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不过一定得要有调料,蒜蓉和芝麻酱一起调的,汤好的财鱼片就可以蘸着吃了 很香的!藕也粉粉的。
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《清蒸开背蒜蓉基尾虾》1 j1 I: m4 W/ w3 g$ }9 y
这个我就简单的写一下。。7 `% H9 L4 `$ }+ K. e/ e: X
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把基尾虾的头用刀切下来,然后把尾巴对半剥开,把里面的筋要抽出来( w8 i; I0 p7 v' z( e7 L
再把调好的蒜泥一个开背虾上面放一坨
% s/ B3 q) M4 p; B2 G6 k然后上锅蒸,一定要把蒸锅里的水烧开了再把虾子放进去蒸,蒸5分钟就OK了
% \2 ^- V/ Z7 h& [5 m这样蛮好吃的!% N! C% \$ E9 W$ [2 I8 e% l9 C
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