# F' F" `3 C/ C; @8 l% c8 G不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。
7 ]* p5 Z0 l# q! G5 U' l7 Q4 H8 q+ I" l
0 z7 P r+ U$ H$ y: O# p& G《清蒸开背蒜蓉基尾虾》
6 i% ~% s: b6 g: g I" m这个我就简单的写一下。。
7 U V( J3 e& ], h6 E4 {4 p
0 r2 e' z9 o6 S) I. o5 T' p- `% R# L& B8 f
" M0 W3 A" m+ h$ v3 v: i! k( x1 `; i# K; ^( s
把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来
) G: C. u/ p r" b再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨* `2 G$ ?3 E: c1 e/ v
然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
# Z# ]5 S& d! t0 i8 {这样蛮好吃的!3 k$ t ~- B7 y+ w) k) p" [
5 u" q' V0 e* `% f4 t
& Z Z. d( Y& |) y/ Y1 z
( X3 g6 }6 H% h) h3 K3 @ e
& A1 W6 `- k0 q |" x- ~" c
|