米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
" q" v' h7 M  b. u' }既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
; ?- g7 k0 I2 j5 E1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
  I  p% J+ a( f2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量& t/ n* g! C( v+ e+ c% _9 ~
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
9 c3 J0 c8 X% O! v! P* n大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

$ r& `$ m! I7 ]2 E6 u# l) h谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
! S5 U: L3 _+ D+ x
% q, E  z( Q/ W2 z哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

1 r8 _/ I1 \$ y9 B看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
4 v" T" N" s  X7 ~( [3 R

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31 ( K4 Z& C& P, m
回复 米米鱼儿飞 的帖子
! h5 `* i, M/ ~# w% ^5 n
  v7 l. k; h3 Q1 ]5 m哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

4 q+ v$ Z1 f1 p) q7 i  F3 e谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
# \( K: y6 }9 ~; p- M5 G5 d看着真叫馋人啊

/ q) U0 ]0 `# E( U& ^3 y
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
( n4 _& T: D0 B7 s看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

% K9 h* E  {1 H谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 # ?% n8 U- F# y4 S; e4 T6 s; t
不愧是大厨啊，我肯定做不好

  L$ t3 _- n- S6 z8 G/ S
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 ; C* U0 l( @8 V& i$ I

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

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  @  }$ t: m; I
" s& G" _0 d! m* i& R我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子" s$ y4 E  v( u. Q* r: k4 ~4 [7 Q
# T  h, I/ b1 {- B  W% e/ s# q
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊