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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑
( a C, m* r9 |
# F, ^7 F6 r# ~) m8 I' ]. g今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。; V8 ~* r2 }/ _! W8 e
材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽& {+ d4 f* z6 c' [: I. ]
) y! J% B5 m2 ?. _# r; D# [做法:8 e0 e9 R& ?$ h4 ?5 j
1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的
; z2 y Q' T6 Q- d$ O, p5 c0 w. C: U$ u' b) f3 w
2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
% z9 e3 @, \+ \2 a# E& e
, I: x* i) y6 M+ W5 k# s3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟" ^) K' o1 ]6 T: _7 B
! W' a9 P9 ~% v3 L3 R4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看; }8 m1 U& f/ f* O: e/ \8 W; L
+ g0 R( d' X5 i大家可以试试哦
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