米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 ( v% ]; m+ p# x6 ~
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：( Q; b1 p" V; b& H( o( P
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分4 x: {( r0 c( P: {) u
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量# w2 [  y" i; S4 L
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 " I3 j* n3 P' p6 S. W
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

" j9 J  M+ N7 J
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子, m: A1 l& d; ~5 ~- s" W

0 q5 F+ O6 a, X. ], a哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

5 a# D- o9 t6 ?, T3 o* c1 C; P/ V% G  s看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 2 R- _7 I! p5 }* I% g( T  ]/ W4 M

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
, M' T4 P! _% r% k3 H1 c$ W回复 米米鱼儿飞 的帖子! ~1 Y$ g: M' K3 v

1 i% _& b- l* G, _! w6 @7 Z. N, z  a哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

2 B# p# g; [# y4 v: P2 G谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 1 o& H/ b) q- `) W6 }
看着真叫馋人啊

0 @( Z& E; T8 z
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
% l/ X) \- u8 [. z/ F6 s看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

' H7 ^9 R9 k: e; b9 x9 g4 ?谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
$ H3 {5 d" |4 U' U; [% F) H不愧是大厨啊，我肯定做不好

) L9 r; k( l: X3 ?* G! `$ }
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
$ v! T! ^" _% s& U

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子( A  c3 y4 g. o. }# D
6 K" I' g: I- I+ k2 ^: \
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子7 |4 T; T) ]7 Z6 v

7 X7 y+ @  e$ X4 U& B- i不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊