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本帖最后由 通州葡萄紫 于 2012-9-19 22:32 编辑
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葡萄醋做法难度远远低葡萄酒的做法6 \5 H7 Q# t/ s6 [. _7 y7 i* s6 F# K
只是利用了葡萄酒制作过程中留下的皮渣, _6 w4 a' B3 i
1:4的比较兑上凉白开# l v5 U& [ n
现在的温度开口七天左右就可过滤成醋
# s+ O+ e( h( A/ v+ U: u: d兑水后第一天照片( @# _5 v! v- [! U, }8 Q' _
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出醋时照片
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过滤4 F* O" |9 f! s3 i0 d& F
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煮醋
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装瓶封存. L2 O# e$ L/ X) A5 e
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