嘟嘟馨

9 P  n: N9 S7 J0 i, h+ Y! f; A( r4 O1 g2 U" x( h" `
我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
+ E* _, O9 K( j/ t0 w: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
% j+ N& h4 T+ m' E* n% O7 a+ w0 ^5 A8 m  Z, F

; ^, t  r% l+ t$ a1 Z( U' _我的烘焙帖：
  }9 p5 [" L9 _) R1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html: L" m  I7 {1 d# A4 @& |+ b
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
2 K8 j9 k0 J9 e% y  M面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html* Y% a! t$ g) j  |* \# A& `

- N# r' O3 A( f% i3 @, O7 Y" A2 b太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。. K, `$ a; ?& Y: }9 W. z
/ m, o( W- i0 u% z9 F4 i& q
; h1 g" t: f0 m

' c8 j% K+ K9 f话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。8 x; [2 m- J4 E' Z2 E/ j' A3 m
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：2 M3 s) T. }. [
* w  |- B! I6 h

5 m# w7 F9 s& Z4 a2 a! g; j
; u% y. `3 m$ h" i1 `: \6 t
4 F2 N' @6 |5 l' c; }% {1 D4 k1 v. }4 R" o9 x4 V
0 ?2 ?% n1 B& ^; {

( d; k# O0 h; i- ?

嘟嘟馨

蛋糕切开。7 D0 Y* Z# R+ `' l9 [* v, M, |
. q# z5 ~$ S: n

' C0 ~- s5 I2 Q6 A! J2 ?' p奶油冷藏加20g糖打发。
. K" Y8 t0 v/ W9 W8 G4 r4 O$ u% v1 }2 D0 i. t8 `
8 O5 z. [  Y- Q4 N
水果切好。
+ }8 L  J9 p. |1 |% ^0 m) h* y% K! H! o

. m; e' T9 Q8 G  _, |. O, X- f水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
% h+ A* h( H8 m, f3 {8 r/ d
6 R/ b; v" n# r" ^' A$ U
$ P% n: F) c) V8 q' [2 l然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。
- I7 O1 _. D5 |( f, ~, K8 v0 j+ B" c0 J- h
+ n! _- o- }. R
1 ^& j8 {, j1 j* z/ {3 ]
切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。7 C  v6 ~8 f- d# T) {/ @+ u

/ Z% B9 S/ m6 \& B# n( S, v) n

htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？+ o4 W9 b$ H- c' e/ @
8 [( E! O3 @; X+ E3 h: U
还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子$ N* _9 M5 n0 L

: V( B& r0 t' N哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
1 ]1 K! H& {- F' F0 [9 ]! ^, c4 f- e0 q' ?# S" p7 Z: O1 ]7 `
好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
) h4 J: j0 d3 C' V; h1 x( k8 Q, M" I' Q4 e" w' ]1 k
好的，一定的。

好啊好啊