米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 0 g' {9 t9 y$ Z& |, \% v" J
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
4 H0 d4 ?  X- z1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
4 i) g" f6 R! y0 j# `4 `# i2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量5 ?; ^- g. H; c
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31
# I* j% E1 c$ Y  F8 |/ x& C大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

8 `# _, w+ P# B  \$ I谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
# ]/ X3 D! |! S, ?+ T/ P6 ]/ b0 L6 Y, J6 ]9 V+ ^
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

1 Q- p2 R& {2 `; s6 F看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
9 J! w1 t0 L1 M9 ?

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
8 S  U  s$ s% o9 a回复 米米鱼儿飞 的帖子: @5 L+ K9 O1 U3 t: I

* d3 c, _. ]# Z哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

8 U' y1 W7 b' i0 L' A2 X  l谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
5 Q8 U- B) ^- Y; D1 \, |/ [1 E/ m1 C看着真叫馋人啊

5 e6 f$ l- }/ Y. t
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
+ T- D( R! `" f' e看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

  a) d# j+ d- f  {5 d2 |0 y& ?
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
" M6 Z6 x" ?& `# K7 q5 A不愧是大厨啊，我肯定做不好

0 E8 _4 s/ ~6 O5 p" {谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 ) j% x+ [1 r& S- l/ O( {+ V# ?  D- b8 R

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子3 S9 m' p1 C, {0 E, r/ g2 r. u
( I! h: S# {* `
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子
, q# u5 @* T4 N& {. ]( O
$ ^! w: T/ T8 B不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊