通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵) H- Y# W$ X" D  o8 s% a
平菇一盆
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4 {& X4 D/ v0 l7 h4 m( {, @香菇一大碗( U5 P1 X4 B' l% o

2 h- `& X1 w* ]2 i本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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( d& ?2 Z1 v0 t$ r2 A5 Y7 K去掉肥肉，取精
7 l$ ?8 J. ^5 m+ @7 I! y5 @
% S% }/ {' N2 I$ q4 d, Z: k' j切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时
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烧开水，抄下平菇和香菇备用
0 U9 a# ~3 o' M( V! b, i3 b* {起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可2 f1 a, u/ m6 I; ]0 Z2 }

5 w, C, b+ E: k2 P6 K果了淀粉，肉很滑很嫩的说
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通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多2 U+ S4 U. s6 ~0 y1 x
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 - k6 D; v  {$ o; u
这叫什么吃法啊~

1 [4 v% P% N* S( f2 N这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子' i# y6 E1 M# I- H
: S$ s3 y6 ?7 D2 p" I
同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子
/ q* K5 ^9 T5 F1 k) j
: \; H$ P( a! @- ]* O5 W  Q谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子$ B* {" k' S- S, U- a% Q8 U! ]# _- Y

  z0 u9 r1 D# [5 A! ]不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
1 ?/ ^4 f  I( @# a8 @; d* ?
5 j. d, H3 s8 Q- W% z$ ]% B- ~, B; i我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
+ F# u1 V% v9 x: _" n& B- d  t2 U回复 通州葡萄紫 的帖子
0 D) A9 B9 J' I* A2 Z) U+ y
, C! o, B; B- i/ j我饿了

( B' Z* `/ M/ ?0 j1 n' q, y* B% m
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

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. g" J2 {; N# f% ^, i
0 h8 |5 p; |6 ]0 h& T5 }这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10   @7 \7 S* T9 G  E0 l  J
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1 f2 W, z( J! Z' n( x( u7 U( F1 R( m. P' H# N
这么多啊，看你还有什么花样吃

8 x7 x( D5 j: R6 @
今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子
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) x! K9 e* k& q  v) z* ?. N; d, ?: T矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12   [' X' [# O9 @
回复 通州葡萄紫 的帖子
" A* w- |- _* g5 ]9 Q& _$ h( I' f6 x7 {
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

( R3 d1 u4 n0 F1 Q( N嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇