通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html
$ A" I( E2 K* ?- Z葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html% v7 W! E! t0 _( c) i, [% B
( L5 T- W7 T3 T1 K, g2 e& j. b
8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片
  ~1 G) L7 A$ A# C上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了
+ F0 c4 w! r+ j/ {1 Q& \! f4 w! k: [9 c% e0 Z) M, L1 R
有小气泡，说明在发酵
$ L/ C$ M, C( y- O' N  d9 @1 t/ y  L! g0 z* g: |
拎起来狂摇晃两分钟的样子
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0 n# j! m$ \3 X# r% Y" Y/ l0 u里面气泡相当多, E9 p+ q3 e9 {: E( K2 k+ m) }0 l

% p- Z" S$ K* R. k* Y" A. B有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
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米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49
1 }! [: t0 M9 ^' j等着吃哈

  ~  r8 Y/ w$ `( Y
别急，还两个半月呢
4 q6 W. |# [  E& ], K  o

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01 0 d- H5 }1 t, O6 X/ s; m. C
别急，还两个半月呢

2 v" e! d$ c! R( g嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11
* k+ D5 q% q; N( j, r3 B还有2个半月。。。。。。

" }) `$ Q, ~4 D6 j
两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了