嘟嘟馨

; P- J5 @0 Z$ e$ C3 C

- B" \& `) |& k我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
, u/ C2 X# z+ I2 ^; @) Z: ]. z" q$ ?0 \- Whttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html  G  J% L7 @' {3 S9 |

& c1 }3 S% d# L" a4 [( t( `0 Y( a+ J9 E) p/ r  G4 S9 f3 ]( s1 B
我的烘焙帖：4 p0 `7 x2 {0 z6 |! p' R% o
1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html2 U) n' H$ b2 r2 W2 ?6 C9 ?9 G: w
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html' j1 z, ~9 }! p1 x  S$ B; h2 L
面包机做酸奶：http://www.bjmama.com/thread-1222031-1-1.html
8 Q% N4 g- s2 b, C7 y! h/ K2 ^4 c4 N
6 |( a" @( v3 ]7 ~太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。; C; r, C. V  }* P3 U- \' V& W

( l( W  x5 _" F6 g% D  G5 H: t& m5 p9 _0 @) o

1 K: }, B  P  E$ o7 P话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。, g4 L5 x6 Q, q  l
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：3 U& U# |3 F/ y' o! M  K' u

+ v4 V& ^3 r* A& u7 `9 E, T* V% `9 x1 r- o1 `! v
6 p9 {5 R5 x6 U2 I  D$ l, b

' e6 ^0 _, u' A" a
1 _1 ]% \2 Y% u% ?2 |2 [( W
' A, d/ F3 G0 d. K) B! o  ]" E7 c

嘟嘟馨

蛋糕切开。7 L/ `8 F, \0 p
8 f$ R. _( l* x# o: O

( k. q6 C# x, N7 m5 L! h* l奶油冷藏加20g糖打发。
( }; I) B1 j% k8 K4 G. t
& ^, v, j0 k7 ^$ g! y
+ ^/ Q, A5 L: ~& |6 @水果切好。8 l  Y* G1 b6 }2 l% X1 D0 f
$ f! }; z8 ^1 B( n

  f" y5 k& r2 [8 C6 Y0 w0 y0 k5 P水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
7 h9 [" [7 f, m
& }0 x8 d" w$ j' G/ h' M/ u. @9 z, [1 Q' Z' K% Z/ T
然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。! r8 [- d/ }& Z: G1 \( \# m
3 L$ @3 c$ A; X0 ^, _% }+ ]/ v
8 e# M2 z7 x7 y( }- Y9 \1 I& \

1 j2 m& r, Y7 P6 B切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。' b2 F# V0 x' b1 s! O+ c, }4 |- r
" [2 {9 C+ e/ d! B6 m

htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？0 A- C6 o  D8 _

2 K7 ~0 z5 r( |- R9 ]6 t( J! t还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
9 ~4 ~* I8 K- m8 R
4 N0 y5 J: f5 H哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
! h7 O- b; |1 P* O  ^
$ y9 f" H) m7 f& f+ w9 z' E好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子
* l2 w/ _. ?) w) t) }; {  k8 A: o
: @, x) j0 H% `$ g$ E* [: ^好的，一定的。

好啊好啊