米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 . {4 L* N9 V/ N* c" @: ?. @
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：) p# {0 S3 f) Y5 g8 X0 ^( N
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分7 g4 X( T) D' t- S: I
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量4 a8 G8 r( Y  ]! }
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
5 [+ f  U; H  l" x+ k& G; e/ t大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

4 I6 E( m0 y& o# O( w, N* |, K
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子3 |' P2 }4 B) u/ i

: |5 n: m: k! D' s1 z: d哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

/ y% d9 F' O- T- }/ H6 S看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
5 D( T" T8 }3 @

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31 ) A: m; P, J, L6 @8 k2 S
回复 米米鱼儿飞 的帖子
+ B( P' S  Y9 r6 |; _2 N
. |7 I& K$ Q% Y, c7 D( N哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

" P+ T/ A2 b" ?% `4 ]
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 5 y. [( m0 _+ Q/ ^4 r9 y0 s
看着真叫馋人啊

& T2 B4 V! K* ^$ o; x% Y( h4 x% M
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 # n5 d+ b4 o6 _
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

5 r8 e. A& e! l/ E$ j9 F谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
9 m: k5 a  ^* \5 i. n3 t  J9 Y' T* S! u不愧是大厨啊，我肯定做不好

0 @8 B& u/ _2 e% Z9 B谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 2 X7 T1 p4 ?( ~) Z  @  {

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子: f! O! ]( a6 M$ N8 C

2 P$ ~; d5 W# O( c) x2 ]$ w7 s2 j4 @我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子
2 M9 |% ~6 F& {$ U
) b- _2 `: K. V不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊