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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
9 k1 k: z; E: K( @( S! T# p. U7 y3 k6 v+ M9 R& a, Q
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 3 m- O& X, _) S( ^
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html4 v. p& H+ O5 E3 N2 h
: R$ e: E! R5 I0 }3 v

" R  `/ o2 B3 U
更多烘培,希望大家多多回复支持
6 e: i* A" X* s: }% f8 N6 W/ O6 m面包的烘培贴——烘培从面包开始成长" a& H1 `4 Y9 u- m! t7 N/ L  u
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html/ W! v+ R1 N7 Z7 d3 s5 `
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
/ P  Q$ o3 G, B* O  E2 Jhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

( G7 R. b; @+ x. v! N  c新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干8 w" R) D/ f$ O: Y9 T; a- I
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
5 S2 s( F5 ~1 |, F9 O
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步+ S2 d7 y; H" d1 B& g
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html1 F$ g0 n4 D4 s) M6 G. G# A: Y
9 {8 s# m) u0 I; e1 e
1 \$ P1 m3 n0 w; v3 b. K5 n8 L  z# z# _


" y( V  F' [/ c% }  B
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   / r: K6 z8 v- ?) L+ o) {
你说有营养  他说不爱吃
0 m& k; h8 @' Y/ E# i7 d8 }8 x+ u你说对身体好   他说不爱吃
9 t3 q. N8 G" p! X' h8 I, f( B总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
0 n4 _9 Z# O" A8 T
4 l5 F2 Z# A) H- M& l) A4 Q
+ b+ T+ p$ U8 q' j. S# t7 S0 y& _
晕倒!' i; u) m9 l# ^, h3 j3 o

$ L8 [$ Y. y! a
0 x7 V+ ]& v+ |0 X7 Z# j* y
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
2 B  t! d  z  U" i8 j* _2 z) ]
' w% G3 m* R- b8 x/ D
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
6 d+ i0 M* G% j) @5 S$ c' e

5 `/ r. H0 w/ i先上个成品图吧~~; q  t8 J& W. s: a) ^" Y
; `: W  N4 Z2 I; @1 ?. H, E% y
1 ]  p* Z5 u2 v0 m: W, \0 s$ }) y
5 x* _/ S8 a- a9 r, \% t

, g# }1 I. \1 y- y. T2 Y1 n' T2 S& b唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    ) a+ z( g7 q6 y4 X  _+ h
继续继续!  A( j# c+ z0 S& U" Q
9 \$ t$ l+ ]  q9 T2 z2 O* ~

- l1 a/ g4 A8 t& k7 ?1 W/ }
; `4 b+ a/ R7 S5 f" A3 \
/ k/ A9 [& D; d" E9 E8 }: g+ T1 n. b6 u- [
4 F* r( \2 k2 }4 ~/ Z0 u

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 6 Q+ l  b1 _, \8 d' j3 `
- [; X% N, z3 `: S& I4 |- ?
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~1 G( @* E, g2 e  F2 P
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……$ u6 ?% Z! N+ y2 m# e$ x! L

: h) B  F2 L/ w胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   3 _' Y( R9 H  s4 d

, h9 s. M* C3 k! v# {( u彪悍的娘就是这样练成滴~~. O) z0 H; u% v0 A* z8 @* l

6 M7 Q3 W0 L7 |7 @& l做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
; S2 o4 S# W. F1 V3 x% v  ^/ m( b& v
8 K  x: `- [; Z- G5 v

' z' z0 i% O* h( U/ z

+ ]7 r7 a  ]5 I, n# i8 z- L" c) w首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
, S% l+ m2 m  L0 i9 Z; E, G& v/ J9 a9 Z( t# l3 X% l) C- x  k8 L* i
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
% P" Z+ N; x9 w( _0 }* I6 x
* c7 r/ B" ?  h. q- E1 @. P
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴. K  u0 \/ N: Z" q1 r& s! J% S

5 x% c6 Y6 ~2 J' V* c) K/ s, t! w' Y4 G0 @3 G% l

2 N  s+ }, e" Y9 g" r9 z% P1 J  B
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)+ H. Z6 E) y1 j- n
4 V/ }& r( F3 k8 D) j
6 L' i) S6 s5 p* k4 A. }3 M

: t/ j, g* \: i4 p, |7 n- x
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
* G( [# ]3 E7 G# X这个暂时还用不上电动打蛋器
' w( |: E$ C0 ~5 Y9 a7 w: D; a. D( ^- t" r" R  @5 ?8 Q; t2 a
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可4 F3 j$ A! f7 j- {

0 R8 D; o- f6 a    # {  F9 M( V. G
) x1 [  e1 I5 i
% H+ `9 K4 e! P

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回复 译远宝妈 的帖子
. V; L$ z! v" e8 G+ e; m0 U3 O* b* G3 {+ j
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼9 b6 u4 P5 Y# m5 S* s2 ]8 m$ [& M
4 ]$ [' O$ @) \/ t9 z5 T
2 n" O9 f$ l8 g/ ?  N9 A
我其实没用什么特殊的工具  
2 E6 e+ }  s. H  u- M
. k& J+ `- l! Z0 ]  n& w, J$ r一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈2 c0 W; w+ ?0 x& \
烤箱京东买的  . q: i4 r) ~7 V- ~  X6 X
就这么些8 M. q# v6 H6 i9 c' f
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
3 C4 h6 Z2 o* X1 E. z$ D家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
+ X0 k6 Z. k7 r* P& q
) l4 }# P2 \6 C7 G) {6 A
6 C+ ?/ X# g. G: ^, H8 [9 H
7 l5 s- l$ i' h0 r/ C) E4 f/ l
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
1 O4 G% g0 |  [+ Y% N; P9 P然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡, F) P8 m  F2 N8 f( I
8 |% l% o+ I4 D, p
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀8 |/ W$ j% U6 L) A$ B& x& B% t
* l* k1 R$ z, K1 o
2 r- `' u5 y+ c! Y7 M, Q7 ?
  q  x! B) e" v. q& Y3 f4 m

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
0 S4 s' E$ f% c7 c$ c
% j$ q6 f1 B6 u烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行* R4 s) z( A5 K9 @- K
实际我用了180度的火烤了25分钟
: _3 ~0 k  X4 O; P3 F
# n4 n$ f; a' |( G3 \/ C$ a这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了. k9 R7 r$ T2 A

8 L( u; U; |3 B8 s7 i, ~  K* p1 X, a. e
7 |, d, o' N- O7 B0 W9 B/ H/ F
2 i7 Y3 A5 I1 C) e% b) L
' ?6 K4 |9 S1 g: ^

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这是烘烤15分钟时候的样子
, s' d6 e: m0 o7 B3 n0 ^' P: s蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
- Z0 i& N, E# @7 N1 I& t6 ?1 p2 V$ `9 Y" }
嘿嘿& R$ y6 x" _. |: j  r4 A9 G

. Y1 H: m' q6 _3 J1 {- w7 G
! q  T5 b) O- e8 N* L$ D+ y$ ~
0 c  E2 V4 d" f0 P. O- ^
. s; t; A) V5 M8 J

0 y  E, x0 u) l7 T# t
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了8 X3 ?! w* m% m, p0 ~4 U9 E4 I

9 ^; _2 c2 Y& g9 P5 Z/ y

9 ]! F  c0 ~7 p% n$ ]3 V0 G9 r: S
* v6 N% P7 Q& q7 j5 I+ J怎么样   还是很简单的吧?
  ~$ y. j5 {$ h* x' G! K  O
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看看截面8 F& R7 F9 [; f4 {, s6 L9 M
超级有爱哦
+ M1 W1 |/ X# |9 u5 d' x% j/ J% _: R

7 i( R! \; q4 L' b; p8 ^/ ]# f+ o
1 _+ t( T% m- I1 w
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回复 美丽雪雪 的帖子6 l; C7 B6 a/ ^9 j

5 S) M2 R" f+ v9 E嘿嘿
, ]1 p  A; U4 n2 y3 L7 G& k! C* r, _8 |5 }. G
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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7 U( O, j' _7 x3 x% {- E& _4 e* }4 C- N: m3 e
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
9 g8 T; [+ L' T( q4 O
7 F- e* q7 J, E6 I4 O呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢1 z$ z. d: y! H5 p' }+ t
$ E$ v4 W2 J# V4 D
真心激动   信心倍增啊8 }/ l1 F2 h: }9 J  n/ `
6 l7 y# G* E; H4 [6 F. J
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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