米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 ; B$ h2 O$ C3 Z& V6 h5 _0 g
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：9 p- ]3 @3 Y; N; B
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
& Y- v8 o5 N0 r- X7 o. g7 o2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
6 p/ {$ j/ l6 S3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31   G! s7 c2 f1 O' @6 g5 Z! x9 J
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

& B6 M7 m5 f. e. t0 S谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子: h! D( l! C3 {; j5 H

8 @$ V; {: y. ]3 g" ]哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

" }  r8 Y" T2 D6 F+ k/ z看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 ' _3 U" w. {* P! _! T8 F

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
6 E$ H7 a' K& O* h" ], \- w回复 米米鱼儿飞 的帖子
+ z$ I* @5 M. Y; U6 t
5 p( N9 L" O$ c% ~哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

- P: U  s) O: D谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
$ d$ A7 g0 F( M5 {0 x2 a# V  m看着真叫馋人啊

5 h7 n6 G3 t" J7 r0 E
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 7 k# a8 b6 |/ y4 w/ @
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

( H0 k3 n6 l$ Y; w. r! N6 I
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 * g" S  B  Z; t& D9 \; d
不愧是大厨啊，我肯定做不好

' q0 `& `/ `# e! F
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
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米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子+ H! `7 P" e8 f& _
) b, R- ]- m& H
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子& K6 z: t8 z$ @9 T& P, j) C
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不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊