米米鱼儿飞

1 H4 a! M2 v  x  B+ G$ n: Q1 I- J8 L; n% m/ ^/ e0 M/ |

感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 4 k- N  J$ J3 O; E
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
, j$ r! P5 A; F+ n! a! }1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
4 z* i% F3 ~; o+ ~- `* m* Z& b2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量- @6 W  e7 R$ U6 e
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

/ K; e" Q2 m$ S

米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 " J- k) O% D4 U3 a+ g! Y. T
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

6 Z6 u; C) Z5 A3 @, H* Y谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子% b; Q9 \- h9 Z
$ I# W  c! Y6 c$ D1 ?; q  i8 S+ K6 k
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

: ^, z; P  r; ?看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 9 k6 M* K( J$ Z8 L) t, C1 N! o

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
! ?5 b1 D: \! _( @回复 米米鱼儿飞 的帖子
! S6 d# b4 a% x  j2 @( M+ _! @2 n- ]. h! V
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

! ?8 p( ~% X/ z7 e( h& @) O6 l* `
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
6 X8 u' X' K3 r看着真叫馋人啊

& P6 K! I; o5 p/ Y
谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
( F: n" R% N2 k4 }$ c6 Y# q8 a看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

) L- S( ]9 ?( H6 c& `谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
9 i- ?, o' Q8 W不愧是大厨啊，我肯定做不好

& v/ Y/ ~7 w9 q" P谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的
" N+ U! H1 N( ]  `

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子- k9 ]7 ]1 k( ^1 v9 |

# A3 |0 [+ f8 Z5 c8 h$ ~3 Z我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子; C0 d1 N& [' h

5 D* m: R" E8 `& e+ Y; d; I7 m3 j不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊