通州葡萄紫

香菇，平菇大丰收，不吃不行，白天实在没时间，只能晚上做，拍不好，大家忍吧，呵呵
" X" N/ ~# j7 j) G7 e6 E$ Q平菇一盆
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香菇一大碗
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8 f4 U0 o* W5 l, Q- B9 W本想买里脊，结果没有，只能用后臀肩的瘦肉代替了
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4 m# R2 x+ ~  x# {/ \2 r" @去掉肥肉，取精% x2 J& B1 N  q
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切成肉片，用盐、葱、姜、淀粉、料酒淹半小时& T+ [5 p2 {; _* y) }
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烧开水，抄下平菇和香菇备用' d( k& j  Z! y8 G- T( c% w  s
起锅，放油，油不太热的时候放进郫县辣酱炒香，加盐加水煮开放进香菇平菇，约3分钟捞出
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把淹好的肉片放进刚刚煮香菇平菇的锅里煮三分钟左右捞出即可/ a' l6 F1 ?  B' G, `: W$ }- @

% E6 V5 w! m, K" s" O4 n果了淀粉，肉很滑很嫩的说4 i& Q( f6 Z$ R( k, M

通州葡萄紫

我的进步吗？掌声鼓励一下吧，嘿嘿，今天突然跟侄女说，我是食神复活了，侄女说我只会吃，太伤心了，不过她吃完后说好吃，过瘾，嘎嘎

袁方/ty

哎呦~~~~~~这个肉真多0 Q3 P, n! i+ L. D/ F
很香很香很香呢

嘉赫妈

这叫什么吃法啊~

通州葡萄紫

嘉赫妈 发表于 2012-8-19 10:15 0 z( j# G- q9 F6 `8 e2 Y8 H7 ^
这叫什么吃法啊~

6 N% e9 k% y, a. b" C4 R0 Z( S
这吃法是东西太多，浪费法，实在不知道怎么吃了，就乱吃，吃不死人就成，呵呵

米米鱼儿飞

支持

牛莲

看着就香啊。

唐晚词

哎哟馋死了！我是蘑菇控啊！

通州葡萄紫

回复 唐晚词 的帖子
# x6 _5 k* m3 ~; O- R& Z  D
+ o( D0 s$ k# t  D. u. `& a; ^. @同为蘑菇控的握爪

倩倩宝贝

做的不错哦。

通州葡萄紫

回复 倩倩宝贝 的帖子4 w% b9 ~8 r1 b2 K: _

3 N2 S1 ~8 @2 T$ U% j4 [8 C谢谢夸奖.........

chq0923

不错，估计蘑菇好吃

通州葡萄紫

回复 chq0923 的帖子
3 k1 M9 g3 O& O8 O7 \3 B/ k
& R& O8 \) W! T, n1 E; ^不是一般的好吃，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
2 j  v: T$ u  X! j2 u9 l; R7 ?! W0 ^1 Q9 G6 M2 p  y$ y( K
我饿了

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 12:15
, b4 t) b4 J1 G回复 通州葡萄紫 的帖子, D3 E: {1 {2 R. a  R& G

# T8 J( R7 v- h, ?我饿了

( A( j% W6 Q  K. S/ `+ X
找我来吃吧，平菇香菇又一堆了，呵呵

chq0923

回复 通州葡萄紫 的帖子
  \7 X9 A) D" {, Z1 W# |. m% m0 a3 `9 z
这么多啊，看你还有什么花样吃

通州葡萄紫

chq0923 发表于 2012-8-20 14:10
8 D) W( [) y8 Q, u; p回复 通州葡萄紫 的帖子
/ C2 S/ n  C0 q- m) m- k9 a
# r. C7 @- W: z1 s- X1 e这么多啊，看你还有什么花样吃

' R0 e" b. `3 M" x+ V# U今天一盆平菇，正想怎么吃呢

果飞

回复 通州葡萄紫 的帖子! u& n' I. o3 A: d0 ~) h

1 K. q! b6 e2 b* Q+ x" n) A  e矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都

通州葡萄紫

果飞 发表于 2012-8-23 14:12
% [" b) S& F- X& o$ f回复 通州葡萄紫 的帖子9 H* g- X8 B, ~+ m3 Q0 I! k" [

0 r! n  z% D% }矮油，没看出来啊，你这是深藏的大厨啊，没见过你的美食都  ...

$ Q; {( o9 k4 P3 S: G- d嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

果飞

嘎嘎，我的美食不按食谱走，还好，我还活着

嘻嘻，独特的美食也不错哇