6 H. C7 ?0 V/ }2 F4 i
1 L7 m5 X7 f, {, G5 v2 F
   
7 x# J9 w( a0 H( C4 F- V& V, C$ \; ]
8 N% o+ k7 ]9 e' K/ y- d6 Q, S

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回复 译远宝妈 的帖子
& g% C' D1 ]/ X0 z' g) H, ]& }7 W( L3 I
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼' c/ m$ F& Q8 e

; |% m7 b; J: u5 `; \2 l
; Z: x1 V3 S* Q  J* y3 e0 }我其实没用什么特殊的工具  $ N9 _6 X+ Y$ }  K; K$ L, s) ]4 N5 b
6 Q2 b0 N( G! y) W, |6 Q5 a* C. }
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈" p" |7 p& ~: n1 U8 V1 |  v
烤箱京东买的  0 u. P6 {+ I$ H
就这么些
6 p; f9 w8 i+ Z1 }% y& ?很简单
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2012-10-10 
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心想事成

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
2 N! p7 B! O5 U' }) ~家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了; U" |  D) Z8 ]" F6 K- p

' h5 v2 q, Z% D+ P  Q$ [/ Y6 p8 ]( L. u. i3 o+ Z
. d$ s# \; u* ~1 S' c0 }! g

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下2 H7 `( Z6 p" F( M
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
7 ~' M, E  ^6 E5 N, |0 e/ j: h% d$ ]% N3 b, A1 t+ p* R9 Q& }  V
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀  n9 v) I6 r8 @! [1 l
7 Q2 Z- E& z8 }9 r& W

( K! k, c# X" J) I! X4 c6 l! K. v0 M( P# L. D5 V& s- V

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
: ?+ k; r0 @4 Y) i" I: o! ~8 p  m+ H7 ]
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
0 [) o6 z5 R3 l( q. `8 ^) @- T7 q. H/ _实际我用了180度的火烤了25分钟
+ ?- ~$ L, T$ I% N) t! a9 H
; c% K1 a/ d4 X( z' c6 K这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了' M& g! x' W- ?3 R
$ N! U8 s$ i( {" G! l2 \

4 [4 J/ s9 u* G. T
/ u! `; H1 G8 N; W" [' a0 j

+ ^. Y# h5 G( O+ N0 i  D! J+ @6 z! b5 c9 {9 }$ c3 P

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这是烘烤15分钟时候的样子
- V1 Z* g- B9 Z! l0 o- \蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了6 [  y5 D& [/ t7 d0 `7 Z
) v& c7 Y  N+ @, `) G
嘿嘿6 Z7 D% k% h$ v# P: z

# N3 v& X) H/ U+ g* Z+ ^  F: M5 A; C$ ]8 P; U4 X

( Y# C- q+ ~2 F- {( n

: ~& n( \3 Y+ p: N2 g- m, J! E" u) j/ G+ c( w

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了/ Q, s% `3 \0 E

6 X( `% }: h7 B4 W- M
3 P2 Q: ~; a9 z1 N& D8 E" F0 y
* T8 V9 R3 w) Y, R! S
怎么样   还是很简单的吧?" r# p' n8 k' \' N" z- C

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看看截面6 a* I: T; z/ r9 y7 B+ ]9 y( u
超级有爱哦
) |# d3 G. h: L) y! D, T# l  j+ I
9 t9 ^7 ?3 E9 k: x6 k+ ?/ I5 j% i' G( ~. \. e! p- m$ }: `
* A2 T, o0 A8 n- V" L

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回复 美丽雪雪 的帖子
* _2 F/ j' l+ o! n
6 w# ~# E% ~- q7 L$ A1 `嘿嘿
- U, y, |6 C/ |$ W. U! _# Q. D9 C6 _, m* B
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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' ^* D) T5 i+ o, d4 K) R) ]1 ?8 |9 ^好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子
, l8 C+ [* X" l, u% Z5 Z$ u; N% b' x
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
4 d8 Q( O) j$ _9 W5 M  y/ g2 x$ z7 e$ A6 g# `; K! h3 c) A* [
真心激动   信心倍增啊' I6 j# L7 k6 e

9 B9 t* W* H" f但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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