米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
. g) O/ a2 R- \8 \/ K* {既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
9 b3 ~# \% F& G( d, T" x" t1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
8 a* Q" b8 H" k4 S( ~" N2 F2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量1 z* ^9 Y; j) B% K) K7 k! p6 T8 o
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 3 W. b- x- W7 z
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

) ^2 d( I7 ~( P1 u/ s$ F- S7 T7 ^
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
, ?, y) h4 x* O' b) M# r, t( M  m+ F0 ?
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

& a% X7 Z/ F% D6 \
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 " n  F* e9 @- U( e4 V8 w

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
* g0 A4 v5 H- X" C  Y回复 米米鱼儿飞 的帖子
$ B6 }: G. \: b! E$ F* f- U. u5 y& \4 k/ k8 W
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

/ X* n; M. s% ]8 v" ?/ i& j谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 % {/ W! d8 B& a# w9 H
看着真叫馋人啊

3 W# B7 a7 ?& ^8 I
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32 % A' h* m, A0 g& i) D' h
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

+ C4 {5 k4 i; n: G" `! k/ ]
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
2 ^, t( Y3 j1 S* s% \0 i# l3 I0 \不愧是大厨啊，我肯定做不好

9 C9 b' }, {5 v/ ^9 K; p; c谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 ! C3 _( X" m  E' H3 d" B7 U

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子% M' W) l& }% z. P# `

7 z! e2 f% k2 M' r  b我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

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4 {$ E+ G  W9 _4 W- ~3 e( z1 T9 }$ l) Z' v  J9 X  H1 \4 y
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊