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高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-29 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-8-30 12:36 编辑 * H5 U. A1 b- Y2 g4 j+ m* G

; c* ~3 V4 f( u0 I3 a其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧,冻起来能吃一阵的(懒人啊
6 b  B) a8 {7 y5 X' l# y8 s( I* S1:买的里脊肉我剁剁剁4 G# o0 |  Q/ W( o) r0 z

7 j' J, D$ }4 k, |
% W" T8 h6 d! h; o2:摊鸡蛋皮   
" P4 @9 @3 Y8 a$ Q* r- f1 `摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱,将这些食材放在一起加入料酒(去除肉腥味),少许的盐,生抽(上色用)和油往一个方向搅拌,搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开,边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块,加水搅拌到肉泥黏糊状就行了,记得一定是往一个方向搅拌哦
% f7 o, q! M. U; U- b% h' D! Y
/ k3 `* e2 \1 z' D# z% f3 @4 ^! s0 Y, m1 Q( U: ~
开包啦
: l) z( A3 Y1 j  S! h" ]9 J" ?* \! @4 P% S  s( U
吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮,美味的鸡汤大馄饨就得了, N5 A3 |5 {; r
( l4 [% h0 i/ Z! t- B5 Y$ ]

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做得真好,怎么没煮一碗吃呢?呵呵

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宝宝生日
2011-02-22 
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回复 爱谁谁谁 的帖子- ^& b' @. W2 n7 N. L

( n7 {! i6 ~. U! J6 l第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒,生抽(上色,去肉腥味),少许的盐和油和凉白开(这样肉馅不会很硬)一起搅拌?另外,这样出来的肉会不会一堆一堆的,因为我自己做的出来的是肉是硬块。

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宝宝生日
2011-05-05 
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这小混沌做的哦,看着我都想马上来碗吃了
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' p0 |. {6 Y0 e. e4 G  `% j! X3 M. ?& I

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宝宝生日
2012-10-27 
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这混沌够丰满的哦,学习了
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宝宝生日
2012-02-06 
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回复 Time_Deep.. 的帖子) z2 X) [% `" T3 n1 A3 {! Q8 ]

3 J7 A4 K7 g; S9 ?安你的指示我改了改第二个步骤,不知说明白没
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宝宝生日
2010-05-09 
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还摊的鸡蛋皮儿呢!真高手!哈哈!要我就直接搅合搅合得了!
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爱谁谁谁家的自制肉馅大馄饨哦,吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油 ...
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