通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
  K3 n. l% F" p: @' h0 M, v+ c平菇一盆% r& x: c2 z8 }$ H

- e: b' b% T/ q! N- e7 c2 k; ~4 W香菇一大碗
2 B" m9 P  l9 l
0 R: D8 f( `) @  H, O( [本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
, Y& |7 P4 P5 R" C5 W0 k" {& P# G
, k  }* F* y7 @8 U" T去掉肥肉，取精) {7 T& ?- H3 Z& I( m% d+ Q

7 r* m* z) ?( ~: Y4 \0 @9 k7 b/ T. V5 Q0 |4 G切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时  W+ J' W; |: O% x/ D! l( M

0 p0 y4 G  v. D+ v1 U烧开水，抄下平菇和香菇备用
& O( f: U. R! s  L起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出' X6 Y* @/ ?8 m) }+ ^9 L9 @1 }

( |7 o/ W7 a9 l+ T4 Y0 k2 }把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可
1 D# q( j; _# E1 Y. @2 h2 a+ _( Z0 ^! E2 a5 K: G
果了淀粉，肉很滑很嫩的说
& z6 D# o+ H, H% ?1 b

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多. q8 y  d8 M+ \8 ~; O
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15
  K7 C2 t# x4 `2 b4 N- l- k. b这叫什么吃法啊~

' U7 Y# i) {( X这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
5 I9 \) `9 J! [4 Z% M2 u5 G
1 a: |, j, N( E- r1 ~# g9 a9 x同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子& F2 P9 K9 F% @1 h( n! R1 z, O

; L" A& L8 L2 F1 F+ G# |% K谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子1 H) p8 p4 [+ X9 |  o0 P

/ G7 A9 E7 C' y, e! A不是一般的好吃，呵呵

chq0923

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4 p% i7 C- D: K( O$ t. [# S2 a8 B, i, x5 O
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
# N6 z: x$ \; X! c! k4 Y回复 通州葡萄紫 的帖子
8 X4 Y! n) V6 |! f0 D' Z0 H! n2 k) t, a3 _1 s+ x
我饿了

! G* l% ~4 e/ T$ u3 J+ Y: c4 }4 y找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
# |5 P$ I0 ?% D* b  }7 z
$ O# o1 Q% d+ q* i( m这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
( Q, L; y, V9 M7 h& u8 F! n+ g5 K回复 通州葡萄紫 的帖子+ q- u: G# v& }5 }( F& j1 _

2 Y9 r$ _( p& a0 O这么多啊，看你还有什么花样吃

! ^) M4 E, Z# ~$ J* K7 S" a今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子5 E2 v* I! X3 R( [
0 H5 x6 f8 h( p1 m
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12 / [, j: R8 m3 Z, ^4 W3 L+ |
回复 通州葡萄紫 的帖子! U' d2 V  E' ?! r1 Q: ?0 C) R
; O% l" w4 ]# x& h
矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

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嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇