通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵2 C9 E/ C/ G  k2 P
平菇一盆
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4 f/ _5 P- F3 k: Z香菇一大碗7 j3 l9 J7 X, D

$ Z1 C6 }% D/ j  m/ \. m本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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去掉肥肉，取精) `: z/ n0 M* N% g4 d5 j. G: A( K
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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烧开水，抄下平菇和香菇备用. ?4 ~+ u# ]4 Y1 ~6 r; e* w0 v- W
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
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果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
# K# i+ }" H$ x. b7 p/ T- \7 ?$ s很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 3 s3 O+ c" H1 _7 W
这叫什么吃法啊~

/ T# ?1 i) B6 P. {  H6 O这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
. y: w9 @$ m+ ?; e! @8 Y
) x! l: C, \5 |9 u同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
- Y. D7 U+ Y; s
! J- E( C$ E# E- r$ Y: Y( [/ {5 g& e谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子: r6 o* c3 p8 I; m) M
  R3 ]0 h# E# g) O8 k3 K/ _
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

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0 I$ B1 {% c3 }) Y0 V
, U; Y2 k5 a4 M4 z9 {+ m% K  {我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
3 R& R) n( i& m% _6 U* ^回复 通州葡萄紫 的帖子
  K4 m9 |9 ^+ T$ b) h+ x) }, g& E; ^( {# @0 I
我饿了

; _3 P/ p" f+ u# N% Q) W找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

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8 o' [' K# P* R* ?1 n0 W
% Q3 C! j( N( Z& i/ r- `9 a: }* L这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 / x0 u) j2 o7 ^0 W6 P
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5 y6 _3 t* x: `# K& u6 @( ~, m+ j  P' U' j8 ]
这么多啊，看你还有什么花样吃

; P, i1 U. }3 S
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子9 G0 W" X) ~5 P! o
+ k, L6 f; C' m
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 - n+ Y  Q) @+ h
回复 通州葡萄紫 的帖子
4 \: A/ u  t/ g
+ y, f* x2 k: {/ l. `- J矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

: J" L- ]8 q: f3 {) e' H嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇