- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 * H5 U. A1 b- Y2 g4 j+ m* G
; c* ~3 V4 f( u0 I3 a其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊 )
6 b B) a8 {7 y5 X' l# y8 s( I* S1:买的里脊肉我剁剁剁4 G# o0 | Q/ W( o) r0 z
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% W" T8 h6 d! h; o2:摊鸡蛋皮
" P4 @9 @3 Y8 a$ Q* r- f1 `摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦
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开包啦
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了, N5 A3 |5 {; r
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