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高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-29 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
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3 k0 I. p3 I+ T3 f其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊
3 P3 J4 _! I; n* B, b$ r1:买的里脊肉我剁剁剁# J9 R4 C' a! a3 Q  V0 X
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2:摊鸡蛋皮    ! j! L/ R8 ^( ~& w# I% r; d
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦
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开包啦0 d! y: o* z5 X
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了2 O' Y) E* H, L5 P9 a; b6 v
8 K# G0 G2 V) }; g# }, m4 R3 R& |

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做得真好,怎么没煮一碗吃呢?呵呵

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宝宝生日
2011-02-22 
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回复 爱谁谁谁 的帖子% N% j/ y$ l/ j* Y1 W3 S% c3 ~
# w9 x2 p# |7 O( h
第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒,生抽(上色,去肉腥味),少许的盐和油和凉白开(这样肉馅不会很硬)一起搅拌?另外,这样出来的肉会不会一堆一堆的,因为我自己做的出来的是肉是硬块。

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宝宝生日
2011-05-05 
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这小混沌做的哦,看着我都想马上来碗吃了" ~* ]3 G9 Q( F1 u
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宝宝生日
2012-10-27 
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这混沌够丰满的哦,学习了
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宝宝生日
2012-02-06 
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回复 Time_Deep.. 的帖子
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& l4 `( _  V+ _3 r' U+ f+ K7 T, y安你的指示我改了改第二个步骤,不知说明白没
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宝宝生日
2010-05-09 
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还摊的鸡蛋皮儿呢!真高手!哈哈!要我就直接搅合搅合得了!
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爱谁谁谁家的自制肉馅大馄饨哦,吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油 ...
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