米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 7 W/ X( g) m; t0 N7 J
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
2 W$ a+ m8 l- B0 {0 O1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分+ v1 D& O( A, b% O4 v( Y
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
) I5 q" x. O  F, ?3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

) P0 n6 n. t# a# x0 l

米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 # T) h. p. c& v0 }( e( N8 H0 p# n( Q
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

0 {: j& C9 w2 Z( G谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
* D7 W$ _1 }( A0 \! _, \( ^# l! m) X; H* ?$ j0 s
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

6 R; U2 y" v* D
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 ( H6 ^( N6 ^: b2 q% w# w* q

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31 3 A! A7 _& ^! B8 U1 \4 P1 P
回复 米米鱼儿飞 的帖子% M: {' v6 T* b) T
, V* c7 l5 f1 _
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

' }5 \8 c) A8 t/ E
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 $ W1 Y. x# m5 j
看着真叫馋人啊

$ H/ Y! W$ c& K* J) w6 Q  ^谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
1 f1 G1 y$ u/ r2 V看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

) y( ~4 [) G" C  |6 i谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 / |9 [5 Y! t0 g' x) t
不愧是大厨啊，我肯定做不好

/ W4 O# }5 p2 c9 {谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的   A' I8 v& F7 n. w5 U# a

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

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. C) O7 a$ _# {% O& c" E
% P0 l& E' b1 N' T6 j我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子
# a) e4 E2 z# M( G# i% {' B  s) Z% r7 @; A
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊