爱谁谁谁

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1 }' ^8 D; p% `2 z/ B  h其实天天为早饭吃什么发愁包点馄饨吧，冻起来能吃一阵的（懒人啊）# c: J* n* Q+ v: d) |0 M
1：买的里脊肉我剁剁剁5 _. _! |0 g7 }" u7 {, h

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; I- S8 O$ y: N8 t2：摊鸡蛋皮    / T: e4 h5 e% e) h; |: O
摊完鸡蛋皮后剁碎了放入肉馅。再放入自家在阳台上种的小葱，将这些食材放在一起加入料酒（去除肉腥味），少许的盐，生抽（上色用）和油往一个方向搅拌，搅拌均匀后接着一点点往肉馅中加入凉白开，边搅拌边加。加凉白开的目的是使肉不那么硬呈一块块的硬块，加水搅拌到肉泥黏糊状就行了，记得一定是往一个方向搅拌哦( R. D- G: y; e

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开包啦
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4 ^7 r7 o4 @5 o' i9 v5 d吃的时候用煮好的鸡汤里放点小油菜什么的一需煮，美味的鸡汤大馄饨就得了
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fjonlyone

做得真好，怎么没煮一碗吃呢？呵呵

Time_Deep..

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8 l, y  j: e3 l2 a" [. d% ~第二步没有看太明白。能不能再具体点。摊好的鸡蛋跟料酒，生抽（上色，去肉腥味），少许的盐和油和凉白开（这样肉馅不会很硬）一起搅拌？另外，这样出来的肉会不会一堆一堆的，因为我自己做的出来的是肉是硬块。

堕落的胖子

这小混沌做的哦，看着我都想马上来碗吃了# Y5 P. V+ p# R; B

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丫丫妈妈166

这混沌够丰满的哦，学习了

爱谁谁谁

回复 Time_Deep.. 的帖子$ Z, M: A( `, o& m3 y

" P. a& |7 D; N. l: P安你的指示我改了改第二个步骤，不知说明白没

嘉赫妈

还摊的鸡蛋皮儿呢！真高手！哈哈！要我就直接搅合搅合得了！