米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
! J1 `# r* V1 Q$ y* d1 [# N既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：5 W& X  Y  V1 u
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分: P. }6 F2 }. o2 t; z$ M
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量  z5 A  j# o; z
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
' A/ G9 B" L; ~/ L$ M. s大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

- @( R4 c1 J& ~8 d+ B
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子# G7 \9 L# K* h. L  V: ?0 Z

6 n( E9 ^$ D8 [哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

6 Z* c- Z3 _4 x7 e4 B! @4 u" B. P$ r
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
2 p& d% A2 n  r: G- k

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
8 H! O; W' |/ A- F回复 米米鱼儿飞 的帖子  H, n" @* g* C
  ]% J- U8 a0 v! L' U
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

8 D/ i* S" }2 K
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
) l* R: }* C) E) E2 u2 l7 s$ \0 Z  M看着真叫馋人啊

* W& |3 W& ^* ?谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 ! i: H5 c, n( j9 n0 q4 X3 Y
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

, R8 s1 {- d; i: V
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
2 ~4 Q, I4 L" X1 i9 u不愧是大厨啊，我肯定做不好

! R) a" c' A4 Z2 I; I4 t; }+ F谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
7 e1 l. @: V1 U5 t8 D. ]& L0 x

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子
. V; y: E" j' ~$ E! m: \9 u3 W1 M9 A! H2 @9 I) [
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子
5 P5 s& `7 o) l3 g" q% u  \8 t% D- y4 c1 P6 z  B# {, j* A1 j
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊