吾爱乐乐

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: + r( _, ]; O) |4 O5 Q
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
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更多烘培，希望大家多多回复支持哦
( S8 H' {3 x  l( _面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
) X) L- [. o3 m% M# v0 bhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
' |- r+ _. [% {0 @1 G% o胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
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新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
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切片面包大变身——DIY切片面包只需四步5 |1 ^. G1 E' V7 Z$ X- Q& |$ s
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孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   6 _$ u$ r" }. d% E) o  Y$ w( i. f
你说有营养  他说不爱吃, T8 \! p6 V, J
你说对身体好   他说不爱吃
+ C% d/ w4 ?5 F4 N$ D6 S总之不管你说什么   他只会说不爱吃！
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: A: m) @, j( y2 @$ x  ?晕倒！
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看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   
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这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
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) [9 Q3 r6 m/ P4 i9 R; x8 E1 h先上个成品图吧~~
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唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
7 j7 M! H" E+ ?* ^继续继续！
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吾爱乐乐

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# K0 K% Y+ g& K, f4 Z9 Y孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~! s; s1 S" C' v' D1 Q4 q' [
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……+ m1 K" `2 c, o( Q* {, P
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胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
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" `- p* V5 w' q% h& ^彪悍的娘就是这样练成滴~~' X9 t* C# w% A0 b9 D

8 c* \: J& n  u( s! C2 R做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！
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  j+ h  j" O0 h, d首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了4 v9 ?& j7 k% K' j$ h

9 s6 s. u; C3 B& O混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便( S, d( P. c9 i

  d; `. x3 r! S+ C混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
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活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）
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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   8 a4 [" t) o* n% a$ M' ?
这个暂时还用不上电动打蛋器! l4 G8 M; e0 P: p: H

' M( d7 l  A  M8 H9 O将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可  V2 P: F5 s$ N! ~% d; E7 ^
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吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子7 p' c: j+ d7 z" s; t% ^2 g& L
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呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼' _* Q2 }( R1 X. F

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我其实没用什么特殊的工具  9 Z$ |; n0 M* G" V! A

3 v: X3 Z: g) _5 x' C4 x8 l一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
  U( X" ~1 u$ {1 U! J/ _; ~' Q% n烤箱京东买的  $ y3 y" T/ T5 L
就这么些& s* m8 x- M( }( E( W; Y
很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里+ F' }# }: ?2 k1 }) r/ s: o0 K
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了4 N/ X' }6 o6 L/ M/ S

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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
& ?9 [; S& _  i1 n! C然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡: ~" y7 G( e" Y: O9 R# P7 ~, T

) M% T  L; ~. `/ E! H这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
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吾爱乐乐

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! t: K5 M* l; k3 ]烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行7 z9 m: L' h- W$ y  C6 J5 n
实际我用了180度的火烤了25分钟# j2 l) K1 [% J( ], n
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这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了$ e: k4 h) g  |7 r" l2 k* n8 H- Y0 F

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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子
- i3 I& M+ ?! I1 d$ x蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
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# x0 ?5 b+ c9 I& ~. Y# e7 Z! `2 U嘿嘿. ?+ D, U7 n  g2 `6 b
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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
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怎么样   还是很简单的吧？9 V+ u" B: a: ~7 g6 j: m

吾爱乐乐

看看截面
% I# p% H' |+ W- ?+ _  L% n超级有爱哦
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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子% q' ~& W  x- K

0 V0 s  o  Q' L3 t: v1 t3 `+ s3 [8 P嘿嘿
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; [/ _" b. w! d: e* [是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子
( x& L" ?) q& g( `4 F+ H
( M- q" ]. C# j好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子* J# q0 R6 l, n) Z6 e
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呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
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% X5 n& E7 B4 R8 w" j真心激动   信心倍增啊3 `6 [1 {% l" ^' r: P* c/ V

4 k/ ~7 l+ q; p& ^# L- B2 S但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的