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一一娘(MW11886)

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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楼主
发表于 2012-9-26 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:43 编辑
2 Z; i* A( u* x7 M
6 v. I' F: \# V' cto:云儿6 j# o& k9 p3 Q# o! k
真是不好意思,懒得敲字就直接复制粘贴了你了方子,稍作了改动。如果有侵犯知识产权的嫌疑,请联系我,我删帖。下次我复制君之的,想必他不会有啥意见9 ]9 S3 x6 o$ K, k1 s8 R! h
; N8 _* u, P* z: c# B% ]5 j
方子已删,下次绝不复制,各位其他的妈妈也注意了啊,这位云儿的方子,复制不得,咱还是老老实实跟着君之学吧。
8 `' b! A) G% I请你不要再为难小编,有啥事直接找我就行3 T$ P1 A0 L* Q7 r6 h' a% i/ W
5 ^- C3 G+ |( p& F, Z
2 M# m/ C, K' j1 J8 R7 P
' P7 \; ^1 M. L9 W  y& P
话说上上礼拜刚买了个烤箱,也是妈网上转来的,很白菜,不大,18L的,比长帝25小多了,但是对于我这个新手来说,够用了- r5 Q+ h+ E+ T* x$ c) z/ s
这不快到中秋节了,吃腻了广式月饼,咱来烤点不一样的吧——苏式月饼' b, J# F2 h. e0 s3 y0 _: \
猪油热量太大,如果只用植物油起酥效果又不太好,所以我用了一部分黄油,一部分植物油,把水油皮里的糖减掉了,怕太甜,热量太大。事实证明这样也很不错,起酥效果很好。
1 @+ N, K8 B# S- `1 u5 \看看卖相还不错吧,跟西饼店里的是不是也相差无几了?
& [+ j3 c* [; v: O0 r相信这是一个烘培新手做出来的吗?绝对的新手
0 C. I, {, S! N% P+ s7 H: o" ~因为制作过程中手里都是油,而且孩子还在旁边捣乱,所以没拍图,只有成品图了,大家见谅哈,下次做的时候补上, I' J9 Q, B4 V2 W+ ]- o
废话不说了,上图了,准备流口水吧
. B: c3 h  `1 H; d  d
' L& C) |' k* M2 M* G* h# M
  P/ Q+ J7 \* P! B' p# E: ^
) L) _) W$ ^8 d/ a' y# f来个近距离的,是不是很诱人?
: w6 [- Q# _, u( D8 ^, N8 s+ Q: a) C- s$ i: v& ^$ q& W

9 I1 K, [/ b& j9 F8 l1 M) E切开看看,紫薯馅的,非常酥脆哦!
+ K$ k9 P2 L! n/ Y
' P5 W6 M/ V5 r) N% d- Y; h* s
5 c+ o  l- g9 ]; v1 U/ y/ ]包好了送给同事喽!
- S+ {7 d8 O9 [+ E% r0 @8 n7 r' V0 [4 I3 ?( k. a

4 S4 R& X5 L# S
8 V% G( w: t% t% s$ m9 V% ?6 E  z' y2 T; [+ C9 F
# Y* @2 _; p, p/ p7 G- M& d$ R

$ [$ A. b/ ]! g$ w" A' g9 X: P9 X; v

已有 2 人评分经验值 收起 理由
嘉赫妈 + 20 做的真好啊!
fjonlyone + 20 做得真棒,跟卖的似的,也送我一小包吧,哈.

总评分: 经验值 + 40   查看全部评分

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宝宝生日
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心想事成

太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈
雷雷

高 三

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宝宝生日
2011-04-18 
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真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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宝豆MM 发表于 2012-9-26 11:21
+ L1 d! H9 m; P! p2 B太馋了,流口水~~~一一娘速度送2个给我尝尝哈

/ `! s! h1 ^, B% F8 `来我家吃吧,晚了可就没啦
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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小懒妞 发表于 2012-9-26 11:23
) |3 J. K! c. M5 q/ @" Z真好,和外面卖的一样一样一样的哈!!!

/ E# }/ d( F1 G  ?; I: n* D' j& P# U我是不是很有烘培的天赋呢,哈哈,一起来吃吧
沫林沫 MW11948

大 专

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宝宝生日
2010-05-14 
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你做的也太好了吧
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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沫林沫的妈妈 发表于 2012-9-26 11:34 ) e' |; B/ [$ p; i4 D! g- \6 v
你做的也太好了吧
4 e9 o( q1 F* a& a! [
谢谢夸奖

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宝宝生日
2008-08-08 
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亲,帖子进专题了哦~~

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分是给别人吃,自个儿吃得较少。呵呵,这种热量高的点心我都拿去害别人啦。

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宝宝生日
2009-05-22 
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做的真不错,可以拿到市场上卖了~
宇轩麻麻

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宝宝生日
2011-12-29 
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太漂亮了,我好长草啊
3 D; y+ M9 A6 g# A等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵
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宝宝生日
2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 14:47 编辑
6 L# r8 x5 l* ~
yunyunxia 发表于 2012-9-26 12:39
" j2 s& S7 P& s4 F1 E' E: I烤得挺好的。酥皮点心我用过黄油,也用过植物油。还是猪油的效果最好。不过吧,我每回烤完大部分 ...
8 l$ s5 E4 \" S  G  @

* |  t  F' M+ S0 e哈哈,恩师来了,拜你所赐啊,不然我也做不出这么好看的月饼) y$ M9 Y: g6 G' O
我也是听说用猪油效果最好,下次我就尝试用猪油了,呵呵,这次没来及炼油9 t9 I( A% t0 ]1 _% _

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

回复 我爱老公tsl 的帖子
, r5 n/ b+ _. Z' _" R4 S% e" q
% J+ e) A$ [) @# n我是不会炼猪没,我做点心的猪油都是我妈妈熬的。
一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2012-9-26 15:13 编辑
* h2 b1 C% e. e5 J0 i
( ?: v8 O: B2 g0 `; Y  v回复 yunyunxia 的帖子
& A) _: n1 a" H+ l) F2 T: o% T# t4 J0 F* [- T
不好意思啊,懒得敲字就直接复制粘贴你的方子了,在这基础上改吧改吧
, Q6 B1 @. D6 |但图真真实实是我自己的,绝无盗图% z. N) x/ ]6 K+ a3 T5 @  T5 o
有冒犯之处多多见谅哈,如有侵犯知识产权的嫌疑,请单独联系我哈,我联系小编删帖
" H) K% S  p8 v. k. w( r下次我复制君之的,好吧,想必他应该没什么意见
8 i, n  O+ X1 U
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2011-05-01 
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herrybye 发表于 2012-9-26 12:46 3 y/ H  B4 P9 d$ ~  f
做的真不错,可以拿到市场上卖了~
- A0 n* d; \$ @& f/ o- f% K+ Z" U
过奖过奖,自己随便吃吃而已,卖可不行,咱太实在,非得亏了不可
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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子奇手工 发表于 2012-9-26 13:39 + [" g. {1 D1 u& j" F$ @+ }/ [, c
太漂亮了,我好长草啊
. P! E/ C5 F7 P3 B. v! W等我回家了,如果能找个轻松收入还OK得工作就开发一下我的动手能力 呵呵 ...
2 y7 _6 k* h+ d6 a& O. a. J  |8 L: W
其实挺简单的,试试吧

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2006-09-28 
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回复 我爱老公tsl 的帖子/ R. ^' r. ?5 d6 h8 m+ E

0 V. ~9 ~/ ?; [! y0 u5 j好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已。如果以后用跟我说下就行。
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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yunyunxia 发表于 2012-9-26 15:32
  E- w8 X9 f% ]/ Q5 _' s6 T0 H回复 我爱老公tsl 的帖子' j6 I6 ]% f. \  ^

& l5 l8 Z7 X6 t好的,那就复制君之的吧。算不上侵权,我就是不太喜欢人家直接把文字拷过来而已 ...
3 {! k( B( s5 L' N9 c
感情您把方子也当成您写的作文了
5 Q# i7 L2 j6 g2 S/ ~; C真是抱歉" T& B( t' L' p* a4 z
我已经删了方子了
( b  U' Z  B8 l  `6 i- @* `9 e6 V如有冒犯之处多多见谅

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宝宝生日
2006-09-28 
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我没说方子不能用。只是不喜欢人家直接拷我的文字,做食物不难,不过边编辑过程边敲字就很累。我做食物的方子也是参考别人做的,但不同的人做同样的食物会有不同的感受吧。就算直接照着敲一遍也比直接复制好很多吧。我也没强迫你删贴,我也没有为难小编,只是跟她说了事情的情况而已,也没让小编逼着你删贴。你要删贴就删吧。
版主、团长编号MW11009

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宝宝生日
2008-08-08 
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' `; y# g$ [9 r; n$ k7 J, P1 l1 z# k4 h  x- d* `$ M
哇,卖相真好!可以开店了
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【初试烘培】卖相超好的苏式月饼出炉了,请大家品尝!~~~ ...
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