小小子妈咪

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哈哈。。。我又来啦。。。

发发老公的私房菜哦。。砂锅鱼头。。也是非常非常的好吃的哟。。。嘿嘿。。

直接上图上教程吧。。。

我在这里声明一哈。。我老公不是厨师哈。。只是兴趣爱好。。

喜欢做菜，是个好吃佬。。

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到菜场买一个大点的胖头鱼的鱼头。。。回家洗干净。。

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一点香菜和半瓶红剁椒。。。

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一瓶啤酒，因为整个烧鱼头过程中不用加一滴水的。。。

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把鱼头两面煎一下，煎之前油锅里放点姜片
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小小子妈咪

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9 S& f! k/ ]/ o$ h! R3 W  x# n然后盖上锅盖收汁，汁收的差不多快干了就可以关火了。。。这个汁不要收的太干。。留点汁锅里& D- {4 p3 L( X3 J

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下面砂锅就出现啦。。。。: g' e4 T1 e9 q( a) u
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$ j( h$ o% C4 O2 h) R: \$ X7 i准备一个能放下鱼头的砂锅。。
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0 q% v- C8 g! X5 [- p然后开火倒点油，把大蒜、姜片、尖椒、粗孜然倒一点进去。。用小勺扒一下。。8 X5 f) i5 z6 e, b# o" E
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小小子妈咪

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再把鱼倒进砂锅里煮。。。
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7 E4 {# t4 B9 x! O! z; w0 L倒点蚝油，把准备好的香菜放在鱼头上面。。。
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5 r0 B- m; K$ ]" w) g! \加点芝麻。。。。让鱼头更香些。。。) f2 u2 z6 d6 }4 t

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' T3 j3 Y9 H' A! b: d- k盖上砂锅盖，焖30秒关火就OK啦。。。. x$ S/ X5 S/ I5 D# ]

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) Y. D7 y, Q/ @1 x5 j砂锅鱼头就这样做完了。。是不是很漂亮咧。。。嘿嘿。。。而且超级的好吃。。。4 z# E- y* Q9 T8 S3 a- D
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( R7 F* @( d/ j3 |' F* `哈哈...吃的干净吧....1 \2 `) F: v/ l& |2 n6 n" Z; S  e
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油焖大虾先诱惑下，明天再来分享* R9 ~% q  q% k, T; U

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嘉赫妈

哇的吗呀~太诱惑了~哈喇子都快流出来了~你要负责啊~

嘉赫妈

明明是小龙虾嘛~还明天~馋死人啦！

王冯一格妈

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我最喜欢鱼头泡饼

coffe03

哇的吗呀~太诱惑了~口水流了一屏幕

妈妈妈妈呀

留口水哇····看着就有胃口···

wodigod

好诱人啊
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佳靓妈妈

嗯，不错，看着挺诱人，流口水了。

babygoosechina

LZ太幸福了，LG找的太好了，我这类吃货只有眼羡的份啊。

米米鱼儿飞

辣辣的鱼头，看着好吃哦

冰蓝百合

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我老公要像你老公那么会做饭，我得更胖了，吼吼，好庆幸老公不会做饭，哈哈

冒牌天氏

这个做法很独特啊

麦麦娃

哇，好香啊，好香啊