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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
4 e3 N" J. `# d& c! V
$ B' F" a" }' ]) b我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: + n8 u5 N* i2 t3 Y* q: |+ _1 [  f2 B
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
- C! ?# _- V* K( J1 Q' A. ^
+ {* I  \2 N' Y2 C

0 C% r0 E+ u5 g; J' ?
更多烘培,希望大家多多回复支持
9 ]) L, w2 j7 P面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
* q' a( q; D: V* _http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
0 j" L# x; ~" ?4 e7 _! p" b胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
) L  E9 b! h& l& Y3 p- Xhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
" I, Z% Q0 u, O. Y* B
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干, p* i& l8 B7 R0 p7 w: Q& U; A3 y
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

# E4 i1 Y6 H% b3 f6 L切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
# u0 e2 e/ K& A# ~' S) z2 |http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
9 e1 z3 I8 ~8 r7 B
9 v% m- d, J2 x$ W1 x3 S
+ _; \' S4 a4 p* B+ {; ?


/ Q# e7 n- [; }4 E- [/ p9 d
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   - o$ c0 s# l; `2 T. I1 I
你说有营养  他说不爱吃
: S. Q) t) J$ t/ A$ |& E3 C+ ^7 K0 p你说对身体好   他说不爱吃
" |* l0 l) F) k0 o总之不管你说什么   他只会说不爱吃!+ d7 V; i1 v2 Z: l- T; M, u) m( z/ v
2 G/ N7 K1 A. A) X/ i& h
0 z6 ]0 m- r7 n2 H/ `8 ?) V
晕倒!9 l! @) O% u4 y% T
0 C# `0 B6 v4 U" ^

" C" g. e/ a5 d看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   0 q$ R' F! ]& C+ C. d  v

" _! q# y; z9 K. t* S这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……; L4 D/ X  ~2 t; `

: Y8 d+ L2 [8 _1 v- P; s! E先上个成品图吧~~0 I( m7 q7 [& |/ A" a4 c) \! I

. g" T* q, N0 Y+ `- m" u7 h1 m8 J! |2 e9 T' T% u+ k% u

& E+ C, z) h; p8 i) H% T- P" ^
  h* O& L- e) ~
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
/ y$ G4 o! R+ l% ~继续继续!5 W1 d1 Z  R! l7 U4 D( c7 O2 P

" |( A$ S) Q1 u: l0 ?3 @0 S+ u" ~$ b! U* M
3 [/ c" f# O6 k) P# a: s, x
+ ~8 ]8 E: @% s
) N4 J& o7 o3 s6 O  r% ]5 l% U
( {$ b% R7 W3 z8 _- {

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
7 V( a  X2 V( N1 I' d/ h) [3 F! U0 W; l& i' }- X9 z
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~: N8 ?5 B& I- @$ w6 C. x. i
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
8 H, k+ v$ c3 |; h# @5 F; ~. \8 s  F' p$ S
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
. g2 I% i& Z) P- [6 X
5 m; i. ?% Q% b3 Z彪悍的娘就是这样练成滴~~
) c( g, I; \: {7 k! n& I: ^! g- a9 ^9 o
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
3 L% Q! C6 e$ X9 V3 G: d
3 {/ u7 v5 W+ h- P0 e4 O: K
6 _: ]' I) k- s" h3 t7 T

( I0 B9 O( E/ \/ L! I6 r$ t' V首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了$ v% Z! W! {+ Q0 R9 _$ @

+ D" {6 `3 x4 j& c, j混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便: w. c0 W- C# s, V, u6 f$ j: h
" B9 D( w: W* Y/ G$ }
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴0 a3 _0 O1 }9 H- \
) L# _- W& X8 M0 O
; g- c; b) ]0 a0 v

  ?. }( u( g4 S* t# E, K+ l
5 B9 W" R! H: ]/ ]活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)  T2 T. n- ~& o5 `  ~* n$ n

3 r0 \6 h+ p! E- A
; F+ O/ a7 i4 w; C6 i9 w+ B
7 q" X, P: ~( C
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
8 ]  c, N( {: l% K/ U这个暂时还用不上电动打蛋器7 T5 n0 R: l7 p: C( _

: h% v1 F1 b) ?& V/ m  ~$ M- U将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
, E( t7 M& \- U5 ^* j( O: J/ w- p0 a# n' [- t
    9 `& g3 D, ^  k0 Q: D* L, j' F* h

7 v3 x6 J& C3 _! I* m2 w" b* ]3 s; X. _7 i, E5 F; l

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回复 译远宝妈 的帖子3 g5 e1 k, O% ?9 Q& \1 }
' G0 w( Y- b0 K
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
) c& x6 S9 ?+ o& \+ E, w# M5 {' K* q

/ o* Y" L" O5 Y  R/ n. d9 H我其实没用什么特殊的工具  
; b; I, {: E" N% I& v0 p' F7 [0 ?) \3 w9 [, D  ^5 m
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈) \; Z+ z% ?- I* I/ \6 ~
烤箱京东买的  
6 V* s: V1 J! l' m% k" @就这么些
5 a# m- g4 p1 Z; j9 u6 e很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里3 Y; [3 Q0 c' I
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了$ W. b( a; T4 p& b9 y7 H
. V9 P8 v: \! g) {  A3 C

  g3 B& i9 S3 D7 j) w' [& e, V9 j% ?9 ]2 Y1 I. `& L7 L

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
; W* c2 T! T7 d2 {2 r0 q然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡2 ^. N* `, T8 w. y: S9 a8 Q9 e

% T, x3 f2 f' \2 H这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
% s! d" k' x& M" C4 o6 }  y7 G! [, l3 i5 O2 Z

* K7 @/ R0 o+ J6 o) o2 [5 F  I( U. I- P$ g

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 ' Z: Y2 M) U. N. G, O7 d- u
/ W' |" W" I  N4 Q) ^
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行& L+ }. b3 v; m7 d
实际我用了180度的火烤了25分钟; w4 H# ^- G' d0 B+ W
1 a+ ?/ g. n) O5 c
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
( l% r4 U0 T3 i  J) l+ W  @% v
/ L5 J* {% U3 i$ S1 W( T$ w) G( U% d% ^8 Z' {8 O6 j

7 A5 d( L* X  P2 a& [& W6 H- }8 J8 @- w  E) B3 q
! ^- w  |/ p4 c. _

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这是烘烤15分钟时候的样子+ s3 |2 p9 k1 {) M# o! a
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了) b5 N  {* h9 L* }

: T) L* h0 R9 }, K嘿嘿: O! S- y  N6 [8 N6 P) d/ {

+ M: _; I5 w9 b: j# T" g2 w$ N7 G& M9 u- R9 g

4 o# |# n. k: Z' B
4 K4 D6 F2 |! x- e. Q, x/ m

: i8 M3 B9 I" ~/ w
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了5 \3 Y5 x3 ~* N% t( q

6 d5 c. n. \/ y7 P. u/ x: L
, G4 M( i: _; l

; p* W7 A% y" l4 k* X$ h  J$ ~+ J怎么样   还是很简单的吧?
- [% L" I* S0 D8 ~; \" G) a
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看看截面
* p6 x- l' e+ O' y; v/ Q, [& n  ~超级有爱哦
  s3 [/ ^6 G9 Q& o' V
  t/ d. l6 Y2 Z' U6 h5 w8 e) @( }0 J( X6 ~& e9 z4 k7 m5 n6 E
; S& ^; M+ ?3 B3 N9 R

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6 P3 g% r& Q; F! N3 |) V4 y* t! f/ {# D
嘿嘿) t. `. J+ u+ }5 x% Y2 a
$ U% \6 P$ [8 o+ c/ `- b2 {
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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& F' B8 `- v6 ^. E9 F- v& b3 w1 \8 g9 d0 a" C
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子: E2 y- E0 l$ m2 ^0 E+ O+ C/ D2 ]/ u

8 s1 E1 s- D( j2 I呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
1 @; _, f9 ^4 `+ d9 S
) ~8 \) }- ?4 T3 g+ q* \9 x+ n真心激动   信心倍增啊( p6 a- i  I. a+ K
& O; v6 ?. @# I$ s
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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