- 妈米
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本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑
/ T. J" u* W* c4 g) S1 ?: i# H
& O7 s2 e- W; Y7 d! l其实天天为早饭吃什么发愁 包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊 )
2 I. b8 M5 f, R0 U% o1:买的里脊肉我剁剁剁
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2:摊鸡蛋皮
' a f6 S5 \0 q9 l) q7 Y, l摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦
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4 @- y O5 `% Z9 U开包啦' j! ]; e/ O+ A) D- O
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吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了
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