通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
0 W2 R9 A8 C# [7 F% u9 v平菇一盆
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香菇一大碗9 ?. u, V! a' y8 D8 F

+ y; v7 z# t  O9 E! j7 a本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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* g3 x9 q' o6 B7 f. ]8 s8 g去掉肥肉，取精3 T* I- t9 `4 ^

6 f5 l8 H3 m* ]; }0 i切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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" J- L- V/ W" Y1 R# n: H烧开水，抄下平菇和香菇备用8 Y; s: f4 i3 Z) v" T
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出; G0 f2 w1 ^$ E* V  K

% M0 z( M8 P$ Z6 x) P把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
, H* x7 ?3 k$ E6 _$ S- x' N, D# l# n0 M4 d
果了淀粉，肉很滑很嫩的说3 q9 h3 a& F  K! H2 d

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
2 s7 w; C' b* C2 e很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
2 b  o6 @7 L+ C. P这叫什么吃法啊~

) u+ D3 |- K7 F/ G% X% F
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子! Z3 W! ?% ^% D+ e/ A2 r& @

, g  v' ^4 y% }( [同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
% B: b: s& _/ C# Q1 B) e! ?
9 s) G8 Y; p  z& l谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
1 B6 V# L, M8 B9 H
$ g$ i' T* a7 \" d; J不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
$ S# d* \/ y' x. ~8 t( {, D! M0 H- S$ ]* \. c
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
& I4 _% V: e" o4 H" z回复 通州葡萄紫 的帖子
9 I9 \- h! \7 h2 F% N4 B9 F  U: k0 ^' j
我饿了

7 Q6 U8 v) @) H( ]找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
0 ^2 c  j" y2 V# H+ o( V4 D/ U5 ?( L6 u5 [6 l
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
8 D) v4 N2 ]+ E7 H  J0 F* H5 B回复 通州葡萄紫 的帖子
/ u$ O3 [; U  u  S) `9 ]
& E+ r$ o. X# _$ q8 ^% k这么多啊，看你还有什么花样吃

) |: a, t* x  |! ^今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子+ ?5 q. a2 H3 z- h( L

' ^7 e- x3 P, I. T5 A7 O矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 # X! p  j7 x! N2 V" N& ~% r
回复 通州葡萄紫 的帖子% G# O4 L% H9 W

: h$ I1 v  f+ o9 f3 q" \) R: V" F: f矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

- m4 D9 l1 R  \8 a嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇