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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-13 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 10:46 编辑 8 w8 I, D( v& ?* d" Z& b% k8 x
8 M  H7 q7 a. H; v
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用
4 K: y0 c7 e1 C, o! V
既能补充过度消耗的营养
又可祛除秋燥给人体带来的不适,非常有益健康
希望爱美食的妈妈们喜欢哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 60
果飞 + 100 推荐到焦点图喽~

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方法简单:# F, ^5 m9 f1 q
1、鸭腿洗净切块儿,加一勺米醋浸渍30分钟去腥(视鸭退的量适量加醋),再洗净,控干水分& T' N0 Y2 \) \. J5 k" A# G
2、用黄酒,生抽,盐,葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时,啤酒准备适量+ f" \$ `7 @# m$ T
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌鸭肉里的香料留用

8 o, z" e1 m2 d9 W4 s

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4、锅内放油烧热,爆香八角和花椒,下鸭块儿和干辣椒翻炒
加糖和少许老抽翻炒均匀,点入鸡精,加入葱段
再加入腌鸭块儿的香料和啤酒,大火烧开,中火炖至汤汁浓稠即可

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记得炒透再加调料哦
上菜

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大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

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嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
9 J  m- I3 m& `大半夜的!让不让人睡啦!肚子咕噜噜的叫那! 馋~

( ~. w9 r% }' C) [2 _# e7 i/ M谢谢斑斑半夜支持哈

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回复 米米鱼儿飞 的帖子
1 ]: L6 [0 ^" r2 o1 o& P4 o7 K7 X
6 K' J8 e! M5 e- F- B+ O3 l* x& v3 I哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈  

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看着真叫馋人啊

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: W# I3 v! u. F2 v
看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊
  X% x0 _! h" q+ b# x( c$ t5 U

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不愧是大厨啊,我肯定做不好

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果飞 发表于 2012-8-14 11:31
7 S1 `/ J2 r& P* T' \回复 米米鱼儿飞 的帖子) ^* R  @7 p( K: P. y

" ?. F  x- P" h# |7 p哇,亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦,哈哈   ...

8 w6 d& f. |. ^- Z/ I& \7 C谢谢亲爱的果果支持,我得努力哈

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有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 3 {/ ^$ U8 [  V: H. Z/ Z
看着真叫馋人啊

, e5 B) M5 c% u6 ^7 e8 a9 s谢谢亲的支持和分享哈

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臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
0 }$ |$ k0 v1 `8 x/ o看着好馋人哦,大厨啊,大厨啊

. y( e3 h# W3 Z/ P6 V0 v+ c6 M% ]谢谢亲的支持和分享哈很简单的,亲也试着做吧

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大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32   L8 I5 ?' G4 P) {
不愧是大厨啊,我肯定做不好

% l9 u. k4 v7 O1 ^( M9 t$ ?8 C) [谢谢亲的支持哈,很简单的,亲一定行的 5 ~  w' I8 ~, s* K1 m/ Z( S

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在北京的很多超市里,鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜,是因为鸭肉很适合秋季食用哦

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" A  d7 C( U5 t. A$ h! @1 {8 }
; k4 q% z+ `( e. A$ I& L- ?我现在经常看大厨的美食,每次都流口水

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. x8 S  E, B( z5 ]1 p& h& |7 Y6 E: a1 |
不行,不行,你这绝对是大厨的厨艺

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这口水流的啊

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亲爱的你家最爱吃什么餐啊
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