通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
1 v/ U+ K/ {3 ~5 A  Q  x( A葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html" n9 \' ?& u$ ?5 M

& |1 H) Y. M9 F8 u! v3 W  L- @) Y5 ?3 i8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片
- N' A9 L+ ~) A/ t上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了7 I) r: e: j2 C: F; T0 Z
' f) h& \# {. d2 F. Y, X
有小气泡，说明在发酵8 t+ Z: X6 C$ o4 }" `

2 w1 G* i9 C6 z6 W8 {6 l拎起来狂摇晃两分钟的样子( ~5 M' C6 ^8 y/ H! |1 ~6 \

; D5 v" A' ~7 K- N' `0 f里面气泡相当多, j: `0 {2 b/ @3 T7 W0 \
3 L) w1 L9 h, X) Y
有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
3 `2 _7 q3 O( T4 `4 n8 a$ i7 E  Y& Y$ N* g1 M6 _

米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49
! O+ V4 N5 b) `8 p: X( _等着吃哈

9 p+ M4 x$ Z- J& b" Y/ D; N
别急，还两个半月呢
2 M' A+ z( f: N* Y: k, |1 G

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01
5 K3 u( @+ K0 U4 D! ?5 H; r  `别急，还两个半月呢

- A7 ~3 E6 Z6 M7 s) R
嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11 ! T8 ]. w7 }' h% E$ j2 e
还有2个半月。。。。。。

7 O1 b$ O- C2 Z8 h两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了