米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 4 W( Y+ e4 X( F. E
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
* d' I  G* V$ l. K& I* l4 e1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分8 Q3 f2 z& U# i& ^0 z; T
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量8 b. J/ v  [, G; p& a. m3 ~
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 * {7 c; \4 q6 z% }0 y9 r, S
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

6 ^/ X/ r. B+ Q/ m, n2 s谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
4 I" |& @( E/ u9 r8 G( O3 c' k, {* [; [" z& Q
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

$ p2 y  T/ O/ T+ s- M0 D看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
" ~! w+ e. L0 W3 T4 c, G" V

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
: E& S) |* r3 Q& o# `# {回复 米米鱼儿飞 的帖子* ^1 G$ C' F' B3 r
7 L/ u6 b2 k2 D# `
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

  f: [8 ~6 |: }; i" t% F- R
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
2 M( b0 ^4 B+ l看着真叫馋人啊

3 ?+ D4 B: O0 m% _4 g
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 & S2 k  ^2 k8 {
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

5 j9 w1 w1 K& I6 v3 r+ Z谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 & j( y* {2 j+ ^# a" d4 B7 C
不愧是大厨啊，我肯定做不好

3 D, M( v- L5 ^$ _1 ~谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 9 O$ i4 L4 M# j. v

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

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5 v" |+ O: W% U& M! ?/ s; p+ h9 Q1 F" u
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

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. g* @4 [1 [; Z0 f7 J) a
" N% v( @5 @" n. Z不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊