4 Q4 A2 m- \0 B1 n不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。) J: B! \% g( N4 \# i! {
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》+ A$ b1 K: g1 H4 n S8 n C
这个我就简单的写一下。。* A3 Y4 }' E: {, G6 U- b# Y0 x
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9 ]" ]: w7 G6 B) y6 W7 y# H6 Y9 H把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来, ^) T- H. A* k. W2 c; `5 J
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
3 i) q Z3 `9 w+ \$ ?* Q然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了7 ?4 b- B7 {0 d/ G' w% A% o
这样蛮好吃的! j# b1 {7 _3 h E. k8 m6 ?) l
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