嘉赫妈

先上个成品吧~看看怎么样！+ r7 D# s7 ^$ `1 V

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嘉赫妈

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做法其实不难~就是前期准备的多一些！
, e$ a3 o" X  q准备的材料：' g. y$ i# Z+ a6 ~( e
好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥！! \$ s+ Q/ y7 o0 H6 L

; m- ]3 J( v, K9 S. \" `- G! V5 E贝柱？好像是怎么写的！就是扇贝肉！/ M- c$ p- r: }: C: ^% i* x* K
魔芋！: r! W- T" `' [9 }" `  @, P
各种煮的东西！
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1 f) e, A' H* B/ {  V金针菇！瘦肉！脆皮豆腐！鹌鹑蛋！（熟的！凑个数）# U9 I" @+ I4 K4 p5 [. i
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各种青菜~3 k9 U- Q; O# w7 i

: m% X3 q, c+ p) N三大盆啊！谁那有称！帮我称称~这些得多少钱！( }  I1 S5 ]6 s

嘉赫妈

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2 v, F4 k! w: A  r  ^5 S5 L准备葱姜蒜~还有香锅底料！/ T* ?5 e/ G/ F, A4 X
其实我真吃不了太辣~放了一下包！没再放辣椒了！1 P+ p; k5 |7 ?, N1 Z; u
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然后各种煮！所以食材都加工一下！$ E3 n; z5 @) a) {( M! t  D. N
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嘉赫妈

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下锅~
/ T  ^  H+ Q6 A% X% R% T放油~葱姜蒜！
6 \( e0 H3 j5 l肉片！半生的东西！
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% t$ z/ G1 t2 c  P其他都是熟的！炒匀就行啦！加底料！炒匀！出锅！: v' T. U+ K7 x

! }; T0 S" x' r- x7 K8 C# x哈哈~盆边还有光圈呢！绝对不是做的效果呀~2 v& [: O+ S; b7 |9 @
其实能吃辣的完全可以放两袋料~更过瘾！味道更足！
$ {0 ]1 n% j& l# M% e! w4 i4 P照片太挫了~因为我相机坏了~还没空去修~凑合看吧！

米米鱼儿飞

配菜真全啊

shuangdear

做法其实不难~就是前期准备的多一些！
$ p. t  r  {, p- @" g% y; q准备的材料：
# I# ]$ W$ }" d* }好多啊~基本就是想吃啥放啥~有啥放啥！

最后一张图里面青菜盆放的太技术了，快掉地下了

shuangdear

眼馋的飘过，不能吃辣的，娃要吃奶

淘淘之妈咪

一看就似成相识，我家老公也爱整这个，很简单，超级好吃，比外边买的好吃多了

多啦A萌

我昨天还和同事去吃麻辣香锅了呢，三个人，小半锅，花了90，看来还是自己做合适，等十一我一定要试试，还有啊，版主你那个香锅料直接在超市就能买到吗

奔跑加菲

自己做的么，我一看见就吞口水

qingqing1981

我也特爱吃这个，还没自己做过，回家试试

covery

回复 嘉赫妈 的帖子
' j( O2 W( f$ t( f% }! g; E5 o
- E' p; Y7 \7 Y; M东西用提前过火掉一下吗 能在具体点吗 我也好这口

泡泡的雨

呵呵，我每次做的时候还放点桂皮什么的！辣椒也会再放点的！

pymm1980zhe

' T, A- o8 \( {) r" A9 C6 h) n2 v( l" t9 q/ A( H
我习惯先熬汤，后下菜，煮熟它们，不习惯炒熟，呵呵

zj8

哈哈，貌似不错哟，我也爱吃麻辣香锅，学到了，下次也自己做。

掂起脚尖

看着很诱人啊，还有专门的麻辣香锅料呢啊，tb上搜搜去

呀呀f

回复 嘉赫妈 的帖子: ~' l6 u) Z- @- R, Y' c

: W# C, I! p0 N8 _, ]! y4 r哇塞，馋的流口水！原来真的不难呀，只是准备东西麻烦了点，但是做起来好像不复杂，改天我也试试，我特爱这口。

sammy999

你用的好像是眉州东坡酒楼的调料吗？我前两天也买了一包，还没做，看着不错！