嘟嘟馨

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动; s# L& S( _& Z/ P) m9 D
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: r9 v5 E1 N3 _- g+ G0 O我的烘焙帖：
0 z+ j- V* ?; E0 v4 M6 Y1岁生日的奶油戚风水果蛋糕：http://www.bjmama.com/thread-1222023-1-1.html: ~* I0 q, h* R# Z+ F, ~7 z
面包机做蓬松的豆沙面包：http://www.bjmama.com/thread-1220207-1-1.html
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太惊喜了，居然上了首页的焦点图。截图纪念哈。3 @9 M% q+ S7 x- j8 v+ g

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' c( u% {+ G7 o3 T% U; {# e6 w- ?, v话说，刚刚过了宝的阴历生日，嘟妈一直说自己做个裱花的奶油蛋糕给嘟宝吃。于是开工。5 q0 ^) w; k# Z' F# }! D
先来个成品吧，看着还是很可爱的，吃着也很美味哦，嘎嘎：
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嘟嘟馨

蛋糕切开。
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5 t  P; `& v1 s# [4 F奶油冷藏加20g糖打发。% O6 ?! b: ?! ?
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水果切好。5 r; q8 z/ n' r/ Q& C

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水果平铺在切面里，这些事蛋糕夹心哈。
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然后再铺好奶油，造型。我的造型，可爱吧，嘻嘻。
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切开的效果，还是很好吃的。闺女吃了半角哈。这次很成功。1 T- z, e3 U4 b# M4 a1 H

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htgs

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。

毅嘉妈

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

紫菜蛋花馄饨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嘟嘟馨

我不会做奶油，可以说详细点吗？
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还有一个问题：就是忌廉和奶油是一样的东西吗？ ...

雀巢淡奶油一盒250ml的10多块钱吧。然后一半就可以，放糖，然后用打蛋器打发就行了。和打蛋白一样。

嘟嘟馨

这个蛋糕和我给妞做的好像。。。。也是么发起，也是裱花8匀，不过是绝对限量版。。。。 ...

真的啊？裱花不匀是因为没有吧蛋糕皮切掉，下次咱就知道了。这可是我第一次裱花哈哈

嘟嘟馨

像女儿喜欢的某个羊羊。。。哈。。。

嘻嘻。有块奶油掉在了嘴边，我说这儿没弄好。嘟爸说，正好是留的口水嘛。

嘟嘟馨

太有才了，自己做的也没反脂肪酸

嗯，外面的蛋糕一般都是植物奶油的说。自己这个料足无添加，好吃。

嘟嘟馨

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哦，好的，回去试试。

这个我还真不清楚。。反正就是买动物奶油或者动物淡奶油，别买植物奶油就好了。

嘟嘟馨

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) i! p/ ~% v) ?好的，谢谢！

随时交流哈。有啥好方子互相沟通。

小当当的妈

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

嘟嘟馨

奶油有点少，呵呵~不过很不简单了，看着很诱人

是啊。奶油多了有点腻，这样味道正好，也可以宝宝吃呢。

嘟嘟馨

回复 嘟嘟馨 的帖子( s# [7 q* K# ?- n7 Y* T5 P- G

+ G; ?! R, \! b" ?; N好的，一定的。

好啊好啊