米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用 : r6 q! }6 q0 e& N
既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：
6 e$ e1 H. p9 F# A& H1 e! @, U3 v1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
$ w% e+ B; c2 n2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量! d$ C6 w. u- o: h, E$ f2 v
3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 % C8 }) S* W3 X9 n9 ]; [  N0 k
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

$ _( b& |8 U1 r; P+ Z6 K7 s/ w谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子. o# ?" I2 U  b; l7 r6 X( \# U# B

8 h6 d  M; O# n$ |' m7 C6 g$ G. s哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

7 b6 q3 V( c5 b
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 , L- ]5 P% t1 c+ u) o. A6 A  A

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
) ^1 e; B6 O/ U5 f$ d回复 米米鱼儿飞 的帖子/ L8 s& q% Q9 c0 {; N
) W, J5 `2 _" [& t
哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

# Z2 [( L8 X7 A! m谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32
8 f! k- l- l. |4 x! {. k看着真叫馋人啊

9 E+ Z9 s) F0 i3 Q谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
+ ]# o0 G+ O4 ^3 }看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

0 |& V3 K8 G7 T8 o
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32 " u0 s( j5 [+ Y
不愧是大厨啊，我肯定做不好

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谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 - x* A+ K( G9 S. ~/ v/ k) h

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子. c6 A1 b: G* s2 j5 }

/ x# j( }( T9 F1 p: k" Y9 R我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子
9 Z6 n7 v* a' K: u  R6 j# ~& y3 p: z+ G/ g- {( \: R- K
不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊