吾爱乐乐

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
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更多烘培，希望大家多多回复支持哦& l. k0 z: Y! Q+ l) N7 L# M
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长* w; P' G. }9 [- C& _/ V
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html# T  U# j/ A1 t: m1 j
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
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3 O3 }) B4 v4 Q# l6 |新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干) T0 U# M2 ~5 ~. L
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切片面包大变身——DIY切片面包只需四步, E! O. ^3 `5 K6 D# M
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9 w8 @# V, Y, W! p4 o8 ^+ A1 N孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   . J5 V) d  U3 x; j7 _0 p
你说有营养  他说不爱吃
/ Y+ W6 A9 b+ B% K: a9 v你说对身体好   他说不爱吃0 ~) q/ e, `* T+ ^
总之不管你说什么   他只会说不爱吃！
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晕倒！' O4 B) @6 {9 _. s
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看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   # n% q! O0 g% f# F% P, p
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这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……7 H7 s6 F% d1 ~2 P1 q  J6 O3 }
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先上个成品图吧~~! C$ U3 e- K( a3 Z! ?) h3 v6 `* b

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" w' G7 s& }7 }: l" a( r! a0 V7 |唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    , j" p* q& D% D2 k1 g
继续继续！/ G: F& ^# X; O7 Y% O' h5 D
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吾爱乐乐

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
3 m! D, G3 ^& F: J# u4 \实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……6 f' L9 r% R5 ?# n

$ ~$ t2 b3 A- v0 K( G5 S胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
4 W+ `& `; G  E6 K( I$ J7 e, b/ c: J  Z' S' X
彪悍的娘就是这样练成滴~~
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( g8 N! }( [7 l3 y9 y* y做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！
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4 w4 k: g5 Q' p首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了% G% J: Y+ B5 q* \- b
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混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便9 }- b6 N5 _* U: a" U
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混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴  g7 q1 Q& z2 ]- M; r( z
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5 m# F& t3 A% ?; i8 h8 b活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）3 G2 G# R' ^& l# d$ G2 x

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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   + L* f6 ^4 p* v  a7 m
这个暂时还用不上电动打蛋器
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将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
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吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子! C% x. d) T3 W7 s: B% D& @! E
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呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼/ j' G9 W# |3 O' I: p

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' e: e+ q/ L- |我其实没用什么特殊的工具  , G& @" D9 o/ g. B7 \$ Z* }$ M' _

8 ~$ M+ M3 }* s4 A一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈! W. ^" a" F, Q/ Y% y* C
烤箱京东买的  
; a% Y) q7 I0 G; D就这么些
! d9 l/ {( {1 ]" g8 H1 X/ k很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里- v* s+ @9 i9 U
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了- @, }( D7 p" G. j7 b) K: Z
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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下( j! k" b9 ~, O! _5 n( ~9 I
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡1 g3 @) S' s' V8 v5 \* q; N2 o* W, q
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这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀: u, ]& z" b% H7 y. c
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吾爱乐乐

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烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
: D$ y9 b$ v5 M% `) e; I实际我用了180度的火烤了25分钟7 e- c- F7 B$ K0 C& z  G

8 u' K: c1 t/ j2 z这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了7 E  e5 r) z7 C$ K7 e( R+ `6 t
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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子
$ X7 Q% @. E, k5 W$ U蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了7 A* K; L( j, {1 h
7 L4 @& Z3 D( G% N, s7 D1 F
嘿嘿
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8 C. p0 l; b/ r1 Q9 K: `; g0 z+ M. {$ q7 A) ^/ S& U
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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
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怎么样   还是很简单的吧？6 g+ b" s, u6 ]+ y. K

吾爱乐乐

看看截面' W! m( b+ R3 s# Y3 [9 E
超级有爱哦
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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子
! M/ i/ e( p' ~) G5 {. ^. `( ^7 c; ]6 m5 b3 k" v* S& S8 P0 A, z& f
嘿嘿
% h* z1 X! }8 D% ?
( j4 a0 J$ S* K是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子
/ T9 A+ |* p: }1 P. C5 p0 i' V8 d! Y1 k8 r7 p1 v% Q# z
好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子
" [4 S2 T, \' f  _  a
4 B# Y6 U" w5 x3 G6 [7 y$ _6 v呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢7 [. y; I, h0 o, }) }* G
( }, b: }" {3 ?9 b. }/ O; }6 {
真心激动   信心倍增啊
, z; g' P) v8 [4 E9 Y- g9 l& c2 T0 A2 X; w: ]2 }- `
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的