嘟嘟馨

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1 i/ F5 K7 |- ]3 f! ^4 r5 y我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
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我的烘焙帖：% u+ y1 B! ^$ N4 E" S9 L' d
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html
  @9 W0 o+ y. c9 ?面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html) w, W2 e+ C. X6 x( l- l# q
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。$ ?0 j1 I3 E, W1 ]2 {! k7 T4 _& g, s

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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。4 f# S& l5 a3 A  Y8 F6 e
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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- D, T1 r- G% [. ~. d奶油冷藏加20g糖打发。' [! `8 A6 j5 C: V" q# h

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) Y  ?+ E6 O3 `水果切好。
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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。
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" y* ^- g* j4 i" H# }3 Z/ _2 V3 c切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？5 F0 ^9 `  V) X( s$ b$ t5 b
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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. V, C: o" S0 f; y& R3 I哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子6 q! k  w1 _1 }( N& K
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好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子7 l' P. ?0 f8 C: Q
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好的，一定的。

好啊好啊