小小子妈咪

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哈哈。。。我又来啦。。。

发发老公的私房菜哦。。砂锅鱼头。。也是非常非常的好吃的哟。。。嘿嘿。。

直接上图上教程吧。。。

我在这里声明一哈。。我老公不是厨师哈。。只是兴趣爱好。。

喜欢做菜，是个好吃佬。。

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到菜场买一个大点的胖头鱼的鱼头。。。回家洗干净。。

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一点香菜和半瓶红剁椒。。。

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一瓶啤酒，因为整个烧鱼头过程中不用加一滴水的。。。

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" t5 a( U+ x  K3 R把鱼头两面煎一下，煎之前油锅里放点姜片2 L+ h6 _4 d5 @! c2 B* v& a$ _+ y% M
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小小子妈咪

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4 l4 x6 L# q9 \( c/ _' m然后盖上锅盖收汁，汁收的差不多快干了就可以关火了。。。这个汁不要收的太干。。留点汁锅里
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下面砂锅就出现啦。。。。# M& Q1 B3 u7 }" Z" R3 [
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$ w' P5 o+ b, k+ o9 B准备一个能放下鱼头的砂锅。。% B7 W. d2 ^" F
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然后开火倒点油，把大蒜、姜片、尖椒、粗孜然倒一点进去。。用小勺扒一下。。0 h4 e7 c. |7 U1 i0 `3 f& a' S
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/ t; Y4 F4 D& ]4 z再把鱼倒进砂锅里煮。。。* \9 f) d. a' @) r2 |: K6 y6 X
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) n1 W4 Y* r7 `& \倒点蚝油，把准备好的香菜放在鱼头上面。。。% J  S' T2 D9 Z1 D

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加点芝麻。。。。让鱼头更香些。。。
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) g$ ^4 z7 J" C8 K7 T4 d8 g# N4 \1 s盖上砂锅盖，焖30秒关火就OK啦。。。
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. D- F; }- d& ?/ k  E6 |  f砂锅鱼头就这样做完了。。是不是很漂亮咧。。。嘿嘿。。。而且超级的好吃。。。
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哈哈...吃的干净吧....) r. o2 g7 r; g2 c1 q6 w; [& r
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4 Q- E$ A% m# M6 M. k油焖大虾先诱惑下，明天再来分享& g" y9 e# E9 P3 Y4 o# h

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嘉赫妈

哇的吗呀~太诱惑了~哈喇子都快流出来了~你要负责啊~

嘉赫妈

明明是小龙虾嘛~还明天~馋死人啦！

王冯一格妈

回复 小小子妈咪 的帖子4 u! O/ r; f5 H1 q- O6 @
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我最喜欢鱼头泡饼

coffe03

哇的吗呀~太诱惑了~口水流了一屏幕

妈妈妈妈呀

留口水哇····看着就有胃口···

wodigod

好诱人啊
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佳靓妈妈

嗯，不错，看着挺诱人，流口水了。

babygoosechina

LZ太幸福了，LG找的太好了，我这类吃货只有眼羡的份啊。

米米鱼儿飞

辣辣的鱼头，看着好吃哦

冰蓝百合

回复 小小子妈咪 的帖子2 D, }5 y, Z9 q6 t  i

5 |+ l  u  o9 z) d/ `0 G我老公要像你老公那么会做饭，我得更胖了，吼吼，好庆幸老公不会做饭，哈哈

冒牌天氏

这个做法很独特啊

麦麦娃

哇，好香啊，好香啊