嘟嘟馨

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: j. L0 x$ o3 g( O3 I4 f, }我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
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我的烘焙帖：5 |, W! y0 g2 A3 S3 Y, S; d
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html8 H& v# c( x9 e4 J
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html4 X6 |) C0 F5 j6 `: n7 c4 C
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
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太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。: B' \' y2 Z# W) l8 e3 R

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话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。* G: m6 C: |9 c5 A  n1 n
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：' x- N. H+ X' |" u: J' B3 s

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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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' ]# ?: o+ M+ i) i奶油冷藏加20g糖打发。
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5 L, Q6 h) _' v/ `2 z$ q6 i4 n* e7 M0 g6 |+ w, ^- P) `0 x
水果切好。, Z1 s! c  ]- q7 T" d/ f

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' \6 \* ~. o& p- {- y水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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/ x% Z2 ]4 c( o% e/ o6 X& c然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。
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' n9 Q+ b% C9 W5 d0 V0 F切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。8 s$ K% P3 s# i2 x/ T: a
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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？  p  s* V$ N0 F/ H

/ c/ P" D+ a4 G& v还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
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! b- |# b/ x' N9 e( }哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子7 P) F5 {9 P! n; W

$ d, B* b% e5 W- J- ~好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子) F# i% A7 Z! l. n' j

2 {8 Z# }! r  P1 p: U8 i好的，一定的。

好啊好啊