米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
( e+ w8 r1 O; |- v既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：! l$ d( F! Y5 S; t9 i& p" k0 w
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分7 H: l: F) }  t0 q- i( C  S- ?
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量7 f, B4 Z- ?( h- F! _4 R
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 . {7 |8 m) J3 n& D( p  m$ ?9 h
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

4 y  d5 D. F4 f4 ^* g谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子( Q0 g1 I9 j+ O

' a/ }5 w: I) N8 p哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

& Y1 Q" E% \) \  D看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
1 E% Y% l% G  T$ }* ^

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
- G: f- I1 f- u5 T1 d回复 米米鱼儿飞 的帖子4 B9 \+ }+ J5 ^5 M$ d3 R# z
! J3 a; V/ e; y% M* j% \/ n
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

$ y/ R: c; i8 g& u2 r谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 " _# S% N5 h2 i5 s8 j* ]! L5 Z
看着真叫馋人啊

! A& }1 W' ?6 }1 V1 G9 ?7 l) M0 q$ I
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
# e3 H- k: Q. n$ J6 R看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

' d' X* c  m; J1 M8 f6 l
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
' o, r5 t/ f5 `1 @2 x+ A不愧是大厨啊，我肯定做不好

6 |5 N3 U2 j# I/ t/ K
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 * ~2 J1 o1 P) T) h# R$ M

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子
( W2 }& {& Y( v1 d! R8 ^. a
1 v8 T: {1 Q  a- R1 N8 Y我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子  C. l" N8 R7 R# N$ E' D  I

( `- _  }  T9 s不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊