米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 3 K6 Q4 I+ z! N# F5 Y2 W
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：5 l! A) w1 x- R5 v+ D
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分0 P( ]1 G& W/ _/ A; C7 p( w# q. J, O
2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量- [8 ^% p4 M$ s$ y
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 , e4 p7 W7 Z$ D% }7 Z
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

3 d" p$ o" l* F- a7 R1 V* z谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子
/ ?+ \! E" i# g' r1 `) l# m! }% f( g2 R8 L: d' e( d
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

) Y9 X$ d/ e. b4 h5 f看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊
+ K) ~2 ~& K( s" {* F$ Z4 J

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
! x' G$ D9 a+ w9 I# {; ]回复 米米鱼儿飞 的帖子& t) z  @% x! f% L- U

0 c) v' @) ~1 @6 `1 E哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

7 F" E% i* r& c6 ^( X1 V+ F
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
, d! F; P( z* d看着真叫馋人啊

2 J( w7 h6 O: z; P/ ?% d' x$ |
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
/ Z0 u6 t, V. D' w# o看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

0 ]+ F" W2 L! D" i  y1 e' c谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
2 H( l: y  c5 u- D" O( O# W不愧是大厨啊，我肯定做不好

1 E! l; b, h0 t" B) I
谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
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米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子. h6 c3 v1 ]' r3 ?
3 a8 Q. @- y( e4 Z
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子
) r1 e2 S* |1 M+ i7 }# ~
9 o7 n* h- h  f0 @$ N不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊