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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
6 N; p! B/ n3 }5 z0 b7 P" A9 Y* R, z' q; S8 p( Z& }
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 2 F1 ~7 k  L+ @. O/ q
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
# X$ x5 e9 r2 P+ d5 D+ b, ?( e0 r

: \7 R, c+ A8 w; [8 [! [$ `2 h# H
- g8 B; a7 X: B" p
更多烘培,希望大家多多回复支持哦
3 T! c& L7 L# W7 v7 b# U; A面包的烘培贴——烘培从面包开始成长9 H+ F# U: I8 u  F* Q7 f; \
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
! R, N+ ?5 Z) s% P5 j& a胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
& {5 ?0 h$ s/ w1 T% O: u4 Yhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

1 Z# |: M& I3 J# P新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干' u+ g' B4 N& A+ x3 W
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

% d+ s5 j+ D. o  b8 x: @切片面包大变身——DIY切片面包只需四步3 ]: l/ g! A# t% F% ^
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html7 Z+ L, T: N3 G8 C/ ]( d( h6 b* b
, v6 c$ C5 U8 Z

4 J7 @3 B+ o, Q7 x6 h

8 t  T, o. U4 w9 ^5 Y
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   ) }, W' {5 x7 v% e
你说有营养  他说不爱吃
, h8 `, ]2 i( T你说对身体好   他说不爱吃3 a! r$ k3 p' h
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
* `' B7 J2 ~+ P; A! G8 ?9 C; \" @$ U1 T' I/ F, r- Y8 Q

' C4 F3 ]3 |: O8 x6 ]  m晕倒!
3 w$ R8 O# }; `+ Y9 h  s7 E# s! D: a" ~; ~3 ?- q' B
1 v& B, C- m4 L+ F1 K% h2 X+ J
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   6 ]( k+ M* Q; z

* [' K1 c/ \) z. G! W5 {7 O这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……! w6 u) G: C9 \3 F8 S+ u; p

% {% l, |. w, |, Y8 d先上个成品图吧~~% q8 Q  {. A* |. c
- X& p* B" z% B$ y- L) {

2 \; C" \) N/ g" r$ m
4 R- E, r7 V- j/ C# T3 e
3 b! p6 J7 G2 y8 i7 u# V9 n' ]9 ]
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    # k$ @% G; Y8 y6 W/ g- L
继续继续!: F5 U: _8 i/ p8 o

: U" r! Y  h, Q' l* s8 G% a8 S4 @# c1 i0 p
5 G1 h+ C6 q& V( H
; D6 b) m$ U' B# u9 O
  O2 P# J, Z# `% a

5 V0 V7 A3 {( e* o- B0 h7 r
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
1 |& s! |9 _8 t, {* s# B' ~9 B
" S; p( [9 `# [4 S孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~+ [+ c" g7 G+ p6 t
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……' b' b! a/ l$ Z  `  r

) _$ ^/ E4 \  Q/ i; R, W" W胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   " Q& X1 J& V/ m" e% U! G

$ u7 m1 k- E; L) ~' q5 f$ I彪悍的娘就是这样练成滴~~+ i- U% Z7 J- \& U" {6 r0 P

2 @( a% m/ ?4 C$ k做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!7 j9 u6 s0 d3 @/ u- i8 o

& p" }- K1 O. Y, h  g8 {

5 l# g6 |( l( y* c5 ]" @
! R# ~5 a9 z1 `% Y- u6 L
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了$ b) E. {4 Y) d

9 h: O( y/ o& I3 h$ w  K混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便) \1 E6 {: {8 j1 x1 h

. T; V. U$ Y. X7 c' ?* @+ J: W混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴3 Z3 c2 l3 w4 [2 {$ y5 O$ Z; `
, b5 r$ t9 e2 x! i- L; ?

: z$ J4 x' {  w2 K8 o

0 ~& c# Z6 l) \# S9 s. k1 u, E5 @; |1 i
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)4 v8 G/ i/ y% @/ \2 ]6 o% K3 ?) l! H

: I, G. D! ^. u, O! ]0 k: e
1 Z1 x6 Z5 V* a; ?( C+ h1 ^
7 w- Z8 E% g* D
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
2 H9 I/ ~( {( h5 i$ _这个暂时还用不上电动打蛋器9 G  F+ w. M' D; w6 `1 i
. d5 r. |- q( |, [' A! z) w
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
  ]7 f  P" ^! u/ X! a7 d( F% D& g1 [7 g% ]/ V' S  Y9 b
   
0 `4 j( B0 X4 J$ z0 r8 ~
( v* N& b9 S% r# y+ T5 v4 J8 |1 j7 a, D1 U- J0 h/ w

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回复 译远宝妈 的帖子% h3 B2 {  ]6 S( U/ F+ v5 ]0 Y

' e. n+ N2 U( u7 D9 s5 ~- B9 ?呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼8 O6 Q$ W% ~6 R
& ]2 d, `+ Y7 j" C$ m7 {3 U' v

5 N& G, d9 W8 ?7 w1 h! d8 v4 O$ `我其实没用什么特殊的工具  
9 A, I8 C; ~7 T* b( T, C% q: Z& y+ ^4 W5 m. f" A( S" `8 B
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
, A& g+ ], y% J9 q6 B) u烤箱京东买的  
! m6 ]2 o. C, T. D8 Y就这么些8 |& B5 B% ^8 O- w3 @/ x
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
8 D+ k- a% l9 {$ ~0 v- a家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了( E* h* p* p0 ~! k6 h

6 T' E1 Q6 G' W1 P8 f( ], L/ Z, Q5 C+ j1 X! O& }( v1 t

2 b3 O8 \, c+ [0 ^9 r* Q8 X
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2012-01-01 
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
4 O, a+ `+ [4 g8 x4 T- T1 W然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡3 E. G3 p- P: l; n' B6 W
% [' n, o/ t  O" ~3 |/ x% X) a
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀0 h$ T4 v+ Z7 Y# I
# _, l0 F$ b  S; h$ A) a

5 p) R: h5 U* B
. ^" h- Q8 T  B$ N
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 ) z3 w+ T  t, f; G# w( k9 m7 [

, B3 l% ?! r- y2 k/ b! O# Q烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
1 H$ g1 z6 ~6 C3 L' n7 t! i! E6 I实际我用了180度的火烤了25分钟
5 p- ^+ ~3 v, r' E9 A* D$ s0 n4 [$ K+ O% b: Q
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了/ N+ O5 X, W6 j

% r# l' U. \& o+ ~1 O- m4 d0 W' @. b  H1 s

" j6 F+ ?# B# v9 l: `* e- n" V" Z" R+ i; k4 n
* X9 W9 U4 k/ N5 {( y

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这是烘烤15分钟时候的样子+ C2 Q( l1 C: Y+ `" g2 }3 X
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
' m1 A' ?7 ]- k
$ Y% `7 V3 v" F2 S! C+ J/ Q4 P嘿嘿
8 T! K3 O  P: g0 q) h/ `/ a# O* H/ m0 T2 `

( o2 F9 p) I7 E4 A1 e' h2 g) X; N; E- ?4 D2 a3 Y

  ~, X* `2 Q0 H
; U8 P9 G( G; A3 A7 R. ^5 j5 {
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
7 Y0 J/ c8 l. d' W' g7 B* s/ n% n7 D7 d  e  X( R
) t& B/ ?! M$ x
9 [& |7 ^0 S+ z* }/ h
怎么样   还是很简单的吧?8 Z! @7 O# v* J  [. ^

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看看截面
- j4 A' V4 O7 E# A) R, N) g' [- z5 N  Z超级有爱哦' l2 O: B$ h) D, R& d" w
, H  Z5 E' y1 |9 P  x/ W) {
/ `3 ]8 O* y0 r9 D
- M. Y- o; U& @* W9 l1 j+ ~

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8 u  f4 b/ Y8 y: m" G$ |
$ N: |6 M1 j7 J* c嘿嘿
  p! W3 g5 }( J) U' M  ^2 v  r( W: y* l- x) h& @+ P
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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; _! x0 t( V$ i" u& e: S3 p' P$ b- j+ C6 K+ D
好漂亮的蛋糕
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2010-05-09 
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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2012-01-26 
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子) O7 z& ^0 i# n4 T7 }, o
5 a( s9 Q% y9 c) X4 U7 \
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
$ a) S2 f9 f; X: E$ \$ Z
- a7 w$ Y, o( s2 H! f( K真心激动   信心倍增啊! z: m0 h, G% o8 {

2 x7 v4 |6 h4 G, v  O' H但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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