通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html; p# A% a) u( v& f* N
葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html% T' M$ c1 C! o. q/ P

& I. Q  G: Y( ^& m2 K" @- S( v8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片
4 A& V3 U: y8 @, z! X上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了* ?5 H5 b/ J+ }

5 ^0 u+ h1 T8 [9 z有小气泡，说明在发酵5 I1 B2 V  ^1 S: L

* c  b" E) l" |' v; y1 @" v1 D' t拎起来狂摇晃两分钟的样子3 t3 {! f$ g# U8 ~) s9 K; a- w
% j- `4 v. O- {$ o: A
里面气泡相当多; b) h  Z3 Q* W2 L# Z0 L/ V
: F6 |7 j8 T4 X
有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
( \5 ^9 O) j" q* r
5 R( e" `/ w' m5 P

米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49 , n" ~' ]$ c+ f
等着吃哈

# ~9 s( L! x* ^0 r( D  \* k别急，还两个半月呢
9 D( ?# G0 w0 d  h2 u) n* n

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01
% W6 o+ K7 k0 j7 n) X5 p. u别急，还两个半月呢

0 R! I# }9 i0 O/ Q+ Y
嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11
$ Z/ F7 j8 _: e# |还有2个半月。。。。。。

4 h- u. n! R$ H0 `# y+ h- t2 ]
两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了