米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
4 K: y0 c7 e1 C, o! V既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：# F, ^5 m9 f1 q
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分& T' N0 Y2 \) \. J5 k" A# G
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量+ f" \$ `7 @# m$ T
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
9 J  m- I3 m& `大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

( ~. w9 r% }' C) [2 _# e7 i/ M谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
1 ]: L6 [0 ^" r2 o1 o& P4 o7 K7 X
6 K' J8 e! M5 e- F- B+ O3 l* x& v3 I哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

: W# I3 v! u. F2 v
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
  X% x0 _! h" q+ b# x( c$ t5 U

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
7 S1 `/ J2 r& P* T' \回复 米米鱼儿飞 的帖子) ^* R  @7 p( K: P. y

" ?. F  x- P" h# |7 p哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

8 w6 d& f. |. ^- Z/ I& \7 C谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 3 {/ ^$ U8 [  V: H. Z/ Z
看着真叫馋人啊

, e5 B) M5 c% u6 ^7 e8 a9 s谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
0 }$ |$ k0 v1 `8 x/ o看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

. y( e3 h# W3 Z/ P6 V0 v+ c6 M% ]谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32   L8 I5 ?' G4 P) {
不愧是大厨啊，我肯定做不好

% l9 u. k4 v7 O1 ^( M9 t$ ?8 C) [谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 5 ~  w' I8 ~, s* K1 m/ Z( S

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子
" A  d7 C( U5 t. A$ h! @1 {8 }
; k4 q% z+ `( e. A$ I& L- ?我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子
. x8 S  E, B( z5 ]1 p& h& |7 Y6 E: a1 |
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊