米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 * ?1 ?' A) b1 k# Z. L% T/ }
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
/ `, f! P9 J% V7 Y1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分( b* w7 ^0 ?/ ^; b9 _/ [2 C
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
' T$ E( \' B. j' u" }% W8 D1 c: k3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 . J4 v2 \9 m3 N( J% @
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

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谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子' I$ c  e8 b: T: x  E
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哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

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看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 $ w; N8 ~0 ?3 e

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
, T( j( q9 r& ~6 `回复 米米鱼儿飞 的帖子0 b1 d) K1 V; `

& B$ |' t' P4 c6 M8 A哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

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谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 * R7 W% i3 f% v3 t
看着真叫馋人啊

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谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32   D. j- U7 |3 _  Z
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

* H! w' G) c6 k# t3 K5 n# X谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 - [4 ^: Z+ s! k
不愧是大厨啊，我肯定做不好

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谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
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米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子
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5 u1 k0 B! z/ M我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子8 e" |  m; ~" A( o
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不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊