嘟嘟馨

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6 W6 p. B+ K5 S3 I我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动5 D/ U1 ^8 f9 E# a
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% \" e# x2 d% i! r8 i  G! V# m我的烘焙帖：5 I' E* d3 ^. A! Q& }# e/ `  g
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html; k* }3 r. R5 m8 W
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
& e" v9 p3 S; X面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html# d$ y7 u4 t8 Z! l
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太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。
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+ s) p. M6 H& l3 Z/ ~; V话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。
$ z! b% U3 u/ N: H( c1 {+ U先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。/ n# E# x* k3 P
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奶油冷藏加20g糖打发。
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水果切好。7 N; o2 l( F6 D$ K' Q
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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。+ M  W5 Q8 t* U! y5 o' c
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。
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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。5 f* D! e% N5 d  `: x) }3 k! F
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？! @& B, m4 ~  d5 e' C
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子# G- Y) x8 u) `6 D7 b2 Y
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哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子7 N4 `& \" c( P% u4 y* O

1 i( E) ]1 A7 ?; i" Q# s好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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好的，一定的。

好啊好啊