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本帖最后由 天使跌落 于 2012-9-23 20:51 编辑 & D( J# |5 h4 H$ b& y2 U4 T
& [. f: L- G) q5 f6 K& A# u今天孩子放假在家,中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾,由于平常都是清蒸的,今天就搞了点花样,搞成微辣口味的。6 l% |2 S/ J* o4 l2 r. T9 ?1 Q
材料:活冻虾 蒜头2颗 辣椒适量 生抽
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0 r. ?3 u& \1 t做法:
+ S _- C7 I+ L$ V5 ~# L1.首先将虾用厨房剪刀剪掉触须、虾脚之类的
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2.把剪干净的虾清洗干净之后放到盘子里,蒜头跟辣椒切碎,跟冻虾拌匀
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3.在放入适量的生抽腌制一下,大概15分钟6 ]" h5 o" W& k6 ^- s9 e/ |
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4.腌制好了就可以放到锅里蒸了,蒸好之后,冻虾就会呈现红色,并且虾肉有微辣的口感,很好吃哦,来个成品图给大家看看
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大家可以试试哦
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