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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。) I* S* L/ C5 o5 \. k" j
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》6 r* T* {" B. }' ?& j
这个我就简单的写一下。。9 L5 t0 N+ e4 q( G" l- M) j
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把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来3 R- X( x$ P; j: o
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
2 @- Q, J, y1 y: Q/ h' S8 f6 y然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
6 x2 H* d4 c6 |+ t! C8 ]6 n这样蛮好吃的!
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