米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
( x5 s' M) t$ c! p- E8 s既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
: T7 @. ~# l3 D9 o& s1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
% t. T" o4 s. O2 _6 m" A2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
# B" k9 S* c- Q: N. s3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

) o( o6 X9 T9 I8 Y. k

米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
3 x; r1 }8 p6 u大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

1 }5 Y9 K1 Y4 g0 y$ j
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
# n  {1 h, e4 D0 z3 Q4 ?/ y
$ }9 k) Q7 Y& X0 Y1 ~+ n哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

. b$ C  x4 v3 J/ Z* j看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 1 r. Z! l4 \1 y1 k6 }6 @) q

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
8 t# }$ g/ S' h0 i9 h5 B7 J; m7 z回复 米米鱼儿飞 的帖子  U4 e- A7 [% B. l* ?* c
" x0 w- t8 I+ {1 j* m. c
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

& o8 D* g6 v" z谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 ( S5 K  v: W4 R
看着真叫馋人啊

( d8 I/ s& q5 ?4 N( R6 @
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
; R, T  [  L! l% t5 x) ^5 i0 o看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

+ o" M) q, W: `2 E8 D% Q谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 " w+ P) j/ L! G0 u
不愧是大厨啊，我肯定做不好

) t" j8 B- }2 [: v0 ^谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 , d5 Q" o: n4 Z, O6 O/ ?) E

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

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  E2 L" @% G) V- d+ Z- X( i; Z2 M: s% N& Y7 }3 u, \, ]
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

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  F" v/ U6 @& o6 r' ^* I5 c1 h& V: R2 {. f4 d. o% B, d
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊