通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
" n2 j& \' G  s: z0 B平菇一盆
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' j' W, ]4 s) G/ f* R香菇一大碗9 p- K" Y! T0 Q! C* {+ z" i/ x# Z0 e
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本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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去掉肥肉，取精4 c% @9 \9 A7 z# @4 ^0 s6 B
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时, U1 i( G5 _" B& r) Q; j

3 `- g; E$ O, y. A" d8 o烧开水，抄下平菇和香菇备用% @/ E# [+ A5 D- b4 z
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出' I) V$ X) z% O6 m

5 Q/ Q6 C5 @2 t3 {! Z把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可1 o. |7 ^8 s6 `- K/ u

8 {! {; t( z, Q. V果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多
! g6 x/ Y( J. I4 L3 O很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 ' u( G3 o4 A  T& k6 ~
这叫什么吃法啊~

. B& B. s; O( t6 z% U% z2 w
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
. \# c: i! t6 f6 a; e( X! U' c: L& T
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子6 ^9 W2 [( Y  c
5 F* t( M% i8 c1 A# C! u. T
谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
9 T; C0 A7 m9 P* C0 `3 [5 X6 {8 X9 X& C( R
不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子1 \3 ^$ G4 E0 [3 V- A

- {# Y* p2 F, V' E. G& n我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
: P9 K' }2 r& {& R; G- S回复 通州葡萄紫 的帖子( x+ k9 f" @6 u( g

3 S4 v# T2 {, [3 P7 }, Y. z我饿了

% Y" y6 T$ N; l: T: Z3 z' L找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
  q4 ~' K' b7 b& Z" m( j$ ]# u. F9 E. L- u! |9 k
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10 , M% F' f% Q- r& ~" d" U
回复 通州葡萄紫 的帖子
8 ?; d4 P& e! g* I% l1 e+ ^( N# l; |4 H" `; j" F  w
这么多啊，看你还有什么花样吃

, j: H2 L3 t; \, C7 f8 d- b; `今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子& ]& E& X; l8 J6 [) G0 A! p2 X
; W% c3 M& S4 q$ G
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 + }* Q% d6 J8 S* g
回复 通州葡萄紫 的帖子* u  w4 ?8 e0 F  `% s( ?5 V

; |5 }& _+ U3 u! f% L5 u( e8 y矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

, V6 n) B) j- k7 g+ D/ x. [2 F1 H嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇