吾爱乐乐

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: % j* I0 e9 W0 @- Z
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6 K) r! O; X' F更多烘培，希望大家多多回复支持哦
# L  @3 w6 R3 }( L面包的烘培贴——烘培从面包开始成长8 Z" l! @2 u( m
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胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
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$ P, c4 W1 X9 a5 `) a' S: E) n新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干8 n+ Q( o' O3 {2 p7 u) o
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% Y  W# D8 k4 y- K5 L1 P  h切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
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孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   ; ~$ P) a8 {9 W# B/ |
你说有营养  他说不爱吃
4 a% i' i0 [. f1 `3 V你说对身体好   他说不爱吃
3 A( w, w( E4 s$ v总之不管你说什么   他只会说不爱吃！
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晕倒！
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9 h; l! S0 o5 ^- v' f看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   % C, B' W7 h# Q( P  b7 ]/ S( H

) ^: U3 X3 i. I9 u这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……$ t* W; [7 ], t( r) [- P$ p
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先上个成品图吧~~
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& J) F2 o) L% b6 S6 M) K唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
) C$ b0 q! H4 ~9 A7 S# ^继续继续！
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吾爱乐乐

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~& @" z) G$ d. M7 x+ P
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
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胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   ' h# U1 ?+ y( ]2 c

" J/ C# |, O- @! i% c彪悍的娘就是这样练成滴~~) [' j# k+ _* x5 r& }; ~
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做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！
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首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
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混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便% W& L0 j( ~( f) S2 {8 S2 X" i# `

$ ?& W- L' u: ^混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
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7 {& L( l) Y# Q' V3 [+ L0 y4 b活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）
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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   , I% W; U2 o) E
这个暂时还用不上电动打蛋器
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将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
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回复 译远宝妈 的帖子
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呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼& V' w& i; K1 J. ?
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我其实没用什么特殊的工具  . l& A, _! Y4 Q$ D

+ x! S( o" j) P一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈" g( S# j- l0 B; [
烤箱京东买的  
! h$ [, T, n3 e$ X! r2 z就这么些
9 s* K$ ^6 q  i. J4 k很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
0 ~3 z/ q/ ^4 B6 U2 n5 m( R家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了5 R9 ~3 y4 K* S/ E

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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下+ `3 \  W7 A: X! w: L- j9 @& S
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
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$ r+ Q$ ~! q6 ~+ W这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
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8 m9 f6 L  ]8 [7 ~! h烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
; u# }* A  t' b. E' S+ H8 w8 E9 f实际我用了180度的火烤了25分钟% n8 \0 [5 {, J6 L  K8 ~  S

3 B' W; O( m, g0 T这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子
! t7 [  O" B2 |1 d; y蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
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嘿嘿
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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
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8 w! C3 l8 f# M1 ?2 r9 ^6 E) @怎么样   还是很简单的吧？
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吾爱乐乐

看看截面# N  t3 ?* Y# [
超级有爱哦$ s: h6 B$ m* ?) g4 E. @

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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子
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/ q, P( M, u1 t; Y  c" a嘿嘿
. _2 t" z3 }& m& n/ b- V9 S+ d
9 }5 {/ Z0 @! D4 C是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子
5 n1 J" ?- w. G* Q' P, f
) g* C# l7 T: h) e- S8 h, ?" L$ [好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子0 k4 Q8 h* t6 x/ M
! ]2 i( g8 B; V0 }4 ~
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢" C6 b( z) B6 a. I
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真心激动   信心倍增啊
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但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的