4 {4 w- m2 i6 p1 n0 w2 Y R, r不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。
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5 l/ c0 V' z6 i- D$ d: n《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
( S: V# s6 W, N: W! v. W F; S% y4 v3 O这个我就简单的写一下。。* p: c* J% z* u+ J
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把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
k8 C9 E) A3 F3 s$ }再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
3 s8 D d, m6 ?+ Q. v然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了+ e- S3 ~! a4 P8 _& p- w
这样蛮好吃的!' _! {5 f9 C9 U4 O# }6 K) m' l# D: D
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